BRPI1001537A2

BRPI1001537A2 - cafÉ em sache embalado individualmente a vÁcuo

Info

Publication number: BRPI1001537A2
Authority: BR
Inventors: Silva Fonseca Camila Da; Silva Martins Emerson Da
Original assignee: Silva Fonseca Camila Da; Silva Martins Emerson Da
Priority date: 2010-05-14
Filing date: 2010-05-14
Publication date: 2012-01-03

Abstract

CAFÉ EM SACHE EMBALADO INDIVIDUALMENTE A VÁCUO. A presente patente é compreendida por um sache, podendo este ser de formato triangular, trapezoidal, circular, quadrado, retangular e pentagonal, tendo em seu interior uma determinada quantidade de café, logo após o sache é selado 1.1 juntamente com o fio 1.2, onde será exposta a etiqueta com informações publicitárias e ou de conteúdo 1.3. Logo após, os saches serão acondicionados em uma embalagem individual própria para a selagem a vácuo, podendo esta embalagem ser de material plástico, termo-sensível, metalizado ou outro próprio para o acondicionamento a vácuo de alimentos.

Description

CAFE EM SACHE EMBALADO INDIVIDUALMENTE A VACUO

A presente patente tem por objetivo um café em sache embalado individualmente a vácuo para o preparo individual, tendo em vista melhorar a utilização e eficiência ao comum já existente, obtendo resultados práticos e vantajosos, possibilitando a preservação das características sensoriais do produto.

O café que já foi símbolo da economia do Brasil, também pode trazer diversos benefícios à saúde. Os estudiosos já consideram o café como um alimento funcional, que previne doenças, ou até mesmo nutracêutico, ou seja, proporciona benefícios tanto para a manutenção da saúde como também para fins terapêuticos, incluindo o tratamento de doenças.

São poucas as pessoas que não degustam ao menos uma xícara logo pela manhã para acordar, depois do almoço ou durante o expediente. No entanto, pouca gente sabe que o café não é composto apenas de cafeína. Ele ainda é rico em sais minerais, como potássio, cálcio, zinco, ferro e magçésio, contêm vitamina B, uma grande quantidade de ácidos clorogênicos, antioxidantes naturais e nutrientes que ajudam na prevenção da depressão e suas conseqüências, tais como o tabagismo, alcoolismo e consumo de drogas. Essas substâncias estão presentes em uma proporção de 7% a 10%, isto é, de 3 a 5 vezes mais que a cafeína, com um índice que vai de 1% a 2,5%.

Colocando na balança, os impactos positivos do café parecem superar os negativos, no entanto, deve-se consumir no máximo 6 xícaras da bebida por dia, para não haver saturação de cafeína. 0 café feito em casa tem de ser ingerido até 15 minutos depois de coado, senão, oxida.

Tendo em vista esses problemas e no propósito

de superá-los foi desenvolvido o café em sache embalado individualmente a vácuo, objeto da presente patente, a qual consiste em um sache, contendo em seu interior pó de café em dosagens mínimas para servir uma pessoa em uma única vez. 0 sache contem um fio para facilitar sua imersão e retirada da xícara, caneca, copo ou outra vasilha, acondicionados em uma embalagem própria para selagem a vácuo

Essa forma de construção do sache soluciona o problema do tempo e do desperdício do café, uma vez que onde esteja sendo preparado, proporciona uma forma prática, conveniente, rápida, segura, de qualidade, de baixo custo e higiênica para o preparo do café.

Por outro lado, a embalagem a vácuo proporciona maior durabilidade ao produto, além de manter por maior prazo as características aromáticas, garantindo padrões excepcionais de conservação, pois mantém o produto sem contato com o oxigênio, responsável pela oxidação e necessário para o crescimento microbiano.

Os desenhos anexos mostram os diversos formatos dos saches, a selagem e o fio, objeto da presente patente, nos quais.

A fig. 1 mostra a vista frontal do sache no formato triangular, a fig. 1.1 mostra a área de selagem, a fig. 1.2 mostra o fio e a fig. 1.3 mostra a etiqueta destinada à informação e publicidade.

