BRPI0812326B1

BRPI0812326B1 - Conjunto para máquina de preparação de bebidas por infusão, caldeira para máquina de preparação de bebidas por infusão e máquina de produção de bebidas

Info

Publication number: BRPI0812326B1
Application number: BRPI0812326-8A
Authority: BR
Inventors: Jean-Pierre Blanc; Alain Goering
Original assignee: Compagnie Mediterraneenne Des Cafes S.A.
Priority date: 2007-06-04
Filing date: 2008-05-29
Publication date: 2019-04-16
Also published as: RU2462979C2; BRPI0812326A2; MX2009013231A; WO2008148691A3; US8397629B2; EP2397056A1; CA2689309C; EP2152132A2; FR2916617B1; ES2373622T3; EP2397056B1; CN101711115B; WO2008148691A2; PT2152132E; US20100175560A1; FR2916617A1; ATE524096T1; CA2689309A1; RU2009149340A; CN101711115A

Abstract

conjunto para máquina de preparação de bebidas por infusão, caldeira para máquina de preparação de bebidas por infusão e máquina de produção de bebidas conjunto para máquina de preparação de bebidas por infusão de um líquido incluindo um suporte (10), uma caldeira (20) destinada a aquecer o líquido com vista à produção de bebidas, meios de montagem (21a ,21b, 25) dispostos de modo a permitirem seletivamente uma solidarização e uma dessolidarização amovíveis da caldeira no suporte (10), primeiros meios de comunicação fluídica solidários da caldeira (20) e segundos meios de comunicação fluídica solidários de um circuito de chegada de fluido e/ou de um circuito de saída de fluido, estando os primeiros e segundos meios de comunicação fluídica dispostos para cooperarem de modo a assegurar uma comunicação fluídica entre a caldeira (20) e um circuito de chegada de fluido e/ou um circuito de saída de fluido, caraterizado pelo fato de o conjunto estar disposto de modo a que a solidarização e a dessolidarização entre a caldeira (20) e o suporte (10) respetivamente acione e cancele a cooperação dos primeiros e dos segundos meios de comunicação fluídica.

Description

CONJUNTO PARA MÁQUINA DE PREPARAÇÃO DE BEBIDAS POR INFUSÃO, CALDEIRA PARA MÁQUINA DE PREPARAÇÃO DE BEBIDAS POR INFUSÃO E MÁQUINA DE PRODUÇÃO DE BEBIDAS

A presente invenção se refere a um dispositivo de produção de bebidas por infusão de um líquido quente, tal como água quente.

A invenção se aplicará nomeadamente a máquinas de café permitindo a produção de café a partir de café moído, por exemplo, mas não limitatívamente acondicionado em doses individuais. A invenção encontra particularmente sua aplicação no domínio das máquinas de café tipo ESPRESSO. Poderá também se aplicar à produção de bebidas a partir de outras matérias, tais como o chá.

Um dispositivo de produção de bebidas por infusão apresenta geralmente um circuito de água que passa por uma caldeira de modo a levar a água à temperatura de infusão (por exemplo, à volta de 100°C), uma bomba para operar uma extração da matéria a infundir sob pressão e uma câmara de infusão na qual a matéria a infundir é colocada e através da qual circula água quente sob pressão.

Uma caldeira convencional inclui um conjunto no qual estão integrados um sistema de aquecimento resistivo e um circuito de água. Esse tipo de caldeira necessita assim de ser conectado a um circuito elétrico e a um circuito de água.

Durante os ciclos de utilização da máquina, depósitos, nomeadamente calcários, se acumulam no circuito de água. Esses depósitos reduzem irremediavelmente o desempenho da máquina, podendo até impedir totalmente seu funcionamento. É sabido que é possível retirar o calcário dos circuitos de água com produtos alcalinos adequados e é infelizmente deixado à discrição do grande público o uso de produtos nocivos de manuseio difícil e perigoso e que requerem um enxaguamento abundante sem controle dos resíduos de enxaguamento.

Convém, por conseguinte, desmontar regularmente a caldeira e limpá-la ou substituí-la por uma caldeira limpa. Essas operações de reparação ou manutenção obrigam o usuário a entregara máquina a um especialista. Essa imobilização da máquina pode ser um grande incômodo para o usuário e também representar uma perda significativa de ganhos em caso de exploração profissional da máquina.

É sabido que a montagem e a desmontagem das caldeiras atuais são difíceis e fastidiosas. Daí resulta uma longa imobilização da máquina em caso de reparação ou manutenção. Além disso, essas dificuldades de montagem e desmontagem acarretam custos de fabricação e de manutenção elevados.

2/15

A presente invenção permite limitar os inconvenientes das caldeiras habituais e possibilita, em específico, facilitar a manutenção e a reparação das caldeiras por profissionais especializados que garantem sua perenidade ou pelos próprios usuários.

