BRPI0911015B1

BRPI0911015B1 - Máquina de distribuição de bebidas

Info

Publication number: BRPI0911015B1
Application number: BRPI0911015-1A
Authority: BR
Inventors: Andrea Castellani; Ciro Adelmo Pilone
Original assignee: Koninklijke Philips N.V
Priority date: 2008-07-25
Filing date: 2009-07-07
Publication date: 2019-09-17
Also published as: US20110120316A1; JP2011528928A; ES2379586T3; AU2009275154A1; ITFI20080141A1; BRPI0911015A2; RU2513684C2; RU2011106950A; EP2309902B1; US9113749B2; EP2309902A1; MX2011000787A; CN102105088A; WO2010010587A1; JP5530435B2; TW201004596A; AU2009275154B2; KR20110045014A; ATE538702T1

Abstract

"máquina de distribuição de bebidas" trata-se de uma máquina (1) que compreende: pelo menos uma unidade de infusão ( 2 9) para preparar café, uma interface de usuário ( 9) e uma unidade eletrônica de controle programável ( 15) . a unidade de controle está associada a um sistema de reconhecimento (11) para reconhecer um usuário e é programada para acionar pelo menos uma função da máquina baseada no reconhecimento do usuário.

Description

MÁQUINA DE DISTRIBUIÇÃO DE BEBIDAS

DESCRIÇÃO

CAMPO TÉCNICO [001] A presente invenção refere-se ao aperfeiçoamento das máquinas de distribuição de bebidas; e em particular das máquinas de café. Em particular, mas não exclusivamente, a invenção refere-se tanto às máquinas de café automáticas para uso doméstico, quanto às chamadas máquinas automáticas de venda de café e outras. Desta forma, na presente descrição e nas reivindicações anexas, máquina de café” significa qualquer dispositivo para a produção de bebidas, inclusive café, mas não limitado à produção desta bebida, sendo a máquina apropriada para, por exemplo, produzir bebidas frias e quentes de tipos diferentes. Máquina de café” também significa a chamada máquina de venda de bebidas automática.

ESTADO DA TÉCNICA [002] Entre os aparelhos domésticos que se tornam cada vez mais utilizados estão as máquinas automáticas ou semi-automáticas para a produção de café. Essas máquinas podem possuir um nível de automatização maior ou menor e um número de funções maior ou menor que podem ser selecionadas pelo usuário. Algumas dessas máquinas são concebidas para produzir exclusivamente café expresso, enquanto outras máquinas são concebidas para produzir café expresso e o chamado café de filtro ou café americano. Em algumas máquinas modernas deste tipo, tais como, por exemplo, o modelo Prima” produzido pela Saeco International Group S.p.A. (Itália), ainda é possível produzir cappuccino ou latte macchiato”, graças à presença de unidades adequadas que possuem também um

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2/24 compartimento para o leite associado à máquina.

[003] Uma variedade de funções similares a estas podem ser encontradas em algumas máquinas de venda de café tanto para uso comercial no varejo quanto para ambientes de trabalho, tais como escritórios e outros. Neste caso também é possível selecionar diferentes tipos de bebidas. Diferentes funções, diferentes qualidades da mesma bebida e assim por diante.

[004] Especialmente no campo doméstico, com freqüência o mesmo aparelho doméstico é utilizado por uma família com vários membros e cada um deles quer uma bebida preparada de acordo com seu próprio gosto. As máquinas atuais permitem ajustar muitos parâmetros que influenciam a qualidade e o gosto da bebida produzida. Por exemplo, no caso do café expresso, existem máquinas que permitem ajustar a quantidade de pó de café para cada porção, a grossura do pó (granulometria) obtida através da moagem dos grãos de café, a quantidade de água dosada para cada ciclo de fornecimento e desta forma para cada xícara. Estes ajustes podem requerer intervenções para a programação da unidade de controle eletrônico e/ou ações nos elementos eletrônicos.

[005] Geralmente, os membros de uma mesma família, ou nos casos de diferentes usuários que usam a mesma máquina, podem ter gostos completamente diferentes; por esta razão, os parâmetros programados para satisfazer o gosto de um usuário podem ser inadequados para satisfazer o gosto de outros usuários da mesma máquina. Apesar das máquinas modernas possuírem interfaces eletrônicas que simplificam o ajuste dos parâmetros de fornecimento fornecidos, tornando o mesmo mais intuitivo, a programação destes parâmetros requer

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3/24 um tempo significativo, e em todo caso um tempo não compatível com a necessidade de fornecimento rápido da bebida desejada. Por esta razão, o ajuste é geralmente feito em uma única ocasião, quando a máquina é comprada, ou um número de vezes limitado para obter o melhor equilíbrio possível entre as necessidades de todos os usuários.

[006] O documento DE-A-102006032707 divulga uma máquina de venda automática que compreende um sistema de reconhecimento de impressões digitais. Um usuário pode selecionar os parâmetros de sua bebida preferida. Os parâmetros selecionados são combinados com informações sobre a impressão digital e as lojas do usuário. Cada vez que o usuário desejou preparar sua bebida preferida, ele simplesmente recupera os parâmetros de bebida selecionados colocando seus dedos no leitor de impressões digitais. A máquina utiliza então os parâmetros armazenados para preparar a bebida de acordo com os parâmetros pré-armazenados combinados com a impressão digital. Para que o usuário armazene os parâmetros referentes a diferentes bebidas, ele deve usar diferentes dedos (impressões digitais diferentes), um para cada bebida. Isso obriga o usuário a lembrar cada vez que dedo está associado a qual bebida.