A fig. 2 mostra a vista frontal do sache no formato trapezoidal, a fig. 1.1 mostra a área de selagem, a fig. 1.2 mostra o fio e a fig. 1.3 mostra a etiqueta destinada à informação e publicidade.

A fig. 3 mostra a vista frontal do sache no formato circular, a fig. 1.1 mostra a área de selagem, a fig. 1.2 mostra o fio e a fig. 1.3 mostra a etiqueta destinada à informação e publicidade.

A fig. 4 mostra a vista frontal do sache no formato quadrado, a fig. 1.1 mostra a área de selagem, a fig. 1.2 mostra o fio e a fig. 1.3 mostra a etiqueta destinada à informação e publicidade.

A fig. 5 mostra a vista frontal do sache no formato retangular, a fig. 1.1 mostra a área de selagem, a fig. 1.2 mostra o fio e a fig. 1.3 mostra a etiqueta destinada à informação e publicidade.

A fig. 6 mostra a vista frontal do sache no formato pentagonal, a fig. 1.1 mostra a área de selagem, a fig. 1.2 mostra o fio e a fig. 1.3 mostra a etiqueta destinada à informação e publicidade.

De conformidade com o quanto ilustram as figuras acima relacionadas, o café embalado individualmente a vácuo, objeto da presente patente, consiste em um sache, podendo este ser de formato triangular, trapezoidal, circular, quadrado, retangular e pentagonal, tendo em seu interior uma determinada quantidade de café, logo após o sache é selado 1.1 juntamente com o fio 1.2, onde será exposta a etiqueta com informações publicitárias e / ou de conteúdo 1.3. Logo após, os saches serão acondicionados em uma embalagem individual própria para a selagem a vácuo, podendo esta embalagem ser de material plástico, termo-sensível, metalizado ou outro próprio para o acondicionamento a vácuo de alimentos.

Assim, o preparo da bebida café a partir do sache torna-se muito simples e fácil, bastando colocar o sache em uma xícara. caneca, copo ou outro recipiente a gosto do consumidor, despejar água fervente diretamente sobre o sache realizando movimentos repetitivos de cima para baixo até atingir a cor e o sabor desejado.

Claims

1. "CAFÉ EM SACHE EMBALADO INDIVIDUALMENTE A VÁCUO", compreendido por sache formado por papel filtro termoselável de baixa gramatura, apropriado para contato direto com alimentos, selado em suas extremidades (1.1) juntamente com o fio (1.2) tendo preso uma etiqueta destinada a informação e publicidade (1.3); caracterizado pelo fato de este sache conter em seu interior uma determinada quantidade de café torrado e moído e / ou solúvel, em doses individuais, podendo ser este café tradicional, extra forte, descafeinado, com ou sem adição de açúcar ou adoçante, com adição ou não de chocolate em pó.

2. "CAFÉ EM SACHE EMBALADO INDIVIDUALMENTE A VÁCUO", de acordo com a reivindicação 1, sache formado por papel filtro termoselável de baixa gramatura, conforme reivindicação 1, caracterizado por conter doses individuais compostas pela mistura de café torrado e moído e / ou café solúvel ou café descafeinado, com ou sem adição de açúcar e / ou adoçante, com adição ou não de chocolate solúvel em pó, para o preparo da bebida café.

3. "CAfÉ EM SACHE EMBAiAOO INDIVIDUALMENTE A VÁCUO", de acordo com a reivindicação 1, sache formado por papel filtro termoselável de baixa gramatura, conforme reivindicação 1, caracterizado pelo formato do sache triangular, trapezoidal, circular, quadrado, retangular e pentagonal.

4. "CAFÉ EM SACHE EMBALADO INDIVIDUALMENTE A VÁCUO", de acordo com a reivindicação 1, sache formado por papel filtro termoselável de baixa gramatura, conforme reivindicação 1, caracterizado por possuir uma embalagem externa individual a vácuo.