BRPI1004670A2 - grelha para assar espetinhos em fogões - Google Patents

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BRPI1004670A2
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Afonso Celso Monte Alegre
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Afonso Celso Monte Alegre
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GRELHA PARA ASSAR ESPETINHOS EM FOGÈES. Patente de invenção para uma grelha para assar espetinhos em fogões que é compreendida por uma peça fundida 1, que contem na parte superior os nichos 2 para colocaçâo dos espetinhos e é fechado lateralmente pelas canaletas 3, a peça 1 tem ainda incorporado o cabo 4 para manuseio,os nichos 2 são fechados nas extremidades pelo formato triangular 5.

Description

'GRELHA PARA ASSAR ESPETINHOS EM FOGÕES"
A presente patente de invenção tem por objetivo uma grelha para assar espetinhos em fogões,para uso em residências, bares, restaurantes e outros ambientes fechados ao qual foi dada original construção afim de facilitar tal tarefa.
Como é de conhecimento geral a grande popularidade no consumo de espetinhos de carne bovina,suína,aves,queijos etc...
Alguns inconvenientes podem lhe ser atribuídos, como por exemplo o fato de que para serem preparados aja a necessidade de churrasqueiras que utilizam o carvão como fonte de calor e que em virtude da queima provocam a geração de fumaça e fuligem tornando inviável o uso em ambientes fechados,outro inconveniente que está ligado à essa técnica é a necessidade de girar os espetinhos varias vezes para que fiquem assados em todos os lados.
Tendo em vista esses problemas e no intuito de superá-los foi desenvolvida a grelha para assar espetinhos em fogões,objeto da presente patente de invenção, que consiste em uma peça fundida indivisível dotada de baias piramidais e cabo para manuseio.
A grelha foi desenvolvida com original formato visando praticidade, eficiência e rapidez no processo de assar os espetinhos, tendo sido dimensionada pela media do comprimento e volume dos espetinhos os nichos piramidais da grelha permitem que os espetinhos fiquem assados por inteiro em dois lados simultaneamente,outro fator que contribui para sua eficiência esta no fato de sua parte inferior que está em contacto com o fogo ser também piramidal e fechada nas extremidades permitindo uma maior concentração e distribuição do calor. Essa forma de construção da qrelha soluciona os inconvenientes aventados,uma vez que elimina totalmente a necessidade do uso de churrasqueiras bem como que por seu formato permite que sejam assados dois lados do espetinho simultaneamente.
Os desenhos anexos mostram a disposição da grelha para assar espetinhos em fogão,objeto da presente patente,nos quais.
A fig. 1 mostra a parte superior em perspectiva
A fig. 2 mostra a parte, inferior também em perspectiva.
De conformidade com o quanto ilustram as figuras acima relacionadas,a grelha para assar espetinhos em fogões objeto da presente patente,consiste em uma peça fundida 1 provida de nichos de alojamento para os espetinhos 2 que são fechados de forma triangular 5 nas extremidades e possui nas duas Iateraisascanaletasde contenção de líquidos 3 e dotada de cabo para manuseio 4
Assim a grelha para assar espetinhos em fogões funciona pois com a chama concentrada nos nichos inferiores da peça fundida 1 concentra e irradia o calor permitindo que o operador tenha que virar os espetinhos apenas uma vez para obter um resultado de assa total.
Logicamente, a grelha com tal construção pode ser obtida em tamanhos e capacidades diversas para atender diferentes necessidades dos usuários desse tipo de equipamento.

Claims (1)

1. 'GRELHA PARA ASSAR ESPETINHOS EM FOGÕES'compreendido por uma peça fundida(l)dotada dos nichos(2jque são fechados por abas laterais (3) e provido de cabo para manuseio (4) sua parte inferior que estará em contato com o fogo tem as extremidades fechadas pelo formato triangular (5) caracterizado por manter e concentrar o calor do fogo nos nichos de assa dos espetinhos.
BRPI1004670 2010-11-11 2010-11-11 grelha para assar espetinhos em fogões BRPI1004670A2 (pt)

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
CN111297220A (zh) * 2020-04-25 2020-06-19 徐州橙空间厨具有限公司 一种烤架

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B11A Dismissal acc. art.33 of ipl - examination not requested within 36 months of filing
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