BRPI0610242A2 - conjunto de mistura, método para preparar um produto alimentìcio misturado, acionador mestre para um conjunto de mistura, tampa para um recipiente, acionador secundário e método para misturar - Google Patents

conjunto de mistura, método para preparar um produto alimentìcio misturado, acionador mestre para um conjunto de mistura, tampa para um recipiente, acionador secundário e método para misturar Download PDF

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Abstract

Um método para preparar um produto alimentício misturado que inclui as etapas de: introduzir uma composição de produto(s) alimentício(s) em um recipiente (12) , fornecer um fechamento (16) para o recipiente, o fechamento carregando um rotor (44); inverter o recipiente de forma que o fechamento com o elemento de mistura repouse na parte mais inferior; e acionar o elemento de mistura para misturar a composição para formar um produto alimentício misturado. Antes de misturar, o recipiente é montado em um suporte (14) e apertado no lugar entre o fechamento e o suporte, para impedir vazamento durante a mistura. O suporte pode ser na forma de uma luva (60, Figura 7). Um acionador mestre (340, Figura 23) é também provido para uso com dois conjuntos de tampas de mistura (Figuras 21 e 22).

Description

CONJUNTO DE MISTURA, MÉTODO PARA PREPARAR UM PRODUTOALIMENTÍCIO MISTURADO, ACIONADOR MESTRE PARA UM CONJUNTO DEMISTURA, TAMPA PARA UM RECIPIENTE, ACIONADOR SECUNDÁRIO E
MÉTODO PARA MISTURAR
A invenção refere-se a um conjunto de mistura e emparticular, mas não exclusivamente, a um conjunto paramisturar produto alimentício de mistura dentro de umrecipiente, bem como a um método para usar o conjunto demistura, e a uma tampa e/ou um membro acionador para taisconjuntos de mistura.
Foi proposto misturar um produto alimentício dentro deum recipiente ao preparar-se, por exemplo, "milkshakes" , noqual um elemento de mistura é carregado em uma tampa dorecipiente, e em que o recipiente é invertido e o elementode mistura é acionado para causar a mistura do conteúdo.Exemplos de tais conjuntos são descritas nos pedidos depatentes internacionais WO 99/21466, WO 2004/002281, WO2005/013787 e WO 2005/070271.
Em tais casos, especialmente para os empregos demistura com base líquida, é desejável que a tampa se ajustefirmemente com o recipiente, de forma que não sejaprontamente deslocada ao se inverter ou revirar orecipiente após, ou antes, de misturar, para impedirderramamento. Mesmo tolerâncias relativamente menores entrea tampa e o recipiente podem resultar em vazamento,particularmente em resposta a pressões dentro do recipientedurante a mistura. Deve-se ter em apreço que tal vazamentoé indesejável.
Um objetivo da invenção é fornecer aperfeiçoamentospara tais conjuntos de mistura.
De acordo com um aspecto da invenção é fornecido umconjunto de mistura compreendendo um recipiente possuindouma extremidade aberta para receber produto alimentício aser misturado, um suporte para receber o recipiente, osuporte sendo configurado para sustentar o recipiente nomesmo, e um fechamento para a extremidade aberta dorecipiente, o fechamento carregando um elemento de misturagiratório para misturar o produto dentro do recipiente, emque o recipiente é desprovido de qualquer meio parainterdigitação positiva com o fechamento ou um local demistura, e em que o suporte e o fechamento são arranjadospara apertar o encaixe sobre a extremidade aberta dorecipiente para assegurar de forma vedada o fechamento norecipiente para o propósito de uma operação de mistura.
Para este aspecto da invenção, o recipiente épreferencialmente de tipo comumente associado com venda de"fast-food" de café, "milkshakes" e outras bebidas nãoalcoólicas, isto é, um recipiente tipo relativamentedelgado, copo de parede fina, pote ou taça, tipicamentefeito de papel ou material tipo cartão, do tipo que seráfamiliar a fregueses de restaurante de "fast-food" esemelhantes. Tais recipientes são facilmente prensáveispela mão.
Como será apreciada por pessoas familiarizadas comambientes de "fast-food", a extremidade aberta de talrecipiente é destituída de qualquer característica deinterdigitação positiva para interconexão com uma tampa ououtro fechamento para dita extremidade aberta. Emparticular, de acordo com este aspecto da invenção, aextremidade superior do recipiente é destituída de qualquer-rosca—de—parafuso—eu—formação—tipo baioneLa ou—semelhantepara trancar o interencaixe com uma tampa/fechamento. Alémdisso, de acordo com este aspecto da invenção, aextremidade inferior do recipiente é preferencialmentedestituída de qualquer meio de interdigitação positiva paraassegurar o recipiente em um local de mistura ousemelhante.
Como tal, será imediatamente evidente que o recipientede acordo com este aspecto da invenção é claramentedistinguido de um recipiente tipo jarro de mistura padrãodo tipo comumente utilizado com mistura alimentíciadoméstica ou aplicações de processamento alimentício, quetipicamente inclui uma base possuindo meios para trancar oencaixe do jarro de um modo vertical em uma unidade demistura e, também possivelmente, meios para assegurardiretamente um fechamento em uma extremidade aberta dorecipiente, por exemplo, uma rosca de parafuso ou clipe.
Este aspecto da invenção é vantajoso pelo fato de quea combinação do suporte e fechamento é capaz de cooperarpara formar uma vedação sobre a extremidade aberta dorecipiente, dessa forma evitando vazamento do recipientedurante a mistura, ou caso o recipiente seja invertido, porexemplo.
A invenção permite a fácil remoção do fechamentorecipiente após a mistura, de forma que a consumação doproduto seja facilmente alcançada através da extremidadeaberta do recipiente, por exemplo, pelo uso de uma colherou canudo, ou bebendo sobre a borda da extremidade abertado recipiente.
O recipiente pode ser facilmente liberado do conjunto_paio—desacoplamento—d©—fechamento—do—suporte-;-e—entãoabaixamento do recipiente no encaixe com uma superfície detrabalho ou projeção ou semelhante, de forma a empurrar orecipiente para cima e para fora do encaixe com o suporte.
Adicionalmente ou alternativamente, o suporte podeincorporar pelo menos uma abertura de um lado do mesmo,através da qual o recipiente pode ser encaixado diretamentepor um usuário para empurrar o recipiente para cima e parafora do suporte. Convenientemente, aberturas espessadasdiametralmente podem ser fornecidas do suporte. Isto podeser útil para permitir que um usuário utilize seuspolegares para impulsionar o recipiente para cima comrelação ao suporte, enquanto, seus dedos retêm o suporte emuma posição firme, por exemplo. A abertura ou cada aberturaé preferencialmente espaçada da extremidade aberta ou bordado recipiente, de forma a evitar o risco do contato diretocom a borda do recipiente por um usuário durante a remoçãodo recipiente do suporte.
Convenientemente, a extremidade aberta do recipientepode incluir uma projeção radial para o aperto entre osuporte e o fechamento. Em uma modalidade preferida, orecipiente inclui uma tampa circunferencial se estendendoradialmente para fora, para o aperto entre o suporte e ofechamento. Entretanto, tal projeção não constitui uma"característica de interdigitação positiva" do recipiente.
Nas modalidades mais preferidas, o recipiente está naforma de um tubo ou copo padrão do tipo usado comumentepara a venda de café, chá, "milkshakes" e outras bebidasnão alcoólicas, compreendendo um recipiente do tipo taçadescartável feito de parede fina, papel comprensável,material dc plástico ou papelão,—possuindo uma tampa viradapara fora sobre a extremidade aberta, o recipientetipicamente possuindo uma leve conicidade voltada para foraa partir da base superior e sendo desprovido de quaisqueralças externas.
O suporte é configurado para sustentar o recipiente e,para este fim, pode incluir uma superfície de sustentaçãoaxial para contato com uma porção do recipiente, de formaque o recipiente possa repousar de forma sustentada nasuperfície de sustentação. A superfície de sustentação épreferencialmente configurada para sustentar o ladoinferior da tampa nas modalidades mais preferidas dorecipiente, de forma que o recipiente possa ser suspendidolivremente no suporte.
Em uma primeira modalidade, o suporte está na forma deum anel anular no qual o recipiente pode ser colocado,enquanto que em uma modalidade adicional o suporte está naforma de uma luva para o recipiente.
O suporte pode ser configurado para sustentar o(s)lado(s) do recipiente, e para esta finalidade o suporte épreferencialmente configurado para se embutir ou se ajustarfirmemente em torno do corpo do recipiente, e podeadicionalmente incluir uma porção que se estende sobre abase do recipiente.
Em uma modalidade preferida, o suporte possui umdiâmetro interno configurado para se ajustar rigidamente emtorno, em particular, de uma região superior do recipiente,por exemplo, a região na qual o elemento de mistura nofechamento se estende, quando em uso. Isto pode reduzir orisco de que forças de torção sejam transferidas para o-recipiente—durante—a—mistura,—e—que,—de—outro—modoi—pode-levar a destruição do recipiente e, conseqüentemente,vazamento.
O suporte pode ser configurado para sustentar umaproporção significante do comprimento do recipiente, e nãoapenas a região superior adjacente a sua extremidadeaberta. Para esta finalidade, o suporte pode compreenderuma luva ou copo no qual o recipiente inteiro pode serembutido, de tal modo que toda ou maior parte da superfícieexterna do recipiente seja colocada dentro da luva ou copo,preferencialmente em um ajustamento confortável, aindaremovível, em contato com o interior do suporte. Isto podeser de particularidade vantajosa por reduzir o risco dedeformação dos lados do recipiente durante a mistura,particularmente em situações onde cubos de gelo ou outrositens sólidos estão sendo misturados dentro do recipiente,o que, de outro modo, pode deformar o recipiente através deimpacto com a superfície interna do recipiente durante amistura.
O suporte pode adicionalmente incluir formações paraencaixe operativo com formações livres no fechamento, parao acoplamento dos dois juntos. Preferencialmente, o suporteinclui um perfil externo enroscado para encaixar com asformações enroscadas livres no fechamento.
Alternativamente, um ajustamento tipo baioneta ou outracaracterística de interdigitação positiva pode serfornecido no suporte, para o encaixe com uma característicalivre no fechamento. Em outra modalidade, o fechamento esuporte podem ser conectados ou acoplados de formaarticulada um ao outro. Certamente, outros métodos ou meios-dc acoplar o fechamento ou suporte para vedai o recipienLe"estão dentro da contemplação da invenção.Uma superfície externa do suporte e/ou do fechamento épreferencialmente ameada.
