CH122955A - Reib-, Schneid- und Passiermaschine. - Google Patents

Reib-, Schneid- und Passiermaschine.

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CH122955A
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CH
Switzerland
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cutting
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passing
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straining
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Application number
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English (en)
Inventor
August Zehnder
Original Assignee
August Zehnder
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J19/00Household machines for straining foodstuffs; Household implements for mashing or straining foodstuffs

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)

Description


  Reib-, Schneid- und Passiermaschine.    Reib- und     Schneidmaschinen,    bei wel  chen, je nachdem gerieben oder geschnitten  werden soll, eine Reib- oder eine Schneid  scheibe eingesetzt und mit einer Antriebs  welle gekuppelt     wird,    und Passiermaschinen,  bei welchen auf einem umlaufenden Träger  drehbare Passierrollen sich auf einem Pas  siersieb abwälzen, sind an sich bekannt.  



  Gegenstand vorliegender Erfindung ist  eine Kombination der beiden Maschinen.  Sie besitzt     eine    Reib- und     Schneidvorrich-          tung    mit einem Gehäuse, in welchem das  Gut mittelst eines Druckholzes gegen eine  auswechselbare Reib-     bezw.        Schneidscheibe     gepresst werden kann, und eine     Passiervor-          richtung    mit einem Gehäuse, in welchem  das Passiergut von mindestens einer auf  einem im Gehäuse gelagerten Träger an  gebrachten Passierrolle durch ein fest  liegendes Passiersieb gedrückt wird,

   welche  beiden Vorrichtungen wahlweise auf ein  Unterteil mit einem Antrieb für die     Reib-          bezw.        Schneidscheibe    und den     Passierrollen-          träger    aufgesetzt werden können.  



  Die beiliegende Zeichnung veranschau  licht ein Ausführungsbeispiel des Erfin  dungsgegenstandes, und zwar ist:         Fig.    1 ein     Aufriss-    der Maschine mit der  Passiervorrichtung,       Fig.    2 eine Draufsicht der     Passiervor-          richtung,        -          Fig.    3 ein     Seitenriss    der Maschine mit der  Reib- und     Schneidvorrichtung,          Fig.    4 eine Draufsicht der Reib- und       Schneidvorrichtung.     



  Im Unterteil 1 der Maschine ist die  Welle 2 mit der Antriebsscheibe 3 gelagert  und mittelst des     Kegelräderpaares    4 mit der  Antriebswelle 5 mit dem     Kupplungszapfen    6  gekuppelt.  



  Zum Passieren wird das mit einem Ver  stärkungsrost und einem nicht gezeichneten  Anschlag zur Verhinderung des     Drehens     versehene Passiersieb 7 über die Antriebs  welle 5 in das Unterteil 1 eingelegt, der       Passierrollenträger    8 mit den Passierrollen 9  und den darüber fest angeordneten     Abstreif-          flügeln    10 auf den Kupplungszapfen 6 ge  steckt und das das Passiergut aufnehmende  Gehäuse 11 auf das Unterteil 1 aufgesetzt  und mittelst des Stiftes 17 und der Schraube  18 befestigt. Beim Einsetzen ist das Füh  rungslager 13 im Führungssteg 12 auf den       obern    Zapfen 8a des     Passierrollenträgers    ge-      steckt worden, so dass dieser im Gehäuse ge  lagert wird.

   Ein Druckstift .15 drückt unter  dem Einfluss einer Feder     1.1    auf den     Passier-          rollenträger    8, damit die Passierrollen 9 auf  das Passiersieb gepresst werden, und kann  durch eine Schraube 16 nach unten ge  drückt werden. Die Passierrollen     drücken     bei ihrem Abwälzen auf dem Passiersieb  beim Drehen des     Passierrollenträger    s das  Passiergut durch das Passiersieb.  



  Sollen klebrige oder faserige     lassen     passiert werden, so wird der Druckstift 15  mittelst der Schraube 16 nach unten ge  drückt, so dass die Passierrollen stark auf  das Passiersieb gepresst werden; beim Pas  sieren von Früchten zum Beispiel löst man  dagegen die Schraube 16, damit der     Passier-          rollenträger    federn kann, um ein     :Durch-          drücken    des Passiersiebes durch Fruchtkerne  zu verhindern.  



  Zum Reiben oder Schneiden wird auf  den Kupplungszapfen 6 der Antriebswelle 5  eine Reib-     bezw.        Schneidscheibe        esfeckt     und dann das Gehäuse 20 auf das Unter  teil 1 aufgesetzt und wie beim Passieren  mittelst dem Stift 17 und der Schraube 18  befestigt. Am Gehäuse 20 ist ein Hebel 22  gelagert, an welchem das Druckholz 21     mit-          telst    einer Platte     angelenkt    ist.  



  Natürlich könnte der     Passierrollenträger     nur eine Passierrolle oder auch deren meh  rere besitzen.    Die Gehäuse der Passier- und der     Reib-          bezw.        Schneidvorrichtung    könnten auch     mit-          telst    eines Bajonettverschlusses mit dem Un  terteil verbunden werden.

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH Reib-, Schneid- und Passiermaschine, ge kennzeichnet durch eine Reib- und Schneid vorrichtung mit einem CTehäuse, in welchem das Gut. mittelst eines Drucli:holzes gegen eine auswechselbare Reib- bezw. Schneid scheibe gepresst werden kann, und eine Pas- siervorrichtung mit einem Gehäuse, in wel chem das Passiergut von mindestens einer auf einem im Gehäuse gelagerten Träger an gebrachten Passierrolle durch ein festliegen des Passiersieb gedruckt wird,
    welche beiden Vorrichtungen wahlweise auf ein Unterteil mit. einem Antrieb für die Reib- bezw. Schneidscheibe und den Passierrollenträger aufgesetzt werden können. UNTERANSPRUCH: Reib-, Schneid- und Passiermaschine, gekennzeichnet durch einen Druckstift im Lager des Passierrollenträgers im Passier- gehäuse, der unter der Wirkung einer Feder die Passierrollen auf das Passiersieb presst und durch eine Schraube nach unten ge drückt werden kann.
CH122955D 1926-10-28 1926-10-28 Reib-, Schneid- und Passiermaschine. CH122955A (de)

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CH122955A true CH122955A (de) 1927-10-17

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CH122955D CH122955A (de) 1926-10-28 1926-10-28 Reib-, Schneid- und Passiermaschine.

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