CA3082051C - Systeme epaississant et stabilisant d'origine naturelle convenant notamment a la preparation de produits cosmetiques - Google Patents

Abstract

Système épaississant constitué: a) d'au moins un amidon prégélatinisé, b) d'au moins une gomme d'origine végétale ou microbienne, c) et d'au moins un dérivé cellulosique. Procédé de fabrication d'un système épaissi et stable, à travers les étapes de: a) fournir une solution aqueuse, b) chauffer l'eau à une température comprise entre 20°C et 80°C, préférentiellement entre 20°C et 50°C c) introduire dans la solution aqueuse au moins un amidon prégélatinisé, au moins un polysaccharide non ionique et au moins un polysaccharide anionique d) agiter le milieu jusqu'à obtenir la dispersion des constituants dans l'eau.

Description

Systeme epaississant et stabilisant d'origine naturelle convenant notamment a la preparation de produits cosmetiques Les produits cosmetiques sont des produits formulas realises a partir de melanges, 5 d'association ou de mise en forme d'ingredients multiples.

On recherche aujourd'hui pour des questions environnementales et de soutenabilite, de plus en plus a les formuler a partir d'ingredients naturals au lieu de synthetiques.

Les polymeres naturals, sous forme de gommes et de resines, longtemps employes comme liants solubles dans l'eau, agents filmogenes mais aussi epaississants, retrouvent de ce 10 fait une certaine jeunesse.

L'eau etant en general un ingredient tres majoritaire dans ce type de produits. II convient de l'epaissir c'est-a-dire d'augmenter sa viscosite de maniere a rendre les produits cosmetiques plus facilement manipulables et applicables par l'utilisateur final, mais aussi a leur conferer texture agreable d'un point de vue sensoriel sur la 15 peau, les ongles ou les cheveux. lnitialement, l'industrie a eu recours massivement a des polymeres d'origine naturelle pour cette fonction d'epaississant et de texturation.

Pour autant, ces derniers presentaient un certain nombre d'inconvenients, notamment en terme de couleur, d'odeur, de purete, de constance d'efficacite et de qualite viscosifiantes. 20 Ces raisons ont conduit a leur substitution par des polymeres synthetiques ou semisynthetiques.

On connait ace titre les carbomeres tres employes en cosmetique.

La gamme Carbopol® developpee par la societe LUBRIZOL en est un example.

On peut citer en particulier le produit Carbopol® Ultrez 21 qui est un copolymere d'acrylate synthetique, cree pour epaissir, stabiliser et apporter des proprietes de 25 mise en suspension a une grande variate de formulas cosmetiques.

Neanmoins, l'industrie des cosmetiques doit aujourd'hui faire face a des nouveaux enjeux en termes de sauvegarde de l'environnement, de preservation de nos ressources fossiles, d'empreinte carbone et de securite et de protection des consommateurs.

De ce point de vue, elle reconsidere ses formulations et retourne 30 autant que possible vers l'emploi de solutions d'origine naturelle pour la formulation de ses produits.

La science et la technologie progressent dans ce domaine dans le but de proposer des solutions techniques, fiables, performantes, permettant au formulateur d'epaissir efficacement les produits qu'il realise, avec des ingredients naturals, hautement respectueux de l'environnement et du consommateur. 35 A cet egard, la Demanderesse est parvenue a mettre au point un nouveau systeme epaississant et stabilisant, a partir d'un melange ternaire d'au moins un amidon pregelatinise, d'au moins une gomme d'origine vegetale ou microbienne, et d'au WO 2019/115944 2 PCT/FR2018/053236 moins un derive cellulosique. A partir de cette combinaison, la Demanderesse est parvenue a mettre au point un systeme epaississant, particulierement bien adaptee aux formulations cosmetiques.