Um assento pode ser provido para receber o conjuntoinvertida, o assento definindo um recesso e/ou superfíciede sustentação para receber a extremidade superior dofechamento. Pontos livres podem ser providos entre oassento e o fechamento ou suporte, para impedir rotaçãorelativa entre o conjunto e o assento. Isto também pode sertransferidas para o recipiente durante a mistura, que deoutro modo, pode levar a deformação do recipiente e,conseqüentemente, vazamento.
De acordo com um aspecto adicional da invenção éprovido um método para preparar um produto alimentíciomisturado incluindo as etapas de: fornecer um recipientepossuindo uma extremidade aberta para receber produtoalimentício a ser misturado, introduzir uma composição deproduto(s) alimentício(s) no recipiente através de umaextremidade aberta do mesmo, fornecer um suporte parareceber o recipiente, o suporte sendo configurado parasustentar o recipiente no mesmo, introduzir o recipiente nosuporte antes ou após introdução da composição norecipiente, a composição sendo selecionada de acordo com oproduto alimentício misturado requerido, fornecer umfechamento para a extremidade aberta do recipiente, ofechamento carregando um elemento de mistura giratório paramisturar o produto dentro do recipiente, apertar o suportee o fechamento sobre a extremidade aberta do recipientepara—assegurar de—forma vedada o—fechamento no—recipienLepara o propósito de uma operação de mistura, inverter oconjunto de forma que o fechamento com o elemento demistura repouse na parte mais inferior; colocar o conjuntoem um local de montagem e acionar o elemento de misturapara misturar a composição dentro do recipiente para formarum produto alimentício misturado.
Preferencialmente, o conjunto é mantida no lugar em umassentamento no local de mistura onde são colocados meiospara acionar de forma giratória o elemento de misturacarregado pelo fechamento. Convenientemente, o conjuntopode ser mantida no lugar usando pressão manual.
Entretanto, em um método preferido, o conjunto é mantida nolugar usando pressão mecânica, por exemplo, por um membrode retenção energizado movível para apertar o conjunto noassentamento durante a mistura. O membro de retenção épreferencialmente configurado para encaixar a extremidadevirada para cima do recipiente, e/ou a extremidade viradapara cima do suporte, e/ou a extremidade virada para cimado fechamento.
De acordo com um aspecto básico adicional da invenção,é fornecido um conjunto de mistura compreendendo umrecipiente para receber o produto alimentício a sermisturado, um suporte para o recipiente, e um fechamentopara o recipiente, em que o suporte e o fechamento sãoarranjados para vedar cooperativamente o recipiente para opropósito de uma operação de mistura.
Convenientemente, o elemento de mistura giratório podeser carregado pelo fechamento. Alternativamente, o conjuntopode incluir um primeiro fechamento e um segundofechamento,—e—primeiro—fechamento—sendo—adaptado—paxá—crencaixe com o suporte e o segundo fechamento sendoconfigurado para ser recebido no recipiente abaixo doprimeiro fechamento.
Em tal modalidade, o elemento de mistura giratóriopode ser carregado pelo segundo fechamento, e o primeirofechamento pode incluir meios para acionar o encaixe com oelemento de mistura giratório no segundo fechamento.
Ainda de acordo com um aspecto adicional da invenção,é fornecido um conjunto de mistura compreendendo umrecipiente para receber produto alimentício a sermisturado, um suporte para receber o recipiente, e umfechamento para o recipiente, em que o suporte e ofechamento são arranjados para apertar o encaixe com orecipiente para assegurar de forma vedada o fechamento norecipiente para o propósito de uma operação de mistura, emque o fechamento é adaptado para o encaixe com o suporte eem que o conjunto inclui um fechamento adicionalconfigurado para ser recebido no recipiente abaixo doprimeiro fechamento.
De acordo com um aspecto básico adicional da invenção,é fornecida um conjunto de mistura compreendendo umrecipiente para receber produto alimentício a sermisturado, um suporte para o recipiente, e um fechamentopara o recipiente, em que o suporte e o fechamento sãoarranjados para vedar cooperativamente o recipiente para opropósito de uma operação de mistura, em que o fechamento éadaptado para o encaixe com o suporte e em que o conjuntoinclui um fechamento adicional configurado para serrecebido no recipiente abaixo primeiro fechamento.
Preferencialmente, o elemento de mistura giratório e carregado pelo fechamento adicional.Mais preferencialmente, o primeiro fechamento incluimeios para acionar o encaixe com o elemento de misturagiratório no fechamento adicional.
Ainda de acordo com um aspecto adicional da invenção,é provido um método para preparar um produto alimentíciomisturado que inclui as etapas de: introduzir umacomposição de produto(s) alimentício(s) no recipienteatravés de uma porção aberta do mesmo, a composição sendoselecionada de acordo com o produto alimentício misturadorequerido; fornecer um fechamento para o recipiente, ofechamento carregando um elemento de mistura giratório;inverter o recipiente de forma que o fechamento com oelemento de mistura repouse na parte mais inferior; eacionar o elemento de mistura para mistura a composiçãopara formar um produto alimentício misturado, caracterizadopelo fato de que, antes de misturar, o recipiente é montadoem um suporte e apertado ou de outro modo vedado em umlugar entre o fechamento e o suporte.
Deve-se ter em apreço que o conjunto pode serinvertida manualmente ou automaticamente. Maisparticularmente, deve-se ter em apreço que o conjunto dainvenção é prontamente adaptada para uso nos mesmos tiposde máquinas de mistura como as usadas para recipientespossuindo tampas descartáveis, por exemplo, como descritono WO 99/21466, WO 2004/002281, WO 2005/013787 e WO2005/070271, que são incorporados aqui por referência.
De acordo com um outro aspecto da invenção é providoum acionador mestre para um conjunto de mistura, oacionador mestre definindo um eixo de rotação, ecompreendendo primeiro e segundo arranjos acionadores, emque o primeiro arranjo acionador difere-se do segundoarranjo acionador na configuração, para uso em acionamentooperativo de encaixe com os primeiro e segundo acionadoressecundário (dependente) giratórios formadoscorrespondentemente.
No caso de tampas para recipiente do tipo referidoacima, as tampas possuem um acionador secundário giratório,isto é um membro giratório que é planejado para seracionado de forma giratória, em uso, para girar o elementode mistura e desse modo ocasionar que a mistura ocorra norecipiente. Se a tampa for planejada para ser fornecidacomo um item reutilizável, isto é, para uso em um número deoperações de mistura sucessivas em um ou mais recipientes,pode ser vantajoso para o acionador secundário possuir ummodelo diferente de um acionador secundário de uso único,tampa descartável, isto é, para uso em apenas uma únicaoperação de mistura em um único recipiente, antes de serdescartado. Por exemplo, pressões cumulativas e desgasteassociado que ocorrem com operações de mistura sucessivaspodem impor que o acionador secundário de uma tampareutilizável necessite ser de uma estrutura maissubstancial que o acionador secundário de uso único, comotampa descartável.
Este aspecto da invenção é, portanto, vantajoso pelofato de que prove um acionador mestre, isto é um membrogiratório que é colocado na parte externa e separado datampa e do recipiente, que é acoplado a um motor acionadorpara o acionamento do elemento de mistura na tampa, em uso,em que o acionador mestre pode ser usado com mais de umtipo de acionador secundário. Mais particularmente, oacionador secundário é vantajoso pelo fato de que pode serajustado a um motor acionador e usado para misturar commais de uma forma de tampa de mistura. Por exemplo, asprimeira e segunda tampas, por exemplo, uma tampa de usoúnico e uma tampa de multiuso, cada uma possuindo uma formadiferente de acionador secundário, podendo ser usadaintercambiavelmente no acionador mestre.
Em uma modalidade preferida, o primeiro e segundoarranjos acionadores no acionador mestre são deslocadosradialmente um do outro sobre o eixo de rotação. O primeiroarranjo acionador pode compreender um arranjo circulargeral definindo um diâmetro externo, e o segundo arranjoacionador pode compreender um arranjo circular geraldefinindo um diâmetro interno, em que o diâmetro interno dosegundo arranjo acionador é igual ou maior que o diâmetroexterno do primeiro arranjo acionador.
Os primeiro e segundo arranjos acionadores podem serdeslocados um do outro ao longo do eixo de rotação.
Convenientemente o acionador mestre pode compreenderum corpo, em que os primeiro e segundo arranjos acionadoressão integralmente formados no corpo.
Em uma modalidade preferida, o acionador mestrecompreende um corpo, em que o primeiro arranjo acionadorestá arranjado substancialmente acima do segundo arranjoacionador. Em particular, o acionador mestre podecompreender um corpo, em que cada um dos primeiro e segundoarranjos acionadores define um plano superior, e em que oprimeiro arranjo acionador é provido acima do planosuperior do segundo arranjo acionador.
Preferencialmente, o primeiro arranjo acionadorcompreende uma pluralidade de primeiros dentes acionadores,e o segundo arranjo preferencialmente compreende umapluralidade de segundos dentes acionadores.
O acionador mestre pode convenientemente compreenderum corpo que é adaptado para ser montado no eixo acionadorde um motor acionador, e pode incluir um recesso parareceber um eixo acionador de um motor acionador.
O acionador mestre está preferencialmente no formatode disco.
Deve-se ter apreço que o acionador mestre pode incluirmais de dois arranjos acionadores, por exemplo, três ouquatro arranjos acionadores, para uso intercambiável com umnúmero correspondente de eixos acionadores arranjados deforma livre, por exemplo, em três ou quatro tampas demistura possuindo diferentes acionadores secundários.
De acordo com outro aspecto da invenção, é fornecidoum conjunto de mistura compreendendo:
um primeiro recipiente possuindo uma primeira tampa, aprimeira tampa carregando um primeiro elemento de misturagiratório, e possuindo um primeiro acionador secundárioarranjado para rotação com o primeiro elemento de mistura;
um segundo recipiente possuindo uma segunda tampa, asegunda tampa carregando um segundo elemento de misturagiratório, e possuindo um segundo acionador secundárioarranjado para rotação com o segundo elemento de mistura; eum acionador mestre definindo um eixo de rotação, oacionador mestre sendo configurado para o encaixe operativorespectivo com os primeiro e segundo acionadoressecundários para acionai:—um elemento de mistura respectivo;
em que o primeiro acionador secundário difere-se dosegundo acionador secundário na configuração.
