CH101609A - Milchkühler. - Google Patents
Milchkühler.Info
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
- A01J9/00—Milk receptacles
- A01J9/04—Milk receptacles with cooling arrangements
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Environmental Sciences (AREA)
Description
Milchkühler.
Gegenstand vorliegender Erfindung ist ein K#hler zur Kühlhaltung von Milch im rohen oder gekochten Zustand.
Die Zeichnung stellt ein Ausführungs- beispiel des Kühlers gemäss Erssndung in praktischer Anwendung dar. Der dargestellte Kühler besteht aus einer W oder U-förmig gebogenen Rohre aus Aluminium oder Glas, die durch die beiden horizontal verlaufenden Enden im Milchgefäss M eingehängt gehalten werden kann, worauf sich mittelst des Schlau ches/S', mit dem Wasserbahn H verbunden wird. Das Wasser durchstr#mt das Kühlrohr K und tritt beim AusBuss A heraus.
Das Kühlrohr kühlt die das Kühlrohr umgebende Milch, so dass nach einiger Zeit der gesamte Inhalt des Gefässes auf die Temperatur des Wassers herabsinkt. Diese Kühlung hat zur Folge, da# die Vermehrung der Säurebakterien der Milch hintangehalten wird und infolgedessen ein"Scheiden"oder"Gerinnen"der Milch nicht leicht eintreten kann.
PATENTANSPRUCH : Milchk#hler, gekennzeichnet durch eine zwischen den Enden nach einer Seite aus- gebogene Röhre, welche in ein Gef## eingehängt werden kann, um durch in der Robre zirkulierendes Leitungswasser die im Gefäss behndliohe Milch abzuk#hlen.
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Claims (1)
- **WARNUNG** Anfang CLMS Feld konnte Ende DESC uberlappen **.Milchkühler.Gegenstand vorliegender Erfindung ist ein K#hler zur Kühlhaltung von Milch im rohen oder gekochten Zustand.Die Zeichnung stellt ein Ausführungs- beispiel des Kühlers gemäss Erssndung in praktischer Anwendung dar. Der dargestellte Kühler besteht aus einer W oder U-förmig gebogenen Rohre aus Aluminium oder Glas, die durch die beiden horizontal verlaufenden Enden im Milchgefäss M eingehängt gehalten werden kann, worauf sich mittelst des Schlau ches/S', mit dem Wasserbahn H verbunden wird. Das Wasser durchstr#mt das Kühlrohr K und tritt beim AusBuss A heraus.Das Kühlrohr kühlt die das Kühlrohr umgebende Milch, so dass nach einiger Zeit der gesamte Inhalt des Gefässes auf die Temperatur des Wassers herabsinkt. Diese Kühlung hat zur Folge, da# die Vermehrung der Säurebakterien der Milch hintangehalten wird und infolgedessen ein"Scheiden"oder"Gerinnen"der Milch nicht leicht eintreten kann.PATENTANSPRUCH : Milchk#hler, gekennzeichnet durch eine zwischen den Enden nach einer Seite aus- gebogene Röhre, welche in ein Gef## eingehängt werden kann, um durch in der Robre zirkulierendes Leitungswasser die im Gefäss behndliohe Milch abzuk#hlen.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH101609T | 1922-08-15 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CH101609A true CH101609A (de) | 1923-10-01 |
Family
ID=4360035
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CH101609D CH101609A (de) | 1922-08-15 | 1922-08-15 | Milchkühler. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CH (1) | CH101609A (de) |
-
1922
- 1922-08-15 CH CH101609D patent/CH101609A/de unknown
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