BRPI0709852A2 - suplementos dietÉticos contendo probiàticos - Google Patents

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dietary supplement
supplement
probiotic
probiotics
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Gail Czarnecki-Maulden
Ivan Filipi
Christoph Cavadini
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Nestec Sa
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Abstract

<B>SUPLEMENTOS DIETÉTICOS CONTENDO PRO-BIàTICOS<D>A presente invenção refere-se a suplementos dietéticos compreendendo pelo menos um probiático e pelo menos um de digestão animal, levedo de fermentação seco, vitamina C; vitamina E, beta caroteno, proteinato de zinco, proteinato de manganês, sulfato ferroso, proteinato de cobre, iodato de cálcio e selenita de sódio. Os probióticos e outros ingredientes estão presentes no suplemento em quantidades suficientes para intensificar a palatabilidade dos probióticos e composições contendo os probióticos, intensificar o sistema imune para aumentar os efeitos benefícios dos probiáticos ou prolongar a vida dos probiáticos.

Description

Relatório Descritivo da Patente de Invenção para "SUPLEMEN-TOS DIETÉTICOS CONTENDO PROBIÓTICOS".
Antecedentes da Invenção
Campo da Invenção
A presente invenção refere-se, de modo geral, a suplementosdietéticos e, particularmente, a suplementos dietéticos contendo probióticos.
Descrição da Técnica Relacionada
O trato intestinal exerce um papel crítico na saúde e bem estaranimal. Para ajudar a desempenhar esse papel, o trato intestinal contém vá-rios microorganismos que compreendem uma microflora gastrintestinal sau-dável sob condições normais. A microflora confere muitos benefícios ao a-nimal, por exemplo, a produção de ácidos graxos que sustentam as célulasque revestem o lúmen gastrintestinal, a síntese de vitaminas e a síntese deenzimas que auxiliam na decomposição e digestão de alimento. Além disso,a microflora auxilia o sistema imune na proteção do hospedeiro contra doen-ça. Por exemplo, a microflora é conhecida por inibir a fixação a e coloniza-ção de patógenos potenciais dentro do trato gastrintestinal e estimular a pro-dução de citocinas e imunoglobulinas.
Infelizmente, a ruptura do equilíbrio normal da microflora poderesultar em infecção oportunística do trato gastrintestinal e pode facilitarcomplicações adicionais, tais como diarréia e desidratação. O equilíbrio damicroflora normal pode ser rompido através de uma variedade de meios, porexemplo, estresse, idade avançada, viagem, consumo de alimento ou águacontaminada, terapia com antibiótico e semelhantes. Um método para pre-venção ou tratamento de tal ruptura indesejável envolve administração profi-lática de probióticos a um animal para prevenir a ruptura ou administraçãoterapêutica de probióticos a um animal para restaurar o equilíbrio da micro-flora normal e facilitar a recuperação das complicações indesejáveis resul-tantes causadas pela ruptura.
Probióticos e seus benefícios para a saúde animal são bem co-nhecidos por aqueles habilitados na técnica. Probióticos são microorganis-mos vivos que têm um efeito benéfico na prevenção e tratamento de condi-ções médicas específicas quando ingeridos. Acredita-se que probióticos e-xerçam efeitos biológicos através de um fenômeno conhecido como resis-tência à colonização. Probióticos facilitam um processo pelo qual a ingestãode flora anaeróbica limita a concentração de bactérias potencialmente preju-diciais (principalmente aeróbicas) no trato digestivo. Outros modos de ação,tais como fornecimento de enzimas ou influência da atividade enzimática notrato gastrintestinal, também podem responder por algumas das outras fun-ções que foram atribuídas aos probióticos. Probióticos são conhecidos porintensificar a função intestinal, estimular o sistema imune, reduzir inflamaçãoe diminuir a população de microorganismos prejudiciais no trato gastrintestinal.
Embora probióticos sejam geralmente úteis para promoção dasaúde de um animal, eles são, freqüentemente, difíceis de armazenar, mani-pular e administrar ao animal. Probióticos podem ser instáveis sob condiçõesambientais normais e requerem manipulação especial, por exemplo, refrige-ração, liofilização ou outros meios para prolongar a vida do probiótico. Simi-larmente, probióticos são freqüentemente não palatáveis ao animal que osconsome. Freqüentemente, a palatabilidade deve ser camuflada ou intensifi-cada usando outros compostos ou composições. Ainda, pode ser benéficosuplementar ao sistema imune, particularmente o trato gastrintestinal, usan-do ingredientes em combinação com os probióticos para obter benefício má-ximo da administração de probiótico. Portanto, há uma necessidade por no-vas composições contendo probióticos, particularmente na forma de suple-mentos dietéticos, que têm palatabilidade intensificada comparado com osprobióticos apenas, contêm ingredientes que intensificam o sistema imune aaumentar a ação dos probióticos e/ou têm uma vida prolongada comparadocom os probióticos quando eles não estão nas composições.
Sumário da Invenção
Portanto, é um objetivo da presente invenção proporcionar su-plementos dietéticos contendo probióticos.
É outro objetivo da presente invenção proporcionar suplementosdietéticos contendo probióticos microencapsulados.É ainda um outro objetivo da presente invenção proporcionarsuplementos dietéticos contendo probióticos que têm palatabilidade intensifi-cada comparado com os probióticos apenas.
É outro objetivo da presente invenção proporcionar um alimentoou outras composições que têm palatabilidade intensificada quando suple-mentadas com o suplemento dietético da presente invenção.
É outro objetivo da presente invenção proporcionar suplementosdietéticos contendo probióticos e outros ingredientes que intensificam o sis-tema imune a aumentar a ação dos probióticos.
É outro objetivo da presente invenção proporcionar suplementosdietéticos contendo probióticos que têm uma vida prolongada comparadocom os probióticos quando eles não estão nos suplementos dietéticos.
É ainda um outro objetivo da invenção proporcionar artigos demanufatura na forma de kits que contêm combinações dos suplementos die-téticos da presente invenção, composições alimentícias, compostos e dispo-sitivos, particularmente combinações úteis para promoção da saúde gastrin-testinal e da saúde ou bem estar de um animal.
Um ou mais desses e outros objetivos são obtidos usando novossuplementos dietéticos que contêm probióticos e ingredientes que aumen-tam a palatabilidade, intensificam a imunidade e/ou prolongam a vida dosprobióticos nos suplementos de composições contendo os suplementos. Ge-ralmente, os suplementos compreendem pelo menos um probiótico e pelomenos um de digestão animal, Ievedo de fermentação seco, vitamina C, vi-tamina E, beta caroteno, proteinato de zinco, proteinato de manganês, sulfa-to ferroso, proteinato de cobre, iodato de cálcio e selenita de sódio. O su-plemento contém os probióticos e outros ingredientes em quantidades sufici-entes para administrar quantidades benéficas de probióticos ao animal e in-tensificar a palatabilidade, intensificar o sistema imune e/ou prolongar a vidado probiótico.
Esses e outros objetivos, características e vantagens da presen-te invenção se tornarão prontamente evidentes para aqueles habilitados natécnica.Descrição Detalhada da InvençãoDefinições
O termo "animal" significa um ser humano ou outro animal, inclu-indo animais aviários, bovinos, caninos, eqüinos, felinos, hicrinos, murinos,ovinos e suínos que podem se beneficiar da administração de probióticos.
