BRPI0711738A2

BRPI0711738A2 - cápsula de café com um elemento de vedação deformável

Info

Publication number: BRPI0711738A2
Application number: BRPI0711738-8A
Authority: BR
Inventors: Bernd Simanski
Original assignee: Nestec Sa
Priority date: 2006-05-29
Filing date: 2007-05-23
Publication date: 2011-12-06
Also published as: JP5033179B2; EP2029457A2; EP2029457B1; ATE461887T1; CA2652433A1; CN101454227B; PT2029457E; WO2007137974A2; US9102464B2; AU2007267203B2; AU2007267203A1; DE602007005478D1; RU2008152128A; CN101454227A; EP2029457B9; NO20085355L; RU2404911C2; ES2342025T3; JP2009538652A; US20090320692A1

Abstract

CáPSULA DE CAFé COM UM ELEMENTO DE VEDAçãO DEFORMáVEL. A presente invenção refere-se a uma embalagem de porção para receber uma substância para produzir uma bebida que de preferência compreende uma base curva (11), uma região de transição (12) inteiriçamente formada nesta base (11), uma parede lateral (13) que é inteiriçamente formada nesta região de transição (12) e se estende de forma cónica, e uma borda (14) que é inteiriçamente formada nesta parede lateral (13) e se projeta para o exterior. A base (11), a região de transição (12) e a parede lateral (13) resultam em uma cavidade (15) para receber a substância. A cavidade (15) possui uma abertura, a qual pode ser fechada com uma película (5). Um elemento de vedação deformável (3) é disposto na embalagem de porção.

Description

Relatório Descritivo da Patente de Invenção para "CÁPSULA DE CAFÉ COM UM ELEMENTO DE VEDAÇÃO DEFORMÁVEL".

Campo Técnico da Invenção

A presente invenção refere-se a uma embalagem de porção com um elemento de vedação deformável.

Técnica Anterior

A técnica anterior revela várias embalagens de porção e disposi- tivos para a extração de uma bebida. Por exemplo, a Patente EP 0 512 470 revela uma embalagem de porção para produzir uma bebida com um dispo- sitivo correspondente.

Entretanto, várias embalagens de porção e seus dispositivos associados têm a desvantagem de que hermeticidade entre a embalagem de porção e o dispositivo não pode sempre ser garantida. Isto tem um efeito desvantajoso em relação à qualidade da bebida a ser preparada.

Sumário da Invenção

É um objetivo da invenção projetar uma embalagem de porção e um dispositivo para produzir uma bebida de uma maneira tal que alta herme- ticidade de fluido entre a embalagem de porção e o dispositivo possa ser produzida, e que a embalagem de porção possa ser utilizada com dispositi- vos da técnica anterior.

É um objetivo adicional da invenção que somente a embalagem de porção projetada de acordo com a invenção e não embalagens de porção da técnica anterior possa ser utilizada no dispositivo de acordo com a inven- ção.

Uma embalagem de porção com os aspectos da Reivindicação de Patente 1 obtém este objetivo. Refinamentos vantajosos da invenção são indicados nas reivindicações dependentes.

Uma embalagem de porção para receber uma substância geral- mente compreende uma base curva e uma região de transição inteiriçamen- te formada nesta base, uma parede lateral que é inteiriçamente formada nesta região de transição e se estende de forma cônica, e uma borda que é inteiriçamente formada nesta parede lateral e se projeta para o exterior e que pode também ser referida como um flange. A base, a região de transi- ção e a parede lateral formam uma cavidade para receber uma substância, em particular, café. A cavidade possui uma abertura que pode ser fechada com uma película e é utilizada para derramar a substância, tal como, por exemplo, pó de café. De acordo com a invenção, um elemento de vedação é inteiriçamente formado na embalagem de porção.

