BRPI0715411A2

BRPI0715411A2 - envoltàrio de alimentos ou pelÍcula de alimentos do tipo lÂmina ou tubo de méltiplas camadas

Info

Publication number: BRPI0715411A2
Application number: BRPI0715411-9A
Authority: BR
Inventors: Juergen Schiffmann
Original assignee: Kuhne Anlagenbau
Priority date: 2006-08-07
Filing date: 2007-08-07
Publication date: 2013-07-02
Also published as: ES2383500T3; CA2660139C; CN102717563A; PL2298549T3; PL2051854T3; CN102717563B; PL2351644T3; EP2351646B1; EP2051854A1; EP2351645B1; CA2660139A1; DK2351644T3; MX2009001393A; JP4980426B2; DE102006036844B3; EP2351645A1; ATE547245T1; AU2007283094A1; PT2298549E; SI2051854T1

Abstract

ENVOLTàRIO DE ALIMENTO OU PELÍCULA DE ALIMENTO DO TIPO LÂMINA OU TUBO DE MéLTIPLAS CAMADAS. A presente invenção pela primeira vez refere-se a um envoltório de alimento ou película de alimento do tipo lâmina ou tubo de múltiplas camadas produzido pelo processo de extração de bocal de sopro e orientado de forma biaxial pelo processo de bolha tripla, o qual é modelado como uma embalagem de alimento tendo a forma de sacos encolhíveis, películas seláveis, películas de envoltório ou similares. Este inédito envoltório de alimento ou película de alimento compreende pelo menos nove camadas das quais uma camada de EVOH tem a forma de uma barreira ao oxigénio embutida simetricamente entre duas camadas de PA pretendidas para transmitir resistência e por sua vez encerradas simetricamente por duas camadas de PO para a barreira ao vapor de água, e em que a camada externa é formada por um material altamente resistente à temperatura tal como PET que além de suas excelentes propriedades áticas também capacita claramente velocidades mais altas para processamento adicional (números de ciclos) do que era conhecido anteriormente.

Description

Relatorio Descritivo da Patente de Invengao para "ENV0LT0- RIO DE ALIMENTO OU PELICULA DE ALIMENTO DO TIPO LAMINA OU TUBO DE MIJLTIPLAS CAMADAS".

A presente invensao refere-se a um envoltorio de alimento ou pelicula de alimento do tipo lamina ou tubo de mCiltiplas camadas que e pro- duzido pelo processo de extragao de bocal de sopro e orientado de forma biaxial pelo processo de bolha tripla, particularmente para embalagens de alimento tais como, por exemplo, sacos encolhiveis, peliculas selaveis, peli- culas de envoltorio ou similares, de acordo com a introdugao da reivindica- gao 1.

Na pratica, tais peliculas de embalamento do tipo tubo ou lamina de mCiltiplas camadas ja estao sendo utilizadas na forma de peliculas de 5 ou 7 camadas.

Assim, por exemplo, a EP O 236 099 B2 revela uma pelicula de embalamento do tipo tubo de mCiltiplas camadas para substancias alimenti- cias - referida resumidamente como uma pelicula de embalamento de barrei- ra ao oxigenio - tend ο ate 7 camadas. Uma desvantagem na pelicula revela- da e que a camada externa e compreendida de uma poliolefina (em resumo: PO) que fornece boa protegao contra umidade para as camadas internas, mas nao tern uma resistencia a temperatura claramente aprimorada em comparagao com a camada interna (camada de selagem).

A EP O 476 836 B1 discute uma pelicula de embalamento de 6 camadas que ao contrario contem uma camada externa resistente a tempe- ratura (PET), entretanto, as camadas de niicleo para barreira ao oxigenio e resistencia mecanica (EVOH/PA) nao sao protegidas contra umidade por uma camada de PO pura separada, nem PET nem AP (promotor de aderen- cia) para satisfazer estas demandas para a barreira ao vapor de agua.

Alem disso, a camada de EVOH nao e encaixada entre duas camadas de PA, resultando assim em uma tendencia muito aIta de encres- pamento para ο Iado de fora que e adicionalmente favorecida pela faIta de camada de PO externa.