Le systeme epaississant selon !'invention permet notamment d'epaissir efficacement 5 des solutions aqueuses et de les stabiliser et ce, de maniere totalement inattendue et synergique entre ses differents constituants. A ce titre, la viscosite obtenue en presence du melange est bien superieure a celle observee pour chacun des constituants pris separement, ou pour les combinaisons de 2 seulement de ces constituants. 10 De plus, le systeme epaississant selon !'invention permet d'obtenir une tres grande stabilite de la viscosite, sans evolution notable de texture et sans synerese et ce, sur des durees de plusieurs mois.

Un tel resultat est particulierement avantageux, et permet d'atteindre le haut niveau de stabilite requis pour les produits cosmetiques dans lesquels ledit systeme epaississant est amene a etre utilise. 15 Au regard de la viscosite et plus particulierement du comportement rheologique du milieu aqueux dans lequel ii est utilise, le systeme epaississant selon !'invention ne conduit pas a un phenomene de synerese, c'est-a-dire a un demixtion d'eau avec creation d'un gel baignant dans une phase aqueuse comme cela est d'ordinaire constate pour les epaississants naturels pris separement.

Ce resultat est non 20 seulement tres interessant d'un point de vue applicatif, mais ii est aussi tout a fait surprenant, car obtenu uniquement par la combinaison ternaire mise en oouvre : les produits, seuls ou utilises par couple de 2, conduisent au phenomene redhibitoire de synerese.

Du point de vue sensoriel, le systeme epaississant selon !'invention conduit 25 egalement a des proprietes particulierement interessantes : on obtient ainsi des produits opaques, tres blancs et de texture onctueuse, ce qui les positionnent comme des candidats ideaux pour epaissir et stabiliser des emulsions comme des cremes de soin ou de maquillage.

De plus, les produits apparaissent tres avantageusement non gras, non filants, et particulierement doux et frais. 30 Aussi, un premier objet de la presente invention consiste en un systeme epaississant constitue: a) d'au moins un amidon pregelatinise, b) d'au moins une gomme d'origine vegetale ou microbienne, c) et d'au moins un derive cellulosique. 35 Les combinaisons epaississantes ternaires selon la presente invention comprennent comme composant principal au moins un amidon pregelatinise.

De tels amidons comprennent en particulier des polymeres d'alpha-glucose pregelatinise d'origine 3 vegetale.

Particulierement preferes sont les amidons pregelatinises derives du ma'is, de pomme de terre, du ble, du riz, du pois, de l'avoine, de lentilles, de feveroles, de feves , de haricots, de pois chiches, au des combinaisons de ceux-ci.

De preference, cet amidon pregelatinise est un amidon cireux, c'est-a-dire riche en 5 amylopectine et pauvre en amylase. II peut s'agir notamment d'un amidon cireux de ma'is, de pomme de terre au de riz.

Les amidons pregelatinises sont generalement prepares par des techniques thermiques, chimiques au mecaniques susceptibles d'engendrer un simple gonflement, un eclatement partiel, voire une solubilisation complete des granules 10 d'amidons de fac;on a ce qu'ils deviennent solubles dans l'eau selon un procede dit a froid, c'est-a-dire par dispersion dans l'eau a une temperature d'eau inferieure a 45°C, mieux inferieure a 35°C et mieux encore voisine de la temperature ambiante.

Ainsi, de preference, l'amidon pregelatinise ne presente plus au quasiment plus de granules presentant une Croix de Malte en lumiere polarisee. 15 Les techniques preferees d'obtention d'un amidon pregelatinise sont des techniques de cuisson/sechage de suspensions d'amidon en milieu aqueux comme notamment !'atomisation, la cuisson sur tambour au !'extrusion. L'autoclavage au le chauffage indirect sur echangeur de chaleur sont des procedes de cuisson egalement possibles et tendent a produire des dispersions collo'idales complexes consistent en granules 20 intacts, fragmentes et gonfles.

On trouvera des examples de procede de preparation de tels amidons dans les documents US 3,086,890, US 3,607,394 au encore FR 2 822 471.

Cet amidon pregelatinise peut etre au non modifie avant au apres !'application du traitement de cuisson/sechage decrit plus haut.