Para alcançar esse objetivo, foi previsto, segundo a invenção, um conjunto para máquina de preparação de bebidas por infusão de um líquido com suporte, uma caldeira, destinada a aquecer o líquido com vista à produção de bebidas, meios de montagem dispostos de modo a permitirem seletivamente uma solidarização e uma dessolidarização amovíveis da caldeira no suporte, primeiros meios de comunicação fluídica solidários da caldeira e segundos meios de comunicação fluídica solidários de um circuito de chegada de fluido e/ou de um circuito de saída de fluido, estando os primeiros e segundos meios de comunicação fluídica organizados para cooperarem de modo a assegurar uma comunicação fluídica entre a caldeira e um circuito de chegada de fluido e/ou um circuito de saída de fluido, estando o conjunto disposto de modo a que a solidarização e a dessolidarização entre a caldeira e o suporte acione e cancele respetivamente a cooperação dos primeiros e dos segundos meios de comunicação fluídica.

Deste modo, a solidarização da caldeira no suporte da máquina e a colocação em comunicação da caldeira com os circuitos de água são efetuadas em simultâneo e resultam de etapas comuns. De igual modo, a dessolidarização entre a caldeira e o suporte bem como a supressão da comunicação fluídica entre a caldeira e os circuitos de água são efetuados em simultâneo e resultam de etapas comuns.

A invenção permite assim uma montagem e uma desmontagem da caldeira significativamente simplificadas em relação às máquinas existentes.

Ela permite, por conseguinte, que um usuário efetue ele próprio as operações de montagem e de desmontagem da caldeira. Deixa então de ser necessário entregar o conjunto da máquina a um especialista em caso de manutenção, sendo apenas necessário entregar a caldeira. O usuário pode assim prever dispor de uma caldeira de substituição que montará ele próprio na máquina após ter desmontado uma primeira caldeira necessitando de manutenção.

A imobilização da máquina pode assim ser limitada às simples etapas de montagem e de desmontagem efetuadas pelo próprio usuário.

Além disso, as despesas de manutenção e de transporte da caldeira a limpar são também reduzidas consequentemente, pois se referem principalmente à caldeira e não ao conjunto da máquina.

Por outro lado, a invenção permite reduzir sensivelmente os tempos e os custos de produção e de manutenção.

3/15

O sistema segundo a invenção poderá, além disso, apresentar pelo menos facultativamente qualquer uma das seguintes caraterísticas:

está disposto de modo a que a cooperação mútua entre os primeiros e os segundos meios de comunicação fluídica seja obtida através de um encabamento forçado dos primeiros meios de comunicação fluídica relativamente aos segundos meios de comunicação fluídica;

está disposto de modo a que a referida solidarização entre a caldeira e o suporte seja obtida impondo à caldeira um primeiro movimento de translação em relação ao suporte e depois um segundo movimento de rotação relativamente ao suporte;

está disposto de modo a que o segundo movimento de rotação se efetue segundo um eixo sensivelmente vertical;

está disposto de modo a que o segundo movimento de rotação se efetue segundo um eixo horizontal;

o suporte inclui um chassi e um veio montado com rotação em relação ao chassi e disposto de modo a ser solidarizado de forma amovível com a caldeira;

os segundos meios de comunicação fluídica são apoiados pelo veio, de modo a que o veio receba uma parte do circuito de chegada e/ou de saída de água;

o suporte está organizado de modo a impedir qualquer cancelamento da comunicação entre os primeiros e os segundos meios de comunicação quando a solidarização entre a caldeira e o suporte está estabelecida;

inclui primeiros e segundos meios de conexão elétrica ligados respetivamente à caldeira e a uma fonte de alimentação elétrica e aptos a cooperar mutuamente para alimentar a caldeira em eletricidade e para que a solidarização e a dessolidarização da caldeira no suporte respetivamente acione e cancele a cooperação entre os primeiros e os segundos meios de conexão elétrica;

o veio inclui um batente de parada em translação, disposto de modo a assegurar o posicionamento adequado da caldeira relativamente ao veio e de modo a que o batente transporte os segundos meios de conexão;

Além disso, está prevista segundo a invenção uma caldeira para máquina de preparação de bebidas por infusão de um líquido com:

meios de montagem dispostos de modo a permitir uma solidarização amovível entre a caldeira e um suporte fixo à máquina;

primeiros meios de comunicação fluídica colocados de modo a permitir uma comunicação fluídica entre a caldeira e um circuito de chegada de fluido e/ou um circuito de saída de fluido apoiado pela máquina;

4/15 disposta de modo a que sua solidarização e sua dessolidarização na máquina respetivamente acione e cancele a referida comunicação fluídica.

Além disso, está prevista uma máquina de produção de bebidas segundo qualquer uma das reivindicações anteriores.

Os desenhos inclusos são dados a título de exemplo e não são limitativos da invenção. Eles representam apenas exemplos de realização da invenção e permitirão compreendê-la facilmente.