Em uma modalidade preferida, o primeiro acionadorsecundário inclui um primeiro arranjo secundário dispostoem um primeiro espaçamento radial relativo ao eixo derotação do acionador mestre, e o segundo acionadorsecundário inclui um segundo arranjo acionador, disposto emum segundo espaçamento radial relativo ao eixo de rotaçãodo acionador mestre.
Mais particularmente, o primeiro arranjo secundáriopreferencialmente define um diâmetro externo relativo aoeixo de rotação do acionador mestre, e o segundo arranjo deeixo preferencialmente define um diâmetro interno relativoao eixo de rotação do acionador mestre, em que o diâmetrointerno do segundo arranjo secundário é igual ou maior queo diâmetro externo do primeiro secundário.
O acionador mestre preferencialmente inclui umprimeiro arranjo acionador configurado para o encaixeoperativo com o primeiro acionador secundário, e um segundoarranjo acionador configurado para o encaixe operativo como segundo acionador secundário.
De acordo com outro aspecto da invenção, é fornecidauma tampa para um recipiente, a tampa carregando umelemento de mistura giratório pendente a partir do ladoinferior, em que a tampa define uma superfície superiorplanar, e em que o elemento de mistura define umasuperfície planar livre para o encaixe empilhável nasuperfície superior planar de uma tampa subjacente de mesmaforma e estrutura, para criar uma pilha de ditas tampas.acordo com um outro aspecto da invenção, éfornecida uma tampa para um recipiente, a tampacompreendendo:
um corpo para atuar como um fechamento para umrecipiente,
um acionador secundário giratório para o encaixeoperativo com um acionador mestre, e
um elemento de mistura para misturar produtoalimentício dentro de um recipiente para o qual a tampa foiajustada, a tampa sendo acoplada para rotação com oconjunto de acionador secundário,
em que o corpo compreende um primeiro materialplástico, o acionador secundário compreende um segundomaterial plástico, e em que o segundo material plástico umamaior resistência ao desgaste que o primeiro materialplástico.
Outras características e aspectos da invenção ficarãoprontamente aparentes a partir das reivindicações edescrição das seguintes modalidades da invenção, dadas pormeio de exemplos apenas, com referência aos desenhos, emque:
A Figura 1 mostra uma vista explodida de um conjuntode mistura de acordo com uma modalidade preferida dainvenção;
A Figura 2 é uma vista em perspectiva de um suporte doconjunto mostrada na Figura 1;
A Figura 3 é uma vista em perspectiva do lado inferiordo conjunto mostrada na Figura 1;
A Figura 4 é uma vista em perspectiva de um ladosuperior do fechamento mostrado na Figura 3;
A Figura 5 mostra o conjunto de mistura da Figura 1 emum estado montado a parte.A Figura 6 mostra o conjunto de mistura das Figuras 1e 5 em um estado montado;
A Figura 7 é uma vista em perspectiva de um segundosuporte para uso em outra modalidade preferida da invenção;
A Figura 8 mostra uma vista explodida de um conjuntode mistura de acordo com uma modalidade adicional dainvenção;
A Figura 9 mostra o conjunto da Figura 8 em um estadomontado;
A Figura 10 mostra um primeiro estágio de desmontagemdos conjuntos mostrados nas Figuras 8 e 9;
A Figura 11 mostra um estágio adicional de desmontagemdos conjuntos mostrados nas Figuras 8 a 10;
A Figura 12 mostra um estágio adicional ainda dedesmontagem dos conjuntos mostrados nas Figuras 8 a 11;
A Figura 13 mostra uma parte esquemática de vistaexplodida de seção cruzada de um conjunto de mistura aindade acordo com uma modalidade preferida da invenção;
A Figura 14 é uma vista em seção cruzada alargada deum conjunto de mistura mostrada na Figura 13; e
A Figura 15 é uma vista esquemática de seção cruzadado conjunto mostrada nas Figuras 13 e 14, em um estadomontado;
A Figura 16 é uma vista em perspectiva esquemáticamostrando um assento para receber um conjunto invertida dorecipiente;
A Figura 17 mostra um conjunto de recipiente montadano assento da Figura 16;
A Figura 18 é uma vista secional ao longo da linha A-Ana Figura 17;A Figura 19 é uma vista secional ao longo da linha A-Ana Figura 17;
A Figura 2 0 é uma vista lateral esquemática de umsuporte modificado para um conjunto de um recipiente;
A Figura 21 é uma vista em perspectiva esquemática dolado superior de uma primeira tampa de mistura para uso emum recipiente;
A Figura 22 é uma vista em perspectiva esquemática dolado superior de uma segunda tampa de mistura par uso em umrecipiente;
A Figura 23 é uma vista em perspectiva do ladosuperior de um acionador mestre para uso com as primeira esegunda tampas de mistura das Figuras 21 e 22;
A Figura 24 é uma vista secional cruzada esquemáticade um recipiente ajustado com a primeira tampa de misturada Figura 21 em acionamento de encaixe com o acionadormestre da Figura 23;
A Figura 25 é uma vista similar a da Figura 24,mostrando um recipiente ajustado com a segunda tampa demistura da Figura 22 em acionamento de encaixe com oacionador mestre da Figura 23;
A Figura 26 é uma vista em perspectiva esquemática deum adaptador em uso para acoplar o acionador mestre daFigura 23 a um misturador convencional;
A Figura 27 mostra o adaptador da Figura 26 em umestado desencaixado;
A Figura 28 mostra um recipiente ajustado com aprimeira tampa de mistura da Figura 21, arranjado para usocom o adaptador das Figuras 26 e 27; e
A Figura 29 mostra um recipiente ajustado com asegunda tampa de mistura da Figura 22, arranjado para usocom o adaptador das Figuras 26 e 27.
Referindo-se aos desenhos e primeiramente a Figura 1,um conjunto de mistura é indicado de um modo geral em 10. Oconjunto 10 inclui um recipiente 12 para receber um produtoa ser misturado, tal como produto do tipo sorvete e"milkshake", um suporte 14 para receber o recipiente 12, euma tampa 16 que atua como um fechamento para o recipiente12. Como será.descrito em mais detalhe abaixo, o recipiente12 é planejado para ser apertado ou de outro modo firmadode forma vedada entre o suporte 14 e a tampa 16, emparticular para o propósito de uma operação de mistura.
O recipiente 12 está na forma de um copo possuindo umabase 18 e paredes laterais 20 que são externamente cônicaspara fora a partir da base 18 para formar uma extremidadesuperior aberta 22. O recipiente 12 inclui um flange radialtipo projeção na forma de uma tampa voltada para fora 24,que é arranjada sobre a periferia da extremidade aberta 22.
De acordo com esta modalidade preferida o recipiente édesprovido de quaisquer características de interdigitaçãopositiva, também adjacente à base 18 ou a extremidadeaberta 22, tal como uma rosca de parafuso ou ajustamentotipo baioneta, ou qualquer outra forma de dispositivo defixação especificamente adaptado para se interconectardiretamente com a extremidade aberta do recipiente paraassegurar a tampa diretamente ao recipiente, ou parainterconectar diretamente a base 18 em um local de mistura.É essencial que isso seja apreciado quando considerando otipo de recipiente incorporado por esta modalidadepreferida desta invenção.Referindo-se a Figura 2, o suporte 14 está na forma deanel anular ou membro tipo colar possuindo um diâmetrointerno que é configurado para ajustar rigidamente oufirmemente em torno de uma região superior do recipiente12.
A extremidade superior do suporte 14, como visto naFigura 2, define uma face axial ou superfície desustentação 26 que é planejada para estar em contato com olado inferior da tampa 24 no recipiente 12, em uso.
A superfície externa do suporte 14 define as primeirae segunda regiões 28, 30. A primeira região 28, adjacente aextremidade superior do suporte 14 como vista na Figura 2,é fornecida com um perfil enroscado 32, para o encaixeenroscado com formações livres na tampa 16, como serádescrito abaixo. A segunda região 30, abaixo da primeiraregião como vista na Figura 2, é geralmente ameada de formaa definir formações tipo calha e pico que auxiliam ousuário no giro do suporte 14 durante o conjunto, porexemplo.
A tampa 16, que é mostrada em maior detalhe nasFiguras 3 e 4, está configurada para formar um fechamentopara a extremidade aberta 22 do recipiente 12.
O lado inferior da tampa 16 inclui uma concavidade 34definida por uma parede circular 36 e uma base 38 entre asmesmas. A formação enroscada 40 é fornecida na superfícieinterna da parede 3 6 para o encaixe com o perfil de rosca32 no suporte 14, como mencionado acima.
Uma região periférica externa 42 da base 38 ésubstancialmente planar e é planejada para fornecer umasuperfície de sustentação axial para ser conduzida nocontato de vedação com a extremidade aberta 22 dorecipiente 12, em uso, como será descrito abaixo. A tampa16 pode incluir uma junta ou membro de vedação semelhantena região 42. Esta pode estar na forma de um elementoremovível ou pode ser integralmente formada com a tampa 16,por exemplo, por processo de modelagem com dois golpes. Ummembro de vedação integral pode ser preferível para reduzirou prevenir o número de operações de higienizaçãorequeridas, em particular se a tampa é para serreutilizada.
O elemento de montagem 44 do lado inferior da tampa 16para acionar o encaixe com meios acionadores externos, comoserá descrito abaixo. O elemento de mistura 44 incluilâminas giratórias 46 que são arranjadas de forma a seestender no corpo do recipiente 12, em uso, para misturar oproduto no recipiente 12.
A extremidade superior da tampa 16 define umaconcavidade superior 4 8 que inclui geralmente uma paredecircular geral 50, deslocada internamente a partir daparede 36 no lado inferior da tampa 16. A superfícieexterna da parede 50 é geralmente ameada de forma a definirpico e formações tipo calha e pico que auxiliam o usuáriono giro do tampa 16, durante o conjunto, por exemplo.
Um eixo tubular 52 se estende acima do centro daconcavidade superior 48. O eixo 52 inclui uma conexãoacionadora giratória 54 em comunicação com o elemento demistura 44, que é configurado para receber o eixo acionadorde um motor, para acionar o elemento de mistura 44 de ummodo rotatório.
Um exemplo de um método para preparar um produtomisturado usando o conjunto 10, inclui as seguintes etapas:Um recipiente 12 é carregado com uma composição deproduto(s) alimentício(s) que pode(m) incluir váriosingredientes de componentes que são dependentes do eventualproduto misturado requerido.
