CH101618A - Procédé pour extraire la graisse des eaux résiduelles contenant encore des matières proteiques. - Google Patents

Description

  Procédé pour extraire la graisse des eaux résiduelles contenant encore  des matières protéiques.    Les eaux résiduelles, contenant de la graisse  et des matières protéiques, par exemple les eaux  provenant du lavage de la laine, sont susceptibles  de fermenter rapidement et ainsi qu'on le  sait, elles causent immédiatement des ennuis,  quand on les met en décharge.  



  En particulier, les eaux provenant du la  vage de la laine contiennent, comme il est  bien connu, du carbonate de soude, du suint,  du savon     employé    pour le lavage, des élé  ments provenant des excréments et de l'urine  et en général des saletés, dont la laine était  souillée.  



  L'état constamment     émulsifié    desdites  eaux résulte de la présence d'éléments géla  tineux, qui proviennent de l'hydrolyse des  matières protéiques (albumines et     albuminoïdes),     contenues dans la laine, par l'action de la  soude employée dans le lavage. Les produits  de cette hydrolyse sont- des colloïdes pro  tecteurs, qui retiennent la graisse et font  que celle-ci résiste à la séparation.     Jusqu'à     présent, on a acidulé la lessive provenant du  traitement de la laine pour la- neutraliser en    vue de libérer la graisse; cette     acidulation     a eu pour résultat de ne coaguler qu'une partie  de la graisse.

   Pour accroître la séparation on  ajoute ordinairement de l'acide en excès, de  sorte qu'on obtient un magma visqueux noir,  qui se dépose et que l'on traite ensuite pour  récupérer un produit connu dans le commerce  en Australie sous le nom de "huile noire de       Wakefield".     



  La graisse que l'on retire de la laine par  ce procédé connu est un produit clair, qui se  coagule a environ 420 C; sa couleur varie,  suivant l'origine de la laine, du jaune pâle  à la .couleur de la pierre meulière.  



  Suivant le procédé -formant     l'objet.de    la  présente invention, on traite les eaux rési  duelles, contenant de la graisse et des ma  tières protéiques, sans les laisser fermenter,  en les faisant bouillir en présence de soude  caustique, on les traite ensuite au chlore à  une température modérée et décompose fina  lement par un acide -les     hypocblorites    formés       pour    provoquer des réactions qui libèrent la  graisse.

        Ce procédé peut être     irii@    en pratique pour  le     traitement    des eaux de lavage de la laine,       par    exemple de la     inanièro    suivante:  On emploie deux cuves, d'une capacité       suffisante        eliaciiiic    pour contenir une charge  d'eau de savon d'une journée. Ces cuves sont  de préférence disposées à un niveau différent,  da     manière    que la lessive de la première cuve  puisse s'écouler dans la seconde cuve par  gravité. Chacune des cuves est formée avec  un fond collecteur pour faciliter l'enlèvement  de la boue qui s'y dépose.

   Les eaux prove  nant des lavages de chaque jour sont traitées  immédiatement et on commence chaque jour  née de -travail avec un bain frais. On ne  conserve donc pas des eaux de lavage pendant  la nuit     pont-    les employer de nouveau le  lendemain. Car, si on laisse refroidir et re  poser les eaux, un changement se produit  dans leur composition, changement qui est dû  à la fermentation, dans laquelle se produisent  de l'acide acétique et de l'acide     propionique.     La fermentation commence dès que la tem  pérature tombe sensiblement au-dessous de  celle moyenne pour le travail de lavage de  la laine, moyenne qui est environ de 48" C.  L'abandon des lessives à la fin de chaque  jour est     suffisamment    compensé par l'augmen  tation de valeur de la graisse obtenue.  



  Quand l'eau de savon est amenée des  récipients de lavage à la première cuve, on  détermine d'abord son contenu de     carbonate     de soude par titrage. Puis on ajoute du lait  de chaux frais     cri    quantité suffisante pour       caustifier    aussi parfaitement que possible 12  carbonate de soude. On mélange le lait de  chaux avec l'eau de lavage en agitant, par  exemple à l'aide de courants d'air soufflé.  En tout cas, on doit s'assurer que la chaux  est bien répartie dans toute la lessive.  On     chauffe    ensuite le mélange à la vapeur  vive pour l'amener au point d'ébullition pen  dant cinq minutes ou davantage. Le carbonate  de soude de la lessive est transformé en  soude caustique par réaction avec la chaux.

    Il se produit du     carbonate    de calcium, qui  joue le rôle de coagulant. Il précipite avec  lui la matière organique insoluble et la ma-         tière    minérale fine     suspendue    dans l'eau de  lavage, ainsi     que    les savons de chaux pro  duits par la réaction de la chaux -avec les  savons solubles utilisés dans les opérations  de lavage de la laine.  