DESCRIÇÃO RESUMIDA DA INVENÇÃO [007] De acordo com um aspecto, o objetivo da presente invenção consiste em resolver completa ou parcialmente pelo menos um dos problemas indicados acima. Dentro deste objetivo geral, o propósito de uma das realizações da presente invenção consiste na apresentação de uma máquina para distribuir bebidas, em particular café, que permite que diferentes usuários obtenham, rapidamente e sem a

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4/24 necessidade de programação, bebidas que sempre correspondam às necessidades e gostos de cada usuário. Este objetivo é conseguido com uma máquina de acordo com a reivindicação 1.

[008] Substancialmente, a invenção se baseia na idéia de associar à máquina de café um sistema de reconhecimento para reconhecer o usuário, intermediado por uma unidade eletrônica de controle programável para controlar a máquina. Desta forma é possível programar a máquina para que ela reconheça um ou mais usuários regulares da máquina, de forma a selecionar os parâmetros de preparação da bebida que satisfaçam o usuário específico de forma automática, ou em todos os casos com operações mais simples e imediatas que aquelas normalmente oferecidas para a programação da máquina.

[009] Em uma possível realização preferida da presente invenção este sistema de reconhecimento para reconhecer o usuário é concebido para reconhecer pelo menos uma característica biométrica do usuário. Característica biométrica geralmente significa uma característica morfológica de uma pessoa, a qual permite distinguir a dita pessoa de outras. Características biométricas típicas (também chamadas de chaves biométricas) são as seguintes: a impressão digital, as características da superfície da palma da mão, a face, a íris, a voz ou o padrão de voz, o DNA, a estrutura e distribuição dos vasos sanguíneos em uma porção específica do corpo da pessoa, por exemplo, na ponta do dedo, na retina ou algo do gênero. Dentro do âmbito da presente invenção e das reivindicações aqui apresentadas, chaves ou características biométricas significam quaisquer das chaves ou características biométricas que podem ser detectadas por um sistema automático para reconhecer e distinguir uma pessoa de

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5/24 outra. O sistema de reconhecimento ou sistema de detecção da chave biométrica pode ser de diferentes tipos de acordo com a característica ou chave utilizada. Por exemplo, é possível utilizar uma câmera CMOS para o reconhecimento de características somáticas da face do usuário, ou um leitor de impressões digitais ou algo do gênero. Também é possível combinar diferentes tipos de sistemas de detecção para diferentes características ou chaves biométricas, utilizadas em combinação ou alternadamente.

[010] Uma realização particularmente vantajosa da presente invenção prevê o uso de uma característica ou chave biométrica que pode ser detectada no dedo do usuário. Esta característica é preferivelmente representada pela impressão digital, apesar de ser possível, por exemplo, detectar a distribuição dos vasos sanguíneos na ponta do dedo.

[011] Nesta realização, o reconhecimento do usuário é particularmente fácil, uma vez que o sistema de reconhecimento pode ser equipado com um sensor ou outro sistema de detecção incorporado ou associado ao botão que ativa a máquina ou em geral a qualquer componente que forma parte da interface do usuário da máquina. Desta forma o usuário pode ser reconhecido pela máquina sem a necessidade de executar operações adicionais àquelas normalmente executadas para obter a bebida. Em outras realizações a máquina pode ser equipada com um microfone e a unidade de controle pode ser programada de forma a reconhecer o padrão vocal de um usuário, ou seja, as características individuais de sua voz.

[012] Atualmente a técnica de reconhecimento

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6/24 pela impressão digital é altamente desenvolvida e sistemas de reconhecimento para reconhecer as impressões digitais estão disponíveis no mercado, os quais são extremamente sofisticados e caracterizados por um alto grau de confiabilidade. Estes sistemas são geralmente utilizados quando o reconhecimento biométrico é essencial para permitir ou negar acesso a áreas protegidas, para identificar um criminoso, para executar uma transação através de sistemas eletrônicos ou telemáticos, ou outras necessidades que implicam um alto nível de certeza de reconhecimento. Isto requer o uso de tecnologias particularmente caras.

[013] Reciprocamente, na concepção da presente invenção, pode ser suficiente um sistema de reconhecimento para reconhecer impressões digitais que ofereça um grau de segurança referente àquele necessário às aplicações supracitadas e, conseqüentemente, de custo bem mais limitado.

[014] A presente invenção permite obter vantagens máximas quando utilizada em máquinas mais complexas, como por exemplo, e em particular em máquinas que permitam o fornecimento de bebidas de variados tipos, tais como café expresso, café longo ou café de filtro, cappuccino, latte macchiato” e outros. Neste caso é possível fazer com que a unidade de controle eletrônico da máquina seja programada para apresentar a cada usuário individual um menu personalizado. Este menu pode apresentar todas as bebidas que a máquina pode fornecer, ou apenas algumas delas se o usuário a programar desta forma. Por exemplo, se o usuário geralmente bebe exclusivamente café expresso ou cappuccino, ele/ela pode excluir de seu menu personalizado outros tipos de bebidas que a máquina possa fornecer. Para uma ou cada uma das bebidas

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7/24 selecionadas e inseridas em seu menu personalizado, o usuário pode programar um ou mais parâmetros para o fornecimento, tais como: a quantidade de café, a granulometria do café, a quantidade de água, a quantidade de leite, a quantidade de espuma cremosa, a proporção de café/leite, a temperatura do leite ou outros.

