CH125200A - Fleischschneidemaschine. - Google Patents

Description

  Fleischschneidemaschine.    Die vorliegende Erfindung betrifft eine  Fleischschneidemaschine mit sichelförmigen  Messern, die an einer mit hoher Geschwin  digkeit anzutreibenden Welle     befestigt    sind.  Zur Erzielung der hohen     Umlaufgeschwin-          rligheit    wurde die Messerwelle     mittelst    eines       Riemenvorgeleges    angetrieben. Die hiermit  verknüpften     Unvollkommenheiten    sind ge  mäss der Erfindung dadurch     beseitigt,    dass  die     Hesserwelle    zugleich als     Ankerwelle     eines Elektromotors ausgebildet ist, dessen  Feldgehäuse am Lager der Messerwelle be  festigt ist.  



  Durch den Fortfall des     Riemenvorgeleges     entfallen auch die für dieses erforderlichen       Sphutzvorrichtungen,    die gerade bei     Flei-          seliereima.schinen    besonders wirksam ausge  bildet sein müssen. Ausserdem ergibt sich  der Vorteil, dass bei Wahl eines direkt an  treibenden Elektromotors dessen Leistung  voll     ausgenutzt    wird, weil     Übertragungs-          wrIuste    vermieden werden.  



  Auf der Zeichnung ist ein Ausführungs  beispiel der Erfindung dargestellt.     Fig.    1  zeigt eine Fleischschneidemaschine im Auf-         ritt        mit    dem     Antriebsmotor    im Längsschnitt,       Fig.    2 diese im Grundriss.  



  Die Fleischschneidemaschine besitzt     eine     Säule     a,    auf der eine Schüssel b ruht. Über  dieser liegt eine     Wella    c, die in Lagern d, e  ruht. Diese werden ebenfalls von der Säule       ca    getragen. Auf der Welle c befinden sich       sichelförmige    Messer     f,    die     in    der Schüssel  mit hoher     Geschwindigkeit    umlaufen. Die  Messerwelle c ist über das Lager e hinaus  verlängert und trägt auf diesem Teil einen  Anker     g    eines Elektromotors. Dessen Feld  magnete<I>h</I> sind in einem Gehäuse<I>i</I> ange  bracht.

   Das Lager e ist mit einem teller  förmigen Ansatz k versehen, an den das mit  einem Flansch versehene Gehäuse i ge  schraubt ist. Zweckmässig besteht .der Teller  7  mit dem Lager e aus einem Stück, und  auf diese Weise bilden der Teller k und das  Lager e eine starre Verbindung zwischen  Maschine und Antriebsmotor.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Fleischschneidemaschine mit sichelför migen Messern an einer mit hoher Geschwin- digkeit anzutreibenden Welle, dadurch ge kennzeichnet, dass die Messerwelle zugleich die Ankerwelle eines Elektromotors ist, dessen Feldgehäuse an einem Lager dar Messerwelle befestigt ist. UNTERANSPRüCHE 1. Fleiscbschneidemaschine nach Patentan spruch, dadurch gekennzeichnet, dass ein Wellenlager mit einem tellerförmigen Teil versehen ist, an den das Feldgehäuse mit einem Flansch angeschraubt ist. ?. Fleischschneidemaschine nach Patentan spruch und Unteranspruch 1, dadurch ge kennzeichnet, dass der Teller mit dem ge nannten Lager aus einem Stück besteht.