A EP 1 034 076 B1 discute uma pelicula de embalamento, refe- rid a resumidamente como uma pelicula termocontratil de mijltiplas camadas termoplasticas tendo uma camada externa resistente a temperatura (PA). Isto e, entretanto, simplesmente uma estrutura de 5 camadas absolutamente assimetrica que igualmente nao tern qualquer camada de PO como uma bar- reira ao vapor de agua proveniente do exterior. Isto por sua vez resulta em uma tendencia ao encrespa.me.nto particularmente alta, acompanhada por uma barreira ao vapor de agua altamente prejudicada assim como resisten- cia altamente prejudicada, visto que na falta de qualquer protegao ο EVOH e a PA sao expostos a umidade. O PCT/EP2004/051560, publicado como WO 2005/011978 A1,

revela uma pelicula de embalamento de 5 camadas tendo uma camada ex- terna resistente a temperatura (PET) e uma camada de niicleo de EVOH para uma boa barreira ao oxigenio. Mas aqui, tambem, nenhuma barreira a umidade proveniente do exterior e fornecida. Alem do mais, ela envolve um processo de fabricagao totalmente diferente. As peliculas reveladas sao fa- bricadas nao pelo processo de pelicula soprada com orientagao biaxial (pro- cesso de bolha tripla), mas pelo processo de fita plana com orientagao biaxi- al projetada fundamentalmente de forma diferente (processo "tender-frame").

A DE 102 54 172 A1 e a DE 102 27 580 A1 para ο mesmo re- querente tambem revelam estruturas similares de peliculas de embalamento de 7 camadas, por um Iado com PO na camada externa como uma barreira ao vapor de agua, ou por outro Iado com PET na camada externa como uma camada resistente a temperatura. Mas uma solugao ideal - isto e, camada externa resistente a temperatura, embutidura das camadas de barreira ao oxigenio e condutoras (EVOH + PA) em uma camada impermeavel a umida- de externa e em uma interna, assim como um arranjo simetrico das barreiras ao vapor de agua e ao oxigenio e das camadas condutoras - nao pode ser concretizada com somente um maximo de sete camadas disponiveis.

Desta maneira e um objetivo da presente invengao desenvolver adicionalmente um envoltorio de alimento ou pelicula de aliment。do tipo lamina ou tubo de multiplas camadas generico de uma tal maneira que uma

barreira ao oxigenio suficientemente estanque possa ser fornecida com uma aIta barreira ao vapor de agua concorrentemente e com excelente resisten- cia mecanica ao mesmo tempo que evitando as desvantagens discutidas ^nteriormento.

E um οutro aspecto da invengao desenvolver adicionalmente um envoltorio de alimento ou pelicula de aIimento do tipo lamina ou tubo de rnCil- tiplas camadas semelhante de uma tal maneira que excelentes propriedades oticas, boa processabilidade, alta resistencia a temperatura da camada ex- terna e uma razao de contragao satisfatoria, alem disso, possam ser assegu- radas.

Este objetivo e estes aspectos sao alcangados por meio dos re-

cursos da reivindicagao 1.

De acordo com a invengao, um envoltorio de alimento ou pelicu- la de alimento do tipo lamina ou tubo de mCiltiplas camadas que e produzido pelo processo de extragao de bocal de so pro e orientado de forma biaxial pelo processo de bolha tripla, particularmente para embalagens de alimento tais como, por exemplo, filmes encolhiveis, peliculas selaveis, peliculas de envoltorio ou similares, esta sendo proposto que e pela primeira vez caracte- rizado pela estrutura de camada seguinte pela primeira vez incluindo pelo menos nove camadas que sao contadas do Iado de fora para ο Iado de den- tro.

A primeira camada a partir do Iado de fora contem PET como um componente de camada, a segunda camada um pro motor de aderencia, a terceira camada uma poliolefina, preferivelmente polietileno, a quarta cama- da um promotor de aderencia, a quinta camada poliamida, a sexta camada um EVOH, a setima camada poliamida, a oitava camada um promotor de aderencia e a nona camada a partir do Iado de fora, a qual e ao mesmo tempo a camada mais interna, uma poliolefina, preferivelmente polietileno.