[015] Em algumas realizações da presente invenção, a unidade de controle é programada de forma vantajosa para oferecer um menu genérico ou padrão, quando não for possível reconhecer o usuário, ou quando o usuário expressamente assim desejar. Por exemplo, se a máquina for dotada de um sistema de detecção de chave ou característica biométrica, quando ela for acionada por um usuário cuja chave biométrica ainda não foi detectada e armazenada, a unidade de controle pode permitir o uso da máquina pelo usuário, apresentando um menu geral. Este menu pode incluir, por exemplo, uma função para inserir um novo usuário com a armazenagem do tipo de bebida e/ou das características de algumas ou de todas as bebidas selecionadas que o usuário específico prefere, bem como a função de armazenar a chave biométrica adequada ao subseqüente reconhecimento automático deste novo usuário. De forma alternativa, por exemplo, quando a máquina é utilizada não só por uma série de usuários habituais, mas também por um ou mais usuários ocasionais, pode ser vantajoso que a máquina ofereça um menu padrão com parâmetros pré-programados e não personalizados que pode ser ativado pelo usuário ocasional.

[016] De forma vantajosa, a unidade de controle pode ser programada de forma a apresentar um dispositivo de interface que permita a seleção manual a qualquer um dos

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8/24 usuários cujas chaves biométricas e parâmetros préprogramados para preparar as bebidas personalizadas estão armazenados.

Por exemplo, em uma realização vantajosa, é possível que, além do reconhecimento de um código de identificação do usuário e/ou de uma característica ou chave biométrica, a máquina apresente (no caso, de falta de funcionamento do sistema de reconhecimento do usuário) uma lista de usuários armazenados, ou seja, usuários conhecidos pela máquina e cujos parâmetros pré-programados para o fornecimento de diferentes bebidas estejam armazenados na máquina. Desta forma, o usuário que não tenha sido reconhecido pela máquina pode selecionar seu nome manualmente a partir do dispositivo de interface, ou o nome de outro usuário a quem ele/ela quer trazer a bebida escolhida, preparada de acordo com o gosto e os parâmetros préprogramados pelo dito usuário, sem a necessidade de que este último venha até a máquina, a fim de ser reconhecido.

[017] O dispositivo de interface pode ser um dispositivo de visualização, por exemplo, o chamado touchscreen (tela sensível ao toque), uma tela conectada a um teclado ou uma série de botões, um teclado alfanumérico, um sistema de botões e sinais luminosos, ou algo do gênero. Em algumas realizaçãos preferidas, também é possível usar uma tela sensível ao toque na qual uma ou mais informações aparecem, uma ou mais áreas de ação do usuário são apresentados, para a seleção de sub-menus, de tipos de bebidas, de características das bebidas individuais para serem armazenadas ou outros.

[018] Em algumas realizações a unidade de controle eletrônico pode ser programada de forma a obter e

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9/24 processar dados referentes ao consumo de um usuário individual ou de mais usuários. Por exemplo, pode ser adicionada uma função para o controle da ingestão de calorias do usuário, para verificar o cumprimento de uma dieta, ou funções podem ser adicionadas para o controle e a verificação da quantidade de café e, portanto, de cafeína consumida pelo usuário individual. Em ambos os casos, pode ser possível configurar sinais de alarme ou simples sinais ou funções para interromper o fornecimento de um determinado tipo de bebidas, por exemplo, que contenham cafeína, se o usuário deve observar uma dieta especial (por razões médicas ou outras).

[019] Outras características e realizações vantajosas da invenção estão indicadas nas reivindicações anexas e serão descritas abaixo em maior detalhe, fazendo referência aos desenhos em anexo, que mostram uma realização que não limita a presente invenção.

[020] De acordo com um aspecto diferente, a invenção refere-se a uma máquina de café que compreende: pelo menos uma unidade de infusão para preparar o café, uma interface de usuário e uma unidade de controle eletrônico programada para armazenar uma pluralidade de menus personalizados associados aos respectivos usuários e para permitir, através da dita interface, selecionar um menu de uma lista de menus armazenados. Neste caso a seleção ocorre manualmente, sem o reconhecimento automático do usuário, menos proveitosa em termos de flexibilidade e praticidade de uso.

BREVE DESCRIÇÃO DOS DESENHOS [021] A invenção será melhor compreendida por meio da descrição abaixo e do desenho em anexo, que mostra

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10/24 uma realização prática não-restritiva da invenção. Mais particularmente, no desenho:

[022] a Figura 1 apresenta uma vista esquemática de uma máquina de café automática para uso doméstico, onde a presente invenção foi incorporada;

[023] as Figuras 2-8 apresentam uma tela que faz parte de uma interface de usuário para manejar a máquina em diferentes fases e modos de utilização;

024] a Figura 9 apresenta um fluxograma de alguns modos de operação da máquina de acordo com a presente invenção.

