CH143951A - Elektrisch beheiztes Bratrohr. - Google Patents

Description

      Elektriseh    beheiztes Bratrohr.    Die Erfindung betrifft Bratrohre mit elek  trischer     Innenbeheizung.    Während bisher die       Beheizung    durch einen oder zwei flache     blatt-          förmige    Heizkörper oder durch Heizstäbe oder       stabartige        Wjeklungen    erfolgte, wird hier die       Beheizung    mittelst eines elektrisch beheizten       Einsatzherde"    durchgeführt,

   der sich ohne  Unterbrechung des     Heizstroins    aus dem     Brat-          rohr    herausziehen     lässt.    Dies kann auf     ver-          schiederie    Weise erfolgen.  



  Die     Zeiohnung    veranschaulicht einige Aus  führungsbeispiele des Erfindungsgegenstandes.  Beim Beispiel nach     Fig.   <B>1</B> und 2 sind  zwei dem Boden voll Kochgefässen in Form  und Grösse     angepasste    Heizplatten     Hi    und H2  auf einer gemeinsamen     Grutidplatte   <B>G</B> befe  stigt, die in ein Bratrohr B eingelegt ist.  Die     Urundplatte        G    bildet zusammen mit den  Heizplatten     I-Ii    und H2 einen Einsatzherd, der  als Ganzes aus dem Bratrohr B herausgezogen  werdet) kann.

   Die     Stromzuführutig    ist so an  geordnet,     dass    der Heizstrom beim     Herauszie-          heil    des Einsatzherdes nicht unterbrochen wird.    Beim Ausführungsbeispiel nach     Fig.   <B>3</B>  ist der gleiche Einsatzherd wie in     Fig.   <B>1</B> und  2 dargestellt auf einem Fahrgestell F so  angeordnet,     dass    er noch während der Heiz  periode aus dem Bratrohr ausgefahren werden  kann. Ausser diesem sind noch weitere Bei  spiele für die Bewegung des Einsatzherdes  in und aus dem Bratrohr möglich, zum Bei  spiel durch Schwenken und Drehen.

   Der  Vorteil des beschriebenen Bratrohres liegt  darin,     dass    es auch zum Kochen verwendet  werden kann und hierbei die zugeführte Ener  gie möglichst unmittelbar dem     Kochgut    zu  kommt. Des weiteren ist das Reinigen des  Bratrohrs, durch das Herausnehmen des     Ein-          satzberdes    wesentlich erleichtert. Insbeson  dere gestattet die Anordnung nach     Fig.   <B>3</B>  ein sicheres und leichtes Überwachen der  Speisen, auch während der Heizperiode, durch  das Herausfahren des Einsatzherdes mitsamt  den Speisen.  



  Zweckmässig ist zur Regelung dieser be  sonderen     Beheizung    ein durch die Temperatur      des Bratrohrs     beeinflusster    Temperaturregler  vorgesehen, der an der Tür befestigt sein kann.  Dabei kann die Tür so ausgebildet sein,     dass     sie ein fester oder beweglicher Teil des Ein  satzherdes ist und     zwangläufig    mit diesem  bewegt wird.

   Auf diese Weise ist eine be  sonders einfache und sichere Stromführung  gewährleistet.     Fig.    4 zeigt eine mögliche       Ausführungsforrn.    Hier ist die Tür     T    des  Bratrohrs mit dem Fahrgestell F fest ver  bunden und wird dann mit diesem     ausgefab-          ren.    Die Tür trägt den Temperaturregler R  und den     Anschluss   <B>A.</B>

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Elektrisch beheiztes Bratrohr, gekenn zeichnet durch einen elektrisch heizbaren, ohne Unterbrechung des Heizstroms heraus- zieh-baren Einsatzherd, der aus einer Grund platte und mehreren auf dieserangebrachten Heizplatten zur Aufnahme von Kochgefässen besteht. UNTERANSPRüCHU. <B>1.</B> Bratrohr nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass es derart beschaffen ist, dass beim Bewegen der Tür des Brat- rohrs der Einsatzherd zwangläufio, mit bewegt wird.

   <B>2.</B> Bratrohr nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass ein von der Ternpe- ratur des Bratrobrs beeinflusster Tempera turregler vorgesehen ist, der die Beheizung der Heizplatten regelt. <B>3.</B> Bratrohr nach Unteranspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Temperaturregler an der Tür des Bratrohrs befestigt ist. 4. Bratrobr nach Unteranspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass der Temperaturregler an der mit dem Einsatzherd zwangläufig bewegbaren Tür befestigt ist.