En termes de modification, ii peut 25 s'agir d'une au plusieurs modification(s) par voie physique, voie physico-chimique, voie chimique au voie enzymatique. II peut notamment d'un traitement de dextrinification, d'hydrolyse acide au enzymatique, de carboxymethylation, d'hydoxypropylation, d'hydroxyethalion, d'acetylation, d'octenylsuccinylation, de cationisation, de reticulation, de greffage.

De preference l'amidon pregelatinise 30 est choisi parmi les amidons modifies, notamment dextrinifies, hydrolyses, carboxymethyles, hydroxypropyles, acetyles, octenylsuccinates au cationiques, pregelatinises.

Plus preferentiellement l'amidon pregelatinise est choisi parmi les amidons carboxymethyles, hydroxypropyles, acetyles, octenylsuccinates, pregelatinises. 35 II est a noter toutefois que les techniques thermiques au mecaniques susceptibles d'engendrer un simple gonflement, un eclatement partiel, voire une solubilisation complete des granules d'amidons de fac;on a ce qu'ils deviennent solubles dans l'eau Date Rer;ue/Date Received 2024-02-28 WO 2019/115944 4 PCT/FR2018/053236 selon un procede dit a froid, ne sont pas necessaires des lors que certains traitements de modifications physico-chimiques ou chimique applique a l'amidon sont suffisamment pousses.

En etfet, ii est possible d'utiliser en tant qu'amidon pregelatine au sens de !'invention, des produits uniquement dextrinifies, hydrolyses, 5 cationises , hydroxypropyles ou caboxymethyles ne presentant plus ou quasiment plus de granules presentant une Croix de Malte en lumiere polarisee En particulier, on prefere les amidons pregelatinises non ioniques et notamment ceux de la gamme commercialisee par la Demanderesse sous la marque PREGEFLO®.

Des examples de tels amidons les plus preferes sont par example le 10 PREGEFLO® CH 40.

A titre de gomme d'origine vegetale ou microbienne, on peut citer en particulier: - les gommes issues de graines ou d'exsudats de plantes comme la gomme arabique, la gomme de konjac, la gomme de guar, la gomme de caroube, la gomme adragante, la gomme tara, la gomme cassia, la gomme karaya, la gomme psyllium, 15 la pectine ou leurs derives et melanges; - les gommes extraites d'algues comme l'agar-agar, les galacto-mannanes, les alginates ou les carraghenanes ou leurs derives et melanges; - et les gommes issues d'une fermentation microbienne comme les xanthanes, les gellanes, les mannanes, les scleroglucanes ou leurs derives et melanges, et de 20 preference une gomme de xanthane.

De preference cette gomme d'origine vegetale ou microbienne mise en oouvre dans le systeme epaississant selon !'invention est un polysaccharide non ionique.

On prefere les gommes issues de fermentation comme les xanthanes , les gellanes, les mannanes et les scleroglucanes , et en particulier les xanthanes et scleroglucanes , 25 et plus particulierement les xanthanes.

De telles gommes de xanthane ont generalement un poids moleculaire compris entre 1 000 000 et 50 000 000 Da.

Parmi les produits du commerce possibles, on peut citer par example le produit Xanthan Gum FNCS-PC de la societe: Jungbunzlauer International AG, le produit Keltrol® CG-T de la societe CP Kelco , le produit Cosphaderm® X 17 de la societe 30 Cosphatec, le produit Kahlgum 6673 FEE - Xanthan Gum de la societe KahlWax, le produits Rhodicare® S et Rhodicare® XC de la societe Solvay et le produit VANZAN® NF-C de la societe Vanderbilt Minerals.

A titre de derive cellulosique, on peut retenir les celluloses modifiees notamment les 35 methylcelluloses, hydroxyalkylcelluloses, ethylhydroxyethylcelluloses, methylethylcelluloses, carboxymethylcelluloses, hydroxypropylcelluloses, hydroxypropylmethylcelluloses ; les carboxymethylcelluloses et les WO 2019/115944 5 PCT/FR2018/053236 hydroxyethylcelluloses etant preferees, les hydroxyeethylcelluloses etant les plus preferees.

