BRPI0804638A2 - método e dispositivo para encher substáncias como pastas em pelìculas - Google Patents

método e dispositivo para encher substáncias como pastas em pelìculas

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BRPI0804638A2
BRPI0804638A2 BRPI0804638-7A BRPI0804638A BRPI0804638A2 BR PI0804638 A2 BRPI0804638 A2 BR PI0804638A2 BR PI0804638 A BRPI0804638 A BR PI0804638A BR PI0804638 A2 BRPI0804638 A2 BR PI0804638A2
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film pastes
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filling
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BRPI0804638-7A
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English (en)
Inventor
Martin Staudenrausch
Original Assignee
Handtmann Albert Maschf
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    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C11/00Sausage making ; Apparatus for handling or conveying sausage products during manufacture
    • A22C11/02Sausage filling or stuffing machines
    • A22C11/0245Controlling devices
    • A22C11/0263Braking means

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Abstract

MéTODO E DISPOSITIVO PARA ENCHER SUBSTáNCIAS COMO PASTAS EM PELìCULAS. A presente invenção refere-se a um dispositivo e um método para encher uma substância como pasta em uma película, incluindo um tubo de enchimento através do qual a substância como pasta é empurrada na película, e um freio de invólucro que é disposto na área da extremidade de ejeção do tubo de enchimento e que pressiona a película na direção do tubo de enchimento. No sentido de prevenir a formação de bolhas embaixo da película, um segundo freio de invólucro é fornecido, que, quando visto na direção de ejeção, é disposto à frente do primeiro freio de invólucro e que pressiona a película na direção do tubo de enchimento de forma que o ar possa ser sugado para fora debaixo da película entre o primeiro e o segundo freio de invólucro.
BRPI0804638-7A 2007-10-25 2008-10-24 Dispositivo e método para encher substâncias como pastas em películas na produção de embutidos BRPI0804638B1 (pt)

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