Por exemplo, um produto de sorvete ou "milkshake" quepode incluir:
- leite em pó desnatado
- gorduras vegetais
- aspartame
- goma de tara
- goma de xantana
- emulsificante
- glúten de trigo hidrolisado
- amido modificado instantâneo
- agentes colorantes
- xarope de glicose
A composição é também colocada no recipiente 12 em umaposição afastada do local de mistura, ou é colocada norecipiente 12 no, ou próximo ao, local de mistura emquantidade predeterminada, por exemplo, em forma de pó ougranulado, saches ou outros pacotes de tamanhospredeterminados.
Alternativamente, uma unidade de distribuição demassa, para composição de massa na forma de pó ougranulado, pode ser usada com alimentação volumétrica deporções de composição operada automaticamente oumanualmente dentro do recipiente 12 no ponto de mistura.
O recipiente 12 é então carregado com um fluidocontendo gelo, que consiste principalmente de xarope deglicose de sabor neutro, água e gelo em uma temperatura,por exemplo, de cerca de -3°C para o "milkshake" ou cercade -8°C para sorvete macio.
O recipiente 12 é então posicionado dentro do suporte14, do modo mostrado na Figura 5, em que a superfície desustentação 26 na extremidade superior do suporte 14 estáem contato com o lado inferior da tampa 24 no recipiente12 .
A tampa 16 é encaixada de forma enroscada com osuporte 14, os dois itens sendo firmados de forma a apertara tampa 24 do recipiente 12 entre a superfície desustentação 26 no suporte 14 e a superfície de sustentação42 no lado inferior da tampa 16. 0 conjunto 10 está entãoadequadamente montada (ver Figura 6) para realizar umaoperação de mistura, com o produto a ser misturado vedadodentro do conjunto recipiente/tampa.
Em um método preferido, o conjunto 10 é invertida parater a tampa 16 em uma parte mais inferior. O recipiente 12é então montado em um assento (não ilustrado) com oelemento de mistura 44 conectado de forma acionável a umeixo acionado de motor, por exemplo, dos tipos descritos noWO 99/21466, PCT/GB03/02799 ou PCT/GB2005/000235.
O recipiente 12 é então mantido em posição noassentamento durante a operação do eixo acionador, paraacionar o elemento de mistura 44 e desse modo produzir umproduto de mistura dentro do recipiente 12.
Aromatizantes e outros aditivos tais como, nozes ouchocolate podem ser adicionados em vários estágiosinclusive, antes de misturar, após misturar, e após remoçãodo recipiente.Após misturar, o recipiente 12 é removido do encaixecom o assentamento e meios acionadores e revertido para asua posição vertical original. Em um método preferido, osuporte 14 e tampa 16 são então desenroscados, de forma queo recipiente 12 possa ser removido do suporte 14, paraconsumação do produto misturado.
Outras adições ao produto podem ser feitas após aremoção da tampa 16 que inclui, por exemplo, pedaços dechocolate, nozes frutas ou outros itens.
Referindo-se agora a Figura 7, uma forma alternativade suporte para uso de acordo com a invenção está indicadaem 60. Nesta modalidade, o suporte 60 é da forma de umjarro ou vaso semelhante possuindo uma extremidade aberta62. A configuração interna do suporte 60 é modelada paracorresponder de forma geral com a configuração externa dorecipiente 12 descrito acima, de modo a formar uma luva deajustamento firme em torno do recipiente 12, em uso.
A extremidade aberta 62 do suporte 60 define uma faceaxial ou superfície de sustentação 64 que é planejada paraestar em contato com o lado inferior da tampa 24 norecipiente 12, em uso, do mesmo modo que a superfície desustentação 26 no suporte 14 descrito acima.
Adjacente a esta extremidade aberta 62, a superfícieexterna do suporte 60 inclui um perfil enroscado 66, para oencaixe com as formações enroscadas na tampa 16,substancialmente como descrito acima.
O suporte 60 é usado substancialmente do mesmo modoque o suporte 14, como segue:
Referindo-se primeiramente as Figuras 8 e 9, orecipiente 12 é colocado dentro do suporte 60, de modo quea superfície de sustentação 64 esteja em contato com o ladoinferior da tampa 24 no recipiente 12. A tampa 16 é entãoencaixada de forma enroscada no suporte 60, para apertar osuporte 12 no lugar entre a superfície de sustentação 64 nosuporte 14 e a tampa 16. O conjunto mostrado na Figura 9pode ser então invertido para uma operação de mistura.
Deve ser observado que uma abertura é formada na basedo suporte 60, para uso na remoção do recipiente 12 dosuporte 60 após uma operação de mistura.
Em um método preferido, o recipiente 12 é removido dosuporte 60 do seguinte modo, descrito com referência asFiguras 10 a 12.
Inicialmente, a tampa 16 é desenroscada e removida doencaixe no suporte 60 (ver Figura 10). O suporte 60 é entãoposicionado sobre um mandril 68 ou projeção semelhanteposicionada em um contador ou semelhante, como mostrado naFigura 11, e abaixado de forma que o mandril 68 se estendaatravés da abertura na base do suporte 60. O mandril 68então entra em contato com a base do recipiente 12, paradeslocar o recipiente 12 para cima dentro do suporte 60(Figura 12). Adequadamente deslocado, o recipiente 12 podeentão ser facilmente removido do suporte 60.
Uma modalidade adicional de um conjunto de acordo coma invenção está ilustrada nas Figuras 13 a 15, e indicadade um modo geral em 100.
O conjunto 100 inclui um recipiente 102, quecorresponde substancialmente ao recipiente 12 descritoacima com referência as Figuras 1 a 12. O conjunto 100também inclui um suporte 104, que correspondesubstancialmente ao suporte 14 descrito acima comreferência as Figuras 1 a 6.
O conjunto 100 também inclui um primeiro fechamento108, que é configurado para ser recebido na extremidadeaberta do recipiente 102, de forma a fechar eficientementea extremidade aberta do recipiente 102. Entretanto, ofechamento 108 é configurado para ser recebido em encaixede ajustamento frouxo com a extremidade aberta dorecipiente 102, de forma a ser facilmente removível.
O fechamento 108 inclui uma porção de parede circular110 possuindo uma conicidade externa que é geralmentecomplementar a conicidade interna do recipiente 102. Ofechamento 108 também inclui uma borda 112 que éconfigurada para se acomodar na periferia da extremidadeaberta do recipiente 102.
O fechamento 108 carrega um elemento de misturagiratório 114, que corresponde substancialmente ao elementode mistura descrito acima com referência as Figuras 1 a 12.
O conjunto 100 inclui adicionalmente um segundofechamento ou tampa de aperto 106, que correspondesubstancialmente a tampa 16 descrita acima com referênciaas Figuras 1 a 12, mas que possui um número de diferençasimportantes, descritas abaixo.
Nesta modalidade, a tampa de aperto 106 não carrega umelemento de mistura. Ao invés disso, a tampa 106 inclui umacionador dentado 116 possuindo uma porção inferior 118 euma porção superior 12 0, acopladas uma a outra por umaporção de eixo central 122. A porção inferior 118 éarranjada e configurada para acionar o encaixe com a porçãodo elemento de mistura no fechamento 108. A porção superior120 é arranjada e configurada para ser acionada de formarotatória por um eixo de motor acionador, substancialmentedo modo descrito com referência as Figuras 1 a 12, paraacionar a porção inferior e desse modo girar o elemento demistura 114 no fechamento 108.
Em uso, o recipiente 102 é colocado dentro do suporte104, de forma que o lado inferior da borda da extremidadeaberta do recipiente 102 repousa em contato com a margemsuperior do suporte 104, de forma a ser sustentado nomesmo, substancialmente do modo descrito com referência asFiguras 1 a 12 .
Neste caso, ou antes deste estágio, o primeirofechamento 108 é arranjado no recipiente 102, com o ladomais baixo da borda 112 em contato com o lado superior daborda no recipiente 102, como ilustrado na Figura 15.
Com o recipiente 102, suporte 104 e primeirofechamento 108 então posicionado, a tampa de aperto 106 éconduzida no encaixe enroscado com o suporte 104,substancialmente como descrito com referência as Figuras 1a6. Isto serve para assegurar de forma apertada a borda dorecipiente 102 e a borda 112 do primeiro fechamento 108 emencaixe vedado um com o outro, entre o suporte 104 e atampa 106. O conjunto 100 pode então ser invertida, paramisturar o produto dentro do recipiente 102, por exemplo,como descrito acima com referência as Figuras 1 a 12.
À montagem 100 pode ser facilmente desmontada pelainversão do procedimento acima, como será prontamenteentendido.
Deve ser adicionalmente entendido que o suporte 104pode ser substituído por qualquer outro suporte descritoaqui, tal como o suporte 60 das Figuras 7 a 12.Modalidades preferidas da invenção são particularmentevantajosas para o manuseio de recipientes de parede fina,delgada, não rígida, que são facilmente prensáveis pelamão, em que o suporte é configurado para fornecersustentação para o recipiente para resistir a forças detorção fornecidas durante operações de mistura ou quandoinvertendo ou revirando o recipiente, no caso de umamodalidade incorporando um fechamento de elemento demistura montado. Nas modalidades das Figuras 1 a 6 e 13 a15, o suporte tipo anel prove sustentação adjacente àextremidade aberta do recipiente, enquanto que nasmodalidades das Figuras 7 a 12, a sustentação é fornecidaao longo do comprimento total do recipiente, por exemplo.
Os conjuntos de recipiente ilustrados ou descritosaqui podem ser invertidos e encaixados em um arranjoacionador, em um método preferido da mistura. Em um métodopreferido adicional, um adaptador ou assento pode serajustado de forma removível sobre o arranjo acionador emuma unidade de mistura ou máquina para receber o conjuntoinvertida.
Um exemplo de tal assento é indicado de um modo geralna Figura 16 em 200. O assento 200 possui um corpo anular202 que define uma concavidade 204 possuindo uma aberturacentral 206. Uma superfície de sustentação 208 é fornecidasobre dita abertura 206, para receber a tampa de umconjunto de recipiente.