  Après le chaulage et l'ébullition, on laisse  le contenu de la cuve sans y toucher jusqu'au  lendemain pour qu'il se refroidisse et dépose.  L'ébullition du bain a pour résultat une ré  duction de sa viscosité, elle facilite la sédi  mentation et provoque l'expulsion de l'ammo  niaque libre.  



  Après un repos suffisamment long pour  obtenir une sédimentation et un refroidisse  ment satisfaisants, on fait passer la lessive  de la première cuve dans la seconde, la boue  précipitée restant dans le collecteur de la       première    cuve d'où on l'enlève ensuite pour  l'utiliser comme engrais. On peut hâter le       refroidissement    en introduisant de l'eau froide,  ce qui a pour résultat     d'éclaicir    la masse et  de faciliter ainsi les opérations suivantes, ou  bien par réfrigération ou par exposition à  l'atmosphère en filets ou en couches minces.

    On détermine alors par le titrage     d'un    échan  tillon     l'alcalinité    de la lessive et ou fait  arriver une quantité suffisante de chlore ga  zeux pour réagir avec l'alcali et produire du  chlorure et de     hhydrochlorite    en laissant  toutefois un excès d'alcali libre d'environ       uii        detni-gratnine    par litre.  



  La réaction du chlore sur la soude     caus-          tique    par     exemple,    tant que la température  est maintenue normale ou basse (au-dessous  de 35       C),    produit de     l'hypochlorite    de soude  et du sel commun. On laisse s'échapper les  fumées de chlorure     d'ammonium    qui se pro  duit.     L'hypochlorite    de sodium agit sur les       protéines    hydrolysées et produit des dérivés  chlorés de celles-ci.  



       Pendant        l'introduction    du chlore une cer  taine quantité de graisse est libérée et flotte  sur le liquide. A. cette période du procédé,  on     maintient    une température ne dépassant  pas 35   C, de préférence 27   C environ.  L'action du chlore sur les protéines est des  plus efficaces à l'état froid. Là où par suite      des conditions     climatériques    la température  de la lessive n'est pas au-dessous de 35 o Ç,  on peut refroidir artificiellement cette dernière  pour l'amener au-dessous de ce point.  



  Le chlorage prend environ une demi-heure..  Le chlore peut être libéré dans la seconde  cuve par l'action électrolytique. Dans ce cas,  on ajoute à la lessive dans la première cuve  une quantité suffisante de chlorure de sodium  pour produire la quantité nécessaire de chlore  quand la lessive est soumise à l'électrolyse  dans la seconde cuve. Après le traitement au  chlore, la lessive est pâle, de couleur jaune  et à peu près propre, mais elle conserve en  core des corps minéraux en suspension. On.  détermine par titrage la teneur en     hypochlorite     alcalin de la lessive et on ajoute ensuite la quan  tité voulue d'acide pour en     effectuer    la décompo  sition.

   L'acide     estdiluédans    l'eau et mélangé à la  lessive en l'agitant à l'aide de courants d'air  soufflé. Il se produit une violente réaction  due à la mise en liberté de l'acide chlorhy  drique et de l'oxygène, la graisse et le savon  contenus dans la lessive sont rapidement sé  parés et flottent et un peu de gaz s'échappe.  La graisse et le savon flottants sont enlevés  par écrémage. Si l'on constate que la lessive  résiduelle n'est pas suffisamment claire, on  ajoute un peu plus d'acide dilué pour aug  menter la clarification.

   Si, à la fin de l'opé  ration, un essai au tournesol     montre    que la  lessive est acide, on ajoute du lait de chaux  pour la neutraliser et produire la précipita  tion des derniers restes de matière minérales       maintenues    en suspension. On peut en outre,  clarifier la lessive en la faisant passer à tra  vers un lit filtrant constitué par du mâchefer,  de la sciure de bois ou toute autre matière  inerte analogue. On trouvera très peu de  saleté dans la seconde cuve et on constatera  que la graisse séparée dans cette cuve est  granulée et qu'elle renferme une petite pro  portion de matière fibreuse consistant proba  blement en des dérivés chlorés de la protéine  contenue dans la lessive.

   On emploie généra  lement de l'acide     sulfurique    pour la réaction  acide, mais on peut se servir d'acide     chorhy-          drique.       Le rendement en graisse récupérée dépasse  90 % de celle     qui    est contenue dans la les  sive, il est généralement de 96 %, la différence  étant principalement représentée par les acides  gras libres des savons solubles précipités  comme savons de chaux dans la     boue.     L'effluent     final    renferme pour ainsi dire une  proportion négligeable de matières grasses; il  est généralement teinté, mais il n'a aucune  tendance à la décomposition.  



