CH178181A - Vorrichtung zur Verhinderung des Überkochens von Milch oder dergleichen auf Gasherden. - Google Patents

Description

  Vorrichtung zur Verhinderung des Überkochens von Milch oder dergleichen  auf Gasherden.    Gegenstand vorliegender Erfindung ist       eine    Vorrichtung zur Verhinderung des  Überkoehens von Milch oder dergleichen auf  Gasherden.  



  Die Vorrichtung ist dadurch gekenn  zeichnet, dass durch die kochende Milch oder  dergleichen ein     Schwimmer    emporgehoben  wird, wobei ein Hebel und ein weiteres Be  wegungsübertragungsorgan seine Abwärts  derart auf den     Gashahn    über  tragen, dass er geschlossen wird, während  bei der Abwärtsbewegung des Schwimmers  der geschlossene Gashahn geschlossen bleibt.  



  In der Zeichnung sind beispielsweise  zwei Ausführungsformen des Erfindungs  gegenstandes dargestellt. Es zeigen:  Fig 1 und 2 ein erstes     Ausführungs-          Fit'     bi ispiel;  Fig. 1 ist ein Vertikalschnitt durch die  Vorrichtung;  Fig. 2 stellt eine Draufsicht der Vorrich  tung dar, und    Fig. 3 ist ein Vertikalschnitt des zweiten  Ausführungsbeispiels.  



  Beim Ausführungsbeispiel gemäss Fig. 1  wird durch die Ausdehnung der kochenden  Milch 1 der darüber befindliche und mit dem  Deckel verbundene Schwimmer 2 angehoben.  Diese Bewegung wird auf den doppelarmigen  Hebel 3 übertagen, dessen eines Ende einen  Druck auf eine     Bowdenübertragungsvor-          richtung    ausübt.

   Diese besteht aus einem  biegsamen Stahldraht 4, der von einer     1Vle-          tallspirale    in der Weise umschlossen ist, dass  der Stahldraht, ohne dabei ausbiegen zu  können, in seiner     Längsrichtung    durch die       Umhüllungsspirale    10 bewegt werden kann,  so     da.ss    der auf den Stahldraht am     obern     Ende ausgeübte     DrL1Ck    durch das untere   Ende des Stahldrahtes auf den Gashahn 5  übertragen wird und denselben zuschliesst.  Das obere gabelförmige Ende des Stahl  drahtes 4 ist gehärtet, damit es nicht aus  biegen kann. Zwischen den beiden Zinken  des gabelförmigen Drahtendes 6 ist der      Hebel 2 gelagert.

   Sobald nun die kochende  Milch 1 den Schwimmer 2 emporhebt und  dadurch über den Hebel 3 einen Druck auf  die Gabel 6 und den Stahldraht 4 ausübt,  wird der Gashahn 5 geschlossen. Dadurch  erlischt die Gasflamme und die Milch hört  auf zu kochen. In dem Masse, in welchem  sich der Flüssigkeitsspiegel der Milch wieder  senkt, fällt der Schwimmer samt dem  Deckel wieder in seine frühere Lage zurück  und verhindert so ein rasches Erkalten der  Milch. Durch den zurückfallenden Deckel  wird das in der Gabel 6 drehbar gelagerte  Ende des Hebels 3 ebenfalls wieder in seine  frühere Lage gehoben, jedoch ohne den  Stahldraht 4 nach sich zu ziehen, so dass der  Gashahn 5 geschlossen bleibt.  



  Beim Ausführungsbeispiel gemäss Fig. 3  wird,, sobald die Milch 1 kocht, der Gashahn  5 dadurch geschlossen, dass der durch die  kochende Milch emporgehobene Deckel samt  Schwimmer 2 den Hebel 3 hebt, wobei dieser  einen Zug auf den     Bowdenzug    ausübt, so dass  der Gashahn geschlossen wird. Das obere  Ende des     Bowdenzuges    ist durch eine     Schnur     7l mit dem Hebel 3 verbunden, damit nach  dem     Schliessen    des Gashahnes und dem Sinken  der Milch und damit des Schwimmers samt  Deckel und Hebel der Gashahn 5 durch den  Bowdenzug nicht wieder geöffnet wird.  



  Der hohle Schwimmer 2 kann aus Alu  minium oder einem andern Metall oder  Gummi oder einer Pressmasse bestehen und  hat zylindrische Form. Er ist an der untern  Seite des Gefässdeckels befestigt. Auf der       obern    Seite des Deckels ist der Hebel 3 in  einem Ständer drehbar gelagert, der an dem  Gefäss, in welchem die Milch gekocht wird,  durch eine Klemme befestigt ist.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Vorrichtung zur Verhinderung des Über kochens von Milch oder dergleichen auf Gasherden, dadurch gekennzeichnet, dass durch die kochende Milch oder dergleichen ein Schwimmer emporgehoben wird, wobei ein Hebel und ein weiteres Bewegungsüber tragungsorgan seine Aufwärtsbewegung der art auf den Gashahn übertragen, dass er ge schlossen wird, während bei der Abwärts bewegung des Schwimmers der geschlossene Gashahn geschlossen bleibt. UNTERANSPRÜCHE: Vorrichtung nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass als Schwimmer ein Hohlkörper vorgesehen ist, der mit einem Deckel für das Kochgefäss ver bunden ist.

   Vorrichtung nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass ausser dem Hebel zum Übertragen der Bewegung des Schwimmers auf den Gashahn eine Bowdenübertragungsvorrichtung vorge sehen ist. 3. Vorrichtung nach Patentanspruch und Unteranspruch 2, dadurch gekennzeichnet, dass am einen Ende des Bowdendrahtes (4) eine Gabel (6) angebracht ist., in welcher der eine Arm des Hebels (3) der art gelagert ist, dass durch die Aufwärts bewegung des Schwimmers der Bowden- draht (4) nach unten gestossen und da durch der Gashahn (5) geschlossen wird. 4.

   Vorrichtung nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass ausser dem Hebel als Bewegungsübert.ragungsorgan eine Schnur vorgesehen ist, welche .den Hebel (3) mit dem Gashahn (5) so ver bindet, dass beim Steigen des Schwimmers (\?) der Gashahn (5) durch die Schnur (1) geschlossen wird. Vorrichtung nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass der Schwimmer samt Decke! und Bewegungsübertragungs- organ vom Kochgefäss lösbar ist.