CH137706A - Vorrichtung zum Zubereiten einzelner Tassen Kaffee. - Google Patents

Description

  Vorrichtung zum Zubereiten     einzelner    Tassen Kaffee.    Die Erfindung     betrifft    eine Vorrichtung  zum Zubereiten einzelner Tassen Kaffee,  wobei das Aufbrühen mit     Heisswas,-er    und  Dampf vorgenommen wird.  



  Die Vorrichtung gemäss der Erfindung  zeichnet sich dadurch aus, dass in einer  äusseren, zylindrischen, mit Anschluss an Heiss  wasser und Dampf versehenen Kammer ein  seitlich an dieselbe dicht anschliessender, in  ihr beweglicher Innenzylinder geführt ist,  der oben ein Sieb trägt, auf welches durch  eine oberhalb der Kammer angebrachte, mit       Abmessvorrichtung    für die Kaffeebohnen ver  sehene Mühle das Kaffeepulver in vorbe  stimmten Mengen zugeführt werden     kann,     während der Innenzylinder mit einem Auf  nahmebehälter für den abfliessenden Kaffee  versehen und im äusseren Zylinder in ver  schiedenen Arbeitsstellungen einstellbar ist,  in welchen das Kaffeepulver aufgenommen,  der     Kaffee    hergestellt,

   aus der Kammer hin  ausgeschafft und der Rückstand weggespült  werden kann.    Auf der Zeichnung ist ein Ausführungs  beispiel des Erfindungsgegenstandes darge  stellt, und es zeigen       Fig.    1 einen teilweisen vertikalen Schnitt  und       Fig.2    einen horizontalen Schnitt nach  Linie     A-B    der     Fig.    1 des     Ausführungs-          beispieles.     



  Die     Aufbrühkammer    besteht aus einem  Zylinder 1, deren Kopf 2 durch eine     Ver-          schlussmuffe    34 mit 1 verbunden ist und in  welche Heisswasser und Dampf mittelst einer  Leitung 3 zugeführt wird. Ein Innenzylinder  5, welcher seitlich dicht an die Wandung  des Zylinders 1 anschliesst und in demselben  beweglich geführt ist, trägt in seinem obern  Teile ein Sieb 4. Unter dem Siebe 4 ist ein  trichterförmiger Behälter 6 angebracht, dessen  Stutzen 7 durch die Öffnung 8 zu der Wand  des Aussenzylinders 1 führt.  



  Ein Trichter 9 führt zum Kasten 10, der  eine .     Abmessvorrichtung    aufweist,     -die    aus  einem oder mehreren Schiebern 11, welche      den Kasten unterteilen, um vorbestimmte  Mengen von     Kaffeebohnen    zur mittelst Motor  32 angetriebenen Mühle 12 zu führen, besteht.  Die Mündung 13, das Rohr 14 und die Öff  nung 15 dienen zur Beförderung des ge  mahlenen Kaffeepulvers, während eine durch  den Motor 32 angetriebene Luftpumpe 16,  deren Saugstutzen mit der     Brühkammer    durch  das Rohr 17 und die     Öffnung    18 in der  Wandung des Zylinders 1 in Verbindung  steht für die pneumatische Förderung dieses  Kaffeepulvers auf das Sieb 4 vorgesehen ist.  



  An den Innenzylinder 5 ist eine Zahn  stange 19 durch einen Zapfen 20     angelenkt.     Die Zahnstange läuft in einer Führung 21  und wird durch einen mit einem gezahnten  Sektor 23 versehenen Handhebel 22 ange  trieben. Ein Rohr 24 dient zum Ausfluss der       Kaffeebrühe.     



       ZurEntfernung        derKaffeerückstände    dienen  der Sammler 28, die     Öffnung    25 und die  Leitung 29, während das Spülwasser das  durch die Leitung 27 in die Kammer ein  tritt, durch die Öffnung 31 zur Leitung 30  fliesst.  



  Um beim Pumpen den Luftzutritt in die  Leitung 14 zwecks gleichförmiger Verteilung  des     Kaffeepulvers    auf dem Siebe 4 zu be  günstigen, sind Öffnungen 33 vorgesehen.  



  Die Vorrichtung wird folgendermassen  betätigt  Bei der in     Fig.    1 vollgezeichneten Stellung  des Innenzylinders 5 gelangt, wie bereits  erwähnt, eine vorbestimmte Menge Kaffee  pulver auf das Sieb 4. Durch den Handhebel  22 wird der Innenzylinder 5 mit dem Sieb 4  gehoben und in die gestrichelt gezeichnete  oberste Lage 4' gebracht. Nachdem Dampf  und Heisswasser durch das Rohr 3 zugeführt  worden sind, wird die Kaffeebrühe im trichter  förmigen Behälter gebildet, um nachher durch  das Rohr 24 abzufliessen.  



  Nach dem Aufbrühen wird die     Aufbrüh-          kammer    von den Rückständen befreit, und  zwar wird das Sieb 4 in die mit 4" gezeich  nete Lage gebracht, das heisst unterhalb der  in der Zylinderwandung 1 angebrachten Öff  nungen 25.     Durch    Verstellen des Zweiweg-         hahnes    26 wird die Wasserleitung 27 in  Verbindung mit dem Zylinder 1 gebracht.  Nun wird kaltes Wasser die Kaffeerückstände  ergreifen und durch die     Öffnungen    25 nach  dem Sammler 28 treiben, von wo sie durch  die Leitung 29 nach aussen entladen werden.  Das Waschwasser, welches durch das Sieb 4  abfliesst, geht durch die Öffnung 31 zur  Leitung 30.  



  Nach beendeter Reinigung ist die Vor  richtung für den weiteren Gebrauch wiederum  bereit.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Vorrichtung zum Zubereiten einzelner Tassen Kaffee, wobei das Aufbrühen mit Heisswasser und Dampf vorgenommen wird, dadurch gekennzeichnet, dass in einer äusseren, zylindrischen, mit Anschluss an Heisswasser und Dampf versehenen Kammer ein seitlich an dieselbe dicht anschliessender, in ihr be weglicher Innenzylinder geführt ist, der oben ein Sieb trägt, auf welches durch eine ober halb der Kammer angebrachte, mit Abmess- vorrichtung für die Kaffeebohnen versehene Mühle das Kaffeepulver in vorbestimmten Mengen zugeführt werden kann,

   während der Innenzylinder mit einem Aufnahmebehälter für den abfliessenden Kaffee versehen und im äusseren Zylinder in verschiedenen Arbeits stellungen einstellbar ist, in welchen das Kaffeepulver aufgenommen, der Kaffee her gestellt, aus der Kammer hinausgeschafft und der Rückstand weggespült werden kann. UNTERANSPRüCHE: 1. Vorrichtung gemäss Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass Mittel vorge sehen sind, um das auf das oben am Innen zylinder angebrachte Sieb zuzuführende Kaffeepulver pneumatisch zu befördern. 2. Vorrichtung gemäss Patentanspruch, wie in beiliegender Zeichnung dargestellt.