  La déshydratation de la graisse récupérée,  qui renferme un peu     d'eau    acidulée empri  sonnée, s'effectue suivant une méthode connue,  qui consiste à     l'émulsifier    de nouveau avec  de l'eau claire dans laquelle on a dissous un  peu de carbonate     dee    soude dans une cuve  chauffée à l'aide d'un serpentin à vapeur, ou  d'une chemise de vapeur, et pourvue d'un  agitateur, ou bien par ébullition dans un     di-          gesteur    et en laissant     déposer.'    Le carbonate  de soude réagit avec le sel alcalin et avec  l'acide libre contenus dans l'eau que renferme  la graisse et aussi avec les acides organiques  dans celle-ci.  



  On met la graisse extraite dans une terrine  chaude entourée d'une chemise; et dans cette  terrine, on peut recueillir et mélanger la  graisse extraite pendant     phrsieurs    jours en  vue d'obtenir un produit final présentant une  couleur et une texture     uniformes.    L'eau en  suspension dans la graisse se sépare lente  terrent, lorsqu'on maintient cette dernière au  repos     pendant    plusieurs     -jours    à une tempé  rature     légèrement        au-dessus    de son point de       fcrsion.     



  La déshydratation pourrait être effectuée  d'après la méthode connue consistant à  coaguler la graisse dans un bain d'acide  sulfurique pour que l'acide puisse absorber  l'eau de la     graisse.        Bien    que par ce moyen  on     enlève    l'eau, la graisse est teintée, cette  méthode présente 'donc des     inconvénients.     



  II n'est pas désavantageux de mélanger  toutes les eaux de lavage provenant d'une  usine, y compris celles qui     proviennent    de       l'ébouage    de la laine. Mais lorsque des quan  tités importantes de laine d'agneau ou de laine  propre mérinos sont à traiter, il est avanta-           geux    de les traiter séparément, car la graisse  que l'on obtient par ce lavage séparé est  d'une qualité beaucoup plus fine que celle  obtenue en     mélangeant    toutes les eaux de  lavage provenant de l'usine.  



  L'extraction des     corps-gras    et des graisses  dés eaux d'abattoirs et autres eaux résiduelles  contenant de la graisse et des matières pro  téiques, s'effectue à peu près de la même     manière     que celle qui a été décrite à propos du trai  tement des eaux provenant du lavage de la  laine. Ces eaux sont généralement reçues à  l'état chaud.

   Pour leur traitement, on évalue  approximativement leur contenu saponifiable  et on ajouté immédiatement -une quantité       équivalénte    d'alcali caustique, de préférence  - de la soude caustique, et on agite la lessive;  si on effectue le traitement au chlore par des       Inoyen3#        électrolytiques-    on ajoute la quantité  voulue de chlorure de sodium avec l'alcali       caustique.    L'ébullition est effectuée alors pour  faciliter la sédimentation et pour chasser       l'ammoniaque    libre. On laisse ensuite refroidir  et déposer les eaux pendant 12 heures ou  davantage.

   Quand la température est inférieure  à 35       C,    "de préférence 27   C environ, on  fait passer la lessive dans une autre cuve, et  on ajoute ou on développe par électrolyse  dans la lessive, du chlore et on l'agite par  de l'air sous pression, ou autrement. On  acidifie ensuite la lessive comme il a été déjà  -dit pour décomposer les     hypochlorites        afcalins     et obtenir par conséquent; la séparation des  corps :gras et des graisses. Les corps  gras et les graisses sont enlevés par  écrémage et on neutralise les lessives  effluentes, si on le désire; elles n'ont aucune  tendance à la décomposition.

   On enlève la  matière précipitée obtenue dans la première  phase du traitement, on la mélange avec    l'argile ou de la terre     glaise,    et on s'en sert  comme engrais.

Claims (1)

1. REVENDICATION Procédé pour extraire la graisse des eaux résiduelles, contenant encore des matières protéiques, caractérisé en ce qu\on traite les eaux sans les laisser fermenter, en les faisant bouillir en présence. de soude caustique, les traite ensuite au chlore à une température modRrée et décompose finalement par un acide les hypochlôrites formés pour provoquer des réactions qui libèrent la graisse.

   <B>S O</B> US-RE VENDTCATIONS 1 Procédé suivant la revendication, caPacté- risé .en ce qu'on introduit dans des eaux provenant du- lavage de la laine et qui contiennent du . carbonate de sonde, de l'hydrate de chaux pour caustifier le carbo nate de soude et pour utiliser les propriétés coagulantes. du carbonate -de chaux ainsi produit pour la précipitation des corps suspendus dans les eaux traitées. 2 Procédé suivant la revendication et la sous revendication 1, caractérisé en ce qu'on refroidit les eaux après le chauffage au point d'ébullition pour- provoquer la sédimentation de la =boue.

   @ -Piocédé suivant la, revendication et les sous-revendications 1 et 2, caractérisé en ce qu'on ajoute après la décomposition . des hypochlorites nue petite quantité d'acide qu'on neutralise ensuite, dans le but d'assurer la clarification parfaite des eaux traitées .et -d'obtenir une précipitation complète des substances suspendues dans- ces eaux.