CH106768A - Verschlusseinrichtung an Konservengefässen und dergleichen. - Google Patents

Description

      Verschlusseinrichtung    an     lionservengefässen    und dergleichen.    Den Gegenstand der Erfindung bildet  eine     Verschlusseinrichtung    an Konservenge  fässen und dergleichen, welche sich von bisher  bekannt gewordenen Anordnungen dieser Art  durch Einfachheit in Verbindung mit Dauer  haftigkeit und Zuverlässigkeit in vorteilhafter  Weise auszeichnet.  



  Bei dem neuen Verschluss wird von den  bisherigen Systemen ein aus beliebigem Ma  terial hergestellter Deckel in zentraler Rich  tung, das heisst senkrecht zur Mündungsebene  des Gefässes, vermöge einer in einem Einsatz,  zum Beispiel in der Mitte eines eingesetzten  Bodens, befestigten Spindel zweckmässig mit  dem üblichen Dichtungsringe aus Gummi  oder dergleichen auf dem Gefässrande fest  gespannt. Dieser Einsatz ist nach dem Ein  setzen als     Widerleger    für den     aufzupassenden     Deckel unter im Innern des Gefässes vorge  sehenen Nasen feststellbar.  



  Die neue     Verschlusseinrichtung    kann mit  demselben Vorteil sowohl für     Vakuum-Kon-          servengefässe,    wie auch alle andern Arten -von  Vorratsgefässen, Dosen     etc.    benutzt werden.  Bei der Verwendung von     Vakuum-Konserven-          gefässen    bietet die neue Anordnung die Mög-         lichkeit,    durch Lockerung einer Mutter auf  der Spindel den beim Einlochen des Gefäss  inhaltes sich bildenden     Dämpfen    einen Aus  weg zu     verschaffen,    ohne die Gefahr zu  laufen, dass sich Deckel und Gummiring auf  dem Gefässrande verschieben können.

   Wenn  die     Spindelmutter    nach dem Herausnehmen  des Gefässes aus dem Wasser- oder Dampf  bade wieder angezogen wird, bietet der neue  Verschluss die Garantie der Bildung eines  vollkommenen Vakuums, da damit das Ein  dringen von Luft vor dem Eintreten des  Vakuums verhindert wird.  



  Die Zeichnung veranschaulicht eine Aus  führungsform des neuen     Verschlusses,    und  zwar zeigen       Fig.    1 in einem mittleren Vertikalschnitt  ein Konservengefäss mit der neuen     Verschluss-          einrichtung,          Fig.    2 einen Horizontalschnitt des Ge  fässes, sowie       Fig.    3 eine Draufsicht des Gefässes.  



  An der in     Fig.    1 dargestellten Blech  dose 1 ist dicht unter dem Rande eine ring  förmige     Einschnürung    2 angebracht, während  in der Mantelwand von- aussen Einbiegungen           eingepresst    sind, welche im Innern     ebensoviele     Nasen 3 bilden.  



  Der Boden 4 besitzt in     seinem    vollen  Rande mehrere den Nasen 3 entsprechende  Ausschnitte 5, und ist derselbe so bemessen,  dass er mit diesen Ausschnitten über Nasen  frei in dem Gefäss herauf- und     herabzuschie-          ben    ist.  



  Wenn der Boden 4 bis auf die Ein  schnürung 2     herabgeschoben    ist, befindet er  sich unterhalb der Nasen 3, so, dass er leicht  um zirka 45' gedreht werden kann. In dieser  Stellung etwas angehoben, fasst der Boden  unter die Nasen 3, so dass er gegen Heraus  ziehen nach oben gesichert ist und ein sicheres       Widerlager    bildet, wenn über das obere Ende  der in seiner Mitte vorgesehenen Spindel 6  der Gefässdeckel 7 mit seiner Mittelöffnung 8       aufgesetzt    und vermöge einer auf das obere,  mit Schraubengewinde versehene Ende der  Spindel 6 geschraubten     Doppelmntter    9 fest  gespannt wird.  



  Gegen den Rand des Gefässes 1 wird der  behufs Versteifung     zweckmässig    mit einem       umgebördelten    Rande 10 versehene Deckel 7  durch einen zwischengelegten     Gummiring    11  abgedichtet, und desgleichen die Spindel durch  ein aufgelegtes Gummiplättchen 13 gegen  den Boden der mittleren     Deckeleintiefung.     



  Zum Gebrauche werden die zu konser  vierenden Früchte, Gemüse     etc.    eingefüllt,  der Boden eingesetzt, worauf der Deckel  aufgelegt und vermöge der Mutter festge  spannt wird. Zum Einkochen des Dosen  inhaltes empfiehlt es sich, den V     erschluss     durch Lüften der Mutter etwas zu lockern,  damit die     expandierende    Luft mit den sich  entwickelnden Dämpfen möglichst frei zu  entweichen vermag.  



  Sofort nach Herausnehmen des Gefässes  aus dem Wasser- oder Dampfbade ist als  dann der Deckel durch Wiederanziehen der  Schraubenmutter     festzuspannen,    um zu ver  hindern, dass vor Eintritt des Vakuums Luft  in das Gefäss gelangt.  



  Die dargestellte     Verschlusseinrichtung    hat  den meisten Anordnungen dieser Art gegen  über den Vorteil, dass sie, weil die Schrauben-    matter in einer entsprechenden     Deckelein-          tiefung    gelagert ist, auf ihrer Oberseite völlig  ohne vorspringende Teile gebildet ist, so       da(J)    die verschlossenen Gefässe heim Lagern       bezw.    Verpacken flach aufeinander gestellt  werden     können.     



  Sie ist mit     demselben    Vorteil für Gefässe  aus Blech, wie auch für solche aus Glas,  Porzellan, Steingut     ete.    zu     verwendet),    wobei  die Deckel entweder aus Blech oder aus dem  gleichen     -'Material    wie die Gefässe hergestellt  sein     können.    Durch entsprechendes Etiket  tieren kann das     Granze    versandfertig gesichert  werden.  



  Aus rostfreiem     Alaterial    hergestellt, sind die  Verschlüsse und Gefässe dauernd verwendbar.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH Verschlusseinrichtung an Konservengefässen und dergleichen, dadurch gekennzeichnet, dass ein mit einer Dichtung auf dem Gefässrand ruhender Deckel in zentraler Richtung, das heisst senkrecht zur Mündungsebene des Ge- fäf,',es, vermöge einer auf den durch denselben ragenden, finit Gewinde versehenen oberen Teil einer Spindel geschraubten Mutter fest spannbar ist, wobei die Spindel in einem Einsatz befestigt ist,

   welcher unter an der Innenseite des Gefässes vorgesehene Nasen nach dem Einsetzen als Widerlager für den aufzuspannenden Deckel feststellbar ist. UNTERANSPRUCH: Verschlusseinrichtung anKonservengefässen und dergleichen nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, da(,, an der Innenseite des Gefässes unter dessen oberem Rande mehrere Nasen vorgesehen sind, über welche als Ein satz ein Boden beim Einsetzen mit Rand ausschnitten passt, wobei er über einer Ein schnürung des Gefässes unter den Nasen so weit verdrehbar ist,

   dass er beim Anziehen der von aussen auf das Gewinde der in seiner Mitte befestigten Spindel aufzuschraubenden Mutter durch Untergreifen der Nasen als Widerlager dienen kann.