On peut citer en particulier les produits du commerce suivants: Natrosol™ 250 HHR PC de Ashland Specialty Chemical ; Espesante CH de Chemir ; Tylose® H 15 YG4 de SE Tylose et Cellosize™ HEC QP 40 de DowDuPont (Dow).

Bien que les proportions relatives entre les differents constituants du melange ternaire ne soient pas fondamentales, ii est preferable pour que le systeme epaississant soit le plus performant que l'amidon pregelatinise soit majoritaire par rapport a !'ensemble du systeme epaississant, soit done, represente plus de 50 % de 10 !'ensemble du systeme epaississant.

Ainsi, le systeme epaississant selon !'invention sera preferentiellement constitue de : a) 1 a 12 parts en poids sec d'au moins un amidon pregelatinise, b) 0,01 a 2 part d'au moins une gomme d'origine vegetale ou microbienne, c) et 0,01 a 3 parts d'au moins un derive cellulosique. 15 Plus preferentiellement, ii sera constitue de : a) 5 a 11 parts en poids sec d'au moins un amidon pregelatinise, b) 0, 1 a 1 part d'au moins une gomme d'origine vegetale ou microbienne, c) 0, 1 a 2 parts et d'au moins un derive cellulosique.

Tres preferentiellement, ii sera constitue de : 20 a) 6 a 10 parts en poids sec d'au moins un amidon pregelatinise, b) 0,2 a 0,8 part d'au moins une gomme d'origine vegetale ou microbienne, c) 1 a 1,5 parts et d'au moins un derive cellulosique.

Un autre objet de la presente invention consiste en un procede de fabrication d'un 25 systeme epaissi et stable, a travers les etapes de : a) fournir une solution aqueuse, b) chauffer l'eau a une temperature comprise entre 20°C et 80°C, preferentiellement entre 20°c et 50°C c) introduire dans la solution aqueuse au moins un amidon pregelatinise, au moins un polysaccharide non ionique et au moins un polysaccharide anionique d) agiter le milieu jusqu'a obtenir la dispersion des constituants dans l'eau.

L'homme du metier saura adapter la vitesse d'agitation du milieu, notamment en 35 fonction de la quantite des ingredients a disperser.

Mais une vitesse d'agitation comprise entre 1000 et 5000 tours minute apparait tout a fait acceptable.

WO 2019/115944 6 PCT/FR2018/053236 II est bien entendu par ailleurs, que le procede selon !'invention reprend a son compte toutes les caracteristiques enumerees plus haut relatives au systeme ternaire fabrique selon ledit procede.

Ce systeme epaissi s'avere tres stable et non allergique pour la peau. II offre de plus 5 l'avantage de presenter de donner une constance de viscosite et de texture, ne dependant pas du pH ou de la presence d'electrolytes.

En d'autres termes, ce systeme n'est pas affecte par le pH du milieu, ni par la presence de sels mono, di ou trivalents.

Ce critere est d'autant plus important que de maniere generale, les produits a usage cosmetique et notamment pour application topique sont 10 susceptibles d'etre soumis ou exposes a des variations de pH (a titre d'exemple, le pH de la peau est legerement acide, et varie entre 4 et 6).

Disposer d'un produit qui ne presente pas de limite particuliere d'usage en matiere de pH ou de presence de sels represente done un tres grand avantage technique pour une composition cosmetique. 15 Entin, un dernier objet selon !'invention consiste en une composition cosmetique contenant le systeme epaissi et stable selon !'invention.

En effet, la systeme epaissi et stable conforme a !'invention permet la realisation aisee d'emulsions a la fois tres stables et tres fines, avec des textures modulables et presentant un toucher frais, soyeux et non gras, meme pour des teneurs elevees en 20 phase grasse dispersee. II est ainsi possible d'obtenir des emulsions ayant un bon effet emollient sur la peau ainsi qu'un bon effet hydratant des couches superieures de l'epiderme.