O elemento de vedação deformável pode ser deformado por meio de um dispositivo de fixação e / ou por uma contraparte de um disposi- tivo de extração correspondente antes e / ou durante uma operação de ex- tração. A deformação é tal que um contato impermeável a fluido pode ser produzido entre o dispositivo de fixação, a contraparte e o elemento de ve- dação.

O contato impermeável a fluido permite que uma bebida seja extraída a partir de uma substância sob alta pressão. Isto é particularmente vantajoso se, por exemplo, uma bebida de café for extraída a partir de café moído.

A deformação ou compressão do elemento de vedação tem a vantagem em relação a um tipo diferente de deformação, tal como, por e- xemplo, uma deformação elástica de um elemento de vedação, pelo fato de que maior hermeticidade é obtida entre a cápsula e o dispositivo de fixação.

Quando o dispositivo de fixação é fechado, existe um espaça- mento entre uma borda inferior do dispositivo de fixação e a borda saliente da embalagem de porção. O espaçamento de preferência possui uma altura de 0,05 mm até 0,5 mm. A altura se estende a partir da superfície da borda saliente até a borda inferior do dispositivo de fixação.

Um espaçamento deste tipo tem a vantagem de que a pressão surgindo durante a extração pode se propagar até o ponto de vedação.

O elemento de vedação de preferência é disposto essencialmen- te na margem externa da beira saliente e é na forma de um borda de revira- mento.

Uma disposição e uma configuração deste tipo tornam possível que uma embalagem de porção de acordo com a presente invenção seja produzida de uma maneira particularmente simples e portanto econômica.

A borda de reviramento essencialmente possui um formato de seção transversal elíptico ou oval. A borda de reviramento é inteiriçamente formada com uma primeira região na margem externa da borda saliente. A primeira região possui um formato arredondado e se projeta para baixo, isto é, na direção da contraparte. Uma segunda região é inteiriçamente formada na primeira região de uma maneira tal que a segunda região fica disposta essencialmente em ângulos retos com a superfície da borda saliente. Uma terceira região é formada inteiriçamente na segunda região, a terceira região possuindo um formato arredondado. Uma quarta região é inteiriçamente formada na terceira região e se estende essencialmente paralela à segunda região. A quarta região pode, neste caso, ser conectada com a margem ex- terna da borda saliente ou pode ser independente ou pode ser laminada pa- ra dentro, a extremidade livre então sendo cercada pelas quatro regiões.

Alternativamente, a primeira região também pode se projetar para cima, isto é, para longe da contraparte. A configuração da segunda re- gião, da terceira região e da quarta região é projetada da mesma maneira que descrita acima.

A borda revirada com a seção transversal elíptica ou redonda de preferência se estende até 1/3 para baixo a partir da borda lateral saliente, isto é, na direção da contraparte, e até 2/3 para cima, isto é, para longe da contraparte. Outras proporções são, obviamente, também possíveis, em par- ticular é concebível que a proporção seja 1:1. Entretanto, a proporção tam- bém pode ser 1/5 até 4/5.

A borda de reviramento de preferência possui uma altura de 0,5 mm até 2,5 mm. Uma altura de 1,0 mm até 1,8 mm é particularmente prefe- rida. A largura da borda revirada de preferência se situa na faixa de 0,3 mm até 0,8 mm. Uma largura de 0,5 mm até 0,7 mm é particularmente preferida.

A distância a partir da parede lateral até a borda revirada, dis- tância esta que essencialmente corresponde à largura da borda saliente ou flange, de preferência é entre 1 mm e 5 mm. Uma distância de 1,5 mm e 3 mm é particularmente preferida. Em particular, a segunda região, a terceira região e a quarta re- gião podem ser deformadas por uma região de vedação correspondente do dispositivo de fixação.

Este formato de seção transversal elíptico ou oval pode ser de- formado particular prontamente, e uma boa ação de vedação pode ser obti- da, a qual é um efeito positivo em relação à operação de extração.

A altura da borda revirada de preferência é maior do que a largu- ra da borda revirada, com a altura se estendendo na direção de atuação do dispositivo de fixação.

