CH114489A - Käsebrecher. - Google Patents

Description

  



  Käsebreeher.



   Gegenstand vorliegender Erfindung ist ein   Käsebrecher,    welcher ein intensives   R#h-    ren des in einem   Käsekessel    sich befindenden   Käsegutes    bewirken soll, welcher Kessel mit   Unterfeuerung    geheizt wird, wobei ein Anbrennen des Käsegutes verhindert wird.



   Zu diesem Zwecke besitzt der   K#sebrecher    gemäss vorliegender Erfindung mindestens zwei irn gleichen Drehsinn sich drehende, in  einanderliegende      R#hrer,    welche koaxial in bezug aufeinander gelagert sind, wobei der innere Rührer mit grösserer Tourenzahl gedreht wird als der äussere.



   Auf der beiliegenden Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand in einer   beispielswei-    sen Ausführungsform zur Darstellung gebracht.



   Der gezeichnete   Käsebreoher    besitzt mindestens zwei Rührer, und zwar einen Aussenriihrer   1    und einen   Innenrührer    2, die koaxial in bezug aufeinander gelagert sind.



   Der Aussenrührer   1    ist auf einer   Hohl-    welle 3 befestigt, welche in einem Ständer 4 drehbar lagert und mit einem Vorgelege 5 in   Drc'hungsverbindung    steht. In dieser Hohlwelle 3 lagert drehbar eine Welle   6    des In  nenrührers    2, die die Hohlwelle 3 durchsetzt und die gleich der letzteren mit dem Vorgelege 5 in Drehungsverbindung steht, wobei der Drehsinn der beiden   Rührer der näm-    liche ist.



   Der Innenrührer 2 wird   mit gr##erer    Tourenzahl gedreht, um das im Zentrum des    @ heizten Kasekessels sich befindende K#se-    gut intensiv rühren zu   lionne,    um ein Anbrennen des letzteren zu verhindern.



   Die Formgebung der R. ührer kann eine beliebige sein, wobei diese aber vorteilhaft der Form des Kessels angepasst werden.



  Ebenso kann die Art der   Antreibvorrichtung    eine beliebige sein, das heisst von der gezeichneten Art abweichen.  



   PATENTANSPRUCH:   
Käsebrecher, dadurch gekennzeichnet, dass    derselbe mindestens zwei im gleichen Drehsinn rotierende, ineinanderliegende Rührer besitzt, welche koaxial in bezug aufeinander gelagert sind, wobei der Innenrührer mit   gr#-    sserer Tourenzahl gedreht wird als der äussere. 

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Claims (1)

1. **WARNUNG** Anfang CLMS Feld konnte Ende DESC uberlappen **.

   Käsebreeher.

   Gegenstand vorliegender Erfindung ist ein Käsebrecher, welcher ein intensives R#h- ren des in einem Käsekessel sich befindenden Käsegutes bewirken soll, welcher Kessel mit Unterfeuerung geheizt wird, wobei ein Anbrennen des Käsegutes verhindert wird.

   Zu diesem Zwecke besitzt der K#sebrecher gemäss vorliegender Erfindung mindestens zwei irn gleichen Drehsinn sich drehende, in einanderliegende R#hrer, welche koaxial in bezug aufeinander gelagert sind, wobei der innere Rührer mit grösserer Tourenzahl gedreht wird als der äussere.

   Auf der beiliegenden Zeichnung ist der Erfindungsgegenstand in einer beispielswei- sen Ausführungsform zur Darstellung gebracht.

   Der gezeichnete Käsebreoher besitzt mindestens zwei Rührer, und zwar einen Aussenriihrer 1 und einen Innenrührer 2, die koaxial in bezug aufeinander gelagert sind.

   Der Aussenrührer 1 ist auf einer Hohl- welle 3 befestigt, welche in einem Ständer 4 drehbar lagert und mit einem Vorgelege 5 in Drc'hungsverbindung steht. In dieser Hohlwelle 3 lagert drehbar eine Welle 6 des In nenrührers 2, die die Hohlwelle 3 durchsetzt und die gleich der letzteren mit dem Vorgelege 5 in Drehungsverbindung steht, wobei der Drehsinn der beiden Rührer der näm- liche ist.

   Der Innenrührer 2 wird mit gr##erer Tourenzahl gedreht, um das im Zentrum des @ heizten Kasekessels sich befindende K#se- gut intensiv rühren zu lionne, um ein Anbrennen des letzteren zu verhindern.

   Die Formgebung der R. ührer kann eine beliebige sein, wobei diese aber vorteilhaft der Form des Kessels angepasst werden.

   Ebenso kann die Art der Antreibvorrichtung eine beliebige sein, das heisst von der gezeichneten Art abweichen.

   PATENTANSPRUCH: Käsebrecher, dadurch gekennzeichnet, dass derselbe mindestens zwei im gleichen Drehsinn rotierende, ineinanderliegende Rührer besitzt, welche koaxial in bezug aufeinander gelagert sind, wobei der Innenrührer mit gr#- sserer Tourenzahl gedreht wird als der äussere.

   UNTERANSPRÜCHE : 1. Eäsebreoher nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass der eine R#hrer auf eine Hohlwelle montiert ist, in welcher die Welle des andern Rührers drehbar lagert. 2. K#sebrecher nach Patentanspruch und Unteranspruch 1, wie in der Zeichnung dargestellt und in bezug darauf beschrie ben.