BRPI0804729A2 - máquina para fazer revestimentos - Google Patents

máquina para fazer revestimentos

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BRPI0804729A2
BRPI0804729A2 BRPI0804729-4A BRPI0804729A BRPI0804729A2 BR PI0804729 A2 BRPI0804729 A2 BR PI0804729A2 BR PI0804729 A BRPI0804729 A BR PI0804729A BR PI0804729 A2 BRPI0804729 A2 BR PI0804729A2
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BR
Brazil
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coating material
group
conveyor
enrobed
carousel
Prior art date
Application number
BRPI0804729-4A
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English (en)
Inventor
Giorgio Catalano
Franz-Josef Goerge
Winfried Stork
Original Assignee
Soremartec Sa
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Publication of BRPI0804729B1 publication Critical patent/BRPI0804729B1/pt

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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
    • A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
    • A23G3/20—Apparatus for coating or filling sweetmeats or confectionery
    • A23G3/22—Apparatus for coating by casting of liquids

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  • Carbon And Carbon Compounds (AREA)
  • Solid-Sorbent Or Filter-Aiding Compositions (AREA)
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  • Attitude Control For Articles On Conveyors (AREA)
  • Spray Control Apparatus (AREA)
  • Ropes Or Cables (AREA)
  • Packaging Of Special Articles (AREA)
  • Formation And Processing Of Food Products (AREA)

Abstract

Máquina para fazer revestimentos. Trata-se de uma máquina de revestir (10) que inclui: - um grupo (12) de fornecimento para entregar um fluxo de material para revestimento sobre os produtos (P) a serem revestidos, - um grupo (14) de condução com uma estrutura aberta para avançar os produtos (P) a serem revestidos através do fluxo de material para revestimento, e - ao menos uma doca (16) para coletar o material para revestimento que cai para debaixo do grupo (14) de condução, sendo provida uma estrutura (16), do tipo de um carrossel, incluindo uma doca múltipla (16 a, 16 b, 16 c); pelo giro da estrutura (16) do tipo de um carrossel é possível conduzir uma doca (162 a, 162 b, 162 c), utilizada para coletar um material para revestimento correspondente, em correspondência com o grupo (14) de condução; o grupo (12) de fornecimento e o grupo (14) de condução são montados sobre a máquina (10) em um modo removível de maneira a possibilitar a substituição de um grupo (12, 14), usado com um primeiro material para revestimento, por um grupo (12', 14'), usado com um segundo material para revestimento diferente do primeiro material para revestimento; alternativamente, os grupos (14, 14', 14") de condução correspondentes para avançar os produtos (P) a serem revestidos são associados com a pluralidade de docas (16 a, 16 b, 16 c) de modo que a rotação seletiva da estrutura (16), do tipo de um carrossel, determina a substituição de um grupo (14) de condução, usado com um primeiro material para revestimento, por um grupo (14') de condução, usado com um segundo material para revestimento diferente do primeiro material para revestimento.
BRPI0804729-4A 2008-03-12 2008-10-29 Máquina para revestir produtos alimentícios BRPI0804729B1 (pt)

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