Durante a operação de deformação, a quarta região pode ser conduzida para o interior do formato arredondado da primeira região. Isto ocasiona uma ação de vedação particularmente boa. No processo, a borda revirada é deformada, isto é, irreversivelmente deformada ou comprimida. Neste caso, um retorno completo da borda revirada para sua forma original após o dispositivo de fixação ser removido é impossível. Entretanto, também é possível que a deformação da borda revirada ou do elemento de vedação seja apenas parcialmente plástica. Neste caso, a deformação por conse- qüência possui um plástico e também um componente elástico. Portanto, as partes da borda revirada podem retornar para sua forma original após o dis- positivo de fixação ser removido.

Adicionalmente, é possível que a borda revirada que é inteiriça- mente formada na margem externa da região saliente ter apenas uma regi- ão. Esta região essencialmente assume um formato em seção transversal redondo. Um formato em seção transversal espiral também é concebível.

Em adição, o elemento de vedação pode ser disposto na parede lateral e pode ser essencialmente configurado como um friso.

Adicionalmente, o elemento de vedação pode ser disposto na borda lateral saliente e pode ser essencialmente configurado como um friso.

A embalagem de porção de preferência é produzida a partir de alumínio ou de uma liga de alumínio. Em adição, a embalagem de porção pode ser proporcionada em seu interior e / ou exterior com uma camada composta de plástico ou de outros materiais. Em geral, o elemento de vedação pode ser feito de alumínio e / ou de plástico e / ou de material elástico de borracha. Neste caso, a embala- gem de porção pode parcialmente ou totalmente ser fabricada de material plástico. Por exemplo, o elemento de vedação pode ser fabricado de um su- porte de alumínio e de uma revestimento externo elástico de borracha que aperfeiçoa à hermeticidade o fluido.

A embalagem de porção de parte de preferência possui uma es- pessura média de parede de 0,05 mm até 0,12 mm. Uma espessura média de parede de 0,07 mm até 0,10 mm é particularmente preferida.

A embalagem de porção de preferência é produzida por meio de um processo de repuxamento profundo, em particular, quando a embalagem de porção compreende alumínio ou liga de alumínio. Isto permite a produção eficiente e barata da embalagem de porção.

Quando em plástico, a embalagem de porção também pode ser produzida por termomoldagem ou por moldagem por injeção.

Um dispositivo para produzir uma bebida, pela extração da mesma a partir de uma substância contida em uma embalagem de porção, a embalagem de porção podendo ser inserida dentro do dispositivo, compre- ende pelo menos um dispositivo de fixação e uma contraparte com uma chapa de perfuração. O dispositivo de fixação e / ou a contraparte são equi- pados com o dispositivo para a deformação da vedação de partes da emba- lagem de porção. Uma depressão que é complementar ao elemento de ve- dação é disposta em uma região inferior do dispositivo de fixação e / ou uma depressão que é complementar ao elemento de vedação é disposta na con- traparte. Entretanto, as depressões também podem ser dispostas apenas em um dos dois elementos, isto é, no dispositivo de fixação ou na contrapar- te. Portanto, a vedação acontece sem elementos adicionais, tal como, por exemplo, um anel de borracha, etc.

Breve Descrição das figuras

A invenção é descrita em maiores detalhes abaixo com referên- cia aos desenhos, nos quais:

a figura 1 apresenta uma concretização ilustrativa de uma emba- lagem de porção e dos elementos de um dispositivo de acordo com a pre- sente invenção antes da operação de extração;

a figura 2 apresenta a concretização ilustrativa da figura 1 logo antes da operação de extração; e

a figura 3 apresenta a concretização ilustrativa da figura 1 duran- te a operação de extração.

Descrição de uma Concretização Ilustrativa

Um exemplo de uma embalagem de porção de acordo com a presente invenção e os elementos de um exemplo de um dispositivo de a- cordo com a presente invenção, são apresentados na figura 1. A embalagem de porção é apresentada neste documento como uma cápsula de café 1.