Projeções de trava 210 são espaçadas em torno doassento 200 para o encaixe com a tampa de um conjunto derecipiente quando montadas no assento 200. Quatro ou maisprojeções equiespaçadas são preferidas, apesar de duasprojeções opostas diametralmente ou três projeçõesequiespaçadas poderem ser suficientes para certasaplicações. Nesta modalidade, o conjunto de recipientecorresponde de forma geral o conjunto da Figuras 8 enumerais de referência correspondentes foram usados. Comotal, o formato das projeções de trava 206 é configuradopara se embutir na periferia ameada da tampa de recipienteda Figura 1.
A Figura 17 mostra um conjunto de recipiente 24 0montada de modo invertido no assento 200, com a tampa 242recebida na concavidade 204 no assento 200. Na Figura 18,pode ser visto que o recipiente 244 é apertado entre atampa 242 e um corpo de suporte 246. O assento 200 éajustado na unidade de base de mistura 250, com umacionador mestre giratório 248 da unidade de base demistura 250 se estendendo para cima através da abertura 208no corpo 202, de forma a encaixar um acionador secundáriogiratório 252 na tampa do conjunto 240.
O propósito das projeções de trava 210 é impedir ouresistir à rotação relativa entre o conjunto e o assento200. Isto pode ser vantajoso na redução do risco de forçasde torção sendo transferidas para o recipiente durante amistura, que pode de outro modo levar a deformação dorecipiente e, dessa forma, a vazamento. Na Figura 19, podeser visto que as projeções de trava 210 no assento 200 seembutem em ameias na tampa 242, para impedir movimentorelativo entre as mesmas.
Certamente, outros tipos de formações de trava podemser fornecidos, preferencialmente para corresponder ou serlivre de formações na tampa ou suporte de um conjuntoinvertida, para resistir a rotação do conjunto invertidaquando montada no assento 200.
Como pode ser visto o suporte tipo copo 60 possui umaabertura 23 0 na base, para receber um mandril ou projeçãosemelhante para auxiliar na remoção do recipiente de dentrodo conjunto, após mistura.
Adicionalmente, o suporte pode incorporar pelo menosuma abertura em um lado do mesmo, através da qual orecipiente pode ser diretamente encaixado por um usuáriopara empurrar o recipiente para cima e para fora dosuporte. Um exemplo de tal suporte é indicado na Figura 20em 260, em que um par de aberturas espaçadas diametralmente262 é provido no suporte 260. Um usuário pode utilizar seupolegar através da abertura 262 para impulsionar orecipiente para cima com relação ao suporte 260, enquantoque seus dedos retêm o suporte 260 em uma posição firme,por exemplo. As aberturas 262 são espaçadas da extremidadeaberta 264 do suporte 260, de forma a evitar o risco decontato direto com a borda do recipiente posicionado nomesmo (não ilustrado) por um usuário durante a remoção dorecipiente do suporte 260.
Em modalidades preferidas, o recipiente é um itemdescartável formado de papel ou papel cartão. Nasmodalidades mais preferidas da invenção, o recipiente é umitem descartável, produzido em massa, mais preferivelmentena forma geral de um copo tipo papel ou papelão familiar apessoas da área, mais comumente usado para servir café,"milkshake" e sorvete, em que o recipiente e de estruturarelativamente delgada e é facilmente comprensável.
Entretanto, em modalidades alternativas, o recipiente éfeito de material plástico, por exemplo, pelo molde porinjeção, molde por sopro ou por termoformação, e pode serreutilizável.
Os recipientes mais preferidos para uso na invençãosão embutíveis, o que é uma vantagem particular para otransporte, armazenagem e distribuição dos recipientes, porexemplo, no ponto de venda.
Deve ser observado que o recipiente pode ser pré-empacotado com ingredientes para uso no produto misturado,com a vantagem de que o consumidor não vê os ingredientessendo colocados dentro do recipiente antes da mistura. Osrecipientes, pré-empacotados ou não, podem ser supridos emuma pilha embutida, que é preferencialmente embalado emluva.
O recipiente pode ser de diferentes capacidades edimensões. Por exemplo, para produtos de sorvete orecipiente pode ser menor e ou de diâmetro mais largo quepara produto tipo "milkshake" ou vitamina.
O recipiente pode incluir uma inserção na forma de umrecipiente de pó interno, tal como descrito no WO2005/070271, que é incorporado aqui por referência.
Na modalidade preferida das Figuras 1 a 6 e 13 a 15,deve-se ter em apreço que o suporte cobre apenas umapequena proporção da altura do recipiente quando fixado emposição com a tampa. Entretanto, se o recipiente não éforte o suficiente para opor-se a pressões associadas comoperações do elemento de mistura, um suporte pode serprovido possuindo um comprimento maior proporcional aocomprimento do recipiente, de forma a fornecer sustentaçãosobre uma área superficial externa maior do recipiente. Porexemplo, uma série de suportes pode ser fornecida cobrindoum quarto, um terço, metade, dois terços, três quartos oumesmo o comprimento inteiro do recipiente, a partir do qualum suporte adequado pode ser selecionado, dependendo dotipo de recipiente a ser usado, e/ou do material planejadopara ser misturado dentro do recipiente, de forma a sercapaz de sustentar o recipiente e resistir a forçastransmitidas durante a mistura. Entretanto, o suporte podetambém ser de uma proporção menor relativa ao recipienteque as mostradas nas Figuras 1 ou 13, como requerido.
Um método preferido de mistura dentro do recipientepode envolver o conjunto sendo manualmente invertida eposicionada em um local de mistura ou assentamento para umaoperação de mistura. O conjunto pode ser mantido no lugardurante a mistura, por exemplo, pela aplicação de pressãoaplicada à extremidade virada para cima do recipiente. Apressão pode ser aplicada manualmente ou por meio mecânico,tal como por uma lâmina de retenção energizada ou ummecanismo tipo embolo adaptado para encaixar com aextremidade virada para cima do recipiente e parapressionar para baixo na extremidade do recipiente. Se orecipiente não for forte o suficiente para opor-se a forçaaplicada para manter o recipiente no lugar durante amistura, então um suporte substancialmente como ilustradonas Figuras 7 a 12 pode ser preferido, isto é, um suporteconfigurado para se estender sobre pelo menos uma proporçãoda base do recipiente. Desse modo, a carga abaixo étransferida para a extremidade voltada para cima do suportemais preferivelmente diretamente na base do recipiente, quede outro modo cairia sobre a carga.Em modalidades alternativas em que o suporte não seestende sobre a base do recipiente, o elemento de apertotipo embolo pode ser configurado para encaixar uma seçãoanular do suporte e/ou tampa, de forma a estar em contatodireto com o suporte e/ou tampa, e desse modo evitarcontato direto com a base ou paredes do recipiente. Deve-seter em apreço, portanto, que o elemento de aperto tipoembolo pode ser de forma geral de uma construção anularadaptada para se estender em torno do recipiente paraevitar a transmissão de forma direta de carga para o mesmo.
Para permitir que a mesma tampa seja usada para umavariedade de recipientes de capacidades diferentes,recipientes de capacidades diferentes podem ter o mesmo, ousimilar diâmetro da borda, e o mesmo grau de conicidadelateral de forma que a tampa comum se ajusta corretamenteem todas as capacidades diferentes do recipiente.
Além disso, o ângulo das paredes internas do suportepode ser configurado para ser mais baixo que qualquerconicidade externa dos recipientes planejados para seremusados como parte do conjunto de forma que qualquerrecipiente sempre se ajustará dentro do suporte.
A tampa e o elemento de mistura podem ser de usoúnico, inteiramente descartável do conjunto de mistura .
Entretanto, em modalidades preferidas, a tampa e o elementode mistura são itens reutilizáveis adequados para limpezaapós cada operação de mistura. A tampa e/ou o elemento demistura reutilizáveis são/é preferencialmente(s) feita(s)de material plástico rígido, por exemplo, pelo molde porinjeção ou termoformação. O elemento de mistura também podeser feito de metal ou estar na forma de um compósito ouelemento plástico reforçado.
A tampa pode ter um orifício para admitir um canudo, oorifício sendo arranjado e configura tal que o canudo possaentrar, passando o elemento de mistura quando a mistura écompleta sem o elemento de mistura obstruir a passagem noproduto misturado. O orifício pode ser vedado antes do usocom uma tira rasgável ou removível, por exemplo.
Um modo conveniente para assegurar que o canudo possaentrar atravessado ao elemento de mistura é usar um furoformatado de quadrante na tampa para admitir o canudo paraque, não importando onde o elemento de mistura pare após amistura, exista espaço suficiente dentro de alguns pontosdo quadrante para que o canudo passe entre as lâminas doelemento de mistura sem obstrução.
Deve ser observado que o elemento de misturapreferencialmente possui braços direcionados externamente,de forma a serem configurados para criarem um vórticedentro do recipiente durante a mistura. Isto assegura queos ingredientes sejam processados completamente dentro dorecipiente, com nenhum ar no recipiente sendo incorporadodentro da composição misturada. A operação do elemento demistura está preferencialmente em uma alta velocidade nafaixa de 5.000 - 18.000 rpm. Quando o elemento de mistura égirado em alta velocidade ele atua como um agitador e formaum vórtice de produto que causa a mistura de forma completados componentes e, em particular, retira qualquer pó oucomponentes sólidos abaixo e/ou dentro do componentelíquido para a mistura eficiente.
Deve ser observado que a tampa pode ser ajustada comuma pluralidade de elementos giratórios intercambiáveis,incluindo um elemento de mistura tipo rotor geral, umelemento tipo misturador ou um elemento tipo batedor.Alternativamente, o conjunto pode incluir uma pluralidadede tampas intercambiáveis, cada uma possuindo um elementogiratório diferente do tipo mencionado acima.
A tampa pode ser moldada para incluir uma porção quese ajuste dentro de um contorno de emparelhamento, ousemelhante na unidade de mistura, para impedir que oconjunto ou a tampa revolva por forças de torção durante amistura. A forma mais simples deste contorno seria umaseção plana no raio externo da tampa, mas poderiaigualmente ser uma ou mais moldadas verticais no topo datampa.
Preferencialmente, a tampa é configurada de forma aser prontamente adaptada para o encaixe com um tipo padrãode jarro de mistura, por exemplo, a tampa pode incluircaracterísticas tipo ajustamento por parafuso, ajustamentopor baioneta para o encaixe complementar comcaracterísticas similares em um jarro de mistura padrão.
Deve-se ter em apreço que diferentes suportesdimensionados podem ser providos para satisfazer diferentesrecipientes dimensionados. Entretanto, é preferido que amesma tampa seja usada para a mesma aplicação, isto é, quea tampa seja configurada para se encaixar adequadamente comquaisquer combinações suportes/recipiente.
