Fourneau-cuisinière à gaz. La présente invention a pour objet un fourneau-cuisinière à gaz remarquable en ce qu'il comporte un brûleur supérieur disposé sous la table, à une extrémité éloignée de la bouilloire, pour le chauffage direct de la table et des récipients placés sur le fourneau, et un brûleur inférieur disposé sous le four, les gaz brûlés provenant des brûleurs circulant sous au moins une partie de la table dans un espace communiquant avec un carneau qui en toure la. bouilloire et longe le four et qui communique lui-même avec la cheminée, une entrée réglable étant prévue pour l'air néces saire à chacun des brûleurs.
L'ensemble se présente sous l'aspect habituel des cuisinières à charbon et les brûleurs se trouvent dans une enceinte a. peu près fermée, l'air nécessaire à. leur combustion arrivant en quantité sensible ment réglable, dans les limites d'une bonne combustion.
On assure ainsi une parfaite combustion et on obtient de celle-ci le meilleur rendement thermique en évitant de la sorte les pertes par refroidissement qui, autrement, pour raient être provoquées, soit par une évacua- tion trop rapide des gaz brûlés, soit par le réchauffage d'une quantité d'air en excès.
L'enveloppe du fourneau :constitue de la sorte un récipient dans lequel la chaleur est, utilisable: d'une part, par les parois pour le chauffage -des locaux, d'autre part, par l'ac tion directs des brûleurs et enfin par la Gir- culation -des gaz chauds vers les divers or ganes indiqués plus haut.
Ces résultats peuvent naturellement être obtenus par la combustion de tout combusti ble gazeux ou gazéifié.
Aux ,dess ins annexés qui montrent, à titre d'exemple, une forme de réalisation du four neau-cuisinière suivant l'invention: La fig. 1 est une coupe longitudinale, la tôle de façade étant enlevée; .
La fig. 2 est une vue en plan avec ar rachements partiels; La. fig. 3 est une .coupe transversale sui vant A-A -de la fig. 1; La fig. 4 est une eaupe transversale sui vant B-B de la fig. 1; La fig. 5 est, à plus grande échelle, une vue extérieure de face du fourneau;
La fi-. 6 montre, à plus brande échelle, l'assemblage des tubulures servant à conduire le gaz au brûleur placé sous le dessus du fourneau et à. celui placé sous le four.
Dans l'exemple d'exécution représenté au dessin, on voit que le fourneau comporte iirr- enveloppe métallique 1 en tôle d'aluminium de préférence, à, l'intérieur de laquelle se trouve un four 2 dont les parois 3 et 4 se re joignent à la partie basse et vers le centre chu four pour former un conduit transversal 5 communiquant avec l'air libre par une trappe 6 commandée par une tirette 7. Les paroi 3 et 4 sont rivées sur l'arrière et la façade de l'enveloppe 1. Deux tôles 8 et 9 rivées com plètent le fond de l'enveloppe.
Dan; la tôle 9 est également ménagée une trappe 111 commandée en même temps que la trappe 6 par la tirette 7.
Le dessus de l'enveloppe est fermé par unf, table en fonte 11, dans laquelle se loge une plaque allongée nervurée 12 munie elle-mî@m@@ (le cieux jeux de rondelles et tampons 14 cou ramment utilisés dans. les fourneaux. Dans la table 11 est également ména;é un orifice 13 pour l'adaptation d'un tuyau d'évacuation.
Un bac en fonte 1.4a se loge clans: l'cnve- ioppe et repose sur la table 11. Ii est riiurii d'un robinet en 15 et d'un couvercle 16 comme il est de pratique courante pour ces bacs dits .,bouilloires".
Le plafond du four est constitué par une plaque 17 en fonte dans laquelle est ménagé un orifice 18 dans l'axe du four et débouchant. également sur l'axe d'un des tampons 14 (fig. 1. et 3). Dans la même plaque 17 et sur l'axe de l'autre tampon 14 est ménagé un orifice avec alvéoles 19 recevant un brûleur 20 (fil-. 2 et 4).
Dans le four 2 repose sur quatre équcrrcs 21 une plaque nervurée cri fonte 22 munie d'un tampon rectangulaire 23. Dans deux rainures de la. plaque 22. coulissent deux tôles 24 repliées en haut et s'emboîtant dans une glissière 25 portée par les parois 3 et 4. Des orifices 26a sont ménagés sur la partie repliée ='6 des tôles 24. Une tôle 27 repose sur dëtix équerres des tôles 24.
En 28 (fig. 1) Lst une chicane; (,il 29 (fiu. 2) est une tôle qui constitue Fine paroi qui détermine avec les parois avoi#inant(_s 11n compartiment communiquant avec la chc#m.i- née 13, d'une part,
et avec le compariinv#nt 30 situé sous le four 2, d'autre part.