A cápsula de café 1 serve para receber café moído para a pre- paração de uma bebida de café. Uma região de transição 12 é formada intei- riçamente em uma base curva 11. Uma parede lateral 13 é formada inteiri- çamente na região de transição 12. Uma borda se projetando para o exterior 14 é inteiriçamente formada na parede lateral 13. A borda de projetando pa- ra o exterior 4 é configurada no formato de um aro em disco circular e possui uma superfície plana. A borda se projetando para o exterior 14 também pode ser referida como um flange. A base 11, a região de transição 12 e a parede lateral 13 formam uma cavidade 15 com uma abertura. A cavidade 15 serve para receber a substância, aqui, pó de café, o qual pode ser derramado a- través da abertura. A abertura pode ser fechada com uma película. Adicio- nalmente, um elemento de vedação deformável 3 é disposto na embalagem de porção, na concretização ilustrativa preferida, o elemento de vedação 3 é disposto no lado de fora da borda que se projeta 14. A embalagem de por- ção é configurada de uma maneira rotacionalmente simétrica com respeito a um eixo geométrico central A-A.

Na presente concretização, a curvatura da base curva se esten- de para dentro da cavidade 15,

Na presente concretização ilustrativa, o elemento de vedação 3 é configurado como uma borda revirada que essencialmente possui um for- mato de seção transversal elíptico ou oval. A borda revirada é inteiriçamente formada com uma primeira região 31 na margem externa da borda que se projeta 14. A primeira região 31 em seção transversal possui um formato arredondado que é essencialmente semicircular. A primeira região se esten- de para baixo a partir da borda que se projeta 14.

Uma segunda região 32 que se estende essencialmente em ân- gulos retos com a superfície da borda que se projeta 14 é inteiriçamente formada na primeira região 31. Em adição, a segunda região 32 se estende sobre a borda que se projeta 14. Por conseqüência, a parte da borda revira- da se estende abaixo da borda que se projeta 14 enquanto outra parte da borda revirada se estende acima da borda que se projeta 14.

Uma terceira região 33 é inteiriçamente formada na segunda região 32. A terceira região 33 em seção transversal possui um formato em seção transversal arredondado que é essencialmente semicircular.

Uma quarta região 34 é inteiriçamente formada na terceira regi- ão 33. A quarta região 34 é essencialmente paralela à segunda região 32. Na presente concretização ilustrativa, a extremidade da quarta região é in- dependente, isto é, ela não está conectada com a borda lateral que se proje- ta 14.

Na concretização ilustrativa preferida, a altura da borda revirada possui um tamanho maior do que a largura da borda revirada.

Uma cavidade 35 que é limitada pelas quatro regiões 31, 32, 33 e 34 é formada pela configuração descrita da borda revirada.

O dispositivo da presente invenção serve para produzir uma be- bida, tal como, por exemplo, café. Neste caso, a cápsula de café descrita acima 1 pode ser inserida dentro do dispositivo. O dispositivo compreende pelo menos um dispositivo de fixação 2 e uma contraparte 4 com uma chapa de perfuração 5 sobre a qual a cápsula de café 1 é colocada.

O dispositivo de fixação 2 é móvel axialmente com respeito à contraparte 4 e à cápsula de café colocada sobre o mesmo.

Na presente concretização ilustrativa, o dispositivo de fixação 2 possui um formato cilíndrico oco com uma superfície anular da base com um lado de fora 23 e com um lado de dentro 24. Uma borda inferior 22 forma uma extremidade inferior do dispositivo de fixação 2. Uma região de vedação 21 é disposta na borda inferior 22, na vizinhança do lado externo 23 e se estende para dentro do dispositivo de fixação 2. A região de vedação 21 possui, neste caso, um formato que é essencialmente complementar à ve- dação da borda revirada da cápsula de café 1, e uma ação de vedação é obtida devido à deformação da borda revirada e por meio da formatação da região de vedação. A região de vedação 21 se estende sobre toda a circun- ferência do dispositivo de fixação cilíndrico oco 2.