Ladite composition cosmetique peut notamment etre un produit de soin, comme une composition hydratante, antirides, anti-age, amincissante, antichante, raffermissante, 25 un body balm, un masque de beaute et se presenter sous forme de solutions epaissies, de gels, de laits , de cremes, de suspensions , d'aerosols ou de mousses.

Ladite composition cosmetique peut notamment etre un produit de maquillage pour les yeux, comme un mascara, un liner, ou un produit de maquillage du visage comme une poudre, un fond de teint, du visage, ou un produit de maquillage des 30 ongles comme du vernis, ou un produit de maquillage des levres comme un rouge a levres ou un brillant a levre.

Ladite composition cosmetique peut notamment etre un produit solaire comme une protection ou un autobronzant.

Ladite composition cosmetique peut notamment etre un produit d'hygiene corporelle 35 comme un savon, un depilatoire, un deodorant.

WO 2019/115944 7 PCT/FR2018/053236 Ladite composition cosmetique peut notamment etre un produit capillaire comme un shampoing, une coloration, une teinture, une permanente, une lotion antichute, une laque, un fixatif.

Ladite composition cosmetique peut notamment etre un parfum, une eau de toilette, 5 une eau de parfum.

Les exemples qui suivent permettront de mieux apprehender la presente invention, sans pour autant en limiter la portee.

Exemples 10 Dans !'ensemble des exemples, differentes formulations ont ete realisees, avec les produits suivants : Pregeflo CH 40 commercialise par la societe Roquette Freres Gomme xanthane commercialisee par la societe CP Kelco sous le nom Keltrol® CG-T Hydroxyethylecellulose (HEC) commercialisee par la societe Ashland Specialty Chemical sous le nom Natrosol™ 250 HHR PC Sauf precision contraire, toutes les formulations ont ete realisees de la maniere suivante: 20 1 ) Peser et melanger les differents epaississants 2) Chauffer l'eau jusqu'a 40°C 3) Sous la turbine en agitation a 2000 tours par minute, disperser le melange d'ingredients ajoutes peu a peu 4) Laisser sous agitation jusqu'a ce que !'emulsion soit a temperature ambiante.

Toutes les viscosites sont determinees a partir d'un un viscosimetre Brookfield DVII+ Pro Exemple 1 30 Get exemple illustre l'effet synergique entre les 3 constituants du systeme, en vue d'epaissir une solution aqueuse.

Le tableau 1 suivant fait apparaTtre le % en poids dans l'eau de chaque constituant, utilise seul, en melange binaire, ou en systeme ternaire.

Le systeme epaississant selon !'invention conduit avantageusement a la viscosite la plus elevee, tout en donnant une la texture la plus agreable sur la peau.

WO 2019/115944 8 PCT/FR2018/053236 Ingredients Viscosite (mPas) 2,5% Pregeflo CH 40 15 (SP3) 0,7% Gomme de xanthane 1 330 (SP3) 0,7% Hydroxyethylcellulose 770 (SP3) 0,7% Gomme de xanthane + 0,7% Hydroxyethylcellulose 4470 (SP4) 2,5% Pregeflo CH 40 + 0,7% Gomme de xanthane + 0,7% Hydroxyethylcellulose 11 135 (SP4) Tableau 1 s Exemple 2 Cet exemple illustre l'effet de synerese observe, pour des compositions temoins ne contenant pas la totalite des 3 ingredients qui constituent le systeme epaississant selon !'invention.

Le tableau 2 suivant fait apparaTtre le % en poids dans l'eau de chaque constituant utilise, pour les differentes combinaisons realisees.

Dans tous les 10 cas, on a ajoute un autre constituant qui est l'Amidon M-DF 12 S, amidon granulaire et non un amidon pregelatinise comme defini plus haut, mais qui n'a pas d'influence veritable sur la viscosite.

On constate que tous les systemes hors invention conduisent a un phenomene de synerese, tres marquee, ce qui constitue un point redhibitoire pour leur mise en 15 reuvre dans des formulations cosmetiques.

