CH143683A - Milchkühler. - Google Patents
Milchkühler.Info
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A01—AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
- A01J—MANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
- A01J9/00—Milk receptacles
- A01J9/04—Milk receptacles with cooling arrangements
Landscapes
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Description
Milchkühler. Gegenstand vorliegender Erfindung ist eine Vorrichtung zum Abkühlen von Milch, insbesondere in den gebräuchlichen Milch- kannen. Auf beiliegender Zeichnung zeigt Fig. 1 ein Ausführungsbeispiel von der Breitseite, Fig. 2 dasselbe von der Schmalseite und Fig. 3 dasselbe von oben. Der Kühler besteht aus einem flachen geschlossenen Behälter mit den Wandungen I und dem Deckel 2. Letzterer trägt den Handgriff 3. Am obern Ende der einen sehmalen Seitenwand führt ein Einstromrohr 1 in das Innere und reicht bis fast zum Boden des Behälters. An der gegenüberliegen- den Schmalwand befindet sich ebenfalls oben das Ausstromrohr 5, welches im Innern in einem kurzen Rohrstück oben mündet. Die Schlauchanschlussnippel 6 und 7 der beiden Rohre sind nach abwärts gerichtet und so weit hinausgeführt, dass sie über den Kan nenrand hinausragen. Durch die Abwärts- biegung dieser beiden äussern Rohrstücke wird verhindert, dass Kühlflüssigkeit bei all- fällig nicht ut abdichtenden Schläuchen (nicht gezeichnet) in das Innere der Milch kanne (nur in Fig. 1 gestrichelt angedeutet) tropft. An den Breitseiten des Kühlers sind auben möglichst weit unten sehiefstehende, sich kreuzende Flügel 8, deren Vertikal projektionen einen Kreis bilden, angebracht. Durch Drehen des Kühlers in der gefüllten Milchkanne um seine senkrechte Axe wer den die untern Schichten der Milch nach oben geführt und dadurch die Milch gerührt. Durch das Einstromrohr 4 wird eine Kiihlfliissigkeit, kaltes Wasser, Sole oder dergleichen beispielsweise mittelst eines Schlauches eingeleitet. Dieselbe zirkuliert nun vom Grunde des Kiihlers nach aufwärts und fliesst erwärmt oben durch das Ausströmrohr ab. Bei Gebrauch von Wasser wird man dasselbe frei ausströmen lassen können. Wird aber zum Beispiel Sole verwendet, so wird dieselbe mit einem Schlauche wieder dem
Claims (1)
- UNTERANSPRÜOHE. l. Milchkühler nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, daB unten an den Breitseiten des Behälters aussen schiefe Flügel angebracht sind.2. Milchkühler uach Patentanspruch, da durch gekennxeichnet, dass die auBenlie- genden, als AnschluBnippel ausgebildeten Enden der beiden Rohre nach unten ge.- richtet sind.3. Milchkühler nach Patentanspruch, da durch gelkennzeichnet, daB er oben einen Handgriff aufweist.Apparate zurückgeführt, in welchem sie gekühlt wird.PATENTANSPRUCH : Milchkühler, insbesondere zur Verwendung in den gebräuchlichen Milchkannen. gekennzeichnet durch einen flachen, ge schlossenen, zur Zirkulation der Kühlflüs sigkeit von unten nach oben ein bis nahe an dessen Grund reichendes Einstromrohr für die Euhlflüssigkeit und ein aus dem obern Teil austretendes Ausstromrohr aufweisenden Behälter, der dazu bestimmt ist, in die zu kühlende Milch gestellt und darin gedreht zu werden, nm durch Rühren derselben die untere gekühlte Milch mit der obern noch warmen zu mischen.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH143683T | 1929-12-24 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CH143683A true CH143683A (de) | 1930-11-30 |
Family
ID=4400195
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CH143683D CH143683A (de) | 1929-12-24 | 1929-12-24 | Milchkühler. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CH (1) | CH143683A (de) |
-
1929
- 1929-12-24 CH CH143683D patent/CH143683A/de unknown
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