A contraparte 4 possui uma superfície de suporte 42 e uma de- pressão 41. A depressão 41 possui um formato que é complementar à veda- ção da borda revirada da cápsula de café 1. A depressão 41 da contraparte 4 e a região de vedação 21 do dispositivo de fixação 2 são alinhadas de for- ma concêntrica com respeito uma a outra.

A cápsula de café 1 é então colocada sobre a superfície de su- porte 42 de uma maneira tal que a borda revirada vem a se situar na de- pressão 41 e que a abertura que está fechada com a película se situe na superfície de suporte 42 e na chapa de perfuração 5. A cápsula de café 1 é agora da mesma concêntrica com respeito à depressão 41 e à região de ve- dação 21. Ou seja, o eixo geométrico central da cápsula de café, o eixo ge- ométrico central do dispositivo de fixação e o eixo geométrico central da con- traparte são concêntricos com respeito um ao outro.

Após a cápsula ser inserida, o dispositivo de fixação é movido ao longo do eixo central A-A em direção à superfície de suporte 42. No proces- so, a região de vedação 21 do dispositivo de fixação bate contra a borda re- virada da cápsula. Isto pode ser prontamente visto na figura 2.

A chapa de perfuração 5 serve, entre outras coisas, junto com o dispositivo de fixação, para deformar a película que fecha a cavidade 15. Adicionalmente, existem elementos mecânicos que perfuram a cápsula de café na região da base, de modo que o fluido de extração pode penetrar na cápsula. Estas operações são bem conhecidas pelos versados na técnica, e assim, a descrição das mesmas é supérflua.

A figura 3 apresenta o dispositivo de fixação 2 em sua posição final. Se o dispositivo de fixação 2 estiver nesta posição, a bebida pode ser extraída, aqui, a partir do pó de café. Por ser claramente visto nesta figura que a quarta região independente 34 da borda revirada se moveu ao longo do contorno interno da primeira região 31. Esta deformação da borda revira- da alcança o contato hermético a fluido entre o dispositivo de fixação 2 e a contraparte 4. Isto produz um espaço 8 que é fechado de uma maneira her- mética a fluido com respeito ao ambiente.

Da mesma forma, pode ser visto na figura 3 que existe um espa- çamento 7 entre a borda que se projeta 14 da cápsula de café 1 e a borda inferior 22 do dispositivo de fixação. Não existe contato entre a borda inferior 22 do dispositivo de fixação 2 e a borda que se projeta 14 da cápsula de ca- fé 1. O espaçamento 7 de preferência possui uma altura de 0,05 mm até 0,5 mm. Uma altura de 0,1 mm até 0,3 mm é particularmente preferida. A altura se estende a partir da superfície da borda que se projeta 14 até a borda infe- rior do dispositivo de fixação 2.

Pela pressurização do espaço durante a extração da bebida, a pressão aumentada no espaço 8 pode se espalhar através do espaçamento 7 até a vedação da borda revirada. No processo, a pressão pode entrar no espaço interior 35 da vedação da borda revirada, com as regiões individuais 20 então sendo deformadas para o exterior. Esta deformação é limitada pelo dispositivo de fixação 2, pela contraparte 4 e por um elemento mecânico ex- terno (não apresentado) que toca a segunda região 32 da borda revirada. Esta deformação alcança particularmente a vedação eficaz.