DESCRIÇÃO DETALHADA DE UMA REALIZAÇÃO DA INVENÇÃO [025]

A Figura 1 apresenta de forma bastante esquemática uma máquina automática para uso doméstico, indicada como um todo com o número

1, à qual a presente invenção pode ser aplicada. Apenas a título de exemplo, a

Figura 1 apresenta alguns dos componentes e das unidades com as quais a máquina está equipada, ficando entendido que eles podem variar de acordo com o tipo de máquina e das funções disponíveis para o usuário. Além disso, deve-se entender que os conceitos da presente invenção também podem ser aplicados a outros tipos de máquinas, por exemplo, a uma máquina de venda automática.

[026] No exemplo ilustrado a máquina inclui um corpo 3, com um apoio 5, que pode ser ajustado de forma vantajosa em altura (seta f5) para dar suporte a um ou dois copos ou outros recipientes para a coleta de bebidas distribuidas por um ou dois bocais de distribuição dispostos dentro de um corpo frontal de distribuição 7. Acima do corpo é posicionado uma tela 9, ou outra interface de usuário,

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11/24 através do qual as funções da máquina são manejadas. O número 11 indica um botão liga/desliga da máquina e/ou para ativar os ciclos de infusão, ao qual um sistema de reconhecimento de chave biométrica pode ser associado, em interface com uma unidade de controle eletrônico central 15. De acordo com algumas realizaçãos, o botão 11 pode ser combinado com um sensor, ou outro elemento de detecção de impressões digitais. Neste caso, a unidade de controle 15 é dotada de um programa adequado para reconhecimento de impressões digitais.

[027] Em algumas realizaçãos, em complemento ou alternativa ao sistema de reconhecimento de chave biométrica, a máquina pode ser equipada com um leitor 13, indicado de forma esquemática, com uma linha tracejada na figura, disposto, por exemplo, perto do apoio 5 em interface com a unidade de controle 15. O leitor 13, quando presente, pode identificar o usuário que usa a máquina através de um código de identificação associado à xícara que o usuário coloca no apoio 5. O dito leitor pode ser um leitor ótico, por exemplo, um leitor de código de barras ou um leitor adequado para a leitura de caracteres ROC. Em outras realizações, o leitor 13 pode incluir uma antena para leitura de dados contidos em uma etiqueta eletrônica, um transponder ou algo do gênero. Em outras realizações, o leitor 13 pode ser um leitor para a leitura de placas magnéticas, placas de microchip, etiquetas eletrônicas de diferentes tipos, ou em geral qualquer mídia para um código que pode ser lido por uma máquina e inserido em uma mídia com a qual um usuário específico for equipado.

[028] A máquina também é equipada com um reservatório 17 para estocar os grãos de café que são moídos por uma unidade de moagem de café 19 posicionada mais abaixo.

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Em outras realizações, a máquina pode ser equipada com um reservatório de pó de café, ou com mais reservatórios para o pó de café ou grãos de café, por exemplo, para usar café normal, e como alternativa o café descafeinado. Em mais realizações a máquina pode ser equipada com uma ou mais unidades de armazenamento de sachês individuais, tais como, por exemplo, pacotes, cápsulas ou cartuchos, com a possibilidade de selecionar, através da unidade de controle 15 e com base nos critérios que estarão aqui aparentes, um entre dois ou mais tipos de embalagens, por exemplo, para produzir café de filtro, café expresso, café descafeinado, etc. Neste caso, a máquina também pode ser adaptada para a utilização de cápsulas para a preparação de bebidas diferentes, chocolate, chá, cevada, que podem ser selecionadas pelo usuário.

[029]

O número 21 indica um reservatório de água que, através de uma bomba 23, é ligado a uma caldeira

25. A quantidade de água fornecida pela bomba 23 é medida por um medidor de fluxo 27 ou outro elemento equivalente. A bomba e o medidor de fluxo 27 e, se for o caso, a caldeira 25 podem ser interfaceados à unidade de controle programável 15.

[030] O número 29 indica a unidade de infusão que recebe em um funil 31, o pó de café obtido pela moagem realizada pela unidade 19, dos grãos contidos no reservatório 17. A unidade de infusão pode ter qualquer forma adequada. Ela pode ser concebida de modo a usar o pó de café, ou cápsulas ou outros sachês de venda individual. É possível prover a mesma máquina com duas ou mais unidades de infusão de tipos diferentes, por exemplo, para uso de pó de café e sachês individuais, respectivamente.

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13/24 [031] Nesta realização, a máquina é ainda equipada com um reservatório 33 para leite, ao qual está associado um dispositivo emulsificante 35 que, controlado pelo usuário, pode alimentar os bocais localizados na unidade 7 para leite quente, aquecido pelo vapor gerado pela caldeira 25, ou espuma de leite, por exemplo, para a produção de cappuccino, obtida pela emulsificação de leite e ar. Em algumas realizações o vapor pode ser gerado por uma caldeira adicional em série ou em paralelo com a caldeira 25.

[032] O dispositivo emulsificante 35, as unidades de infusão, as bombas e os outros componentes da máquina já são conhecidos pelos técnicos no assunto, e não serão, portanto, descritos em maior detalhe.