- a figura 1 é uma vista em perspectiva de um primeiro exemplo de realização da invenção, não estando a caldeira e o suporte mutuamente solidarizados;

- a figura 2 é uma vista em perspectiva da caldeira do exemplo de realização da figura 1;

- as figuras 3 e 4 são vistas em perspectiva do exemplo de realização da invenção da figura 1 durante as diferentes fases de solidarização entre a caldeira e o suporte;

- as figuras 6 e 7 são vistas em perspectiva respetivamente da parte superior e da parte inferior do conjunto segundo o exemplo da figura 1, estando a caldeira e o suporte mutuamente solidarizados;

- a figura 8 é uma vista em perspectiva de um segundo exemplo de realização da invenção, estando a caldeira e o suporte mutuamente solidarizados;

- as figuras 9 e 12 são vistas em perspectiva do exemplo de realização da invenção da figura 8 durante as diferentes fases de montagem da caldeira no suporte.

Em referência às figuras 1 a 7, se ilustrou um conjunto de preparação de bebidas segundo um primeiro exemplo de realização da invenção.

O conjunto comporta uma caldeira (20) e um suporte (10).

A caldeira (20) comporta um corpo com uma face inferior (25), uma face superior (28) e faces laterais (27). A face inferior (25) é sensivelmente plana e horizontal e desempenha as funções de fundo (15) para a caldeira (20). A face superior (28) é sensivelmente paralela à face inferior (25). As faces laterais (27) se estendem da face inferior (25) à face superior (28), de modo a dar corpo a uma forma geral sensivelmente paralelepipédica cujos ângulos formados por faces laterais (27) contíguas são arredondados. O corpo define assim um volume interior desempenhando as funções de câmara de aquecimento.

A caldeira (20) inclui também meios de aquecimento ligados ao corpo e aptos a entrarem em contato com um líquido, como água, situado na câmara de aquecimento.

A caldeira (20) inclui também primeiros meios de comunicação. Esses primeiros meios de comunicação incluem órgãos macho (21a, 21b) aptos a cooperarem respetivamente com órgãos fêmea (11a, 11b) apoiados pelo suporte (10). Como será

5/15 indicado mais pormenorizadamente adiante, um desses órgãos macho (21a) se destina a garantir uma comunicação fluídica entre a câmara e um circuito de entrada assegurando a chegada de água na câmara, estando o outro desses órgãos macho (21b) destinado a garantir uma comunicação fluídica entre a câmara e um circuito de saída assegurando a evacuação da água para fora da câmara.

Os órgãos macho (21a, 21b) estão colocados nas paredes laterais (18) e formam cada um uma protuberância que se estende das paredes laterais (18) em uma direção tangencial relativamente a um eixo vertical passando pelo meio das faces inferiores e superiores. Esse eixo é doravante designado de eixo de caldeira (20).

A caldeira (20) comporta também um punho (23) colocado em sua face superior (28) e destinado a facilitar a preensão da caldeira (20) por um usuário.

O suporte (10) constitui ele próprio uma estrutura da máquina ou pode ser acrescido a esta.

O suporte (10) comporta paredes laterais (18) que conferem a esta uma forma geralmente cilíndrica definindo um eixo de suporte (10).

O suporte (10) também comporta um fundo (15) e uma tampa (17), se estendendo ambos em planos horizontais nas extremidades inferior e superior respetivamente das paredes laterais (18).

O suporte (10) define assim um volume interior formando um alojamento.

A tampa (17) apresenta uma abertura (12) cujas dimensões permitem a inserção da caldeira (20) no suporte (10) por translação vertical. Além disso, essas dimensões permitem um certo guiamento da caldeira (20) relativamente ao suporte (10) durante essa translação.

Além disso, as dimensões relativas entre a caldeira (20) e o suporte (10) são tais que o conjunto da caldeira (20), na exceção de pelo menos uma parte do punho (23), possa ser contido no alojamento.

O conjunto comporta meios de guiamento em rotação da caldeira (20) em relação ao suporte (10). Esses meios de guiamento incluem um elemento macho (24) apoiado pela caldeira (20) e um elemento fêmea (14) complementar do elemento macho (24) apoiado pelo suporte (10). O elemento macho (24) forma na face inferior (25) da caldeira (20) uma protuberância de forma geralmente circular centrada no eixo de caldeira (20). O elemento fêmea (14) define no fundo (15) do suporte (10) um entalhe circular centrado no eixo de suporte (10).

Quando a caldeira (20) é inserida no suporte (10), os elementos macho e fêmea entram mutuamente em contato e os eixos de caldeira (20) e de suporte (10) coincidem para definir um eixo comum. Nessa posição, os elementos macho (24) e fêmea (14)

6/15 cooperam para assegurar um guiamento em rotação da caldeira (20) relativamente ao suporte (10) segundo esse eixo comum.

Assim, o movimento de rotação é efetuado em torno de um eixo sensivelmente paralelo à direção à volta da qual é efetuado o movimento de translação.

As paredes laterais (18) do suporte (10) apresentam duas descontinuidades definindo, cada uma, uma concavidade (13) se estendendo da periferia do cilindro ao interior do mesmo. Essas duas concavidades (13) formam assim, cada uma, uma protuberância no alojamento. Essas duas concavidades (13) estão dispostas de modo sensivelmente simétrico uma em relação à outra segundo o eixo de suporte (10).

