CH158230A - Appareil pour soufrer les vases à vin. - Google Patents

Description

  Appareil pour     soufrer    les vases à vin.    La présente invention a pour objet un  appareil pour soufrer les vases à vin en vi  dange, afin d'éviter la formation de fleurs  entraînant la détérioration du vin.  



  Le dessin annexé représente une forme  d'exécution     transportable    de cet appareil,  donnée à titre d'exemple.  



  La     fig.    1 en est une élévation et  La     fig.    2 est une section horizontale sui  vant la ligne     l9        .-B    de     fig.    1.  



  L'appareil représenté est portatif et com  porte un foyer 1, une cheminée 2 et un souf  flet 3. Le foyer est attenant à la cheminée.  Il a une section carrée, est muni sur l'une  de ses faces latérales d'une porte 4 et pré  sente à l'intérieur une grille 5 sur laquelle  est disposée la feuille de soufre à brûler.  Pour activer la combustion et pour faciliter  l'accès de l'air sous la grille, la paroi laté  rale sous la porte est percée d'une série de  petits trous d'air 6. Le foyer 1 est raccordé  à la cheminée 2 qui forme sa prolongation  naturelle en s'amincissant à la partie supé-         rieure    recouverte par un fond 7. Pour le  transport, la cheminée est pourvue d'une poi  gnée 8. Le fond 7 est muni d'une tubulure  9 dans laquelle s'emboîte un petit     soufflet    3.

    Le soufflet peut être remplacé par un autre       dispositif        aspirateur-refouleur    de fumée.  



  L'extrémité 10 du soufflet est prolongée  par un tuyau 11 souple, par exemple en  caoutchouc, établissant la communication entre  l'appareil et la bonde du vase dans laquelle  il est introduit.  



       L'apparèil    fonctionne de la manière sui  vante: La feuille de soufre est introduite  dans le foyer par la porte 4 et placée sur  la grille 5, sur laquelle elle est allumée.  D'autre part, le tuyau souple 11 est introduit  dans le vase à soufrer, à proximité duquel  est placé l'appareil. L'opérateur assure avec  une main la stabilité de l'appareil en tenant  ce dernier par la poignée 8 et actionne avec  l'autre main le soufflet 3 qui aspire les va  peurs sulfureuses engendrées dans le foyer  et les refoule par le tuyau souple 11 dans le  vase à vin.

        On se rend compte immédiatement que  le fonctionnement de cet appareil est beau  coup plus simple et plus efficace que le pro  cédé en usage, qui consiste à introduire par  la bonde du vase, accrochée à un fil de fer,  la feuille ou mèche de soufre allumée qu'il  faut avoir soin de surveiller constamment de  crainte de la voir s'éteindre, ce qui constitue  un grave préjudice pour le vin contenu dans  le vase, qui risque de se détériorer, faute de  soufrage suffisant, par la formation de fleurs:  Lorsqu'il s'agit de grandes exploitations  dans des chais ou caves, l'appareil, au lieu  d'être portatif, peut être construit à demeure  avec conduits de distribution de fumée de  soufre pour les différentes rangées de vases  ou récipients.  



       Il    va sans dire que les éléments consti  tutifs de l'appareil pourraient être exécutés  différemment, sans nuire au principe de fonc  tionnement exposé.

Claims (1)

1. REVENDICATION Appareil pour soufrer les vases à vin, caractérisé en ce qu'il comporte un foyer avec moyens de support du soufre à brûler, une cheminée pour collecter les produits de combustion et un dispositif pour l'aspira tion de ces produits et leur refoulement par un conduit dans le vase de vin à soufrer. SOUS-REVENDICATIONS 1 Appareil suivant la revendication, carac térisé en ce que ses éléments constitutifs sont construits de manière à former une installation stationnaire. 2 Appareil suivant la revendication, tel que représenté au dessin annexé.