Assim1 EVOH fornece vantajosamente a barreira ao oxigenio desejada. A PA permite assegurar as propriedades mecanicas desejadas. O poliester permite assegurar excelentes propriedades oticas, tais como brilho e transparencia, e obter uma alta velocidade de processamento adicional

(niimeros de ciclos) gragas a alta resistencia a temperatura. A PO permite obter a barreira ao vapor de agua exigida, e e possivel influenciar positivamente a capacidade de selagem da camada in- terna, isto e, uma aIta intensidade de Iigagao de selagem pode ser alcanga- da em uma temperatura de selagem possivel mais baixa. No caso ideal, a construgao das camadas condutoras e de barreira (PO/PA/EVOH), projeta- das para concretizar maxima simetria, concorrentemente elimina a tendencia ao encrespamento ou em casos particulares pelo menos reduz a ijltima a um minimo aceitavel.

As poliolefinas incluem tanto PE quanto EVA e EM(M)A dentro do significado da presente aplicagao, assim como misturas de poliolefinas como tal e tambem com ionomeros.

Alem disso, EVA designa tanto EVA quanto misturas de EVA com polimeros, ionomeros, ou EM(M)A. Os promotores de aderencia (em resumo: AP) representam uma camada de adesivo. EVOH e para ser enten- dido tanto como EVOH quanto misturas de EVOH com outros polimeros. Alem disso, PA de uma maneira geral represents PA assim como PA6, PA66, PA 6/66, PA 6/12 ou similares, assim como misturas destas e mistu- ras de PA com outros polimeros.

Vantajosamente um envoltorio de alimento ou pelicula de ali- mento para embalagens de alimento esta sendo fornecido que alternativa- mente permite obter uma aIta contragao definida de ate 60% ou, ao contra- rio, uma baixa contragao definida tao baixa quanto 0%.

Por meio das estruturas de camada assim propostas pela primei- ra vez e possivel alcangar vantajosamente uma contragao particularmente alta para sacos encolhiveis, etc., atingindo pelo menos de 20% a 60%, prefe- rivelmente pelo menos 30% a 50%, medida em uma temperatura de agua de cerca de 90°C.

Por meio das estruturas de camada assim propostas pela primei- ra vez e vantajosamente possivel obter uma contragao particularmente baixa para peliculas selaveis, etc., atingindo de 0% a 30% no maximo, preferivel- mente de 2% a 5%, medida em uma temperatura de agua de cerca de 90°C.

Por meio das estruturas de camada assim propostas pela primei- ra vez e vantajosamente possivel obter uma contragao particularmente baixa para peliculas de envoltorio, etc., atingindo de 0% a 5% no maximo, preferi- velmente de 0% a 2%, medida em uma temperatura de agua de cerca de 90°C.

Com as estruturas de camada assim propostas pela primeira vez

e vantajosamente possivel fornecer, por exemplo, uma poliolefina, preferi- velmente com LDPE1 LLDPE, EVA, EM(M)A1 ionomeros ou POP ou misturas dos mesmos, etc., como um material de partida para as camadas de sela- gem que sao para ser fornecidas no Iado de dentro de sacos encolhiveis ou peliculas selaveis e peliculas de envoltorio, respectivamente.

A barreira ao oxigenio particularmente pronunciada obtida como resultado do componente de camada EVOH assegura excelente conserva- gao durante diversas semanas sem qualquer diminuigao de qualidade dos alimentos assim acondicionados. Gragas a barreira ao oxigenio extremamente bem formada, ο

envoltorio de alimento ou pelicula de alimento da invengao pela primeira vez fornece uma embalagem de alimento pelo qual mesmo mercadorias que sao particularmente sensiveis ao ar nao estao sujeitas as mudangas de cor ou mesmo ao risco de envelhecer ou mudar seu sabor ou aroma por causa da entrada de oxigenio, mesmo durante Iongos periodos de armazenamento.

Assim, em uma estrutura de camada preferida, ο componente de camada EVOH e embutido no estilo sanduiche entre duas camadas incluin- do poliamida como um componente de camada, ο que resulta em uma bar- reira ao oxigenio maxima possivel e ao mesmo tempo assegura excelente embutidura e estabilizagao da camada de EVOH entre as duas camadas de poliamida como camadas condutoras.