Cada uma dessas protuberâncias está disposta de modo a formar, para a caldeira (20), um batente de fim de curso em rotação segundo o eixo comum.

No exemplo apresentado, cada concavidade (13) apresenta respetivamente duas superfícies sensivelmente planas e verticais se estendendo do fundo (15) à tampa (17). Essas duas superfícies são contíguas e formam um ângulo sensivelmente reto dirigido para o interior do alojamento. Para cada uma dessas concavidades (13), uma primeira superfície constitui um batente de fim de curso que se opõe à rotação da caldeira (20) relativamente ao suporte (10) em um sentido dito de destravamento quando a caldeira (20) é inserida no alojamento.

Para cada uma dessas concavidades (13), uma segunda superfície apoia segundos meios de comunicação estabelecendo, cada um, uma comunicação entre o interior e o exterior do alojamento. Esses segundos meios de comunicação estão aptos a cooperar por um lado com um circuito de entrada ou de saída de água e a cooperar por outro lado com os primeiros meios de comunicação da caldeira (20).

Para tal, a porção dos segundos meios de comunicação colocados frente ao exterior do alojamento está disposta de modo a poder ser conectada de maneira estanque com condutas de água.

Além disso, a porção dos meios de comunicação colocada frente ao interior do alojamento forma um órgão fêmea (11a, 11b) complementar de um órgão macho (21a, 21b) e apta a cooperar com o mesmo para formar uma ligação estanque e mecanicamente estável entre a caldeira (20) e o suporte (10).

O conjunto está disposto de modo a que, quando a caldeira (20) é rodada em relação ao suporte (10) em um sentido dito de travamento oposto ao sentido de destravamento, os órgãos macho (21a, 21b) sejam respetivamente colocados frente a um órgão fêmea (11a, 11b) e possam cooperar com os mesmos para estabelecer uma comunicação fluídica entre a câmara de aquecimento e os circuitos de entrada e de saída conectados aos segundos meios de comunicação.

7/15

Para assegurar uma cooperação estanque entre os primeiros e os segundos meios de comunicação, se prevê de modo preferencial que os órgãos fêmea (11a, 11b) formem um orifício e que os órgãos macho (21a, 21b) formem um cilindro oco apto a penetrar nos órgãos fêmea (11a, 11b). Além disso, se poderá prever em cada órgão macho (21a, 21b) uma ranhura (22) destinada a receber um anel vedante.

A caldeira (20) está disposta de modo a poder rodar relativamente ao suporte (10) no sentido de travamento até uma posição dita de travamento, na qual pelo menos uma face lateral (27) bate contra uma das segundas superfícies que forma a concavidade (13) ou contra os órgãos fêmea (11a, 11 b). Por conseguinte, se pode prever que a posição de travamento seja definida por um batente apoiado pelo elemento fêmea (14) e com o qual está destinada a entrar em contato a extremidade do órgão macho (21a, 21b) correspondente.

Essa posição de travamento é obtida através de encabamento forçado dos primeiros meios de comunicação nos segundos meios de comunicação.

Nessa posição, a face inferior (25) da caldeira (20) está apoiada no fundo (15) do suporte (10) e a tampa (17) impede qualquer saída da caldeira (20) para fora do suporte (10) por deslocamento vertical.

A face inferior (25) da caldeira (20) e os primeiros meios de comunicação cooperam respetivamente com o fundo (15) do suporte (10) e os segundos meios de comunicação para assegurar o posicionamento e a solidarização da caldeira (20) no suporte (10). Nesse exemplo de realização, a face inferior (25) da caldeira (20), os primeiros meios de comunicação, o fundo (15) do suporte (10) e os segundos meios de comunicação formam assim meios de montagem dispostos de modo a permitir seletivamente a solidarização e a dessolidarização da caldeira (20) no suporte (10). Assim, os meios de comunicação participam da solidarização da caldeira (20) no suporte (10).

Essa posição de travamento assegura assim uma fixação particularmente estável e confiável da caldeira (20) no suporte (10). Ela garante também uma fixação particularmente estável da comunicação fluídica entre a caldeira (20) e os circuitos de chegada e de saída de água conectados à mesma.

Além disso, essa estabilidade é obtida de modo particularmente fácil. De fato, para obter a montagem da caldeira (20), basta apenas efetuar as seguintes etapas:

se dispõe a face inferior (25) da caldeira (20) em ângulo reto relativamente à abertura:

se insere a caldeira (20) através da abertura (12) segundo o eixo de suporte (10);

8/15 se roda a caldeira (20) segundo esse eixo no sentido de travamento até os primeiros e os segundos meios de comunicação cooperarem mutuamente e serem encabados forçadamente um no outro.

Além disso, a desmontagem da caldeira (20) relativamente ao suporte (10) também se obtém de modo particularmente fácil e requer apenas a realização das seguintes etapas:

se roda a caldeira (20) segundo o eixo de suporte (10) no sentido de destravamento até a face superior (28) da caldeira (20) ficar colocada em ângulo reto relativamente à abertura;

- se retira a caldeira (20) por translação vertical segundo o eixo de suporte (10) através da abertura.