[033] Máquinas de café deste tipo são apropriadas, através da unidade de controle programável 15, para manejar o fornecimento de uma série de bebidas de diferentes tipos e mais particularmente, por exemplo: café expresso, café de filtro (também chamado café americano), leite quente, cappuccino, latte macchiato e outros. Também é possível, através da programação de vários elementos (em especial da unidade de moagem 19) obter um café mais ou menos forte, ou seja, o café produzido com uma quantidade maior ou menor de pó de café, com uma moagem mais ou menos fina do café. Em algumas dessas máquinas, também é possível ajustar a contra-pressão na saída da unidade de infusão 29 através de uma válvula adequada, que pode ser interfaceada à unidade de controle 15. O controle da bomba e da medida do fluxo através do medidor de fluxo também permite variar a quantidade de água fornecida para cada ciclo de infusão, de acordo com as propriedades organolépticas da bebida desejada.

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14/24 [034] De acordo com uma realização vantajosa da presente invenção, o sistema de reconhecimento de chaves biométricas, de preferência associado ao botão liga/desliga 11, permite reconhecer o usuário que usa a máquina 1 e, em particular, permite: (a) armazenar uma série de dados ou parâmetros característicos para a produção de bebidas de acordo com o gosto personalizado do usuário; e (b) acionar um menu personalizado para cada usuário específico, e, portanto, obter a produção da bebida de acordo com os parâmetros préprogramados e armazenados.

[035] Para tanto, a unidade 15 pode ser programada de forma a apresentar na interface 9, que pode ser uma tela sensível ao toque, um menu principal que permite a seleção manual do usuário quando, por exemplo, o usuário não quer ou não pode utilizar o sistema automático de reconhecimento biométrico, ou que pode ser utilizado para armazenar os parâmetros de um novo usuário. A operação de uma máquina equipada com um tela sensível ao toque e com determinadas funções será descrita em detalhes abaixo. Deve ser entendido que esta descrição é apenas a título de exemplo, e não se presta a limitar o âmbito da invenção no que diz respeito tanto ao tipo de interface do usuário quanto aos tipos de funções, seqüências de operação, modos de comunicação com a máquina, etc. Por exemplo, conforme mencionado acima, ao invés de um tela sensível ao toque a máquina pode ser equipada com um teclado com um ou mais botões e uma tela, ou luzes indicadoras, tais como LEDs ou outros.

[036] Com referência ao exemplo ilustrado na

Figura 2, um aspecto possível da tela 9 é apresentado quando

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15/24 o menu principal aparece na mesma. Ele pode ser exibido, por exemplo, quando a máquina estiver ligada, ou em caso de falha do sistema de leitura 11 das chaves biométricas. O menu principal pode exibir uma lista de usuários (por exemplo, indicados com o nome pessoal do usuário, mas aqui indicados genericamente como usuário 1, usuário 2, etc), cujos parâmetros preferidos para a produção das respectivas bebidas tenham sido previamente armazenados por meio da unidade de controle 15. O menu principal pode, ainda, apresentar duas funções subsequentes, que permitem acessar um menu padrão para um usuário que não deseja armazenar dados ou parâmetros personalizados, por exemplo, um usuário ocasional, que usa a máquina apenas uma vez ou muito raramente ou ocasionalmente. Também é possível incluir uma função adicional para armazenar os parâmetros de um novo usuário.

[037] Quando a máquina funciona corretamente, e se for dotada de um sistema de reconhecimento de chaves biométricas, por exemplo, um leitor de impressões digitais associado ao botão 11, ao acionar este sistema, por exemplo, colocando a ponta do dedo indicador sobre o botão 11 da máquina, pode reconhecer o usuário e imediatamente apresentar na tela 9, o menu personalizado para este usuário ou, como alternativa, por exemplo quando a máquina não for capaz de, por qualquer razão, reconhecer o usuário, o menu principal é exibido na tela 9 (Figura 2) e o usuário pode acessar seu próprio menu personalizado tocando a tela 9 no nome ao qual corresponde (por exemplo: usuário 1).

[038] A Figura 3 apresenta, apenas a título de exemplo, um menu personalizado possível para o usuário chamado usuário 1”. Este usuário previamente armazenou suas

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16/24 bebidas preferidas, para cada uma das quais ele/ela armazenou os parâmetros de produção (quantidade de água, quantidade de café, granulometria do café, quantidade de leite, ausência ou presença de uma maior ou menor quantidade de espuma de leite, etc.). No exemplo esquemático da Figura 3, o menu personalizado para o usuário 1 permite a escolha entre café expresso, café de filtro, cappuccino e latte macchiato. Deve ser entendido que, se um determinado usuário geralmente bebe exclusivamente café expresso e não quiser armazenar os parâmetros para a produção de outra bebida, como ele/ela faz uso do mesmo, o menu personalizado para este usuário pode ser configurado de modo a apresentar apenas um item: o café expresso.

[039] Depois que o menu personalizado usuário 1 é exibido na tela 9, tal como na Figura 3, o usuário pode selecionar uma ou outra das bebidas mostradas no menu para acionar o ciclo de preparação desta bebida. O acionamento pode ocorrer apenas através de simples contato com a tela 9, quando se tratar de tela sensível ao toque. Em outras realizações, ao lado da tela 9 um ou uma série de botões acionadores, podem ser adicionados, associados a cada linha da tela 9.