PREGEFLO Gomme Amidon Viscosite (mPa.s) HEC 48 heures CH40 xanthane MDF 125 a T°C amb. 1,5 0 0,7 1,8 Synerese 2,5 0 0 1,5 Synerese 1,9 0 0 2,1 Synerese 1,5 0 0,7 1,8 Synerese 1,9 0 0,5 1,6 Synerese Tableau 2 % WO 2019/115944 9 PCT/FR2018/053236 Exemple 3 Cet example illustre !'evolution de la viscosite observee pour des solutions aqueuses epaissies avec differents systemes epaississants selon !'invention, apres 15 jours, selon que lesdites solutions aqueuses ont ete conservees a 4, 40 ou 50°C.

Le s tableau 3 demontre un remarquable maintien de la viscosite a toutes ces temperatures : ii n'y a pratiquement pas d'influence de la temperature de conservation. % Viscosite (mPa.s) % Gomme Pregeflo xanthane Hydroxyethyl Apres Apres Apres CH40 cellulose 15 jours a 4°C 15 jours a 40°C 15 jours a 50°C 2,5 0,3 0,2 7 100 (SP4) 6 650 (SP4) 7 550 (SP4) 4 0,6 0,2 12 650 (SP5) 11 200 (SP5) 13 000 (SP5) 4 0,3 0,8 31 000 (SP6) 28 000 (SP6) 27 700 (SP6) 3,25 0,45 1 35 5 00 (SP6) 31 000 (SP6) 34 150 (SP6) 4 0,3 0,2 15 300 (SP6) 13 400 (SP6) 14 500 (SP6) 4,5 0,45 0,5 27 000 (SP6) 21 000 (SP6) 23 050 (SP6) 2,5 0,3 0,8 23 000 (SP6) 20 000 (SP6) 23 300 (SP6) 3,25 0,45 0,5 16 500 (SP6) 16 500 (SP6) 17 500 (SP6) 2,5 0,6 0,8 25 000 (SP6) 25 700 (SP6) 24 000 (SP6) 2 0,45 0,5 10 700 (SP6) 9 100 (SP6) 10 100 (SP6) 4 0,6 0,8 33 000 (SP6) 33 000 (SP6) 34 000 (SP6) 2,5 0,6 0,2 10 600 (SP6) 9 700 (SP6) 10 500 (SP6) 3,25 0,45 0 7 000 (SP6) 7 500 (SP6) 9 300 (SP6) 3,25 0,7 0,5 18 000 (SP6) 17 500 (SP6) 19 200 (SP6) 3,25 0,2 0,5 15 400 (SP6) 15100 (SP6) 17 000 (SP6) 10 Tableau 3 WO 2019/115944 10 PCT/FR2018/053236 Exemple 4 Cet example illustre !'evolution de differents parametres sensoriels observes pour des solutions aqueuses epaissies avec differents systemes epaississants selon !'invention, apres 48 heures.

Le tableau 4 demontre que !'ensemble des formulations s testees permet d'obtenir un parametrage sensoriel satisfaisant.

En particulier, on obtient toujours un produit peu filant avec un descripteur inferieur ou egal a 3 ; s'etalant bien, avec un descripteur d'etalement superieur ou egal a 5 et le plus souvent superieur ou egal a 7, peu collant, avec un descripteur correspondant inferieur ou egal a 4 et penetrant; avec un descripteur sensoriel correpsondant 10 superieur ou egal a 6. A !'exception de certaines formulations riches en hydroxyethylcellulose, on obtient dans !'ensemble des formulations tres blanches, avec des descripteurs de blancheur superieurs ou egaux a 6. % L'invention permet done d'obtenir des produits satisfaisants d'un point de vue sensoriel. % Evaluations sensorielles apres 48h PREGEFLO Gomme %HEC CH40 xanthane Blanc Filant Etalement Collant Penetrant 2,5 0,3 0,2 7 2 8 2 8 4 0,6 0,2 7 3 7 0 8 4 0,3 0,8 6 3 5 3 6 3,25 0,45 1 3 2 5 3 6 4 0,3 0,2 9 2 7 2 7 4,5 0,45 0,5 6 3 5 4 8 2,5 0,3 0,8 8 2 7 0 6 3,25 0,45 0,5 8 3 7 0 9 2,5 0,6 0,8 5 2 5 1 7 2 0,45 0,5 8 1 7 2 7 4 0,6 0,8 4 3 7 2 8 2,5 0,6 0,2 9 3 9 3 7 3,25 0,45 0 9 3 8 3 7 3,25 0,7 0,5 8 2 8 3 8 3,25 0,2 0,5 9 2 8 4 8