Assim, a montagem e a desmontagem da caldeira (20) no suporte (10) podem ser efetuadas pelo próprio usuário, sem ter de recorrer a um especialista.

O conjunto comporta também primeiros meios de conexão (26) elétrica apoiados pela caldeira (20) e segundos meios de conexão elétrica (16) apoiados pelo suporte (10).

Os primeiros meios de conexão (26) incluem um primeiro e um segundo contator colocados de modo a serem respetivamente dispostos ao contato de um primeiro e de um segundo contator apoiados pelos segundos meios de conexão elétrica (16) quando a caldeira (20) está em posição de travamento.

De forma preferencial, os segundos meios de conexão elétrica (16) são dispostos no fundo (15) do suporte (10) e os primeiros meios de conexão são dispostos na face inferior (25) da caldeira (20).

Os primeiros meios de conexão (26) são eletricamente conectados ao elemento de aquecimento da caldeira (20). Os segundos meios de conexão (16) são eletricamente conectados a um circuito de alimentação elétrica. Deste modo, em posição de travamento, a caldeira (20) é alimentada em eletricidade.

Por conseguinte, a invenção permite assegurar a estabilidade mecânica, a comunicação fluídica e a conexão elétrica da caldeira (20) de modo particularmente simples. Esta montagem é amovível e se obtém de modo particularmente fácil e rápido, sem ter de recorrer a ferramentas ou meios de montagem adicionais, tais como parafusos e porcas. A caldeira (20) pode assim ser intercambiada e permite limitar a imobilização do conjunto da máquina. De forma preferencial, este conjunto segundo a invenção permite limitar os custos de produção e de manutenção da máquina.

Em uma variante deste modo de realização, se poderá prever que os meios de guiamento em rotação sejam formados por um elemento macho (24) apoiado pelo suporte (10) e por um elemento fêmea (14) apoiado pela caldeira (20).

9/15

Em uma variante do modo de realização anteriormente apresentado, se poderá prever uma válvula de charneira para obstruir a abertura.

Em uma variante do modo de realização anteriormente descrito, se poderá prever que ambos os órgãos macho (21a, 21b) sejam apoiados por uma mesma face lateral (27) da caldeira (20). Também se poderá prever que o suporte (10) contenha uma única concavidade (13) apoiando os dois órgãos fêmea (11a, 11b).

Em uma variante do modo de realização anteriormente descrito, se prevê que os órgãos macho (21a, 21b) sejam colocados na face inferior (25) da caldeira (20). Se prevê também que os órgãos fêmea (11a, 11b) sejam colocados em ângulo reto relativamente à abertura (12) e colocados respetiva mente frente a um órgão macho (21a, 21b) quando a caldeira estiver situada em ângulo reto relativamente à abertura (12). O conjunto inclui meios de montagem que asseguram um contato firme e estanque entre os órgãos macho (21a, 21b) e fêmea (11a, 11b). Esses meios de montagem podem ser formados pelos próprios órgãos macho e fêmea. Também podem ser formados por um dispositivo de travamento específico com gatilhos escamoteáveis ou flexíveis apoiados pelo suporte e se inserindo de modo amovível em um batente de travamento formado pela caldeira (20) para manter a mesma em posição relativamente ao suporte (10). Um tal batente de travamento pode ser formado por um entalhe ou uma protuberância específicos ou ainda por uma das faces (25, 27, 28) da caldeira (20). Em tal modo de realização, a caldeira (20) e o suporte (10) estão dispostos de modo a que sua montagem mútua seja obtida efetuando as seguintes etapas:

se coloca a face inferior (25) da caldeira (20) em ângulo reto relativamente à uma abertura (12) efetuada no suporte (10);

se insere por translação a caldeira (20) através da abertura (12) até os meios de travamento assegurarem a solidarização da caldeira (20) no suporte (10) e um contato firme entre os órgãos macho (21a, 21b) e os órgãos fêmea (11a, 11b) correspondentes.

Esta variante tem a vantagem de que a montagem e a desmontagem são particularmente simples.

Além disso, se poderão prever meios de bloqueamento dispostos de maneira a seletivamente impedir e autorizar o destravamento da caldeira (20) no suporte (10). Esses meios de bloqueamento são, de modo preferencial, dispostos ao nível da abertura (12), permitindo obstruí-la ou desimpedi-la. Esses meios de bloqueamento podem ser realizados sob a forma de uma válvula de charneira ou de um taco, amovíveis e montados em rotação ou translação no suporte (10).

A invenção não se limita às variantes deste primeiro modo de realização anteriormente descritas a título de exemplos ilustrativos, mas se estende nomeadamente

10/15 às caldeiras nas quais o eixo de suporte (10) e o eixo de caldeira (20) não são verticais quando a caldeira (20) está solidária do suporte (10). De fato, se pode prever que esses eixos sejam oblíquos ou horizontais.

O movimento de translação se efetua sempre segundo a direção do eixo de suporte (10). O movimento de rotação se efetua em torno de um eixo sensivelmente paralelo à direção de translação.