[040] Depois de armazenados os parâmetros preferidos para cada bebida, por exemplo, a quantidade de água e café, bem como a granulometria do café no que se refere a café expresso e café de filtro, o usuário poderá obter sempre a bebida fornecida de acordo com seus parâmetros de gosto, sem quaisquer outras intervenções.

[041] A unidade de controle eletrônico programável 15 pode ser projetada de forma vantajosa para

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17/24 acionar, através do menu principal (figura 2), uma função de registrar e armazenar um novo perfil de usuário por meio de um menu específico. A Figura 4 apresenta, apenas a título de exemplo, um aspecto possível que o menu pode assumir na tela da interface 9. No exemplo ilustrado o menu para definir o novo usuário requer a inserção das bebidas preferidas, a inserção do nome do usuário e do armazenamento da chave biométrica. Se a máquina for equipada com um sistema de reconhecimento diferente, por exemplo, um leitor 13, esse menu terá a função de armazenar o código do usuário. Também é possível digitar o código do usuário manualmente, por exemplo, através de um teclado ou uma tela sensível ao toque. Neste caso, novamente é possível acessar um menu personalizado, mesmo com operações mais complexas e, portanto, menos vantagens do que uma máquina equipada com um sistema de leitura de chaves biométricas.

[042] Depois de ter acessado o menu para definir o novo usuário, ele/ela pode selecionar a(s) bebida(s) que ele/ela normalmente bebe ao acionar o primeiro item digitar bebidas preferidas através de toque na tela sensível ao toque 9, ou ao pressionar um botão associado com uma tela 9 do tipo tradicional. Isto permite acessar o submenu correspondente que, apenas a título de exemplo, pode assumir o aspecto apresentado na Figura 5. O usuário pode escolher uma ou outra de várias bebidas que, apenas a título de exemplo, neste exemplo são as seguintes: café expresso, café de filtro, cappuccino, latte macchiato. De forma vantajosa, a cada bebida selecionada pode ser associado um ícone, que torna a utilização do sub-menu mais intuitiva. No exemplo ilustrado, ao café expresso é associado um ícone que

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18/24 representa uma xícara de café expresso, ao lado do item café de filtro é representado um ícone que mostra uma xícara de maiores dimensões, perto do item cappuccino uma xícara é representada com espuma de leite por cima, e perto do item latte macchiato é representado um copo.

[043] Ao acionar, novamente através de toque na tela sensível ao toque 9 ou pressionando um botão associado à tela, um ou outro dos itens do menu, um novo sub-menu pode ser acionado, representado esquematicamente na Figura 6. Aqui, o sub-menu para o item café expresso é ilustrado apenas a título de exemplo. Neste caso, o usuário pode definir uma série de parâmetros que determinam as características finais da bebida.

[044] A título de exemplo, entre os parâmetros que podem ser programados, há a quantidade de água necessária para cada café, para definir um café expresso longo ou curto. A seleção pode ser feita, por exemplo, pressionando uma ou outra das duas áreas correspondentes aos 50 ícones que representam as duas xícaras, desta forma aumentando ou diminuindo um índice 51, que fornece ao usuário informações de maneira intuitiva sobre a quantidade de água que será fornecida para a produção de seu café expresso. Na área 53 da tela 9 é possível prover uma área que permite armazenar a quantidade de água definida.

[045] De forma análoga o usuário pode definir, pressionando um ou outro dos dois ícones 53 que representam grãos de café, a quantidade de pó de café desejada para cada porção. Um ícone 55 permite visualizar a quantidade de café definida. A área 53 permite armazenar a quantidade de café definida. Ao pressionar a área 55 o usuário pode voltar ao

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19/24 menu anterior.

[046] Um sub-menu semelhante ao da Figura 6 pode ser apresentado para cada uma das bebidas listadas no sub-menu da Figura 5, de modo a programar os vários parâmetros, tais como, por exemplo, a quantidade de café e água para café de filtro, a quantidade de café e água e a quantidade de leite e mais ou menos espuma para o cappuccino,

a quantidade de	café	e leite, a	temperatura	do leite	e a
quantidade de espuma	para o latte macchiato	e assim	por
diante.
[047]	A	partir da	interface da	figura	5 é
possível voltar,	através do toque	, por exemplo	, para a	área

interativa 57 do tela sensível ao toque 9, à página anterior, ou seja, o menu da Figura 4. A partir do menu novo usuário da Figura 4, é possível ir para o segundo item insira o nome acionando, por exemplo, uma interface como representado na Figura 7, onde o usuário pode armazenar seu nome simplesmente ao tocar em sequência a tela 9 nos pontos correspondentes às diferentes letras. A unidade de controle 15 pode, portanto, armazenar o nome escrito pelo novo usuário associando o mesmo às bebidas que o usuário tenha armazenado com os respectivos parâmetros de produção como descrito acima com referência às Figuras 5 e 6, respectivamente.

[048] A partir da página da Figura 7 tocando a área 59, o usuário pode voltar para o sub-menu novo usuário da Figura 4 para o reconhecimento da chave biométrica. Isso pode ocorrer por exemplo, ao tocar ou acionar o item armazenamento de chaves biométricas e ao colocar a ponta do dedo indicador sobre o botão 11 do sistema de leitura ou reconhecimento de chaves biométricas. Um sinal apropriado

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20/24 pode ser provido para indicar ao usuário que o sistema de leitura é acionado para armazenar e/ou confirmar o correto armazenamento da chave, ou sinalizar um erro de leitura e, portanto, a necessidade de repetir o procedimento de registro de chaves biométricas.