O termo "suplemento dietético" significa um produto que se des-tina a ser ingerido além da dieta normal de um animal.
O termo "probiótico" significa qualquer microorganismo que e-xerce um efeito benéfico sobre o animal hospedeiro, tal como saúde ou re-sistência aumentada à doença. Probióticos podem exibir uma ou mais dasseguintes características não limitativas: não patogênico ou não tóxico parao hospedeiro; estão presentes como células viáveis, de preferência emgrandes números; capazes de sobrevivência, metabolismo e persistência noambiente do intestino (por exemplo, resistência a um baixo pH e ácidos esecreções gastrintestinais); aderência à células epiteliais, particularmente àcélulas epiteliais do trato gastrintestinal; atividade ou efeito microbicida oumicrobistático com relação à bactérias patogênicas; atividade anti-carcinogênica; atividade de modulação imune, particularmente intensificaçãoimune; atividade modulatória com relação à flora endógena; saúde intensifi-cada do trato urogenital; atividade anti-séptica em ou em torno de ferimentose cicatrização intensificada de ferimentos; redução de diarréia; redução dereações alérgicas; redução de esterocolite necrozante neonatal; redução dedoença inflamatória do intestino; e redução de permeabilidade intestinal.
O termo "viável" significa vivo e capaz de reprodução ou coloni-zação.
O termo "temperatura ambiente" significa cerca de 20 0C a cercade 25 °C.
O termo "temperatura elevada" significa uma temperatura queocorre durante armazenamento e distribuição durante a estação quente,tendo uma faixa típica de 30 0C a 60 °C.
O termo "em conjunto" significa que um suplemento dietético,composição alimentícia, agente anti-diarréia ou outro composto ou composi-ção da presente invenção são administrados a um animal (1) juntos em umacomposição alimentícia ou (2) separadamente na mesma ou em uma fre-qüência diferente usando a mesma ou vias de administração diferentes emtorno do mesmo tempo ou periodicamente. "Periodicamente" significa que oagente é administrado em um esquema de dosagem aceitável para um a-gente específico e que o alimento é alimentado a um animal rotineiramente,conforme apropriado ao animal em particular. "Em torno do mesmo tempo"geralmente significa que o alimento e o agente são administrados ao mesmotempo ou dentro de cerca de 72 horas um do outro. "Em conjunto" inclui es-pecificamente esquemas de administração em que um agente anti-diarréia éadministrado durante um período prescrito e os suplementos dietéticos sãoadministrados indefinidamente.
O termo "agente anti-diarréia" significa qualquer composto, com-posição ou fármaco útil para a prevenção ou tratamento de diarréia.
O termo "embalagem simples" significa que os componentes deum kit estão fisicamente associados em ou com um ou mais recipientes esão considerados uma unidade para fabricação, distribuição, venda ou uso.Recipientes incluem, mas não estão limitados a, sacos, caixas, garrafas,embalagens com envoltório retraível, componentes empilhados ou de outromodo afixados ou combinações dos mesmos. Uma embalagem simples po-de ser recipientes de composições alimentícias individuais fisicamente asso-ciadas, de modo que elas são consideradas uma unidade para fabricação,distribuição, venda ou uso.
O termo "embalagem virtual" significa que os componentes deum kit estão associados à orientações, sobre um ou mais componentes dokit físico ou virtual, que instruem o usuário sobre como obter os outros com-ponentes, por exemplo, em um saco contendo um componente e orienta-ções que instruem o usuário a ir a um website, contatar uma mensagem gra-vada, visualizar uma mensagem visual ou contatar um fornecedor ou instru-tor para obter instruções sobre como usar o kit.
O termo "saúde e bem estar de um animal" significa o bem estarfísico, mental e social completos do animal, não meramente a ausência dedoença ou enfermidade.
Todos os percentuais expressos aqui são em peso da composi-ção baseado na matéria seca, a menos que especificamente estabelecido deoutro modo. O termo "baseado na matéria seca" significa que a concentra-ção de um ingrediente em uma composição é medida após qualquer umida-de na composição ser removida. Todos os pesos e concentrações para ascomposições da presente invenção são baseados em peso seco de umacomposição após todos os componentes e ingredientes serem misturados.
Conforme usado aqui, as faixas são usadas para descrever cadae todo valor dentro da faixa. Qualquer valor apropriado dentro da faixa podeser selecionado como o valor máximo e mínimo para a faixa.
A invenção não está limitada à metodologia, protocolos e rea-gentes particulares descritos aqui porque eles podem variar. Ainda, a termi-nologia usada aqui é para fins de descrição de modalidades particulares a-penas e não se destina a limitar o escopo da presente invenção. Conformeusado aqui e nas reivindicações em anexo, as formas no singular "um", "u-ma", "o" e "a" incluem a referência no plural, a menos que o contexto orienteclaramente de outro modo. Similarmente, as palavras "compreende", "com-preendem" e "compreendendo" devem ser interpretadas inclusivamente aoinvés de exclusivamente.
A menos que de outro modo definido, todos os termos técnicos ecientíficos e quaisquer acrônimos usados aqui têm os mesmos significadosconforme comumente entendido por aqueles habilitados na técnica no cam-po da invenção. Embora quaisquer composições, métodos, artigos de manu-fatura ou outros meios ou materiais similares ou equivalentes àqueles descri-tos aqui possam ser usados na prática da presente invenção, as composi-ções, métodos, artigos de manufatura ou outros meios ou materiais preferi-dos são descritos aqui.
Todas as patentes, pedidos de patente, publicações e outrasreferências citadas ou mencionadas aqui são incorporadas aqui por referên-cia até o ponto permitido pela lei. A discussão dessas referências se destinameramente a resumir as afirmativas feitas aqui. Nenhuma admissão é feitade que qualquer uma de tais patentes, pedidos de patente, publicações oureferências ou qualquer porção dos mesmos é a técnica anterior relevantepara a presente invenção e o direito de desafiar a precisão e pertinência detais patentes, pedidos de patente, publicações e outras referências é especi-ficamente reservado.
A Invenção
Em um aspecto, a presente invenção proporciona suplementosdietéticos compreendendo pelo menos um probiótico e pelo menos um dedigestão animal, Ievedo de fermentação seco, vitamina C, vitamina E, betacaroteno, proteinato de zinco, proteinato de manganês, sulfato ferroso, pro-teinato de cobre, iodato de cálcio e selenita de sódio. Em várias modalida-des, os suplementos dietéticos contêm pelo menos um probiótico e uma plu-ralidade de digestões animal, Ievedos de fermentação seco, vitamina C, vi-tamina E, beta carotenos, proteinatos de zinco, proteinatos de manganês,sulfatos ferrosos, proteinatos de cobre, iodatos de cálcio e selenitas de só-dio. Em uma modalidade, o suplemento dietético compreende pelo menosum probiótico e digestão animal, Ievedo de fermentação seco, vitamina C,vitamina E, beta caroteno, proteinato de zinco, proteinato de manganês, sul-fato ferroso, proteinato de cobre, iodato de cálcio e selenita de sódio. A in-venção é baseada na descoberta de que várias combinações de probióticose os ingredientes acima intensificam a palatabilidade dos probióticos e com-posições contendo os probióticos, intensificam o sistema imune a aumentaros efeitos benéficos dos probióticos e/ou prolongam a vida dos probióticos.