Como as propriedades de barreira do EVOH e tambem da PA podem ser influenciadas negativamente pela umidade, uma estrutura de ca- mada tipo sanduiche, isto e, embutidura das camadas de EVOH e PA entre duas camadas de poliolefina como uma barreira ao vapor de agua proveni- ente do Iado de dentro e proveniente do Iado de fora, tambem e preferida

aqui. Com isto, uma excelente barreira ao vapor de agua e tornada disponivel, a qual e particularmente crucial no caso de carries ou outros ali- mentos que necessitam ser mantidos frescos. Substancias alimenticias a- condicionadas com ο envoltorio de alimento ou pelicula de alimento da in- vengao permanecem assim frescas por um tempo particularmente longo.

Em virtude da baixa permeabilidade ao vapor de agua, as per- das de peso envolvidas em armazenar os alimentos e particularmente em armazenar carnes permanecem particularmente baixas.

A camada mais externa do envoltorio de alimento ou pelicula de alimento assim proposta pela primeira vez consiste em materials de partida resistentes a alta temperature tais como PET e, portanto, ad mite a possibiH- dade de soldagem das peliculas em temperatures extremamente aItas sem a pelicula ser unida ao terminal de soldador. Como resultado, nCimeros de ci- clos mais altos podem ser alcangados nas maquinas de soldagem. Alem do mais, a pelicula e substancialmente menos sensivel a dano externo e possui -como e habitual para PET - excelentes propriedades oticas no aspecto de brilho e transparencia. Alem disso, a pelicula e particularmente bem apropri- ada para gravagao ou impressao.

Alem do mais, ο envoltorio de alimento ou pelicula de alimento da invenQao pode ser particularmente bem fabricado e processado com a ajuda de facilidades correspondentes de acordo com a mesma requerente.

Aspectos vantajosos ou aperfeigoamentos da invengao resultam dos recursos das reivindicag5es anexas.

Assim, em uma modalidade preferida do envoltorio de alimento ou pelicula de alimento para embalagens de alimento de acordo com a in- vengao, ela e fornecida, cujas camadas que contem polietileno como um componente de camada altemativamente tambem contem polipropileno, EVA (Alcool Vinilico Etil), EM(M)A1 ionomeros, ou misturas destes, ou simila- res.

Alem disso, em uma modalidade preferida, ela e fornecida em

que camadas que contem um promotor de aderencia incluem opcionalmente

um promotor de aderencia com base em PE, EVA, EM(M)A ou de um iono- mero como um material de base.

De acordo com uma modalidade preferida adicional, ela e forne- cida, cujas camadas que incluem um promotor de aderencia como um com- ponente contem alternativamente uma mistura de poliolefina e promotor de aderencia ou uma mistura de EVA e/ou EM(M)A e promotor de aderencia.

De acordo com uma modalidade preferida adicional, ela e forne- cida, cujas camadas que incluem EVOH como um componente de camada contem alternativamente MXD6 (poliamida modificada).

Em uma modalidade preferida adicional, ela e fornecida, cujas camadas que incluem EVOH como um componente contem alternativamente PVA.

De acordo com uma modalidade preferida adicional do envoltorio de alimento ou pelicula de alimento da invengao, ela e fornecida, cujas ca- madas que incluem poliamida como um componente de camada contem al- ternativamente um ionomero.

Alem disso, de acordo com uma modalidade preferida, ela e for- necida, cujas camadas que incluem poliamida como um componente de ca- mada contem alternativamente MXD6.

Nao por Ciltimo, ela e fornecida em que, de acordo com uma mo- dalidade preferida, camadas que incluem poliamida como um componente de camada contem policaprolactama (PA6), poli-hexametileno adipinamida (PA66), PA 6/66, PA 11, PA 12，ou misturas destas poliamidas ou similar.

Igualmente preferida e uma outra modalidade em que camadas que incluem poliamida como um componente contem alternativamente mis- turas de PA e EVOH1 ou PA e PVA ou PA e MXD6, respectivamente.