O dispositivo de fixação 2 pode ser feito móvel utilizando o dis- positivo mecânico e / ou dispositivo hidráulico. Em um exemplo preferido, o dispositivo de fixação é primeiro movido por meio de um atuador mecânico, isto é, um carne, articulação de joelho ou por outro mecanismo de alavanca, seguido por um fechamento final hidráulico. O fechamento final hidráulico é obtido pelo dispositivo de fixação 2 compreendendo um pistão móvel for- mando pelo menos a região de vedação 21 e a borda inferior do dispositivo e montado em um suporte fixo do dispositivo. Listagem de Referência

1 Cápsula de café

2 Dispositivo de fixação

3 Elemento de vedação, borda revirada da cápsula, vedação que

deforma 4 Contraparte 5 Chapa de perfuração 7 Espaçamento 8 Espaço 11 Base 12 Região de Transição 13 Parede lateral 14 Borda que se projeta 15 Cavidade 21 Região de vedação 22 Borda inferior 31 Primeira região 32 Segunda região 33 Terceira região 34 Quarta região

Claims

1. Embalagem de porção para receber uma substância para produzir uma bebida, compreendendo uma cavidade para receber uma substância, uma parede lateral (13) e uma borda (14) que é inteiriçamente formada nesta parede lateral (13) e se projeta para o exterior, em que a ca- vidade (15) possui uma abertura, a qual pode ser fechada com uma película (5), caracterizada pelo fato de que um elemento de vedação deformável (3) é disposto na embalagem de porção.

2. Embalagem de porção, de acordo com a reivindicação 1, ca- racterizada pelo fato de que o elemento de vedação deformável (3) pode ser deformado por meio de um dispositivo de fixação (2) e / ou por uma contra- parte (5) de um dispositivo de extração correspondente antes e / ou durante uma operação de extração, de uma maneira tal que um contato à prova de fluido possa ser produzido entre o dispositivo de fixação (2), a contraparte (5) e o elemento de vedação (3).

3. Embalagem de porção, de acordo com a reivindicação 1, ca- racterizada pelo fato de que, quando o dispositivo de fixação (2) é fechado, existe um espaçamento (7) entre uma borda inferior (22) do dispositivo de fixação (2) e a borda que se projeta (14) da embalagem de porção.

4. Embalagem de porção, de acordo com a reivindicação 3, ca- racterizada pelo fato de que o espaçamento (7) possui uma altura de prefe- rência de 0,05 mm até 0,5 mm, com a altura se estendendo a partir da su- perfície da borda que se projeta (14) até a borda inferior do dispositivo de fixação (2).

5. Embalagem de porção, de acordo com uma das reivindica- ções precedentes, caracterizada pelo fato de que o elemento de vedação (3) é disposto na margem externa da borda que se projeta, e pelo fato de que o elemento de vedação (3) é de preferência projetado como uma borda revira- da.

6. Embalagem de porção, de acordo com a reivindicação 5, ca- racterizada pelo fato de que a borda revirada essencialmente possui um formato em seção transversal elíptico ou oval, a borda revirada sendo inteiri- çamente formada com uma primeira região (31) na margem externa da bor- da que se projeta (14), a primeira região (31) possuindo um formato arre- dondando e se projetando para baixo, e pelo fato de que uma segunda regi- ão (32) é inteiriçamente formada na primeira região (31) de modo que a se- gunda região (32) é disposta essencialmente em ângulos retos com a super- fície da borda que se projeta (14), e pelo fato de que uma terceira região (33) é inteiriçamente formada na segunda região (32), a terceira região (33) pos- suindo um formato arredondado, e pelo fato de que uma quarta região (34) é inteiriçamente formada na terceira região (33), a quarta região (34) se esten- dendo essencialmente paralela à segunda região (32), e pelo fato de que a quarta região (32) é conectada com a margem externa da borda que se pro- jeta ou é independente.

