CH116582A - Handschraubenpresse zur Herstellung von Nudeln und Makkaroni. - Google Patents

Description

      Handschraubeupresse    zur Herstellung von Nudeln und     Makkaroni.       Gegenstand vorliegender Erfindung ist  eine     Handschraubenpresse    zur     Herstellung     von Nudeln und Makkaroni, welche sich da  durch auszeichnet, dass die Handschraube in  einer an einem oben offenen Druckzylinder       angelenkten,    nach Auszug eines zugehörigen  Kolbens     umlegbaren    Traverse geführt ist und  dass der Boden des Zylinders zum Einsetzen  von mit dem Querschnitt der herzustellenden  Teigwaren entsprechend geformten Durch  brechungen versehenen Platten eingerichtet  ist.  



  Auf beiliegender Zeichnung ist ein Aus  führungsbeispiel des Erfindungsgegenstandes  dargestellt.  



       Fig.    1 ist ein     senkrechter        Mittelschnitt     durch den Apparat, und       Fig.    2 und 3 sind Ansichten zweier ver  schiedener Formen von Einsatzplatten.  Gemäss Zeichnung ist eine mit Handrad  1 versehene Druckschraube 2 in einer an  einem oben offenen Druckzylinder 3 auf den  Zapfen 4 mittelst biegsamer     auseinander-          spreizbarer    Arme 5     angelenkten    Traverse 6  geführt.

   Die Arme 5 sind mit ihren ösen-    artigen Enden von aussen, in Richtung der  Zapfenachsen, auf die Zapfen 4 aufgescho  ben und diese, um ein Abgleiten der Arme  zu verhindern, nach innen leicht konisch ver  jüngt, entsprechend den sie mit Spiel um  gebenden     Osenlöchern.    Die Druckschraube 2  ist im Kolben 7 drehbar festgehalten. Eine  Schraubzwinge 8 ist mit dem Druckzylinder  verbunden, um diesen an einer Tischplatte  festschrauben zu können. Am untern eben  falls offenen Ende des Zylinders ist eine  Eindrehung 9 als Lager für in     Fig.    2 und 3  dargestellte Einlageplatten 10 vorgesehen.  Diese Platten sind mit Hilfe eines am Zylin  der     angelenkten    und mit demselben durch  Schrauben 11 verschraubten Druckringes 12  feststellbar.  



  Die Presse dient zur Herstellung von       nudel-    und     makkaroniförmigen        Teigproduk-          ten    und     wird    nach dem Einspannen einer  Platte 10 und dem Abnehmen des Bügels 6  samt Kolben 7 mit Teig gefüllt. Der Kolben  wird nun eingesteckt und der Bügel durch  Einhängen der Arme 5     angelenkt,    worauf der  Teig durch die Platte 10 gedrückt wird. Da  die Presse leicht auseinander genommen wer-      den kann, ist auch für deren bequeme In  standhaltung gesorgt.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Handschraubenpresse zur Herstellung vo:i Nudeln und Makkaroni, dadurch -ekenn- zeichnet, dass die Handschraube in einer an einem oben offenen Drucli:

   zylinder angelenk- ten, nach Auszug eines zugehörigen Kolbens umlegbaren Traverse geführt ist und dass der Boden des Zylinders zum Einsetzen von mit dem Querschnitt der herzustellenden Teig waren entsprechend geformten Durchbre- chungen versehenen Platten eingerichtet ist. UN TERAN SPRÜCHf1 Handschra.ubenpresse nach Patentanspruch.

   dadurch gekennzeichnet, dass mit dem Druckzylinder eine Schraubzwinge ver bunden ist, um die Presse an einem Tische befestigen zu können. Handschraubenpresse nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Traverse mittelst biegsamer, über Tapfen gesteckter Arme angelenkt ist, so dass sie nach Aus biegen, d. h. Auseinanderspreizen der Arme gänzlich vorn I)rucl@zyliiider getrennt wer den kann.