De acordo com uma modalidade preferida adicional, ela e forne- cida, cujas camadas que contem EVOH ou PVA ou MXD6, respectivamente, incluem alternativamente misturas destes materials de partida com PA.

Uma outra modalidade preferida estabelece que a camada ex- terna de PO (terceira camada a partir do Iado de fora) contenha alternativa- mente um COC ou uma mistura de uma poliolefina e um COC.

Modalidades preferidas adicionais estabelecem que a camada externa que contenha PET inclua alternativamente PA, MXD6, PS1 PMMA, ou PC.

Alem do mais, modalidades preferidas adicionais estabelecem que a camada externa que contenha PET inclua alternativamente COC1 PP, ou HDPE ou misturas destes materials de partida com poliolefina, respecti- vamente.

Em uma modalidade preferida adicional, ο envoltorio de alimento ou pelicula de alimento da invengao e concretizado como uma embalagem de alimento tendo a forma de um saco encolhivel, uma pelicula selavel, uma pelicula de envoltorio, ou similar.

A presente invengao prop5e assim pela primeira vez um envolto- rio de alimento ou pelicula de alimento do tipo lamina ou tubo tendo uma estrutura de camada com pelo menos nove camadas, a qual possui para uma barreira ao oxigenio uma camada de EVOH embutida simetricamente entre duas camadas de PA pretendidas para transmitir resistencia e por sua vez encerradas simetricamente por duas camadas de PO para a barreira ao vapor de agua, e em que a camada externa e formada por um material resis- tente a aIta temperatura tal como PET que, alem de suas excelentes propri- edades oticas, tambem capacita claramente velocidades mais altas para processamento adicional (niimeros de ciclos) do que era conhecido anteri-

ormente.

Claims

1. Envoltorio de alimento ou pelicula de alimento do tipo lamina ou tubo de mCiltiplas camadas que e produzido pelo processo de extragao de bocal de sopro e orientado de forma biaxial pelo processo de bolha tripla, particularmente para embalagens de alimento, caracterizado pelo fato de que compreende a seguinte estrutura de camada incluindo pelo menos nove camadas que sao contadas a partir do Iado de fora para ο Iado de dentro, em que: -uma primeira camada a partir do Iado de fora contem PET co- mo um componente de camada; -uma segunda camada contem um promotor de aderencia como um componente de camada; -uma terceira camada contem uma poliolefina, preferivelmente polietileno, como um componente de camada; - uma quarta camada contem promotor de aderencia como um componente de camada; -uma quinta camada contem poliamida como um componente de camada; -uma sexta camada contem EVOH como um componente de camada; -uma setima camada contem poliamida como um componente de camada; -uma oitava camada contem promotor de aderencia como um componente de camada; e - uma nona camada contem uma poliolefina, preferivelmente po- lietileno, como um componente de camada.

2. Envoltorio de alimento ou pelicula de alimento, de acordo com a reivindicagao 1, caracterizado pelo fato de que camadas que contem uma poliolefina, preferivelmente polietileno, como um componente de camada alternativamente tambem contem adicionalmente poliolefinas, polipropileno, EVA, EM(M)A1 ionomeros ou misturas destes, ou similares.

3. Envoltorio de alimento ou pelicula de alimento, de acordo com a reivindicagao 1 ou 2, caracterizado pelo fato de que camadas que contem um promotor de aderencia incluem um promotor de aderencia com base em PE, PP, EVA, EM(M)A ou de um ionomero como um material de base.

4. Envoltorio de alimento ou pelicula de alimento, de acordo com qualquer uma das reivindicagoes 1 a 3’ caracterizado pelo fato de que ca- madas que incluem um promotor de aderencia contem alternativamente uma mistura de poliolefina e promotor de aderencia ou uma mistura de EVA e/ou EM(M)A e promotor de aderencia ou ion0mero e promotor de aderencia, ou varios promotores de aderencia ou misturas dos mesmos, respectivamente, nas camadas Cinicas.

5. Envoltorio de alimento ou pelicula de alimento, de acordo com qualquer uma das reivindicagoes 1 a 4, caracterizado pelo fato de que ca- madas que incluem EVOH como um componente de camada contem alter- nativamente MXD6 (poliamida modificada 6).