Um segundo exemplo de realização irá ser agora descrito em referência às figuras a 12.

A caldeira (120), na exceção da disposição dos primeiros meios de comunicação fluídica e dos primeiros meios de comunicação elétrica, apresenta sensivelmente as mesmas caraterísticas que a caldeira (120) descrita no primeiro exemplo de realização da invenção. Desse modo, a caldeira (120) comporta uma face inferior, uma face superior (128) e faces laterais (127) que formam uma câmara de aquecimento. A caldeira (120) tem um punho (123) em sua face superior (128) destinado a facilitar a preensão da caldeira (120) por um usuário.

Os primeiros meios de comunicação estão colocados na face inferior (125). Eles definem dois órgãos macho (121a, 121b) formando, cada um, uma protuberância e definindo um cilindro oco que se estende desde a face inferior (125) em uma direção perpendicular à mesma.

Os dois órgãos macho (121a, 121b) participam respetivamente da chegada e da saída da água na caldeira (120). De forma preferencial, estão colocados de modo a estarem significativamente afastados um do outro.

O suporte (110) comporta um veio (131) e um chassi (130) disposto de maneira a desempenhar as funções de mancal para o veio (131) montado em rotação no chassi (130) segundo um eixo horizontal doravante designado de eixo de rotação. O veio (131) é oco e define um canal que se estende por todo seu comprimento.

O veio (131) apoia segundos meios de comunicação fluídica que definem dois órgãos fêmea (111a, 111b). Cada órgão fêmea (111a, 111b) forma um cilindro oco que se estende desde o veio (131) em uma direção radial ao mesmo.

Duas condutas alojadas pelo menos em parte no canal do veio (131) permitem assegurar uma comunicação fluídica respetivamente entre um primeiro órgão fêmea (111a) e um circuito de chegada de água e entre um segundo órgão fêmea (111b) e um circuito de evacuação de água.

Os primeiros e segundos meios de comunicação estão dispostos de modo a que os órgãos macho (121a, 121b) possam penetrar nos órgãos fêmea (111a, 111b) por encabamento da caldeira (120) no veio (131). Esta cooperação dos primeiros e segundos

11/15 meios de comunicação garante a comunicação fluídica da caldeira (120) com os circuitos de chegada e de saída de água da máquina.

O conjunto está disposto de modo a que a solidarização da caldeira (120) no suporte (110) se efetue por translação da caldeira (120) relativamente ao veio (131) em uma direção radial ao mesmo. Assim, o movimento de rotação se efetua em torno de um eixo sensivelmente perpendicular à direção segundo a qual é efetuado o movimento de translação. De forma preferencial, esta translação se efetua segundo uma direção inclinada em um ângulo compreendido entre 30 e 60° em relação à vertical.

Se pode prever no veio (131) um batente de parada em translação (132) destinado a entrar em contato com a face inferior (125) de modo a interromper a translação da caldeira (120) em relação ao veio (131). Quando esse batente (132) entra em contato com a face inferior (125), a caldeira (120) está em uma posição dita de travamento.

Em essa posição de travamento, a caldeira (120) pode rodar livremente em torno do eixo de rotação em uma determinada porção angular.

O chassi (130) comporta um batente de parada em rotação disposto de modo a interromper a rotação da caldeira (120) quando esta está sensivelmente colocada na vertical por cima do veio (131).

Em essa posição, a caldeira (120) é montada sobre o suporte.

O chassi (130) contém dois flanges sensivelmente planos e verticais que prolongam os mancais e se estendem cada um segundo um plano sensivelmente perpendicular ao eixo de rotação. O chassi (130) inclui também uma parede lateral plana e vertical que se estende de um flange ao outro. Ele também inclui em sua extremidade superior uma tampa (117) contígua à parede lateral e que se estende em um plano horizontal de um flange ao outro.

A tampa (117) apresenta uma entalhadura (133) destinada a receber, na posição de montagem, o punho (123) da caldeira (120).

O batente de parada em rotação é constituído pela entalhadura (133) com a qual o punho (123) entra em contato aquando da rotação da caldeira (120).

Segundo um modo de realização, o batente de parada em rotação é constituído pela parede lateral do chassi (130) com a qual entra em contato uma face lateral (127) da caldeira (120) aquando da rotação da mesma.

As dimensões respetivas do suporte (110) e da caldeira (120) são escolhidas de maneira a que, em posição de montagem, a tampa (117) desempenhe a função de batente de parada em translação, impedindo qualquer retirada ou desengate dos órgãos macho (121a, 121b) relativamente aos órgãos fêmea (111a, 111b). O deslocamento da

12/15 caldeira (120) relativamente ao veio (131) é interrompida logo que a face superior (128) entra em contato com a tampa (117).

Desse modo, mesmo que a pressão da água circulando entre a caldeira (120) e os circuitos de chegada e de evacuação de água exerça uma força significativa, capaz de romper o travamento da caldeira (120) no veio (131), qualquer risco de desencabamento entre esses dois elementos é eliminado pela ação da tampa (117).

