CH127028A - Trempierinstrument. - Google Patents
Trempierinstrument.Info
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23G—COCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
- A23G3/00—Sweetmeats; Confectionery; Marzipan; Coated or filled products
- A23G3/02—Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of sweetmeats or confectionery; Accessories therefor
- A23G3/20—Apparatus for coating or filling sweetmeats or confectionery
- A23G3/24—Apparatus for coating by dipping in a liquid, at the surface of which another liquid or powder may be floating
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Description
Trempierinstrument. Gegenstand vorliegender Erfindung ist ein Trempierinstrument, wie ,sie zur Her stellung von I'ralines Verwendung finden.
Trempierinstrumenta sind bereits im Handel bekannt, .den-en aber namhafte Übel stände anhaften. So zum Beispiel neigen diese sehr zu Rostbildung, was vom hygienischen Standpunkte aus betrachtet, :entschieden ver werflich ist. Ferner sind diese Trempier- instinzmente brüchig und lassen zum Beispiel bei. dem gabelförmigen Trempierinstrument ein Gegen- bezw. Voneinanderdrücken der Gabelzinken nicht .zu.
Zudem sind die Zinken am Schaft angelötet und derart flach .ge halten, da,ss die zu bearbeitende Masse am Trempierinstrument haften bleibt.
Diese und andere Nachteile sucht nun vorliegende Erfindung .zu vermeiden, und zwair mit einem Trempierinstrument, von welchem fünf Ausführungsbeispiele auf bei liegender Zciehnungg dargestellt sind.
Fig. 1 bis 3 zeigen drei gabelförmige Trempierinstrum:ento in Ansicht; Fig. 4 und 5 veranschaulichen zwei ring respektive ellipsenförmige Trempierinstru- mente in Ansicht. Die dargestellten Trempierinstrumente nach den Fig. 1 .bis 3 weisen je einen Schaft 1 auf, der eineren.ds in einem Holzgriff 2 steckt.
Dieser 8charft 1 besteht nun aus mit einander verbundenen Messingdrähten 3 von rundem Querschnitt, welche Messingdrähte einerends als Gabelzinken 4 parallel in-Ab- ständen voneinander auslaufen.
Fig. 1 zeigt :ein Trempierinstrument mit vier Gabelzinken 4, sowie deren Schaft 1 aus vier miteinander verwundenen Messing drähten, die diesen stabil gestalten, während die Zinken 4 voneinander .gedrückt werden können.
Fig. 2 zeigt ein Trempierinstrument mit drei Zinken bezw. Messingdrähten 3, während Fig. ä ein solches mit zwei Zinken 4 bezw. Messingdrähten 3 zeigt.
Die Trempierinstrumente können gemäss den Fig. 4, 5 an Stelle der Gabelzinken 4 mit :einem Kreisring 5 :oder mit einer ellip- senartigen 'Schlaufe 6 ausgestattet sein. In diesen :beiden Fällen besitzt das Trempier- instrument lediglich nur einen Messing draht 3, dessen Schenkel 7 miteinander ver wunden sind, während :dse Mittelpartie des Messingdrahtes 3 -eine der oben erwähnten Formen '.besitzt.
In allen diesen Fällen besteht der Schaft 1 aus miteinander verwundenen Messingdrähten bezw. Schenkeln, die zugleich einerends dem Schaft 1 in die zweckentsprechende Trem- pierform auslaufen. Durch .diese Konstruk- tion, werden Lötstellen erübrigt, somit das Ganze wesentlich stabiler gestaltet.
Infolge Verwendung von runden Messingdrähten wird Rostbildung verhütet, sowie infolge der ge ringen Oberfläche der Trempierform bezw. der diesbezüglichen Messingdrähte von rundem Querschnitt ein Klebenbleiben der zu be- arbeiten.den Masse verunmöglicht wird.
Es sind auch andere Tr.empierformen, als wie beschrieben:,, denkbar. -
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Trempierinstrument, gekennzeichnet durch einen, aus mindestens zwei miteinander ver- wundenen Messingdrahtschenkeln gebildeten Schaft, welche Messingdrahtschenkel einer- ends in einem Griff stecken, während sie an derseits zur Bildung einer Trempierform von einander verlaufen, derart, d@ass keine Löt stellen notwendig sind.UNTERANSPRÜCHE: 1. Trempierinstrument nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, da.ss die in Ga belzinken auslaufenden Messingdraht schenkel gegeneinander bezw. voneinander bewegbar sind. 2. Trempierinstrument nach Patentanspruch und Unteranspruch 1, wie in der Zeich nung dargestellt und in bezug darauf be schrieben.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH127028T | 1927-09-17 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CH127028A true CH127028A (de) | 1928-08-01 |
Family
ID=4385591
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CH127028D CH127028A (de) | 1927-09-17 | 1927-09-17 | Trempierinstrument. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CH (1) | CH127028A (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| USD264298S (en) | 1980-05-23 | 1982-05-11 | The Ervan Guttman Company | Candy dipping tool |
-
1927
- 1927-09-17 CH CH127028D patent/CH127028A/de unknown
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| USD264298S (en) | 1980-05-23 | 1982-05-11 | The Ervan Guttman Company | Candy dipping tool |
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