Os probióticos podem estar presentes nos suplementos dietéti-cos como um ingrediente ou aditivo. Os probióticos podem ser procariotas,eucariotas ou archaebactérias. Exemplos de probióticos adequados incluemlevedos, tais como Saccharomyces, Debaromyces, Candida, Pichia e Toru-lopsis, mofos, tais como Aspergillus, Rhizopus, Mucor e Penicillium e Toru-Iopsis e bactérias, tais como os gêneros Bifidobacterium, Bacteroides, Clos-tridium, Fusobacterium, Melissococcus, Propionibacterium, Streptococcus,Enterococcus, Lactococcus, Staphylococcus, Peptostrepococcus, Bacillus,Pediococcus, Micrococcus, Leuconostoc, Weissella, Aerococcus, Oenococ-eus e Lactobacillus. Em modalidades preferidas, os probióticos compreen-dem pelo menos um de qualquer cepa ou subespécie adequada de Entero-coccus, Streptococcus, Lactobacillus, Lactococcus, Bifidobacterium ou Sac-charomyces. Espécies Enterococcus incluem, sem limitação, Enterococcus facecium, especificamente a cepa SF68 de Enterococcus faecium (NCIMB10415), bem como outras espécies de Enterococos Streptococcus incluindo,sem limitação, Streptococcus faecium, Streptococcus thermophilus e Strep-tococcus salivarus. Espécies Lactobacillus incluem, sem limitação, Lactoba-cillus acidophilus, Lactobacillus acidophilus NCC2628 (CNCM 1-2453), Lac- tobacillus acidophilus NCC2766, Lactobacillus acidophilus NCC2775, Lacto-bacillus brevis, Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus casei, Lactobacilluscasei Imunitas, Lactobacillus casei Shirota, Lactobacillus cellobiosus, Lacto-bacillus crispatus, Lactobacillus curvarus, Lactobacillus delbrueckii, Lactoba-cillus fermentum, Lactobacillus gasseri, Lactobacillus helveticus, Lactobacil-Ius johnsonii, Lactobacillus johnsonii NCC2774, Lactobacillus johnsoniiNCC2767, Lactobacillus johnsonii NCC2822, Lactobacillus plantarum, Lacto-bacillus reuteri, Lactobacillus johnsonii LAI, Lactobacillus plantarum, Lacto-bacillus reuteri, Lactobacillus reuteri NCC2823, Lactobacillus reuteriNCC2581 (CNCM 1-2448), Lactobacillus reuteri NCC2592 (CNCM 1-2450),Lactobacillus reuteri NCC2603 (CNCM 1-2451), Lactobacillus reuteriNCC2613 (CNCM 1-2452), Lactobacillus rhamnosus Lactobacillus rhamno-sus NCC2583 (CNCM 1-2449), Lactobacillus rhamnosus GG (ATCC 53103;Lactobacillus rhamnosus ou Lactobacillus casei subespécie rhamnosus),Lactobacillus salivarius, Lactobacillus salivarius NCC2586, Lactobacillus pa-racasei ST11. Espécies Lactococcus incluem, sem limitação, LactococcusIactis e Lactococcus plantarum. Espécies Bifidobacterium incluem, sem limi-tação, Bifidobacterium adolescentis, Bifidobacterium bifidum, Bifidobacteriumanimalis, Bifidobacterium thermophilum, Bifidobacterium breve, Bifidobacte-rium longum, Bifidobacterium pseudolongum, Bifidobacterium infantis, Bifi- dobacterium lactis, Bifidobacterium Iactis Bb-12. Espécies Saccharomycesincluem, sem limitação, Saccharomyces boulardii (cerevisiae). Em modalida-des preferidas, os suplementos dietéticos compreendem Enterococcus fae-cium (SF68).
Os suplementos dietéticos compreendem probióticos em umaquantidade adequada para intensificar a palatabilidade dos probióticos ecomposições contendo os probióticos, intensificar o sistema imune a aumen-tar os efeitos benéficos dos probióticos e/ou prolongar a vida dos probióticos.Geralmente, os suplementos dietéticos compreendem de cerca de 1 % a cer-ca de 90% de probióticos, de preferência de cerca de 1% a cerca de 70% deprobióticos, mais preferivelmente de cerca de 1 % a cerca de 50% de probió-ticos.
A digestão animal útil na presente invenção pode ser qualquerdigestão animal conhecida por técnicos habilitados, por exemplo, qualquermaterial que resulta de hidrólise química ou enzimática de tecido animal lim-po e não decomposto. O Ievedo de fermentação seco útil na presente inven-ção pode ser qualquer Ievedo de fermentação seco conhecido por técnicoshabilitados, por exemplo, o agente inativo seco que é um subproduto da in-dústria de fermentação. Descobriu-se que a digestão animal e Ievedo defermentação seco intensificam a palatabilidade do suplemento dietético ealimento e outras composições contendo o suplemento dietético. Quandopresente no suplemento, a digestão animal compreende de cerca de 10% acerca de 90% do suplemento dietético e o Ievedo de fermentação seco com-preende de cerca de 1% a cerca de 30% do suplemento dietético.
A vitamina C, vitamina E1 beta caroteno, proteinato de zinco, pro-teinato de manganês, sulfato ferroso, proteinato de cobre, iodato de cálcio eselenita de sódio são compostos conhecidos por técnicos habilitados. Des-cobriu-se que esses compostos intensificam a imunidade e aumentam a a-ção dos probióticos no suplemento dietético da presente invenção. Desco-briu-se que todos esses compostos, a digestão animal e o Ievedo de fermen-tação seco, em combinação, prolongam a vida dos probióticos comparadocom os probióticos quando não nas composições. Quando presentes no su-plemento, o suplemento dietético compreende de cerca de 0,1% a cerca de10% de vitamina C, de cerca de 0,1% a 10% de vitamina E, de cerca de0,01% a cerca de 3% de beta caroteno, de cerca de 0,1% a cerca de 5% deproteinato de zinco, de cerca de 0,01% a cerca de 3% de proteinato demanganês, de cerca de 0,01% a cerca de 3% de sulfato terroso, de cerca de0,01% a cerca de 1% de proteinato de cobre, de cerca de 0,01% a cerca de1% de iodato de cálcio e de cerca de 0,001% a cerca de 0,1% de selenita desódio. Em uma outra modalidade, o suplemento dietético ainda compreendede cerca de 0,1% a cerca de 2% de taurina.
Os suplementos dietéticos podem ser preparados como umavariedade de formulações, tais como um pó, grânulo, pelota ou qualquer ou-tra forma de distribuição apropriada. Em modalidades preferidas, a formula-ção de suplemento dietético é um pó contendo probióticos microencapsula-dos dentro de uma matriz biopolimérica. O suplemento dietético em pó podeser disperso sobre ou de outro modo aplicado a e misturado com um alimen-to ou outra composição, particularmente uma ração para animal, tal comoração para cão ou ração para gato. Os suplementos em pó dietéticos podemser especialmente formulados para consumo por um animal em particular, talcomo um animal de companhia. Em uma modalidade, o suplemento dietéticoem pó compreende uma alta concentração de probióticos, de modo que osuplemento pode ser administrado ao animal em pequenas quantidades ou,alternativamente, pode ser diluído antes de administração a um animal. A-queles habilitados podem inventar outras vias de administração, tal comofornecimento do suplemento dietético sozinho ou alimentação do mesmoem, sobre ou com uma guloseima para animal de estimação.