Este exemplo de realização oferece uma grande estabilidade mecânica, bem como uma grande estanqueidade da ligação fluídica. Além disso, permite uma montagem e uma desmontagem particularmente simples e rápidas da caldeira (120) relativamente ao suporte (110).

O conjunto inclui primeiros meios de conexão elétrica (126) colocados na face inferior (125) e segundos meios de conexão (116) elétrica colocados no batente de parada em translação (132), de modo a entrar em contato com os primeiros meios de conexão (126) quando a caldeira (120) é travada no veio (131). Os segundos meios de conexão (116) são eletricamente ligados a um circuito de alimentação elétrica por intermédio de fios ou de pistas elétricos alojados no canal do veio (131).

Em uma variante de realização, se poderá prever que os primeiros meios de conexão (126) sejam colocados na face superior (128) da caldeira (120) e que os segundos meios de conexão (116) sejam colocados na tampa (117) do suporte (110). Em essa variante, a conexão elétrica entre a caldeira (120) e a fonte de alimentação é estabelecida quando a caldeira (120) está na posição de montagem.

Em uma variante de realização, se poderá prever que os segundos meios de conexão (116) sejam colocados na parede lateral do suporte (110) e que os primeiros meios de conexão (126) sejam colocados na face lateral (127), disposta frente à parede lateral quando a caldeira (120) está em posição de montagem.

Desse modo, a montagem da caldeira (120) no suporte (110) se efetua realizando as seguintes etapas:

se inclina a caldeira (120) a um ângulo compreendido entre 20 e 70 graus segundo um eixo horizontal coincidindo sensivelmente com o eixo de rotação do veio (131), de modo a dispor cada órgão macho frente a um órgão fêmea;

se faz transladar a cadeira (120) relativamente ao suporte (110) de modo a acionar a cooperação dos primeiros e dos segundos meios de comunicação;

se coloca a caldeira (120) no chassi (130) fazendo-a rodar para o mesmo em torno do eixo de rotação até a caldeira (120) bater no batente de parada em rotação.

Assim, este exemplo de realização permite assegurar uma solidarização da caldeira (120) no suporte, um acionamento da comunicação fluídica da caldeira (120)

13/15 com os circuitos de chegada e de evacuação da água e uma conexão elétrica da caldeira (120) a uma fonte de alimentação, efetuando etapas simples, rápidas e não necessitando de ferramentas nem de elementos de montagem adicionais.

A caldeira (120) e os primeiros meios de comunicação (126) cooperam respetivamente com a parede lateral do suporte (110) e os segundos meios de comunicação (116) para assegurar o posicionamento e a solidarização da caldeira (120) no suporte (110). Neste exemplo de realização, a caldeira (120), os primeiros meios de comunicação (126), a parede lateral do suporte (110) e os segundos meios de comunicação (116) formam assim meios de montagem dispostos de modo a permitir seletivamente a solidarização e a dessolidarização da caldeira (120) no suporte (110). Deste modo, os meios de comunicação participam da solidarização da caldeira (120) no suporte (110).

Em uma variante deste segundo exemplo de realização que se acaba de descrever, os fios elétricos e as condutas de água são apoiados em uma ou várias ranhuras efetuadas no veio (131).

A invenção não se limita às variantes deste segundo modo de realização anteriormente descritas a título de exemplos ilustrativos, se estendendo nomeadamente a caldeiras nas quais o eixo de rotação não é horizontal mas sim inclinado ou vertical.

O movimento de translação se efetua sempre segundo uma direção sensivelmente radial ao eixo de rotação. Assim, o movimento de rotação se efetua em torno de um eixo sensivelmente perpendicular à direção segundo a qual é efetuado o movimento de translação.

Em uma variante, se prevê que o suporte (110) contenha meios de bloqueamento aptos a permitir seletivamente o bloqueamento e o desbloqueamento da caldeira (120) no suporte (110) em posição de montagem. Esses meios de bloqueamento podem nomeadamente incluir uma cavilha desempenhando as funções de batente de parada em rotação da caldeira (120).

De forma preferencial, o conjunto está disposto de modo a que o deslocamento angular da caldeira (120) necessário à montagem e à desmontagem da mesma no suporte (110) esteja compreendido entre 30 e 60°.

A presente invenção não está limitada aos modos de realização descritos anteriormente, se estendendo a qualquer modo de realização conforme a seu espírito.