6. Envoltorio de alimento ou pelicula de alimento, de acordo com qualquer uma das reivindicag5es 1 a 5，caracterizado pelo fato de que ca- madas que incluem EVOH como um componente de camada contem alter- nativamente PVA (alcool polivinilico).

7. Envoltorio de alimento ou pelicula de alimento, de acordo com qualquer uma das reivindicagdes 1 a 6, caracterizado pelo fato de que ca- madas que incluem poliamida como um componente de camada contem al- ternativamente policaprolactama (PA6), poli-hexametileno adipinamida (PA66), PA6/66, PA11, PA12, ou misturas destas poliamidas ou similares.

8. Envoltorio de alimento ou pelicula de alimento, de acordo com qualquer uma das reivindicagoes 1 a 7，caracterizado pelo fato de que ca- madas que incluem poliamida como um componente de camada contem al- ternativamente MXD6.

9. Envoltorio de alimento ou pelicula de alimento, de acordo com qualquer uma das reivindicagoes 1 a 8, caracterizado pelo fato de que ca- madas que incluem poliamida como um componente de camada contem al- ternativamente um ion0mero·

10. Envoltorio de alimento ou pelicula de alimento, de acordo com qualquer uma das reivindicag5es 1 a 9’ caracterizado pelo fato de que camadas que incluem poliamida como um componente de camada contem alternativamente misturas de PA e EVOH, ou PA e PVA ou PA e MXD6, res- pectivamente.

11. Envoltorio de alimento ou pelicula de alimento, de acordo com qualquer uma das reivindicag5es 1 a 10, caracterizado pelo fato de que as camadas que incluem EVOH ou PVA ou MXD6, respectivamente, contem alternativamente misturas destes materials de partida com PA.

12. Envoltorio de alimento ou pelicula de alimento, de acordo com a reivindicagao 1, caracterizado pelo fato de que a terceira camada a partir do Iado de fora contem alternativamente um COC ou uma mistura de COC e uma poliolefina como um componente de camada.

13. Envoltorio de alimento ou pelicula de alimento, de acordo com qualquer uma das reivindicag5es 1 a 12, caracterizado pelo fato de que camadas que incluem PET como um componente de camada contem alter- nativamente policaprolactama (PA6), poli-hexametileno adipinamida (PA66), PA6/66, PA11, PA12, ou misturas destas poliamidas ou similares.

14. Envoltorio de alimento ou pelicula de alimento, de acordo com qualquer uma das reivindicag5es 1 a 13, caracterizado pelo fato de que camadas que incluem PET como um componente de camada contem alter- nativamente PS (poliestireno).

15. Envoltorio de alimento ou pelicula de alimento, de acordo com qualquer uma das reivindicag5es 1 a 14, caracterizado pelo fato de que camadas que incluem PET como um componente de camada contem alter- nativamente COC ou uma mistura de COC e uma poliolefina.

16. Envoltorio de alimento ou pelicula de alimento, de acordo com qualquer uma das reivindicagoes 1 a 15，caracterizado pelo fato de que camadas que incluem PET como um componente de camada contem alter- nativamente uma poliolefina, preferivelmente PP ou HDPE ou misturas de poliolefinas diferentes.

17. Envoltorio de alimento ou pelicula de alimento, de acordo com qualquer uma das reivindicag5es 1 a 16, caracterizado pelo fato de que camadas que incluem PET como um componente de camada contem aIter- nativamente PC (policarbonato).

18. Envoltorio de alimento ou pelicula de aliment。，de acordo com qualquer uma das reivindicagoes 1 a 17, caracterizado pelo fato de que camadas que incluem PET como um componente de camada contem alter- nativamente PMMA.

19. Envoltorio de alimento ou pelicula de alimento, de acordo com qualquer uma das reivindicagoes 1 a 18，caracterizado pelo fato de que camadas que incluem PET como um componente de camada contem alter- nativamente MXD6.

20. Envoltorio de alimento ou pelicula de alimento, de acordo com qualquer uma das reivindicagoes 1 a 19, caracterizado pelo fato de que ele e modelado como uma embalagem de alimento tendo a forma de um saco encolhivel, uma pelicula selavel, ou uma pelicula de envoltorio.