7. Embalagem de porção, de acordo com a reivindicação 5, ca- racterizada pelo fato de que a borda revirada essencialmente possui um formato em seção transversal elíptico ou oval, a borda revirada sendo inteiri- çamente formada com uma primeira região (31) na margem externa da bor- da que se projeta (14), a primeira região (31) possuindo um formato arre- dondado e se projetando para cima, e pelo fato de que uma segunda região (32) é inteiriçamente formada na primeira região (31) de modo que a segun- da região (32) é disposta essencialmente em ângulos retos com a superfície da borda que se projeta (14), e pelo fato de que uma terceira região (33) é inteiriçamente formada na segunda região (32), a terceira região (33) possu- indo um formato arredondado, e pelo fato de que uma quarta região (34) é inteiriçamente formada na terceira região (33), a quarta região (34) se esten- dendo essencialmente paralela à segunda região (32) e pelo fato de que a quarta região (32) é conectada com a margem externa da borda que se pro- jeta ou é independente.

8. Embalagem de porção, de acordo com a reivindicação 6 ou 7, caracterizada pelo fato de que a segunda região (32), a terceira região (33) e a quarta região (34) podem ser deformadas por uma região de vedação cor- respondente (21) do dispositivo de fixação (2).

9. Embalagem de porção, de acordo com uma das reivindica- ções 6 até 8, caracterizada pelo fato de que a altura da borda revirada é maior do que a largura da mesma.

10. Embalagem de porção, de acordo com uma das reivindica- ções 6 até 9, caracterizada pelo fato de que, durante a operação de defor- mação, a quarta região (34) é conduzida para dentro do formato arredonda- do da primeira região (31).

11. Embalagem de porção, de acordo com a reivindicação 5, caracterizada pelo fato de que a borda revirada é inteiriçamente formada na margem externa da borda que se projeta (14), e pelo fato de que a borda revirada possui uma região (41), a região (41) assumindo um formato essen- cialmente em seção transversal redonda.

12. Embalagem de porção, de acordo com a reivindicação 11, caracterizada pelo fato de que a borda revirada se estende para cima e / ou para baixo a partir da borda que se projeta.

13. Embalagem de porção, de acordo com uma das reivindica- ções 1 até 3, caracterizada pelo fato de que o elemento de vedação (3) é disposto na parede lateral (13) e é essencialmente configurado como um friso.

14. Embalagem de porção, de acordo com uma das reivindica- ções 1 até 3, caracterizada pelo fato de que o elemento de vedação é dis- posto na borda lateral que se projeta (14) e é essencialmente configurado como um friso.

15. Embalagem de porção, de acordo com uma das reivindica- ções precedentes, caracterizada pelo fato de que a embalagem de porção é fabricada de alumínio ou de uma liga de alumínio.

16. Embalagem de porção, de acordo com a reivindicação 15, caracterizada pelo fato de que a embalagem de porção é proporcionada em seu interior e / ou exterior com uma camada composta de plástico.

17. Embalagem de porção, de acordo com uma das reivindica- ções precedentes, caracterizada pelo fato de que a cápsula de porção pos- sui una espessura média de parede de 0,05 mm até 0,12 mm.

18. Método para produzir uma embalagem de porção, caracteri- zado pelo fato de que a cápsula de porção é produzida por meio de um pro- cesso de repuxamento profundo.

19. Dispositivo para produzir uma bebida pela extração da mes- ma a partir de uma substância contida em uma embalagem de porção, a embalagem de porção podendo ser inserida dentro do dispositivo, compre- endendo pelo menos um dispositivo de fixação (2) e uma contraparte (4) com uma chapa de perfuração (5), o dispositivo de fixação (2) e / ou a con- traparte (4) sendo equipada com o dispositivo para deformar o elemento de vedação na embalagem de porção, caracterizado pelo fato de que uma de- pressão (21) que é complementar ao elemento de vedação é disposta em uma região inferior do dispositivo de fixação (2), e / ou pelo fato de que uma depressão (41) que é complementar ao elemento de vedação é disposta na contraparte, a(s) depressão(ões) produzindo a deformação da vedação da embalagem de porção.

20. Uso da embalagem de porção, como definido na reivindica- ção 1, em um dispositivo como definido na reivindicação 19, para extração de uma bebida.