14/15

REFERÊNCIAS

Γ exemplo de realização
10.	Suporte
11a.	Órgão fêmea
11b.	Órgão fêmea
12.	Abertura
13.	Concavidade
14.	Elemento fêmea
15.	Fundo

16.	Segundos meios de conexão elétrica
17.	Tampa
18.	Parede lateral
20.	Caldeira
21a.	Órgão macho
21b.	Órgão macho
22.	Ranhura
23.	Punho
24.	Elemento macho
25.	Face inferior
26.	Primeiros meios de conexão
27.	Face lateral
28.	Face superior
2° exemplo de realização
110.	Suporte
111a	. Órgão fêmea
111b	. Órgão fêmea
112.	Abertura
113.	Concavidade
115.	Fundo
116.	Segundos meios de conexão elétrica
117.	Tampa
118.	Parede lateral
119.	Flange
120.	Caldeira

15/15

121a. Órgão macho

121b. Órgão macho

122. Ranhura

123. Punho

125. Face inferior

126. Primeiros meios de conexão

127. Face lateral

128. Face superior

130. Chassi

131. Veio

132. Batente de parada em translação

133. Entalhadura

Claims

REIVINDICAÇÕES

1. Conjunto para máquina de preparação de bebidas por infusão de um líquido com:

· um suporte (10);

2/2

2. Conjunto, de acordo com a reivindicação 1, caraterizado pelo fato de estar disposto de modo que a cooperação mútua entre os primeiros e os segundos meios de comunicação fluídica seja obtida através de um encabamento forçado dos primeiros

25 meios de comunicação fluídica relativamente aos segundos meios de comunicação fluídica.

3. Conjunto, de acordo com a reivindicação 1, caraterizado pelo fato de estar disposto de modo que o movimento de rotação se efetue em torno de um eixo sensivelmente paralelo ao movimento de translação.

30

4. Conjunto, de acordo com a reivindicação 1, caraterizado pelo fato de estar disposto de modo que o movimento de rotação se efetue em torno de um eixo sensivelmente perpendicular ao movimento de translação.

5. Conjunto, de acordo com a reivindicação 1, caraterizado pelo fato de que o suporte inclui um chassi (130) e um veio (131) montado com rotação relativamente ao

35 chassi (130) e disposto de modo a ser solidarizado de maneira amovível com a caldeira (120).

Petição 870180146747, de 31/10/2018, pág. 6/7

5 · uma caldeira (20), destinada a aquecer o líquido com vista à produção de bebidas;

· meios de montagem (21a ,21b, 25) dispostos de modo a permitir seletivamente uma solidarização e uma dessolidarização amovível da caldeira no suporte (10);

· primeiros meios de comunicação (21a, 21b) fluídica solidários da caldeira e

10 segundos meios de comunicação fluídica (11a, 11b) solidários de um circuito de chegada de fluido e/ou de um circuito de saída de fluido, estando os primeiros (21a, 21b) e os segundos (11a, 11b) meios de comunicação fluídica dispostos para cooperarem mutuamente de modo a assegurar uma comunicação fluídica entre a caldeira (20) e um circuito de chegada de fluido e/ou um circuito de saída de fluido;

15 caraterizado pelo fato de estar disposto de modo que a solidarização e a dessolidarização entre a caldeira (20) e o suporte (10) respetivamente acionem e cancelem a cooperação mútua dos primeiros meios de comunicação fluídica (21a, 21b) com os segundos (11a, 11b) meios de comunicação fluídica e que a referida solidarização entre a caldeira (20) e o suporte (10) seja obtida impondo à caldeira (20)

20 um primeiro movimento de translação relativamente ao suporte (10) e depois um segundo movimento de rotação relativamente ao suporte (10).

6. Conjunto, de acordo com a reivindicação 5, caraterizado pelo fato de que os segundos meios de comunicação fluídica são apoiados pelo veio (131) e de o veio (131) receber uma parte do circuito de chegada e/ou de saída de água.

7. Conjunto, de acordo com a reivindicação 6, caraterizado pelo fato de que 5 o suporte (110) está disposto de modo a impedir qualquer cancelamento da comunicação entre os primeiros (121a, 121b) e os segundos (111a, 111b) meios de comunicação quando a solidarização entre a caldeira (120) e o suporte (110) está estabelecida.

8. Conjunto, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 7, caraterizado pelo fato de incluir primeiros (26) e segundos meios de conexão elétrica

10 (16) ligados respetivamente à caldeira (20) e a uma fonte de alimentação elétrica e aptos a cooperar mutuamente para alimentar a caldeira (20) em eletricidade e de a solidarização e a dessolidarização da caldeira (20) no suporte (10) respetivamente acionar e cancelar a cooperação entre os primeiros (26) e os segundos meios de conexão elétrica (16).

15

9. Caldeira para máquina de preparação de bebidas por infusão de um líquido com:

· meios de montagem (21a ,21b, 25) dispostos de modo a permitir uma solidarização amovível entre a caldeira (20) e um suporte (10) fixo à máquina;

· primeiros meios de comunicação fluídica colocados de modo a permitir

20 uma comunicação fluídica entre a caldeira (20) e um circuito de chegada de fluido e/ou um circuito de saída de fluido apoiado pela máquina;

caraterizada pelo fato de estar disposta de modo que sua solidarização e sua dessolidarização na máquina respetivamente acionem e cancelem a referida comunicação fluídica e de estar disposta de modo que a referida solidarização entre a

25 caldeira (20) e o suporte (10) seja obtida impondo à caldeira (20) um primeiro movimento de translação relativamente ao suporte (10) e depois um segundo movimento de rotação relativamente ao suporte (10).

10. Máquina de produção de bebidas, caraterizada pelo fato de incluir um conjunto, conforme definido em qualquer uma das reivindicações 1 a 8.