CH170402A - Gerät zum Rühren bezw. Schlagen von Rahm, Eiern, Saucen und dergleichen. - Google Patents

Gerät zum Rühren bezw. Schlagen von Rahm, Eiern, Saucen und dergleichen.

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CH170402A
CH170402A CH170402DA CH170402A CH 170402 A CH170402 A CH 170402A CH 170402D A CH170402D A CH 170402DA CH 170402 A CH170402 A CH 170402A
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CH
Switzerland
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tape strips
dependent
stirring
handle
sauces
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Inventor
Gustav Ammann Emil
Original Assignee
Gustav Ammann Emil
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Publication date
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/10Egg-whisks; Cream-beaters, i.e. hand implements or hand-driven devices
    • A47J43/1087Whisks or similar tools comprising mixing wires
    • A47J43/1093Whisks or similar tools comprising mixing wires the wires being of the closed-loop type mounted at the end of a shaft

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description


  Gerät zum Rühren     uezw.    Schlagen von Rahm, Eiern, Saucen dergleichen.         (xegenstand    der Erfindung ist ein Gerät  zum Rühren     bezw.    Schlagen von Rahm, Eiern,  Saucen und dergleichen, welches sich von  den bekannten Schaumschlägern dadurch vor  teilhaft unterscheidet, dass es leicht gereinigt  werden kann.  



       Gemäss    der     Erfindung    wird dies dadurch  erreicht, dass in der Reihe der aneinander  gereihten Rührteile an ihrer Befestigungsstelle  mindestens ein so weiter Zwischenraum vor  handen ist, dass der Zutritt von aussen zwecks  leichter Reinigung der Befestigungsstelle der  Rührteile ermöglicht ist.  



  Auf der Zeichnung ist eine beispielsweise  Ausführungsform des Erfindungsgegenstandes  mit einigen Detailvarianten dargestellt.  



       Fig.    1 zeigt das Gerät in Ansicht;       Fig.    2 zeigt verschiedene Profile von ver  wendbaren Bandstreifen;       Fig.    3 zeigt einige Varianten von für den  Schaumschläger geeigneten Bandstreifen       Fig.    4 zeigt zwei verschiedene Einsatz  arten der Bandstreifen in den Griff, und         Fig.    5 aus Runddraht gebildete Rührteile  für das Gerät.  



  Der     Rühr-    und     Schaumschlagbesen    des  Gerätes ist, wie     Fig.    1 zeigt, aus Bandstreifen  1 aus Blech oder Federstahl gebildet. Diese  sind im Gegensatz zu den bekannten Schaum  schlägern unter Wahrung genügender Zwi  schenräume für die Reinigung in kreisförmiger  Anordnung     (Fig.    4) in den     Griff    eingesetzt.  Wie     Fig.    1 und     Fig.    4 links zeigen, sind       beispielsweisezwei        einandergegenüberliegende     grössere Zwischenräume 2 vorgesehen.

   Jeden  falls soll mindestens ein genügender Zwischen  raum vorhanden sein, welcher den Zutritt  von aussen an die Befestigungsstelle der Rühr  teile am Griff zwecks Reinigung ermöglicht.  



  Was nun die für den Rühr- oder Schaum  schlagbesen verwendeten Bandstreifen     betrifft,     so können diese verschiedene Deformationen  aufweisen. Wie     Fig.    2 zeigt, können diese  gerades, gebogenes oder winkelförmiges Profil  besitzen. Ferner können diese Bandstreifen,  wie in     Fig.    3 gezeigt ist, gelocht, gewellt,  gezahnt oder     schraubenflächenförmig    gedreht      sein. Die Bandstreifen können in den Griff  so eingesetzt sein, dass sie beim Drehen des  Rührgerätes um seine Längsase die zu rüh  rende Masse schneiden oder teilweise oder  ganz zur Bewegungsrichtung quer gestellt  sind. Der erstere und letztere Fall sind in       Fig.    4 beispielsweise veranschaulicht.

   Statt  der durchwegs bandförmigen Streifen können  auch Runddrähte mit bandförmigen Verbrei  terungen Verwendung finden. Dabei können  diese Verbreiterungen in einer gemeinsamen  Fläche liegen oder auch abwechselnd zuein  ander verschieden gestellt, sein. Diese Ver  breiterungen könnten auch gelocht oder ge  wölbt sein.  



  Bei zweckmässiger Anordnung der Band  streifen kann das Gerät auch     schöpflöffelartige     Form haben. Der Zweck, zum Beispiel Rahm  durch Einschlagen von Luft zu Sahne zu  schlagen, wird mit dem beschriebenen     Rühr-          gerät    vermöge der grossen Angriffsflächen der  Bandstreifen natürlich schneller erreicht als  mit den bisher gebräuchlichen, wenig An  griffsfläche aufweisenden     Runddraht-Schaum-          schlägern.  

Claims (1)

  1. PATENTANSPRUCH: Gerät zum Rühren bezw. Schlagen von Rahm, Eiern, Saucen und dergleichen, mit zu einem Besen aneinandergereihten Rühr teilen, dadurch gekennzeichnet, dass in der Reihe der Rührteile an ihrer Befestigungsstelle mindestens ein so weiter Zwischenraum vor handen ist, dass der Zutritt von aussen zwecks Reinigung der Befestigungsstelle der Rühr teile ermöglicht ist. UNTERANSPRüCHE 1. Gerät nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass der Rühr- und Schlag besen des Gerätes mindestens teilweise aus Bandstreifen gebildet ist, und dass diese unter Wahrung wenigstens eines Zwischenraumes (2) in ringförmiger An ordnung in den Griff eingesetzt sind. 2.
    Gerät nach Unteranspruch 1, dadurch ge kennzeichnet, dass die Bandstreifen mit Deformationen versehen sind. 3. Gerät nach Unteranspruch 1, dadurch ge kennzeichnet, dass die Bandstreifen mit Durchbrechungen versehen sind. 4. Gerät nach Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass die Rührteile aus mit Verbreiterungen versehenem Runddraht ge bildet sind. Gerät nach Unteranspruch 1, dadurch ge kennzeichnet, dass die Bandstreifen in den Griff so eingesetzt sind, dass sie bei Dre hung des Gerätes um seine Längsase die zu rührende Masse schneiden. Gerät nach Unteranspruch 1, dadurch ge kennzeichnet, dass die Bandstreifen in den Griff so eingesetzt sind, dass sie bei Dre hung des Gerätes um seine Längsase zu ihrer Bewegungsrichtung mindestens teil weise quergestellt sind. 7.
    Gerät nach Unteranspruch 1, dadurch ge kennzeichnet, dass die Bandstreifen so an geordnet sind, dass das Gerät schöpflöffel- artige Form besitzt.
CH170402D 1933-04-24 1933-04-24 Gerät zum Rühren bezw. Schlagen von Rahm, Eiern, Saucen und dergleichen. CH170402A (de)

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CH170402D CH170402A (de) 1933-04-24 1933-04-24 Gerät zum Rühren bezw. Schlagen von Rahm, Eiern, Saucen und dergleichen.

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