O suporte e a tampa de uma modalidade preferida dainvenção são preferencialmente embutíveis, de forma quesejam facilmente empilháveis dentro de um depósito ao longoda lateral de uma máquina de mistura ou no local de misturaou ponto de venda, por exemplo.Deve ser observado que a tampa pode ser virada ou deoutro modo movivel conectada ao suporte, de modo a formaruma unidade única, em que a unidade é movivel entre umaposição de aperto ou operativa para apertar um recipienteentre os mesmos, e uma posição aberta ou inoperativa em queo recipiente pode ser removido ou introduzido no suporte.Um elemento de aperto adicional pode também ser providopara assegurar o suporte e a tampa juntos, e/ou paramovimentar a tampa com relação ao suporte.
Considerando as referências feitas acima para acriação de um produto misturado usando ingredientes de póou granulado e fluido contendo gelo, outros ingredientes oucombinações de ingredientes podem ser usados. Por exemplo,a composição pode ser feita de pós e/ou sólidos e/ou semi-sólidos. Líquidos tais como leite e suco de fruta sãotambém considerados, bem como líquidos alcoólicos.
No caso de tampa reutilizável para um recipiente, ummetal ou elemento de mistura semelhante pode serincorporado na tampa. Tal elemento de mistura poderia sermais substancial na construção que seria para o caso de umuso único, tampa descartável (tipicamente ajustada com umelemento de mistura de material plástico) . No caso de umatampa reutilizável, portanto, cubos de gelo ou outrosingredientes relativamente duros podem ser adicionados aorecipiente para mistura, em que o elemento de mistura maissubstancial é capaz de processar e decompor ingrediente(s)duro(s). O elemento de mistura mais substancial também estáprontamente adequado para misturar bolas de sorvete esemelhantes, por exemplo, para criar uma bebida de"milkshake" com base em sorvete tradicional. Frutas,congeladas ou frescas, e suco de fruta congelado tambémserá prontamente aplicável para a fixação do elemento demistura reutilizável, para produção de vitaminas.
Deve novamente ser apreciado que os recipientes parauso nas modalidades mais preferidas são preferivelmenteplanejados para serem descartados após uma mistura única eoperação de distribuição, por exemplo, devem ser jogadosfora e descartados para reciclagem após um uso único. Taisrecipientes são preferencialmente do tipo familiar apessoas que adquirem bebidas de "fast-food", tais como cafée "milkshake", isto é um recipiente tipo copo de paredefina feito de plástico, papel ou papelão, que é planejadopara ser colocado em um receptáculo de lixo após umaoperação de descarte único.
Referindo-se a Figura 21, uma modalidade adicional deuma tampa para uso como um fechamento para um recipiente,tal como um copo para um "milkshake", é indicado de um modogeral em 310. A tampa corresponde substancialmente à tampadescrita e ilustrada nos WO 2005/070271 e WO 2005/013787.
A extremidade superior da tampa 310 inclui uma borda312, que define um canal anular 314 e dispostoinferiormente. O canal 314 é configurado para receber umaextremidade aberta ou tampa de um recipiente para o qual atampa 310 é planejada para ser ajustada, por exemplo, comomostrado na Figura 24.
O lado inferior da tampa 310 carrega um elemento demistura (ver número de referência 318 na Figura 24)compreendendo uma pluralidade de braços de rotor, para usona mistura de produto alimentício em um recipiente para oqual a tampa 310 foi ajustada. Em particular uma vezajustada a um recipiente, o conjunto é invertida, de formaa conduzir produto alimentício em contato operativo com oelemento de mistura 318, para mistura. A tampa 310 mantém oproduto alimentício durante a mistura.
Um acionador secundário na forma de um acionadordentado 320 é montado de forma giratória na tampa 310. Oelemento de mistura 318 é acoplado ao acionador dentado320, de forma a ser acionado para girar quando o acionadordentado 320 gira.
O acionador dentado 320 é configurado para o encaixeacionado, operativo com um acionador mestre, com serádescrito em mais detalhe abaixo. Em particular, o acionadordentado 320 define quatro dentes acionadores 322, que sãoarranjados de um modo radial em um primeiro espaçamento apartir do eixo central da tampa 310. Os dentes 322 possuemuma profundidade d se estendendo no eixo longitudinal datampa 310, e um comprimento r se estendendo radialmente comrelação ao eixo central da tampa 310.
A tampa 310 define um domo central 324, que inclui umasuperfície superior plana 326 para sustentar a tampa 310 emuma posição invertida em um local de mistura. A superfíciesuperior plana 326 é também importante para uso noempilhamento de uma pluralidade de tampas 310 do mesmo tipoe estrutura. Em particular, os braços de rotor do elementode mistura 318 em cada tampa 310 se estendem a umadistância predeterminada da tampa 310, e definem umasuperfície planar transversa ao eixo longitudinal da tampa310. A superfície planar dos braços de rotor é arranjadapara repousar em contato com a superfície plana 326 em umatampa subjacente 310, para sustentar uniformemente aprimeira tampa 310 na tampa subjacente 310 e para criar umapilha de tampas 310.
A tampa 310 é preferencialmente planejada para serfornecida como um item descartável, de uso único demistura, que é fabricado de material plástico pela moldagempor injeção de várias partes de componentes.
Referindo-se agora a Figura 22, uma segunda modalidadede uma tampa para uso como um fechamento para umrecipiente, tal como um copo para "milkshake", estáindicada de um modo geral em 330. A tampa 330 correspondesubstancialmente a tampa descrita acima com referência asFiguras 1 a 20.
Como tal, o lado inferior da tampa 33 0 carrega umelemento de mistura (ver Figura 25) compreendendo umapluralidade de braços de rotor, para uso em mistura deproduto alimentício em um recipiente para o qual a tampa330 foi ajustada. Tal como com a tampa 310 na Figura 21,uma vez ajustada ao recipiente, o conjunto épreferencialmente invertida, de forma a conduzir o produtoalimentício no recipiente em contato operativo com oelemento de mistura, para misturar o mesmo.
Uma conexão acionadora ou acionador secundário naforma de um acionador dentado 332 é montado de formagiratória na tampa 33 0, de um modo similar ao acionadordentado 320 na tampa 310 na Figura 21. Como tal, o elementode mistura na tampa 330 é acoplado ao acionador dentado332, de forma a ser acionado para girar quando o acionadordentado 332 gira.
Tal como com o acionador dentado 320 na Figura 21, oacionador dentado 332 é configurado para o encaixe acionadooperativo com um acionador mestre, como será descrito emmais detalhe abaixo. Em particular, o acionador dentado 332define quatro dentes acionadores 334 espaçados radialmente.
Os dentes 334 possuem um comprimento longitudinal D, que émaior que o comprimento d dos dentes 332 na tampa 310 naFigura 21. Os dentes 334 também são arranjados em umespaçamento radial a partir do centro do acionador dentado332, o espaçamento sendo maior que a extensão radial dosdentes 322 na tampa 310 da Figura 21. Além disso, os dentes334 na tampa 33 0 possuem um comprimento radial R, que émaior que o comprimento radial r dos dentes 332 na tampa310 da Figura 21. Ademais, o acionador dentado 332 defineum recesso central 336 que tem diâmetro maior que oacionador dentado 320 na tampa 310 na Figura 21.
A tampa 33 0 é preferencialmente mais substancial naestrutura que a tampa 310 na Figura 1, e épreferencialmente fornecida como uma tampa de misturareutilizável. Como tal o acionador dentado 332 épreferencialmente feito de um grau mais alto de materialplástico que o acionador dentado 320 usado na tampa 310 daFigura 21, de forma a ser capaz de opor-se a maiorestemperaturas e pressões cumulativas associadas com omultiuso em operações de higienização e mistura, de forma areduzir o desgaste, por exemplo. Com tal, o acionadordentado 332 pode ser feito de, ou incluir, uma porção que éfeita de um material diferente do restante da tampa 330.Por exemplo, isto pode ser apenas necessário para oelemento de sustentação, por meio do que o acionadorsecundário é capaz de girar, ser feito de material de maisalto grau, em que o restante do acionador secundário éfeito de material diferente (ex: o mesmo que o restante datampa).
Referindo-se agora a Figura 23, um acionador mestrepara uso no acionamento dos acionadores dentados 320 e 332das Figuras 21 e 22, está indicado, respectivamente, em340.
O acionador mestre 340 inclui dois conjuntos de dentesacionadores 342, 344, deslocados um do outro nas direçõesradial e longitudinal. O primeiro conjunto de dentesacionadores 342 é configurado para o acionamento operativode encaixe com os dentes acionadores 322 na tampa 310,enquanto que o segundo conjunto de dentes acionadores 344 éarranjado externamente a partir, e abaixo do nível doprimeiro conjunto de dentes acionadores 342, de forma a serconfigurado para o acionamento operativo de encaixe com osdentes acionadores 334 na tampa 330. A profundidadelongitudinal, comprimento radial e espaçamento radial dosprimeiro e segundo conjuntos de dentes 342, 344 sãoconfigurados para corresponder de forma geral aprofundidade, comprimento e espaçamento dos dentesrespectivos 322, 334 nas tampas 310 e 330.Conseqüentemente, o acionador mestre 34 0 é convenientementeconfigurado para uso com ambas as tampas 310 e 330.
As Figuras 24 e 25 mostram as respectivas tampas 310 e330 na posição em um recipiente 350 e invertido em umaposição de mistura preferida. Em particular, as tampas 310e 330 são mostradas com seus respectivos acionadoresdentados 320, 332 em encaixe ativo com as respectivasporções 342, 344 do acionador mestre 340. O acionadormestre 340 é acoplado a um motor 352 para rotação acionadaseletiva do acionador mestre 34 0, de forma a girar osrespectivos acionadores dentados 320, 332 e dessa formacausar a mistura do produto dentro dos respectivosrecipientes 350. Em ambos os casos, uma porção externa 354do lado superior da tampa 310, 330, quando na posição demistura mostrada nas Figuras 24 e 25, encaixa-se com umassentamento 356 que é arranjado substancialmente anular aoacionador mestre 340. Desse modo, as tampas 310, 330 e seusrespectivos recipientes 350 são uniformemente sustentadosem suas posições invertidas no local de mistura.
