CH105221A - Verfahren und Einrichtung zur Beheizung von Backräumen. - Google Patents

Description

      Verfahren    und Einrichtung zur     Beheizung    von     Backräumen.       Bisher werden Backräume, welche mit  Heissluft zu     beheizet    sind, die durch eine  Gasfeuerung erzeugt wird, entweder direkt  oder indirekt beheizt. Beide     Beheizungs-          verfahren    haben gewisse Nachteile. Im erste  ren Fall ist die Zuführung der     notwendigen     Verbrennungsluft erschwert, wodurch nicht  selten eine unvollkommene Verbrennung  entsteht, während im letzteren Fall ein er  heblicher Wärmeverlust durch die     Beheizung     .der     Umfassungswände    des zu beheizenden  Raumes eintritt.

   Ausserdem ist die Wärme  wirkung in beiden Fällen beschränkt, inso  fern als die Wärmeausgabe hauptsächlich  in Form von Wärmestrahlung stattfindet.  



  Die vorliegende Erfindung betrifft nun  ein Verfahren, welches diese Nachteile nicht  aufweist, sondern eine wesentlich höhere  Wärmewirkung ergibt, was eine Ersparnis  an Brennstoff bedeutet und damit von wirt  schaftlicher Bedeutung ist. Das Verfahren  besteht darin, dass die mittelst einer Gas  feuerung erzeugte Heissluft durch Druck  luft nach der Verwendungsstelle     überführt          wird.    Diese Druckluft fördert hierbei nicht  nur die durch die Gasfeuerung unmittelbar    erzeugte     Heisslift,    sondern, was für .das We  sen der Erfindung von Bedeutung ist, auch  die ausstrahlende Wärme, so dass eine voll  kommene Ausnützung des Brennstoffs er  zielt wird.  



  Die Einrichtung zur Ausübung des Ver  fahrens ist sehr einfach. Sie besteht beispiels  weise aus einer     Heizröhre    mit Gasfeuerung,  welche in einem mit     Druckluftzuführung     versehenen Rohr liegt, das nach der Ver  wendungsstelle führt. Die     zwischen        Ileiz-          und        Druckluftrohr    infolge ihres Druckes       durchstreichende    Druckluft nimmt die strah  lende Wärme des Heizrohres auf, erwärmt  sich und kühlt gleichzeitig das Heizrohr.  Ausserdem saugt die erwärmte Druckluft  durch die "trichterförmige Ausbildung der  Einmündung des Heizrohres in das Druck  luftrohr die Heizluft aus der Heizröhre an  und mischt sich mit dieser.

   Durch das Ab  saugen der Heizluft wird     ein        Nachsaugen     von Frischluft in die Heizröhre     bewirkt    und  sichert damit eine vollständige Verbrennung  des Heizgases.  



  Das Verfahren und die Einrichtung vor  liegender Erfindung ermöglicht eine gleich-      mässige Verteilung der Heizung in verschie  dene     Backräume,    und es wird .dadurch eine  rasche und gleichmässige Erhitzung der     Back-          räume    erreicht, was wiederum den Vorteil  eines gleichmässigen Aus- und     Durchbackens     der Backware mit sich bringt.  



  Die Einrichtung zur Ausübung des Ver  fahrens gemäss vorliegender Erfindung ist  auf der Zeichnung beispielsweise in einem  teilweisen     Achsialschnitt    näher erläutert.  



  Die Vorrichtung zur Erzeugung der Heiss  luft besteht aus     einer    Heizröhre     a,    in wel  che der Brenner b einer Gasfeuerung mündet,       wobei    ein Durchgang c für den Zutritt der  Verbrennungsluft angeordnet ist.  



  Die Heizröhre<I>a</I> liegt in einem Rohr<I>d,</I>  welches mit. einem Stutzen e für das Ein  leiten von Druckluft     versehen    ist. Dieses       Druekluftrohr    d führt nach der Verwen  dungsstelle der Heissluft. Bei dem vor  liegenden Ausführungsbeispiel geht es zu  nächst nach oben in ein Rohr f über, das  sich in     verschiedene    Zweige g teilt, mit denen  die Räume     1a    beheizt werden.  



  Die Heizröhre a. mündet in dem     Druek-          luftrohr    d, dessen Luft durch die hoch  erhitzte Heizröhre a ebenfalls kräftig er  wärmt wird. Die Druckluft befördert nun  sowohl diese Wärme nach der Verwendungs  stelle, als auch die aus der Heizröhre a aus  tretende Heissluft     bezw.    die Abgase.    Um die Wirkung der Druckluft zu er  höhen, ist die Austrittsstelle der Heizröhre  düsenförmig     ausgebildet,    beziehungsweise es  verengt sich hier das Rohr, so dass eine  kräftige Saugwirkung auf die Abgase ent  steht.

Claims (1)

1. PATENTAN SPRt1CHE 1. Verfahren zur Belieizung von Back räumen durch mittelst Gasfeuerung er zeugte Heissluft, dadurch gekennzeich net, dass die Heissluft durch Druckluft unmittelbar von der Feuerung aus nach allen Backräumen befördert und gleich mässig verteilt. in diese eingeleitet wird.

   II. Einrichtung zur Ausübung des Ver fahrens nach Patentanspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass zur Leitung der Heissluft von einer tief und gesondert liegenden Heizröhre mit Gasfeuerung nach oben ein allen Backräumen gemein sames senkrechtes Rohr vorgesehen ist, von welchem einzelne in die Backräume führende Leitungen abzweigen, welche mit gleichmüssig über den tanzen Raum verteilten Heissluftaustrittsöffnungen ver sehen sind.