Os suplementos dietéticos podem ser formulados para armaze-namento durante períodos prolongados em temperatura ambiente ou, alter-nativamente, podem ser refrigerados, Iiofilizados ou congelados. De prefe-rência, o suplemento dietético é armazenado em temperatura ambiente e osprobióticos no suplemento dietético permanecem substancialmente viáveisdurante pelo menos 22 dias quando armazenados em temperatura ambien-te. Modelamento prognóstico mostrou que tais probióticos permanecemsubstancialmente viáveis a despeito de variações a curto prazo periódicasna temperatura de armazenamento que podem exceder a temperatura am-biente em até 60 °C.Geralmente, os probióticos são administrados ao animal emquantidades de cerca de um a cerca de vinte bilhões de unidades de forma-ção de colônia (CFUs) por dia para a manutenção saudável da microfloraintestinal, de preferência de cerca de 10 milhões a cerca de 10 bilhões debactérias vivas por dia. Os suplementos dietéticos podem ser formuladospara conter probióticos na faixa de cerca de 105 a cerca de 1010 unidades deformação de colônia (CFU) por grama do suplemento, embora concentra-ções maiores de probióticos possam ser fornecidas.
Os suplementos dietéticos da invenção podem compreendersubstâncias adicionais tais como minerais, vitaminas, sais, proteínas, ami-noácidos, fibras, condimentos, colorantes e conservantes. Exemplos nãoIimitativos de minerais incluem cálcio, fósforo, potássio, sódio, ferro, cloreto,boro, cobre, zinco, magnésio, manganês, iodo, selênio e semelhantes e vá-rios sais dos mesmos. Exemplos não Iimitativos de vitaminas incluem vitami-na A, várias vitaminas B, por exemplo, niacina, ácido pantotênico, ácido fóli-co, biotina, vitamina D e vitamina K. Os suplementos dietéticos podem tam-bém compreender carotenóides, tais como alfa-caroteno, licopeno, luteína,zeaxantina e beta-criptoxantina. Ingredientes adicionais também podem serincluídos, por exemplo, inulina, aminoácidos e semelhantes. Um aminoácidoparticularmente preferido é taurina.
Os suplementos dietéticos da invenção podem ainda compreen-der prebióticos. Prebióticos incluem qualquer substância que altera a compo-sição da microflora do trato gastrintestinal através de fornecimento de umsubstrato para crescimento de microorganismos. Prebióticos incluem, semlimitação, oligossacarídeos naturais e sintéticos, fibras solúveis, amido resis-tente e gomas. Os oligossacarídeos podem ser lineares ou ramificados. Oprebiótico pode ser especificamente escolhido com relação à sua capacidadede intensificar a sobrevivência do probiótico no recipiente de armazenamentoou no trato gastrintestinal de um animal. O prebiótico também pode ser espe-cificamente escolhido com relação à sua capacidade de intensificar a funcio-nalidade do probiótico no animal ou complementar os benefícios do probiótico.Geralmente, prebióticos são administrados em quantidades suficientes paraestimular positivamente a microflora saudável no intestino e fazer com queessas bactérias "boas" se reproduzam. Quantidades típicas são de cerca deum a cerca de 10 gramas por porção ou de cerca de 5 por cento a cerca de40 por cento da fibra dietética diária recomendada para um animal.
Em várias modalidades, os suplementos dietéticos da invençãopodem ainda compreender de cerca de 15% a cerca de 60% de proteínabruta. De preferência, as composições compreendem cerca de 40% a cercade 55% de proteína bruta. O material de proteína bruta pode compreenderproteínas vegetais, tais como soja, milho, arroz, semente de algodão e a-mendoim ou proteínas animais, tais como caseína, albumina e proteína decarne. Exemplos não Iimitativos de proteína de carne útil aqui incluem porco,cordeiro, eqüino, ave, peixe e misturas dos mesmos.
Os suplementos dietéticos podem ainda compreender de cercade 5% a cerca de 40% de gordura. De preferência, os suplementos dietéti-cos compreendem cerca de 15% a cerca de 22% de gordura. Os suplemen-tos dietéticos podem ainda compreender uma fonte de carboidrato. Os su-plementos dietéticos podem compreender de cerca de 15% a cerca de 60%de carboidrato. Exemplos não Iimitativos de tais carboidratos incluem grãosou cereais, tais como arroz, milho, sorgo, alfafa, cevada, sojas, canola, avei-as, trigo e misturas dos mesmos. Os suplementos dietéticos também podem,opcionalmente, compreender outros materiais, tais como soro seco e outrossubprodutos lácteos.
Os suplementos dietéticos também podem ainda compreenderpelo menos uma fonte de fibra. O suplemento dietético pode compreenderde cerca de 0,5% a cerca de 5% de fibra. Uma variedade de fibras solúveisou insolúveis podem ser utilizadas, conforme será conhecido por aqueleshabilitados na técnica. A fonte de fibra pode ser polpa de beterraba (de be-terraba sacarínica), goma arábica, goma talha, psyllium, farelo de arroz, go-ma de semente de alfarroba, polpa cítrica, pectina, fructo oligossacarídeo,mananoligofrutose, fibra de soja, fibra de tremoços, arabinogalactana, galac-to oligossacarídeo, arabinoxilana ou misturas dos mesmos. A fonte de fibrapode ser uma fibra fermentável, conforme muitas daquelas listadas acima.Fibra fermentável foi anteriormente descrita como proporcionando um bene-fício ao sistema imune de animais de companhia. Fibra fermentável ou ou-tras composições conhecidas por aqueles habilitados na técnica as quaisproporcionam uma composição de prebiótico que poderia intensificar o cres-cimento de probióticos dentro do intestino também podem ser incorporadasna composição para auxiliar na intensificação dos benefícios proporcionadospela presente invenção ao sistema imune, sistema gastrintestinal e saúdegeral de um animal.
Para intensificar a extensão de tempo em que os suplementos dietéticos podem ser armazenados, os suplementos dietéticos, de preferên-cia, têm um teor total de umidade entre cerca de 2% e cerca de 10% em pe-so do suplemento. Similarmente, o suplemento dietético tem, de preferência,uma atividade de água na faixa de 0,20 a 0,6. De preferência, a atividade deágua é menor do que 0,55.
Os suplementos dietéticos podem ser especificamente formula-dos para animais em particular, tais como cães ou gatos. Similarmente, ossuplementos dietéticos podem ser especialmente formulados para animaisjovens, adultos ou velhos. Em geral, formulações especializadas compreen-dem ingredientes que vão de encontro aos requisitos de energia e nutricio-nais apropriados para animais em particular e para animais em particular emdiferentes estágios de desenvolvimento ou idade ou com requisitos específi-cos de nutrientes relacionados a um estado doentio.