Deve ser observado a partir da Figura 25, que orecesso 336 no acionador dentado 332 envolve a extremidadesuperior do acionador mestre 34 0, quando montado na posiçãode mistura invertida. Deve ser também observado que a tampa330 é acoplada ao recipiente 350 usando um suporte 360substancialmente como descrito com referência a Figura 1.
Referindo-se agora as Figuras 26 a 29, pode ser vistoque o acionador mestre 34 0 pode ser montado em um adaptador362, que é configurado para ser ajustado a base 364 de umamáquina de mistura convencional.
Em particular, o acionador mestre 34 0 é montado deforma giratória no adaptador 3 62, de forma a seroperativamente conectável ao motor acionador da máquina demistura convencional, para acionar seletivamente oacionador mestre 340.
Como pode ser visto a partir das Figuras 28 e 29, astampas 310, 33 0 podem ser ajustadas para os respectivosrecipientes 350 e então invertidas e colocadas em encaixede acionamento com o acionador mestre 34 0 substancialmentecomo descrito acima com referência as Figuras 24 e 25, paramisturar produtos com os recipientes 350.
Deve ser observado que de acordo com as modalidadesacima, o recipiente 350 é desprovido de qualquercaracterística de interdigitação positiva, também adjacenteà base ou extremidade aberta, tal como um ajustamento tipobaioneta ou rosca de parafuso ou qualquer outra forma dedispositivo de fixação especificamente adaptado para seinterconectar diretamente com a extremidade aberta dorecipiente para assegurar as tampas 310, 33 0 diretamente norecipiente, ou interconectar diretamente a base em um localde mistura. É essencial que isto seja apreciado ao seconsiderar o tipo de recipiente incorporado por estasmodalidades preferidas da invenção, do mesmo modo que comreferência as Figuras 1 a 20.
Será prontamente apreciado que o acionador mestredescrito acima pode incluir mais de dois arranjosacionadores, por exemplo, três ou quatro arranjosacionadores, que são configurados para uso intercambiávelcom um número correspondente de acionadores secundáriosarranjados de forma livre, por exemplo, em três ou quatrotampas de mistura possuindo diferentes acionadoressecundários. Tais arranjos acionadores são adequados dequalquer forma, tal como uma pluralidade de arranjosdenteados arranjados coaxialmente, semelhante àquelasilustradas nas Figuras associadas.

Claims (66)

1. Conjunto de mistura caracterizada por compreenderum recipiente possuindo uma extremidade aberta para receberproduto alimentício a ser misturado, um suporte para orecipiente, e um fechamento para a extremidade aberta dorecipiente, o fechamento carregando um elemento de misturagiratório para misturar o produto dentro do recipiente, emque o recipiente é desprovido de qualquer meio parainterdigitação positiva com o fechamento ou um local demistura, e em que o suporte e o fechamento são arranjadospara vedar cooperativãmente o recipiente para o propósitode uma operação de mistura.
2. Conjunto de mistura, de acordo com a reivindicação-1, caracterizada pelo fato de que o recipiente inclui uma tampa circunferencial, e em que o suporte e o fechamentosão configurados para apertar a tampa entre os mesmos.
3. Conjunto de mistura, de acordo com a reivindicação-1 ou 2, caracterizada pelo fato de que o fechamento incluiuma superfície de sustentação para vedar o encaixe com umaextremidade superior do recipiente.
4. Conjunto de mistura, de acordo com qualquer uma dasreivindicações 1, 2 ou 3, caracterizada pelo fato de que osuporte inclui uma superfície de sustentação axial parasustentar ou suspender o recipiente no suporte.
5. Conjunto de mistura, de acordo com qualquer uma dasreivindicações 1, 2, 3 ou 4, caracterizada pelo fato de queo suporte e o fechamento são assegurados juntos para vedaro recipiente.
6. Conjunto de mistura, de acordo com a reivindicação-5, caracterizada pelo fato de que o suporte inclui umperfil externo enroscado para o encaixe com uma rosca livreno fechamento.
7. Conjunto de mistura, de acordo com qualquer uma dasreivindicações 1, 2, 3, 4, 5 ou 6, caracterizada pelo fatode que o suporte está na forma de um anel anular.
8. Conjunto de mistura, de acordo com qualquer uma dasreivindicações 1, 2, 3, 4, 5, 6 ou 7, caracterizada pelofato de que o suporte está na forma de uma luva para orecipiente.
9. Conjunto de mistura, de acordo com qualquer uma dasreivindicações 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 ou 8, caracterizada pelofato de que o suporte possui um diâmetro internoconfigurado para se ajustar firmemente em torno de pelomenos uma região superior do recipiente.
10. Conjunto de mistura, de acordo com qualquer umadas reivindicações 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 ou 9,caracterizada pelo fato de que o recipiente está na formade um copo ou tubo padrão do tipo usado comumente paravender café, chá, "milkshakes" e outras bebidas não-alcoólicas em lojas de "fast-food", compreendendo umrecipiente tipo taça que é descartável e feito de materialcomprensável, de parede fina.
11. Método para preparar um produto alimentíciomisturado caracterizado pelo fato de que inclui as etapasde: fornecer um recipiente possuindo uma extremidade abertapara receber produto alimentício a ser misturado,introduzir uma composição de produto(s) alimentício(s) norecipiente através da extremidade aberta do mesmo, fornecerum suporte para receber o recipiente, o suporte sendoconfigurado para sustentar o recipiente no mesmo,introduzir o recipiente no suporte antes ou após aintrodução da composição no recipiente, a composição sendoselecionada de acordo com o produto alimentício misturadorequerido, fornecer um fechamento para a extremidade abertado recipiente, o fechamento carregando um elemento demistura giratório para misturar o produto dentro dorecipiente, em que o recipiente é desprovido de qualquermeio para interdigitação positiva com o fechamento ou umlocal de mistura, assegurar o suporte e o fechamento sobrea extremidade aberta do recipiente para vedar o recipientepara o propósito de uma operação de mistura, inverter oconjunto de forma que o fechamento repouse em uma partemais inferior; colocar o conjunto em um local de mistura eacionar o elemento de mistura para misturar a composiçãodentro do recipiente para formar um produto alimentíciomisturado.
12. Método, de acordo com a reivindicação 11,caracterizado pelo fato de que o conjunto é mantido nolugar em um assentamento no local de mistura, oassentamento possuindo um acionador mestre para acionar deforma giratória o elemento de mistura carregado pelofechamento.
13. Método, de acordo com a reivindicação 12,caracterizado pelo fato de que o conjunto é mantido nolugar usando pressão manual.
14. Método, de acordo com a reivindicação 12,caracterizado pelo fato de que o conjunto é mantido nolugar por um membro de retenção energizado movível paraapertar o conjunto no assentamento durante a mistura.
15. Método, de acordo com a reivindicação 14,caracterizado pelo fato de que o membro de retenção éconfigurado para encaixar a extremidade virada para cima dorecipiente.
16. Método, de acordo com a reivindicação 14 ou 15,caracterizado pelo fato de que o membro de retenção éconfigurado para encaixar a extremidade virada para cima dosuporte.
17. Método, de acordo com qualquer uma dasreivindicações 14, 15 ou 16, caracterizado pelo fato de queo membro de retenção é configurado para encaixar aextremidade virada para cima do fechamento.
18. Método, de acordo com qualquer uma dasreivindicações 11, 12, 13, 14, 15, 16 ou 17, caracterizadopelo fato de que o conjunto é configurado para resistir amovimento relativo entre o assentamento e o recipiente e/ouo suporte durante a mistura.
19. Método, de acordo com qualquer uma dasreivindicações 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17 ou 18,caracterizado pelo fato de que o suporte do conjunto demistura possui um diâmetro interno configurado para seajustar firmemente em torno de pelo menos uma regiãosuperior do recipiente para sustentar a extremidadesuperior do recipiente.
20. Método, de acordo com qualquer uma dasreivindicações 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18 ou 19,caracterizado pelo fato de que o recipiente do conjunto demistura está na forma de um copo ou tubo padrão do tipousado comumente para vender café, chá, "milkshakes" eoutras bebidas não-alcoólicas em lojas de "fast-food",compreendendo um recipiente tipo taça que é descartável efeito de material comprensável, de parede fina.
21. Conjunto de mistura caracterizada pelo fato decompreender um recipiente para receber produto alimentícioa ser misturado, um suporte para o recipiente, e umfechamento para o recipiente, em que o suporte e ofechamento são arranjados para vedar cooperativamente orecipiente para o propósito de uma operação de mistura.
22. Conjunto de mistura, de acordo com a reivindicação 21, caracterizada pelo fato de que o conjunto inclui umprimeiro fechamento e um segundo fechamento, o primeirofechamento sendo adaptado para encaixar com o suporte e osegundo fechamento sendo configurado para ser recebido norecipiente abaixo do primeiro fechamento.
23. Conjunto de mistura, de acordo com a reivindicação 22, caracterizada pelo fato de que um elemento de misturagiratório é carregado pelo segundo fechamento.
24. Conjunto de mistura, de acordo com a reivindicação 23, caracterizada pelo fato de que o primeiro fechamentoinclui meios para acionar o encaixe com o elemento demistura giratório no segundo fechamento.
25. Conjunto de mistura, de acordo com qualquer umadas reivindicações 22, 23 ou 24, caracterizada pelo fato deque uma superfície interna do primeiro fechamento incluiformações para o encaixe operativo com formações livres nosuporte.
26. Conjunto de mistura, de acordo com qualquer umadas reivindicações 22, 23, 24 ou 25, caracterizada pelofato de que o primeiro fechamento inclui uma porçãoenroscada para o encaixe com uma rosca livre no suporte.
27. Conjunto de mistura, de acordo com qualquer umadas reivindicações 21, 22, 23, 24, 25 ou 26, caracterizadapelo fato de que o recipiente está na forma de um copopossuindo uma extremidade superior aberta.
28. Conjunto de mistura, de acordo com qualquer umadas reivindicações 21, 22, 23, 24, 25, 26 ou 27,caracterizada pelo fato de que o suporte possui um diâmetrointerno configurado para se ajustar firmemente em torno depelo menos uma região superior do recipiente para sustentara extremidade superior do recipiente.
29. Conjunto de mistura, de acordo com qualquer umadas reivindicações 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27 ou 28,caracterizada pelo fato de que o suporte está na forma deum anel anular.