[049] Quando o sistema de leitura de chaves biométricas é de natureza diferente, outro tipo de operação será necessária, por exemplo, um reconhecimento vocal pode ser providenciado, em cujo caso um microfone será acionado,

através	do qual	a unidade	central	5 irá	registrar o padrão	de
voz do	usuário.	Ao tocar	a área	61	da	tela 9 (figura 4)	o
usuário	pode fechar as	operações	de	personalização e	de
armazenamento e	colocar a	máquina	em	modo de espera.
	[050]	Quando	, tal	como	mencionado acima,	o
usuário	desejar	usar a	máquina	de	acordo com parâmetros

gerais não associados a um usuário específico, ele/ela pode escolher no menu principal o item usuário não armazenado (menu padrão); neste caso, por exemplo, um sub-menu tal como aquele indicado na Figura 8 pode ser exibido. Nesta realização, a máquina apresenta ao usuário (que pode ser um usuário ocasional, ou até mesmo um dos usuários armazenados que deseja, excepcionalmente, preparar uma bebida diferente ou uma bebida produzida com parâmetros diferentes daqueles armazenados) o menu padrão ilustrado esquematicamente na Figura 8 e permite a escolha de qualquer bebida que a máquina é capaz de produzir (no exemplo ilustrado café expresso, café de filtro, cappuccino, latte macchiato). Para cada bebida o usuário pode escolher se quer produzir uma única xícara ou duas xícaras sempre utilizando, nesta realização, a tela sensível ao toque 9, tocando as áreas respectivas 63, 65 da

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21/24 tela. Desta forma, o ciclo é acionado para fornecer a bebida desejada. A operação pode ser repetida tantas vezes quantas forem necessárias, até que o usuário, após ter fornecido

todas as	bebidas	desejadas, ao	tocar a área	67 coloca a
máquina em modo	de espera novamente, voltando	para o menu
principal	(Figura	2).
	[051]	O diagrama	da figura 9	mostra uma

possível lógica de operação de uma máquina equipada de tal forma.

[052] O usuário pode acionar o leitor de chave biométrica, por exemplo, pressionando o botão liga/desliga 11. O leitor de impressões digitais ou o leitor de qualquer outra chave biométrica é acionado (bloco 80 do diagrama da figura 9). A unidade central, depois de registrar informações do sistema de leitura de chaves biométricas, tentará reconhecer o usuário (bloco 81). Se o usuário não é reconhecido porque ele/ela não está entre aqueles armazenados, ou simplesmente porque o sistema de leitura de chaves biométricas não foi capaz de reconhecer corretamente a chave, o usuário pode tentar novamente, por exemplo, pressionando o botão 11 duas vezes ou de qualquer outra forma adequada. De forma alternativa, a máquina, de acordo com o diagrama da figura 9, exibirá o menu principal na tela 9 (Figura 2) (bloco 82). Portanto, o usuário pode selecionar, através desse menu, um dos menus customizados, executando assim uma seleção manual (bloco 83; bloco 86). Se o usuário não selecionar um dos menus personalizados, a máquina verifica se o item novo usuário do menu principal (bloco 84) foi selecionado; neste caso ela inicia o procedimento para armazenar o novo usuário (bloco 89, Figura 9). Se este

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22/24 não for o caso, o menu padrão será exibido (bloco 85) e a máquina aguardará o comando referente (Figura 8).

[053] Por outro lado, se o usuário é reconhecido pelo sistema de leitura de chaves biométricas, o menu personalizado (bloco 86) da Figura 9 é diretamente iniciado. A unidade de controle 15 chega a este bloco também se, no bloco 83, o usuário aciona um dos itens para acionar um ou outro dos menus personalizados. No bloco 86 a máquina exibe o menu personalizado (Figura 3) e registra (bloco 87), o comando do usuário, que seleciona a bebida escolhida através da interface (tela sensível ao toque 9 ou outro sistema similar com botões ou algo do gênero). Portanto, o ciclo (bloco 88) de fornecimento da bebida escolhida é executado de acordo com os parâmetros armazenados pelo usuário da forma descrita acima.

[054] Se o usuário aciona (bloco 84) a função de criar e armazenar o perfil de um novo usuário, o controle alterna para o bloco 89, ou seja, ele inicia o assistente para criar o perfil do novo usuário, como descrito acima, com referência específica aos menus representados nas Figuras 4, 5, 6 e 7. No bloco 90 a função de armazenar os dados do novo usuário associados à chave biométrica está esquematicamente ilustrada, enquanto o bloco 92 indica o retorno da máquina à condição de modo de espera com o menu principal exibido na tela 9.

[055] Tendo em vista a descrição acima, fica evidente que com uma máquina assim equipada com uma unidade de controle programável 15, adequadamente programada, é possível armazenar os dados e parâmetros que permitem que um número adequado de usuários diferentes obtenham bebidas

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23/24 sempre produzidas de acordo com parâmetros personalizados definidos por cada usuário. Desta forma, cada usuário pode, portanto, obter sempre uma bebida preparada de acordo com os parâmetros que ele/ela gosta, sem a necessidade de defini-los cada vez que a máquina apresenta as variáveis para a personalização das bebidas.

