CH135311A - Glacière. - Google Patents

Description

  Glacière.    La présente invention a pour objet une       glacière    pour la conservation ou le transport  de denrées périssables, dans laquelle on assure  une circulation continue de l'air intérieur,  caractérisée en ce que la chambre froide sou  tenant les denrées est disposée à l'intérieur  de deux     coffres    séparés par des intervalles  remplis d'une matière calorifuge.  



  Le dessin ci-annexé représente. à titre  d'exemple, une forme d'exécution de l'objet  de l'invention.  



  La     fig.    1 est une coupe longitudinale d'une  glacière conforme à l'invention;  La     fig.    2 est une coupe transversale.  Entre des cloisons     extérieures    1 et 2 est  ménagé un espace 3 formant matelas isolant.  A l'intérieur du     coffre,    constitué par les cloi  sons 1 et 2, est placé un coffre 4 séparé des  cloisons 2 par une matière isolante 5, de la  poudre de liège par exemple. A la partie  supérieure du     coffre    4, est disposé     un    bac à  glace 6, supporté par des tasseaux appropriés.

    Le bac à glace 6 est constitué par un réci-         pient    en tôle, dont le fond et les côtés légè  rement inclinés présentent des perforations 8,  permettant l'écoulement de l'eau provenant  de la fonte de la glace. Sur le fond du bac 6  sont disposées des cheminées 7, présentant  également des perforations, et servant à.  activer     la;    circulation de l'air froid et par  conséquent de l'air chaud. Au-dessus du bac 6  et dans les     différentes    cloisons sont prati  quées des ouvertures obturées par des trap  pes 9-10, servant au chargement de la  glace.  



  L'eau provenant de la fonte de la glace  contenue dans le bac 6 s'écoule sur     titi    déver  soir 11 légèrement incliné, constitué par la  face supérieure d'une cloison 12, supportée  elle-même par une autre cloison 13, dont  elle est séparée par un espace 14 où s'évacue  l'air réchauffé, aspiré, à travers des     bouches     verticales 15. Ces deux cloisons constituent  le plafond de la chambre froide proprement  dite 16.

   Le déversoir 11 est convenablement  incliné vers une des cloisons verticales cons-           tituant    le coffre 4, de façon à permettre  l'écoulement de l'eau provenant du bac de  glace 6 vers des serpentins 17 placés dans  un plan vertical et qui évacuent l'eau hors  de la glacière; à leur partie inférieure, des  siphons 18 sont prévus dans le but d'empê  cher l'air extérieur de pénétrer à l'intérieur  de la glacière. Les serpentins 17 peuvent  être ouverts sur leur face supérieure, comme  il est représenté     fig.    1.  



  Des manches verticales 19, disposées  contre les cloisons verticales de la chambre  froide, permettent à l'air froid de venir cir  culer autour des denrées contenues à l'inté  rieur de la chambre froide 16.  



  L'air ayant été échauffé par sa circulation  sur les denrées est aspiré à travers les trous  15, qui le conduisent dans l'espace 14 mé  nagé entre les deux cloisons 12 et 13 cons  tituant le plafond de la chambre froide.  Ensuite des gaines ou manches verticales 20,  disposées aux extrémités de la glacière,     cou-          duisant    l'air vicié au-dessus du bac à glace, 6  où il se refroidit et se purifie avant de péné  trer à nouveau dans la chambre froide.  



  Ce dispositif assure une circulation par  faite et constante de l'air réfrigéré à travers  les denrées, en permettant à l'air échauffé  de quitter la chambre froide.  



  Des portes 21 ménagées dans le sens de  la largeur permettant l'accès facile à l'inté  rieur de la chambre froide. Les gaines ou  manches d'évacuation d'air chaud 20 et  d'arrivée d'air froid 19 qui, dans l'exemple  représenté, sont établies de section rectan  gulaire, peuvent être construites de formes et  dimensions variables et, de plus on peut les  placer à l'extérieur de la chambre froide, à condi  tion de prévoir des ouvertures ou canalisations.  



  La glacière représentée peut être établie  de     =façon    à pouvoir recevoir directement les  caisses de denrées périssables, ou bien elle  peut recevoir des tablettes convenablement  disposées à l'intérieur de la chambre froide,  sur lesquelles sont placées les denrées, ou  bien recevoir des crochets pour l'accrochage  et la fixation de     tautes    pièces (viandes; pois  sons, etc.).

Claims (1)

1. REVENDICATION Glacière pour la conservation ou le trans port de denrées périssables, dans laquelle on assure une circulation de l'air intérieur, carac térisée en ce que la chambre froide conte nant les denrées est disposée à l'intérieur de deux coffres séparés par des intervalles rem plis d'une matière calorifuge. SOUS-REVENDICATIONS 1 Glacière selon la revendication, dans la quelle il est prévu un bac à glace disposé au-dessus de la chambre froide et constitué par au moins un récipient en tôle perforée, muni de cheminées de tirage et auquel on peut accéder de l'extérieur par des trappes ménagées à cet effet à la partie supérieure des coffres.

   2 Glacière selon la revendication et la sous- revendication 1, dans laquelle il est prévu un déversoir pour recueillir l'eau de fusion qui s'écoule des bacs à glace et la con duire dans des serpentins ménagés le long des parois de la chambre froide et qui permettent d'utiliser également la fraîcheur de cette eau, des siphons étant interposés entre ces serpentins et un conduit de vidange, afin d'éviter les rentrées d'air extérieur.

   3 Glacière selon la revendication et la sous- revendication 1, dans laquelle la chambre froide contenant les denrées à conserver et la chambre à glace sont séparées par une cloison constituée par deux parois entre lesquelles est ménagé un espace ser vant à la circulation de l'air échauffé et vicié au contact desdites denrées; cet espace communiquant avec la chambre froide d'une part au moyen de bouches d'aspira tions et avec la chambre à glace, d'autre part au moyen de manches aboutissant â. la partie supérieure de cette dernière, d'autres manches étant prévues pour con duire l'air refroidi dans la chambre con tenant les denrées.