Em uma modalidade, o suplemento dietético é formulado paracães. Essa fórmula compreende de cerca de 1 % a cerca de 90% de digestãoanimal, de cerca de 1% a cerca de 30% de Ievedo de fermentação seco, decerca de 0,1% a cerca de 10% de vitamina C, de cerca de 0,1% a cerca de10% de vitamina E, de cerca de 0,01% a cerca de 3% de beta caroteno, decerca de 0,1% a cerca de 5% de proteinato de zinco, de cerca de 0,01% acerca de 3% de proteinato de manganês, de cerca de 0,01% a cerca de 3%de sulfato ferroso, de cerca de 0,01% a cerca de 1% de proteinato de cobre,de cerca de 0,01% a cerca de 1% de iodato de cálcio e de cerca de 0,001%a cerca de 0,1% de selenita de sódio. Em uma outra modalidade, o suple-mento dietético ainda compreende de cerca de 0,1% a cerca de 2% de tauri-na e de cerca de 1 % a cerca de 50% de probióticos. O suplemento pode a-inda compreender de cerca de 0,01% a cerca de 2% de cloreto de sódio.
Em outra modalidade, o suplemento dietético é formulado paragatos. Essa fórmula compreende de cerca de 0% a cerca de 80% de diges-tão animal, de cerca de 0% a cerca de 30% de Ievedo de fermentação seco,de cerca de 0% a cerca de 10% de vitamina C, de cerca de 0% a cerca de10% de vitamina E, de cerca de 0% a cerca de 3% de beta caroteno, de cer-ca de 0% a cerca de 5% de proteinato de zinco, de cerca de 0% a cerca de2% de taurina, de cerca de 0% a cerca de 3% de proteinato de manganês,de cerca de 0% a cerca de 3% de sulfato ferroso, de cerca de 0% a cerca de1% de proteinato de cobre, de cerca de 0% a cerca de 0,1% de iodato decálcio, de cerca de 0% a cerca de 0,01% de selenita de sódio e de cerca de1% a cerca de 50% de probióticos. O suplemento pode ainda compreenderde cerca de 0,01 % a cerca de 2% de cloreto de sódio.
Em uma modalidade, os probióticos são microencapsulados. Osprobióticos podem ser microencapsulados dentro de uma microcápsula bio-compatível para intensificar ou sustentar a viabilidade dos probióticos, parti-cularmente durante armazenamento. A microcápsula atua como uma barrei-ra para proteger os probióticos de condições ambientais prejudiciais, taiscomo flutuações na temperatura, oxigênio, umidade e luz. Microcápsulascompreendem um agente ativo, por exemplo, um núcleo de probiótico cir-cundado por um envoltório ou revestimento biocompatível. Materiais ade-quados para o preparo de microcápsulas biocompatíveis e métodos paraencapsulação são conhecidos na técnica, veja, por exemplo, Patente U.S.Nes 6.974.592 para Yan, 6.969.530 para Curtis e colaboradores, 6.887.493para Shefer e colaboradores e 6.303.355 para Opara e Pedidos de PatentesU.S. N9S 10/507.359 para Ubbink e colaboradores e 10/656.386 para Sim-mons e colaboradores, os conteúdos de cada um são incorporados aqui porreferência. As microcápsulas podem ser preparadas para liberação controla-da dos probióticos após administração a um animal. Em modalidades prefe-ridas, as microcápsulas da invenção oscilam de cerca de 0,1 mm a cerca de1,0 mm de diâmetro. Em uma modalidade, os probióticos são microencapsu-Iados com uma matriz biopolimérica revestida com goma laca.
Aqueles habilitados na técnica podem determinar a quantidadeapropriada de probióticos a ser adicionada a uma determinada formulaçãode suplemento dietético. Fatores que podem ser levados em conta incluem oconsumo médio de tipos específicos de composições por diferentes animais,se o animal que está destinado a ingerir os suplementos dietéticos temquaisquer requisitos particulares de saúde, bem estar ou nutricionais ou so-fre de uma doença ou distúrbio em particular, a idade, sexo, tamanho ou cri-ação do animal e as condições de fabricação sob as quais a composição desuplemento dietético é preparada. As concentrações de probióticos a seremadicionados ao suplemento podem ser calculadas com base nos requisitosde energia e nutriente do animal.
Os probióticos, particularmente os probióticos microencapsulados,no suplemento dietético permanecem substancialmente viáveis quando o su-plemento dietético é armazenado durante um período de digestão animal, Ie-vedo de fermentação seco, vitamina C, vitamina E, beta caroteno, proteinatode zinco, proteinato de manganês, sulfato ferroso, proteinato de cobre, iodatode cálcio e selenita de sódio dias em temperaturas de até 50 °C, 2 dias nastemperaturas de até 60 °C ou 20 horas nas temperaturas de até 65 °C.
Em um outro aspecto, a presente invenção proporciona kits ade-quados para administração de um suplemento dietético compreendendoprobióticos a um animal. Os kits compreendem, em recipientes distintos emuma embalagem simples ou em recipientes distintos em uma embalagemvirtual, conforme apropriado para os componentes do kit, pelo menos umprobiótico e pelo menos um de (1) um ou mais ingredientes adequados paraconsumo por um animal, (2) um ou mais prebióticos, (3) um ou mais agentesanti-diarréia, (4) instruções para como combinar o suplemento dietético eoutros componentes do kit, particularmente produzir uma composição ali-mentícia útil para administração de probióticos a um animal e (5) instruçõespara como usar o suplemento dietético e outros componentes da presenteinvenção, particularmente para o benefício do animal, para manter ou melho-rar a saúde gastrintestinal e combinar o suplemento com ingredientes ali-mentícios para consumo para um animal.
Quando o kit compreende uma embalagem virtual, o kit está limi-tado à instruções em um ambiente virtual em combinação com um ou maiscomponentes do kit físico. O kit contém o suplemento dietético e outroscomponentes em quantidades suficientes para proporcionar quantidadesbenéficas de probióticos ao animal, geralmente para manter ou melhorar asaúde gastrintestinal e promover a saúde e bem estar do animal. Tipicamen-te, o suplemento dietético e os outros componentes adequados do kit (porexemplo, composições alimentícias) são misturados exatamente antes deconsumo por um animal. Os kits podem conter os componentes do kit emqualquer uma de várias combinações e/ou misturas. Em uma modalidade, okit contém uma bolsa contendo um ou mais suplementos dietéticos e umrecipiente de alimento para consumo por um animal. O kit pode conter itensadicionais, tais como um dispositivo para mistura do suplemento dietético eingredientes ou um dispositivo para conter a mistura, por exemplo, uma tige-la para alimento. Em outra modalidade, o suplemento dietético é misturadocom suplementos nutricionais adicionais, tais como vitaminas e minerais quepromovem a boa saúde em um animal.
As instruções podem orientar e/ou informar um usuário, proprie-tário de animal de estimação, veterinário, fornecedor de ração para animalde estimação e semelhantes que usam o suplemento dietético para propor-cionar um benefício mencionado, por exemplo, o tratamento ou prevençãode diarréia, a melhora da saúde intestinal ou a melhora ou manutenção deum equilíbrio saudável da microflora no trato gastrintestinal do animal. Asinstruções podem também orientar o usuário sobre como aplicar ou misturaros suplementos dietéticos à ração ou água de um animal.