30. Conjunto de mistura, de acordo com qualquer umadas reivindicações 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28 ou 29,caracterizada pelo fato de que o recipiente está na formade um copo ou tubo padrão do tipo usado comumente paravender café, chá, "milkshakes" e outras bebidas não-alcoólicas em lojas de "fast-food", compreendendo umrecipiente tipo taça que é descartável e feito de materialcomprensável, de parede fina.
31. Método para preparar um produto alimentíciomisturado que inclui as etapas de: introduzir umacomposição de produto(s) alimentício(s) em um recipienteatravés da extremidade aberta do mesmo, a composição sendoselecionada de acordo com o produto alimentício misturadorequerido; fornecer um fechamento para o recipiente, ofechamento carregando um elemento de mistura giratório;inverter o recipiente de forma que o fechamento com oelemento de mistura repouse em uma parte mais inferior; eacionar o elemento de mistura para misturar a composiçãopara formar um produto alimentício misturado, caracterizadopelo fato de que, antes de misturar, o recipiente é montadoem um suporte e apertado no lugar entre o fechamento e osuporte.
32. Conjunto de mistura caracterizada pelo fato de quecompreender um recipiente para receber produto alimentícioa ser misturado, um suporte para receber o recipiente, e umfechamento para o recipiente, em que o suporte e ofechamento são arranjados para o encaixe com o recipientepara assegurar de forma vedada o fechamento no recipientepara o propósito de uma operação de mistura, em que ofechamento é adaptado para o encaixe com o suporte, e emque o conjunto inclui um fechamento adicional configuradopara ser recebido no recipiente abaixo do primeirofechamento.
33. Conjunto de mistura, de acordo com a reivindicação 32, caracterizada pelo fato de que um elemento de misturagiratório é carregado por um fechamento adicional.
34. Conjunto de mistura, de acordo com a reivindicação 33, caracterizada pelo fato de que o primeiro fechamentoinclui meios para acionar o encaixe com o elemento demistura giratório no segundo fechamento.
35. Conjunto de mistura, de acordo com qualquer umadas reivindicações 32, 33 ou 34, caracterizada pelo fato deque o suporte está na forma de um anel anular.
36. Conjunto de mistura, de acordo com qualquer umadas reivindicações 32, 33 ou 34, caracterizada pelo fato deque o suporte está na forma de uma luva para o recipiente.
37. Conjunto de mistura, de acordo com qualquer umadas reivindicações 32, 33, 34, 35 ou 36, caracterizada pelofato de que o suporte possui um diâmetro internoconfigurado para se ajustar firmemente em torno de pelomenos uma região superior do recipiente para sustentar aextremidade superior do recipiente.
38. Conjunto de mistura, de acordo com qualquer umadas reivindicações 32, 33, 34, 35, 36 ou 37, caracterizadapelo fato de que o recipiente está na forma de um copo outubo padrão do tipo usado comumente para vender café, chá,"milkshakes" e outras bebidas não-alcoólicas em lojas de"fast-food", compreendendo um recipiente tipo taça que édescartável e feito de material comprensável, de paredefina.
39. Conjunto de mistura caracterizada pelo fato de sersubstancialmente como descrita e ilustrada nas Figuras 1 a-6, Figuras 7 a 12, ou Figuras 13 a 15.
40. Método para misturar caracterizado pelo fato deser substancialmente como descrito e ilustrado nas Figuras-1 a 6, Figuras 7 a 12, ou Figuras 13 a 15.
41. Acionador mestre para um conjunto de misturacaracterizado pelo fato de que define um eixo de rotação, ecompreendendo primeiro e segundo arranjos acionadores, emque o primeiro arranjo acionador difere do segundo arranjoacionador na configuração, para uso em acionamentooperativo de encaixe com primeiro e segundo acionadoressecundários giratórios formados correspondentemente.
42. Acionador mestre, de acordo com a reivindicação-41, caracterizado pelo fato de que os primeiro e segundoarranjos acionadores são deslocados radialmente um do outrosobre o eixo de rotação.
43. Acionador mestre, de acordo com a reivindicação 42, caracterizado pelo fato de que o primeiro arranjoacionador compreende geralmente um arranjo circulardefinindo um diâmetro externo.
44. Acionador mestre, de acordo com a reivindicação 43, caracterizado pelo fato de que o segundo arranjoacionador compreende um arranjo circular geralmentedefinindo um diâmetro interno que é igual ou maior que odiâmetro externo do primeiro arranjo acionador.
45. Acionador mestre, de acordo com qualquer uma dasreivindicações 41, 42, 43 ou 44, caracterizado pelo fato deque os primeiro e segundo arranjos acionadores sãodeslocados um do outro ao longo do eixo de rotação.
46. Acionador mestre, de acordo com qualquer uma dasreivindicações 41, 42, 43, 44 ou 45, caracterizado pelofato de que o acionador mestre compreende um corpo, e emque os primeiro e segundo arranjos acionadores sãointegralmente formados no corpo.
47. Acionador mestre, de acordo com qualquer uma dasreivindicações 41, 42, 43, 44, 45 ou 46, caracterizado pelofato de que o acionador mestre compreende um corpo, e emque o primeiro arranjo acionador é substancialmentearranjado acima do segundo arranjo acionador.
48. Acionador mestre, de acordo com qualquer uma dasreivindicações 41, 42, 43, 44, 45, 46 ou 47, caracterizadopelo fato de que compreende um corpo, e em que cada um dosprimeiro e segundo arranjos define um plano superior, emque o primeiro arranjo acionador é provido acima do planosuperior do segundo arranjo acionador.
49. Acionador mestre, de acordo com qualquer uma dasreivindicações 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47 ou 48,caracterizado pelo fato de que o primeiro arranjocompreende uma pluralidade de primeiros dentes acionadores.
50. Acionador mestre, de acordo com qualquer uma dasreivindicações 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48 ou 49,caracterizado pelo fato de que o segundo arranjo compreendeuma pluralidade de segundos dentes.
51. Acionador mestre, de acordo com qualquer uma dasreivindicações 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49 ou 50,caracterizado pelo fato de que o acionador mestrecompreende um corpo que é adaptado para ser montado no eixoacionador de um motor acionador.
52. Acionador mestre, de acordo com a reivindicação-51, caracterizado pelo fato de que o corpo inclui umrecesso para receber um eixo acionador de um motoracionador.
53. Acionador mestre, de acordo com qualquer uma dasreivindicações 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51ou 52, caracterizado pelo fato de que o acionador mestrecompreende um corpo substancialmente em forma de disco.
54. Acionador mestre, de acordo com qualquer uma dasreivindicações 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51,-52 ou 53, caracterizado pelo fato de que o acionador mestreinclui pelo menos dois arranjos acionadores, cada umpossuindo uma configuração diferente, para uso emacionamento operativo de encaixe com um númerocorrespondente de respectivos acionadores secundários.
55. Acionador mestre, de acordo com a reivindicação-54, caracterizado pelo fato de que o acionador mestreinclui três dos ditos arranjos acionadores.
56. Acionador mestre, de acordo com a reivindicação 54ou 55, caracterizado pelo fato de que o acionador mestreinclui quatro dos ditos arranjos acionadores.
57. Acionador mestre, de acordo com qualquer uma dasreivindicações 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51,-52, 53, 54, 55 ou 56, caracterizado pelo fato de que ditosarranjos acionadores são arranjados concentricamente.
58. Conjunto de mistura caracterizado pelo fato decompreender:um primeiro recipiente possuindo uma primeira tampa, aprimeira tampa carregando um primeiro elemento de misturagiratório, e possuindo um primeiro acionador secundárioarranjado para rotação com o primeiro elemento de mistura;um segundo recipiente possuindo uma segunda tampa, asegunda tampa carregando um segundo elemento de misturagiratório, e possuindo um segundo acionador secundárioarranjado para rotação com o segundo elemento de mistura; eum acionador mestre definindo um eixo de rotação, oacionador mestre sendo configurado para o respectivoencaixe operativo com os primeiro e segundo acionadoressecundários para acionar um respectivo elemento de mistura;em que o primeiro acionador secundário difere dosegundo acionador secundário na configuração.
59. Conjunto de mistura, de acordo com a reivindicação 58, caracterizada pelo fato de que o primeiro acionadorsecundário inclui um primeiro arranjo secundário em umprimeiro espaçamento radial relativo ao eixo de rotação doacionador mestre, e em que o segundo acionador secundárioinclui um segundo arranjo acionador, disposto em um segundoespaçamento radial relativo ao eixo de rotação do acionadormestre.
60. Conjunto de mistura, de acordo com a reivindicação-59, caracterizada pelo fato de que o primeiro arranjosecundário define um diâmetro externo relativo ao eixo derotação do acionador mestre, e em que o segundo arranjosecundário define um diâmetro interno relativo ao eixo derotação do acionador mestre, em que o diâmetro interno dosegundo arranjo secundário é igual ou maior que o diâmetroexterno do primeiro secundário.
61. Conjunto de mistura, de acordo com qualquer umadas reivindicações 58, 59 ou 60, caracterizada pelo fato deque o acionador mestre inclui um primeiro arranjo acionadorconfigurado para o encaixe operativo com o primeiroacionador secundário, e um segundo arranjo acionadorconfigurado para o encaixe operativo com o segundoacionador secundário.
62. Tampa para um recipiente caracterizada pelo fatode compreender:um corpo para atuar como um fechamento para umrecipiente,um acionador secundário giratório para o encaixeoperativo com o acionador mestre, eum elemento de mistura para misturar produtoalimentício dentro de um recipiente para o qual a tampa foiajustada, a tampa sendo acoplada para rotação com oconjunto de acionador secundário,em que o corpo compreende um primeiro materialplástico, o acionador secundário compreende um segundomaterial plástico, e em que o segundo material plástico émais resistente ao desgaste que o primeiro materialplástico.
63. Acionador mestre caracterizado pelo fato de sersubstancialmente como descrito aqui e como ilustrado naFigura 23.
64. Acionador secundário caracterizado pelo fato deser substancialmente como descrito aqui e como ilustrado naFigura 22.
65. Tampa para um recipiente caracterizada pelo fatode ser substancialmente como descrita aqui e como ilustradana Figura 22.
66. Método para misturar caracterizado pelo fato deser substancialmente como descrito aqui e como ilustradonas Figuras 24 e 25 ou Figuras 26 a 29.
BRPI0610242-5A 2005-05-27 2006-05-26 conjunto de mistura, método para preparar um produto alimentìcio misturado, acionador mestre para um conjunto de mistura, tampa para um recipiente, acionador secundário e método para misturar BRPI0610242A2 (pt)

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