Claims

11 REVENDICATIONS 1 - Système épaississant constitué : a) d’au moins un amidon prégélatinisé choisi parmi le groupe constitué par les amidons carboxyméthylés, hydroxypropylés, acétylés, et octénylsuccinates, b) d’au moins une gomme d’origine végétale ou microbienne, c) et d’au moins un dérivé cellulosique. 2 – Système épaississant selon la revendication 1, selon lequel l’amidon prégélatinisé est issu du maïs, des pommes de terre, du blé, du riz, du pois, de l’avoine, de lentilles, de féveroles, de fèves, de haricots, de pois chiches, ou d’une combinaison de ceux-ci. 3 – Système épaississant selon la revendication 2, selon lequel l’amidon prégélatinisé est un amidon cireux. 4 – Système épaississant selon la revendication 2 ou 3, selon lequel l’amidon prégélatinisé est issu du maïs, des pommes de terre, ou du riz. 5 - Système épaississant selon l’une quelconque des revendications 1 à 4, selon lequel la gomme d’origine végétale ou microbienne est une gomme issue de graines ou d’exsudats de plantes, une gomme extraite d’algues ou une gomme issue d’une fermentation microbienne ou de dérivés desdites gommes. 6 - Système épaississant selon la revendication 5, selon lequel la gomme d’origine végétale ou microbienne est une gomme de xanthane. 7 - Système épaississant selon l’une quelconque des revendications 1 à 6, selon lequel le dérivé cellulosique est choisi parmi le groupe constitué de méthylcelluloses, hydroxyalkylcelluloses, éthylhydroxyéthylcelluloses, méthyléthylcelluloses, carboxyméthylcelluloses, hydroxypropylcelluloses et hydroxypropylméthylcelluloses. 8 - Système épaississant selon la revendication 7, selon lequel le dérivé cellulosique est une carboxyméthylcellulose ou une hydroxyéthylcellulose. 9 - Système épaississant selon la revendication 8, selon lequel le dérivé cellulosique est une hydroxyéthylcellulose. 12 10 - Système épaississant selon l’une quelconque des revendications 1 à 9, selon lequel le système épaississant est constitué de : a) 1 à 12 parts en poids sec d’au moins un amidon prégélatinisé, b) 0,01 à 2 parts d’au moins une gomme d’origine végétale ou microbienne, et c) 0,01 à 3 parts d’au moins un dérivé cellulosique. 11 - Système épaississant selon la revendication 10, selon lequel le système épaississant est constitué de : a) 5 à 11 parts en poids sec d’au moins un amidon prégélatinisé, b) 0,1 à 1 parts d’au moins une gomme d’origine végétale ou microbienne, et c) 0,1 à 2 parts et d’au moins un dérivé cellulosique. 12 - Système épaississant selon la revendication 11, selon lequel le système épaississant est constitué de : a) 6 à 10 parts en poids sec d’au moins un amidon prégélatinisé, b) 0,2 à 0,8 parts d’au moins une gomme d’origine végétale ou microbienne, et c) 1 à 1,5 parts et d’au moins un dérivé cellulosique. 13 - Composition cosmétique contenant le système épaississant selon une des revendications 1 à 12, et un excipient cosmétiquement acceptable. 14 – Composition cosmétique selon la revendication 13, étant un produit de maquillage pour les yeux, un produit solaire, un produit d’hygiène corporelle, un produit capillaire ou un parfum.