Recipientes adequados para uso com os probióticos e outrosingredientes da presente invenção incluem, por exemplo, latas, jarros, garra-fas, garrafas com tampas para agitar, trituradores, frascos, seringas, tubos,bolsas, saches, sacos ou pastas. Os recipientes podem ser formados deuma variedade de materiais incluindo, sem limitação, vidro, plástico, políme-ros, metais, ligas, liga ou folha de metal, borracha, papelão ou papel. Os re-cipientes também podem compreender um vedante, o qual pode ser formadode qualquer material adequado na técnica, tal como uma resina ou polímero.Em uma modalidade preferida, o recipiente é uma bolsa de folha de metal ouliga, tal como um sachê, que compreende uma camada de barreira à umida-de e/ou barreira ao oxigênio para intensificar adicionalmente a viabilidadedos probióticos quando armazenados em temperatura ambiente e, no casode oscilações de temperatura a curto prazo, acima da temperatura ambiente.
Os recipientes podem compreender uma barreira à umidadee/ou barreira ao oxigênio para intensificar adicionalmente a viabilidade dosprobióticos durante armazenamento a longo prazo. Barreiras à umidade ebarreiras ao oxigênio são conhecidas nas indústrias farmacêutica e alimentí-cia. Barreiras adequadas para uso na presente invenção são descritas nasPatentes U.S. N9S 6.716.499 para Vadhar, 6.524.720 para Shah, 5.792.530para Bonner e colaboradores, 5.512.338 para Bianchini e colaboradores e4.977.004 para Bettle e colaboradores. Além disso ou em lugar de tais bar-reiras, os recipientes podem compreender um removedor de oxigênio e/ouum composto para absorção de umidade/secador. Removedores de oxigênioe secadores adequados são conhecidos na técnica, por exemplo, PatenteU.S. N°s 6.746.622 para Yan e colaboradores, 6.387.461 para Ebner e cola-boradores e 6.228.284 para Ebner e colaboradores (removedores de oxigê-nio) e Patente U.S. N9 6.130.263 para Hekal (secadores).
Um rótulo sobre ou associado ao recipiente pode indicar indica-ções úteis para o suplemento dietético. O kit também pode, opcionalmente,compreender recipientes adicionais tendo outros ingredientes ou agentessuplementares, conforme descrito aqui. O artigo de manufatura ou kit podecompreender instruções para uso dos suplementos dietéticos para tratar vá-rias condições ou sustentar a saúde e/ou bem estar global em animais decompanhia, tal como um cão ou um gato. Em algumas modalidades, múlti-pios recipientes são embalados juntos como um pacote. Por exemplo, masnão à guisa de limitação, um pacote pode compreender 7 recipientes, equi-valentes a um suprimento de uma semana de suplementos dietéticos ou 30recipientes equivalente a um suprimento de um mês de suplementos dietéti-cos e semelhantes. Os recipientes podem conter uma única dose do suple-mento (isto é, único uso) ou múltiplas doses do suplemento. Os recipientestambém podem ser embalados com recipientes para ração para animal deestimação, por exemplo, com uma vasilha para ração para cão ou ração pa-ra gato ou com ração seca para cão ou gato ou outros suplementos dietéti-cos, tal como uma guloseima.
Em outro aspecto, a presente invenção proporciona uma com-posição alimentícia compreendendo um ou mais ingredientes adequadospara consumo por um animal e um suplemento dietético da presente inven-ção. O suplemento dietético pode ser misturado com os ingredientes paraproduzir a composição alimentícia ou pode ser aplicado aos ingredientespara produzir a composição alimentícia. Em uma modalidade, o suplementodietético é aplicado sobre uma composição alimentícia, usualmente atravésde dispersão ou pulverização. Em uma modalidade preferida, os ingredien-tes formam uma ração nutricionalmente completa para animal de companhi-a, tal como uma ração para cão ou gato e, de preferência, o suplemento die-tético é aplicado sobre a ração. Tipicamente, a ração para cão ou gato é co-locada em um recipiente adequado e o suplemento dietético é aplicado so-bre a ração, por exemplo, dispersando sobre a ração.
Em outro aspecto, a presente invenção proporciona um métodopara administração de um probiótico a um animal compreendendo adminis-tração, ao animal, de uma composição alimentícia compreendendo um oumais ingredientes adequados para consumo por um animal e um suplementodietético da presente invenção.
Em outro aspecto, a presente invenção proporciona um métodopara fabricação de uma composição alimentícia contendo probióticos com-preendendo mistura de um ou mais ingredientes adequados para consumopor um animal e um suplemento dietético da presente invenção e aplicaçãode uma suplemento dietético da presente invenção sobre a composição ali-mentícia. Em um outro aspecto, a presente invenção proporciona as compo-sições alimentícias fabricadas usando esse método.Em outro aspecto, a presente invenção proporciona um métodopara promover a saúde ou bem estar em um animal compreendendo admi-nistração, a um animal, de uma quantidade para promoção da saúde ou bemestar do suplemento dietético da presente invenção. Em uma modalidade, o suplemento dietético é administrado em conjunto com um agente anti-diarréia.
Em outro aspecto, a presente invenção proporciona um métodopara promover a saúde gastrintestinal em um animal compreendendo admi-nistração, a um animal, de uma quantidade para promoção da saúde gastrin- testinal do suplemento dietético da presente invenção. Em uma modalidade,o suplemento dietético é administrado em conjunto com um agente anti-diarréia.
Para esses métodos, o suplemento pode ser administrado usan-do qualquer método adequado mas, de preferência, é administrado através de mistura do suplemento com ou aplicação do suplemento sobre uma com-posição alimentícia, de preferência uma componente alimentícia nutricional-mente completa.
Para promover a saúde e bem estar ou promover a saúde gas-trintestinal, os probióticos são administrados ao animal via o suplemento die- tético da presente invenção em quantidades de cerca de um a cerca de vintebilhões de unidades de formação de colônia (CFUs) por dia, de preferênciade cerca de 10 milhões a cerca de 10 bilhões de bactérias vivas por dia.
Em outro aspecto, a presente invenção proporciona um meiopara comunicar informação sobre ou instruções para um ou mais de (1) uso do suplemento dietético para administrar probióticos a um animal, particu-larmente para manter ou melhorar a saúde gastrintestinal, (2) mistura do su-plemento dietético com outros componentes (composições alimentícias) dapresente invenção, (3) administrar o suplemento dietético a um animal, sozi-nho ou em combinação com os outros elementos da presente invenção e (4) usar os kits da presente invenção para administrar probióticos a um animal,particularmente para manter ou melhorar a saúde gastrintestinal ou promo-ver a saúde ou bem estar do animal, por exemplo, prevenir e tratar diarréiaou para melhorar a qualidade das fezes. O meio compreende um documen-to, meio de armazenamento digital, meio de armazenamento óptico, apre-sentação em áudio ou display visual contendo a informação ou instruções.Em determinadas modalidades, o meio de comunicação é um web site pas-sível de visita, quiosque de display visual, brochura, rótulo de produto, bulade embalagem, advertência, folheto, aviso público, audiotape, videotape,DVD, CD-ROM, chip legível em computador, cartão legível em computador,disco legível em computador, memória de computador ou combinação dosmesmos contendo tal informação ou instruções. Informação útil inclui um oumais de (1) método e técnica para combinação e administração do suple-mento dietético e/ou outros componentes e (2) informação de contato paraanimais ou seus donos para usar se eles têm uma dúvida sobre a invençãoe seu uso. Instruções úteis incluem quantidades para mistura e quantidadese freqüência de administração. O meio de comunicação é útil para instruçãosobre os benefícios de uso da presente invenção e comunicar os métodosaprovados para administração da invenção a um animal.