Dans le conduit transversal 5 et placé un brûleur 37 dont 1c-; flammes lèchent. la pla que ncrvttrée 22.
Le four- est fc-rmé par une porte 3 2 3 à 5) s'appuyant sur un cadre 33 en fonte. Cette porte s'ouvre sur les axes d'articulation 34 dont l'un est muni d'une tige coudée 35 faisant contrepoicls à ladite porte.
Le brûleur 20 Ifig. ? et 4? est circulaire et constitué par un corps annulaire 20 et un drapeau 36 le tout en fonte. Ce chapeau est percé (le trous 37.
Le brûleur 31 est transversal et constitm', par un corps allongé 31 et un chapeau 45 muni d'encoches 46.
La distribution de gaz est as:suréc par une tubulure extérieure <B>138</B> soutenue par deux supports 39. Cette tubulure est terminée par un beuclion 40, d'une part, -et une olive<B>Il.</B> d'autre part. Ces deux pièces peuvent s'in tervertir.
Le brûleur annulaire 20 est: alimenté par un robinet 42 communiquant avec un injec teur à. vis 43 (fig. 2 et. 4). Le réglage d'air est obtenu par le déplacement d'un man- clian 44.
Le brûleur transversal 31 est alimenté. par un robinet 47 communiquant par une tubu lure avec un iirj ecteur ù vis 48 semblable au précédent (fig. 3 â. 5). Le réglage d'air est obtenu par le vissage ou dévissage d'un man chon 49.
L'ensemble du fourneau peut être plat( sur un support oit être muni de quatre pieds en fonte 50 1F maintrri,ant à hauteur con. venable.
Le fonctionnement du fotirnetiti-enisinièrc ainsi constitué est le suivant: L'ouverture du robinet 42 laisse passer l( gaz par l'injecteur réglable 43. Ce robinet 4'# commande donc le brûleur annulaire 20 L'air primaire este entraîné par le jet de -as dans le manchon de ré-lige 44. L'air pri maire et l'air scccndaire sont admis par la trappe réglable 10 m,a.nccuvrée par la tirette 7.
L'air secondaire passe par les alvéoles 19 et le trou central du couvercle 36, cet air as surant la combustion du gaz carburé sortant par les trous 37.
Les flammes et les gaz chauds lèchent le tampon 14 correspondant et le récipient placé sur le tampon ou mis à. la place de celui-ci se trouve chauffé. La plaque nervurée 12 et la table 11 sont chauffées, sur toute leur surface par l'action du brûleur 20 et par les gaz chauds circulant vers, la bouilloire 14a qu'ils échauffent. Les gaz se dirigent ensuite vers l'évacuation en contournant la chicane 28 et en passant par le compartiment 30 pour abou tir enfin à. la. cheminée 13.
L'ouverture du robinet 47 laisse passer le gaz par l'injecteur réglable 48, ledit robinet commande donc le brûleur transversal 31. L'air primaire est entraîné par le jet de gaz dans le manchon 49. L'air secondaire est ad mis par la trappe réglable 6 et assure la com bustion du gaz carburé sortant par les en coches 46.
Les flammes et les gaz chauds lèchent la plaque nervurée 22, se répartissent de chaque côté de celle-ci et passent dans les conduits formés entre les tôles 2.1 et les parois 3 et 4. Les<U>'gaz</U> sortent de -ces, conduits par les ori fices 26a percés dans la partie 26 des tôles 24 et, parvenus ainsi au plafond du four où ils forment une sorte de voûte chaude, ces gaz débouchent par l'orifice 18 sous le tampon 14 et circulent également vers la bouilloire 14a à laquelle ils cèdent encore des calories pour se, diriger ensuite vers la. cheminée 13 en sui vant alors le chemin indiqué plus haut pour les gaz venant du brûleur 20.
Le brûleur 20 assure donc le chauffage direct d'un récipient mis sur l'orifice décou vert correspondant et, par circulation. le chauffage de la. table et de tous les récipients qu'elle peut recevoir, ainsi que le chauffage de la bouilloire, Le brûleur 31 assure le chauffage. du four (en retirant les tôles 24 et 27, on aug- mente l'intensité de sôn action sur toute pièce posée sur la plaque 22), puis indirectement le chauffage d'un récipient placé au-dessus de l'orifice 18, ainsi que le chauffage de la bouilloire.
Naturellement les brûleurs 20 et 31 peu vent fonctionner ensemble ou isolément.
On peut apporter au fourneau-cuisinière décrit des modifications constructives diverses sans pour cela sortir du domaine de l'inven tion. Les formes, matières et dispositions des organes ne sont pas .absolues et n'ont été don nées qu'à titre d'exemple de réalisation.