[056] Ao mesmo tempo, nesta realização, cada usuário é livre para não usar os parâmetros programados e de acesso (através do menu principal, Figura 2.) aos menus personalizados de diferentes usuários ou menus não personalizados.

[057] A unidade de controle 15 também pode ser programada para armazenar, por exemplo, a quantidade de bebidas individuais de cada usuário armazenado e pode apresentar, em um menu específico, ou no menu principal, um item para exibir o consumo de cada usuário. Isso pode ser útil, por exemplo, para permitir que usuários que seguem uma determinada dieta possam verificar as calorias ingeridas através do consumo de bebidas fornecidas pela máquina. De acordo com outras realizações da presente invenção, o armazenamento dos dados pessoais dos usuários pode permitir um controle do número de acessos à máquina, ou pode permitir a obtenção de uma confirmação do consumo e permitir que os usuários paguem pelas bebidas ao final de um determinado período, ao invés de usar um cartão pré-pago ou dinheiro para o pagamento das bebidas a cada obtenção das mesmas.

[058] Entende-se que o desenho apresenta apenas um exemplo fornecido por meio de uma montagem prática da presente invenção, que pode variar em forma e arranjo sem que se desvie do âmbito do conceito em que se baseia a invenção.

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Quaisquer números de referência nas reivindicações anexas são apresentados com a única finalidade de facilitar a leitura das reivindicações em vista da descrição e do desenho, e não se prestam a limitar o âmbito da proteção representada pelas reivindicações.

Claims

REIVINDICAÇÕES

1. MÁQUINA DE DISTRIBUIÇÃO DE BEBIDAS, em especial café, que compreende: pelo menos uma unidade de infusão (29) para o preparo de café, uma interface de usuário (9) e uma unidade de controle eletrônico programável (15); em que a dita unidade de controle (15) é associada a um sistema de reconhecimento (11) para reconhecer pelo menos uma característica biométrica do usuário, a dita unidade de controle (15) que é programada para acionar pelo menos uma função da máquina baseada no reconhecimento do usuário, caracterizada pela dita unidade de controle (15) ser programada para associar um menu personalizado a pelo menos um usuário reconhecido pelo dito sistema de reconhecimento; para cada uma das bebidas inseridas no menu personalizado, um ou mais parâmetros de fornecimento são definidos pelo usuário; e a dita máquina está programada para apresentar o menu personalizado e adquirir um comando do usuário para

selecionar a bebida escolhida a partir do dito menu personalizado. 2. MÁQUINA, de acordo com a reivindicação 1, caracterizada pelo dito sistema de reconhecimento ser um sistema para reconhecer um usuário com base em pelo menos uma característica reconhecível na mão do usuário. 3. MÁQUINA, de acordo com a reivindicação 2, caracterizada pelo dito reconhecimento do sistema ser projetado para reconhecer usuários com base em pelo menos uma das seguintes características: a impressão digital, a

distribuição dos vasos sanguíneos em um dedo.

4. MÁQUINA, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 3, caracterizada pelo dito sistema de

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2/3 reconhecimento compreender um dispositivo de leitura associado com botão de controle da dita máquina.

5. MÁQUINA, de acordo com a reivindicação 4, caracterizada pelo dito botão de controle incluir um leitor de impressões digitais (11) .

6. MÁQUINA, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 5, caracterizada pela dita unidade de controle (15) ser programada para associar a pelo menos um usuário reconhecido pelo dito sistema de reconhecimento, pelo menos, uma série de parâmetros para a produção de pelo menos uma bebida de acordo com parâmetros pré-programados e armazenados usuário.

pelo

MÁQUINA, de acordo com qualquer uma das reivindicações

1 a 6, caracterizada por compreender um dispositivo de visualização no qual a dita unidade de controle (15) é programada para apresentar no dito dispositivo de visualização, pelo menos, uma informação associada com pelo menos um usuário reconhecido pelo dito sistema de reconhecimento quando o dito sistema reconhece o dito usuário.

8. MÁQUINA, de acordo com a reivindicação 7, caracterizada pela dita unidade de controle (15) ser programada para permitir que um usuário acione um menu nãopersonalizado padrão.

9. MÁQUINA, de acordo com qualquer uma das reivindicações 7 ou 8, caracterizada pela dita unidade de controle (15) ser programada para acionar um menu nãopersonalizado padrão quando o sistema de reconhecimento não é capaz de reconhecer o usuário que interage com a máquina.

10. MÁQUINA, de acordo com qualquer uma das

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3/3 reivindicações 7 a 9, caracterizada pela dita unidade de controle (15) ser programada para apresentar uma lista de um ou mais usuários armazenados, a cada um dos quais um menu personalizado é associado, e para permitir ao usuário selecionar manualmente um dos menus personalizados associados a um dos ditos usuários armazenados.

11. MÁQUINA, de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 10, caracterizada pela dita unidade de controle (15) ser programada para armazenar informações

relacionadas aos consumos associados a um ou mais dos usuários reconhecidos pela dita unidade de controle (15). 12 . MÁQUINA, de acordo com a reivindicação 11, caracterizada pela dita unidade de controle (15) ser

programada para realizar uma ou mais das seguintes operações: calcular a ingestão de calorias; determinar a quantidade de bebidas consumidas; gerar um sinal de consumo excessivo ou a ingestão excessiva de calorias.