Exemplos
A invenção pode ser ainda ilustrada por meio dos exemplos aseguir, embora deva ser entendido que esses exemplos são incluídos me-ramente para fins de ilustração e não se destinam a limitar o escopo da in-venção, a menos que de outro modo especificamente indicado.
Exemplo 1
Processo de Mistura do Pó de Probiótico
Formulações em pó de probiótico para cães e gatos foram fabri-cadas usando equipamento padrão de mistura a seco, incluindo um mistura-dor com fita, um v-misturador ou misturador com pá duplamente agitada. Ostempos de mistura foram variáveis, dependendo do misturador usado. Otempo máximo de mistura foi de 10 minutos. A seqüência na qual os ingredi-entes da composição de probiótico foram adicionados ao misturador não eracrítica. O pó misturado foi imediatamente embalado em sacos densos prote-gidos com um envoltório de PVC ou nos sacos revestidos com PVC. A for-mulação preparada para gatos é apresentada na Tabela 1 e a formulaçãopara cães é apresentada na Tabela 2.Tabela 1
Formulação em pó de probiótico para gatos
<table>formula see original document page 22</column></row><table>
Tabela 2
5 Formulação em pó de probiótico para cães
<table>formula see original document page 22</column></row><table><table>table see original document page 23</column></row><table>
Exemplo 2
Acondicionamento do Pó probiótico
Aproximadamente 1,15 ± 0,1 gramas de pó probiótico misturadoforam embalados em recipientes para uso único individuais usando equipa-mento de embalagem especializado fabricado pela Cloud Packaging Soluti-ons, Des Plains, II. Os recipientes foram construídos conforme esboçado naTabela 3. O tamanho do recipiente era de 3" x 2". Os recipientes compreen-dem papel, polietileno de baixa densidade, folha e Dupont Surlyn®. O WVTRe OTR são fornecidos na Tabela 3.
Tabela 3
Especificações de Embalagem
<table>table see original document page 23</column></row><table>Exemplo 3
Estabilidade do probiótico na composição em pó
Os suplementos dietéticos incluem composições em pó de pro-biótico utilizando Enterococcus faecium (SF68) como um microorganismoprobiótico representativo, o qual foi microencapsulado em uma matriz biopo-limérica. Composições encapsuladas foram armazenadas em cinco diferen-tes temperaturas durante até 96 horas. As temperaturas foram 25°C, 33°C,45°C, 55°C e 65°C. Amostras de cada composição armazenada foram to-madas em vários pontos de tempo do tempo O, conforme mostrado na Tabe-Ia 4 e analisadas com relação à viabilidade do Enterococcus faecium. Resul-tados das medições de viabilidade são resumidos na Tabela 4.
Dados observados e Modelo de Arrhenius Adaptado para SF68em Suplemento Dietético em Pó. Esses dados mostram o Iog médio obser-vado e previsto (contagens) de Enterococcus faecium durante o armazena-mento a curto prazo em quatro temperaturas (25°, 33°C, 45°C, 55°C e65cC). O modelo de Arrhenius que nós usamos é Y = a + (b*horas)*(e(-k/temp)), com coeficientes a = 9,3348; b = -73214,6 e k = -914,7.Tabela 4
Efeito do tempo e temperatura de armazenamento sobre a viabilidade de E.faecium durante armazenamento a curto prazo
Tempo Temperatura (0C)
<table>table see original document page 24</column></row><table><table>table see original document page 25</column></row><table>
A viabilidade dos organismos probióticos nas composições en-capsuladas também foi avaliada sob condições de altas temperaturas sus-tentadas. Composições de probiótico microencapsuladas utilizando E. faeci-um SF68 foram embaladas em recipientes conforme descrito no Exemplo 2e armazenadas durante 11 dias a 45°C, 50°C, 55°C e 60°C. Os experi-mentos foram realizados em quadruplicatas. Os resultados, medidos em u-nidades de formação de colônia log, são apresentados na Tabela 5. Nenhu-ma perda significativa de viabilidade foi observada na temperatura de 50°Cou abaixo durante o período de armazenamento de sete dias.
Tabela 5
Efeito do tempo e temperatura de armazenamento sobre a viabilidade de E.faecium durante armazenamento a longo prazo
<table>table see original document page</column></row><table>Os resultados mostrados nas Tabelas 4 e 5 são em cfu log/g desuplemento dietético.
Dados observados e Modelo Adaptado de Arrhenius para SF68em suplemento dietético em pó. Esses dados mostram o Iog médio observa-do e previsto (contagens) de Enterococcus faecium durante armazenamentoa longo prazo em quatro temperaturas (45°, 50°C, 55°C e 60°C. O modelode Arrhenius que nós usamos é Y = a + (b*dias)*(e(-k/temp)), com coeficien-tes a = 9,2249; b = -3,0488 e k = -1187,4.Exemplo 4
Aceitação da composição em pó de probiótico por cães e gatos
Composições em pó de probiótico foram especificamente formu-ladas para cães e gatos. As composições foram administradas por meio dedispersão tópica de 1,0 grama da composição sobre a dieta extrudada secado animal ou através de mistura homogênea de 1,0 grama da composiçãocom a dieta extrudada seca.
Três grupos de vinte cães foram avaliados em dias consecuti-vos. No primeiro dia, o Grupo 1 mediu a preferência pela composição deprobiótico topicamente aplicada com relação ao controle, o Grupo 2 mediu apreferência pela composição de probiótico homogeneamente misturada comrelação ao controle e o Grupo 3 mediu a preferência pela composição deprobiótico topicamente aplicada com relação à composição de probióticohomogeneamente misturada. No segundo dia, a colocação da dieta foi inver-tida. Dentro de cada grupo, aos cães foram fornecidas duas possíveis esco-lhas de ração em cada momento de alimentação, cada uma contendo apro-ximadamente 700 gramas de dieta sem suplementação (controle). Suple-mentação foi adicionada, conforme esboçado no protocolo de alimentação,antes de alimentação dos cães. Cada vasilha de ração foi pesada antes doperíodo de consumo. Aos animais foram dados vinte minutos para comer. Apreferência foi determinada pesando cada vasilha de ração (controle e su-plementada) após o período de consumo de 20 minutos.
Três grupos de vinte e sete gatos foram avaliados em dias con-secutivos. No primeiro dia, o Grupo 1 mediu a preferência pela composiçãode probiótico topicamente aplicada com relação ao controle, o Grupo 2 me-diu a preferência pela composição de probiótico homogeneamente misturadacom relação ao controle e o Grupo 3 mediu a preferência pela composiçãode probiótico topicamente aplicada com relação à composição de probióticohomogeneamente misturada. No segundo dia, a colocação da dieta foi inver-tida. Dentro de cada grupo, aos gatos foram fornecidas duas possíveis esco-lhas de ração em cada momento de alimentação, cada uma contendo apro-ximadamente 100 gramas de dieta sem suplementação (controle). Suple-mentação foi adicionada, conforme esboçado no protocolo de alimentação,antes de alimentação dos gatos. Cada vasilha de ração foi pesada antes doperíodo de consumo. Aos animais foram dadas 18 horas para comer, A pre-ferência foi determinada registrando a redução no peso de cada dieta emuma escala automática.
Em resumo, dietas contendo o preparado de probiótico (querdisperso ou misturado com as dietas) eram significativamente preferidas porgatos ou equivalentes ou significativamente preferidas por cães.
Na especificação, foram divulgadas modalidades preferidas típi-cas da invenção e, embora termos específicos sejam empregados, eles sãousados em um sentido genérico e descritivo apenas e não para fins de Iimi-tação, o escopo da invenção sendo apresentado nas reivindicações. Obvia-mente, muitas modificações e variações da invenção são possíveis à luz dosensinamentos acima. Portanto, deve ser entendido que, dentro do escopodas reivindicações em anexo, a invenção pode ser praticada de outro modoque não conforme especificamente descrito.

Claims (30)

1. Suplemento dietético compreendendo pelo menos um probió-tico e pelo menos um de digestão animal, levedo de fermentação seco, vita-mina C; vitamina E, beta caroteno, proteinato de zinco, proteinato de man-ganês, sulfato ferroso, proteinato de cobre, iodato de cálcio e selenita desódio
2. Suplemento de acordo com a reivindicação 1, em que o probi-ótico compreende um probiótico de procariota, eucariota ou archaebacteria.
3. Suplemento de acordo com a reivindicação 1, em que o probi-ótico compreende pelo menos uma de qualquer cepa ou subespécie ade-quada de Enterococcus, Streptococcus, Lactobacillus, Lactococcus, Bifido-bacterium ou Saccharomyces.
4. Suplemento de acordo com a reivindicação 1, em que o probi-ótico compreende Enterococcus faecium (SF68).
5. Suplemento de acordo com a reivindicação 1, ainda compre-endendo taurina.
6. Suplemento de acordo com a reivindicação 1, ainda compre-endendo um prebiótico.
7. Suplemento de acordo com a reivindicação 1, ainda compre-endendo um agente anti-diarréia.
8. Suplemento de acordo com a reivindicação 1, em que o probi-ótico é microencapsulado.
9. Suplemento dietético de acordo com a reivindicação 8, emque a microcápsula compreende uma matriz biopolimérica revestida comgoma laca.
10. Suplemento dietético de acordo com a reivindicação 1, emque o suplemento dietético é formulado para um animal de companhia.
11. Suplemento dietético de acordo com a reivindicação 10, emque o animal de companhia é um cão ou gato.
12. Suplemento dietético de acordo com a reivindicação 1, com-preendendo pelo menos um probiótico e digestão animal, levedo de fermen-tação seco, vitamina C; vitamina E, beta caroteno, proteinato de zinco, pro-teinato de manganês, sulfato terroso, proteinato de cobre, iodato de cálcio eselenita de sódio.
13. Suplemento de acordo com a reivindicação 12, em que oprobiótico compreende Enterococcus faecium (SF68).
14. Suplemento dietético de acordo com a reivindicação 8, com-preendendo pelo menos um probiótico e digestão animal, Ievedo de fermen-tação seco, vitamina C; vitamina E, beta caroteno, proteinato de zinco, pro-teinato de manganês, sulfato terroso, proteinato de cobre, iodato de cálcio eselenita de sódio.
15. Suplemento de acordo com a reivindicação 14, em que oprobiótico compreende Enterococcus faecium (SF68).
16. Kit adequado para administração de probióticos a um animalcompreendendo, em recipientes distintos em uma única embalagem ou emrecipientes distintos em uma embalagem virtual, conforme apropriado para ocomponente do kit, pelo menos um probiótico e pelo menos um de (1) um oumais ingredientes adequados para consumo por um animal, (2) um ou maisprebióticos, (3) um ou mais agentes anti-diarréia, (4) instruções sobre comocombinar o suplemento dietético e outros componentes do kit e (5) instru-ções sobre como usar o suplemento dietético e outros componentes do kit.
17. Composição alimentícia compreendendo um ou mais ingre-dientes adequados para consumo por um animal e um suplemento dietéticocomo definido a reivindicação 1.
18. Composição alimentícia de acordo com a reivindicação 17,em que os ingredientes formam uma ração nutricionalmente completa paraum animal de companhia.
19. Composição alimentícia de acordo com a reivindicação 17,em que o suplemento dietético é misturado com os ingredientes.
20. Composição alimentícia de acordo com a reivindicação 17,em que o suplemento dietético é aplicado aos ingredientes.
21. Método para administração de um probiótico a um animalcompreendendo administração, ao animal, de uma composição alimentíciacompreendendo um ou mais ingredientes adequados para consumo por umanimal e um suplemento dietético de acordo com a reivindicação 1.
22. Método para fabricação de uma composição alimentícia con-tendo probióticos compreendendo mistura de um ou mais ingredientes ade-quados para consumo por um animal e um suplemento dietético como defi-nido na reivindicação 1, ou aplicação de um suplemento dietético como defi-nido na reivindicação 1, sobre a composição alimentícia.
23. Método para promover a saúde ou bem estar em um animalcompreendendo administração, ao animal, de uma quantidade para promo-ver a saúde ou bem estar do suplemento dietético como definido na reivindi-cação 1.
24. Método de acordo com a reivindicação 23, em que o suple-mento dietético é administrado através de mistura do suplemento com ouaplicação do suplemento sobre uma composição alimentícia compreendendoum ou mais ingredientes adequados para consumo por um animal.
25. Método de acordo com a reivindicação 23, em que o suple-mento dietético é administrado em conjunto com um ou mais agentes anti-diarréia.
26. Método para promover a saúde gastrintestinal em um animalcompreendendo administração, ao animal, de uma quantidade para promo-ver a saúde gastrintestinal do suplemento dietético de acordo com a reivindi-cação 1.
27. Método de acordo com a reivindicação 26, em que o suple-mento dietético é administrado através de mistura do suplemento com ouaplicação do suplemento sobre uma composição alimentícia compreendendoum ou mais ingredientes adequados para consumo por um animal.
28. Método de acordo com a reivindicação 26, em que o suple-mento dietético é administrado em conjunto com um ou mais agentes anti-diarréia.
29. Meio para comunicar informação sobre ou instruções paraum ou mais de (1) uso do suplemento dietético para administrar probióticos aum animal, (2) mistura do suplemento dietético com os outros componentesda presente invenção, (3) administração do suplemento dietético a um ani-mal, sozinho ou em combinação com os outros elementos da presente in-venção e (4) uso dos kits da presente invenção para administrar probióticosa um animal compreendendo um documento, meio de armazenamento digi-tal, meio de armazenamento óptico, apresentação de áudio ou display visualcontendo a informação ou instruções.
30. Meio de acordo com a reivindicação 29, selecionado do gru-po consistindo de um web site passível de acesso, brochura, rótulo de pro-duto, bula de embalagem, advertência ou display visual.
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