CH179728A - Einrichtung zur Saftentnahme aus ungeteilten Früchten. - Google Patents

Description

      Einrichtung    zur Saftentnahme aus ungeteilten Früchten.    Die bisher üblichen     Handfruchtpressen     zur Entnahme des Saftes zum Beispiel aus  Zitronen oder Orangen setzen voraus, dass die  Frucht vorher entzwei geschnitten werden  muss, worauf von Hand auf der Presse der  Saft entfernt wird, der sich dann in dem als  Sammelbehälter dienenden Rand der Presse       ansammelt.    Der auf diese Weise gewonnene  Saft ist aber meistens nicht rein, da. er  Fruchtkerne und Fruchtfleisch enthält. Zu  dem weist diese Methode der Saftgewinnung  noch den Nachteil auf,     .dass,    wenn nicht so  fort auf einmal eine Fruchthälfte verbraucht  wird, diese verdirbt.  



  Die Erfindung, welche eine Einrichtung  zur Saftentnahme aus ungeteilten Früchten  zum Gegenstand hat, bezweckt diese Mängel  zu beheben.  



  Gemäss der Erfindung ist die Einrichtung  gekennzeichnet durch einen mit einem teller  artigen Sockel versehenen Ständer, welcher  einen hohlen,     durehbroehenen    und in ein       schräg    abgeschnittenes     Mund6tück    auslau  fenden Schaft aufweist, welcher dazu dient,    eine auf den Schaft bis zum Aufliegen auf  dem Sockel aufgeschobene Frucht, während  des     Auspressens    dieser Frucht mittelst eine  zugehörigen     Pressstü.ckes    zu halten.

   Die Ein  richtung     könnte    zudem noch ein mit Griff  versehenes Rundmesser aufweisen,     mittelst     welches die auszupressende Frucht vorerst  von der Stielwarze befreit und auf der ent  gegengesetzten Seite mit einem kleinen Aus  schnitt versehen werden könnte.  



  Die Zeichnung stellt zwei Ausführungs  beispiele der Einrichtung gemäss der Erfin  dung dar, sowie ein Ausführungsbeispiel  eines Rundmessers zur Vorbereitung der  Früchte.  



  Es zeigen:       Fig.    1 einen Längsschnitt durch eine     mit-          telst    Hebel betätigte Einrichtung,       Fig.    2 einen Grundriss dieser Einrich  tung,       Fig.    3 einen Längsschnitt durch eine mit  telst Mutter und Schraube betätigte Ein  richtung,           Fig.    4 einen     Längsschnitt    durch ein mit  Griff versehenes Rundmesser,       Fig.    5 einen Grundriss dieses Rundmes  sers.  



  Die in     Fig.    1 und 2 dargestellte Ein  richtung weist einen mit einem tellerartigen  Sockel 2 versehenen Ständer auf, welcher  einen hohlen, mit Löchern 4 versehenen in  ein schräg abgeschnittenes     Mundstü.ck    5, aus  laufenden Schaft 1 aufweist.

   Der Ständer  ist mit einem Arm 3 verbunden, welcher an  seinem Ende ein gabelförmiges Auge 8 auf  weist, in dem durch einen Bolzen 9 ein He  bel 10 gelagert ist.     Dieser    Hebel 10 trägt  ein     Pressstück    11, welches bei Betätigung des  Hebels gegen die Frucht 7     gepresst    wird und  einen Schlitz 12 aufweist, durch welchen der  Schaft     hindurchragt.    Die Saftentnahme er  folgt durch Druck mit der Hand auf den  Hebel 10 und auf einen mit dem Sockel ver  bundenen Arm 3', wodurch eine auf den  Schaft aufgeschobene Frucht zwischen     Press-          stück    und Sockel gepresst wird.  



  Bei der Ausführung gemäss     Fig.    3 weist  der mit dem     tellerartigen    Sockel 2 versehene  Ständer den Schaft 1 auf, welcher das Au  ssengewinde 13 trägt. Auf diesem Schaft ist  dass     Pressstück    14 verschiebbar aufgesteckt  und auf das Gewinde wird die Knebelmutter  16 aufgeschraubt, welche unter Zwischen  schaltung des aufgesteckten Dichtungsringes  15 das     Pressstück    auf die auf den Ständer  aufgeschobene     Frucht    7 drückt. Beim Ge  brauch wird die Frucht, aus welcher der  Saft zu entziehen ist, auf den     'Schaft    aufge  schoben, bis sie -auf dem Sockel aufliegt.

    Zur Vorbereitung der     auszupressenden     Früchte kann die     Einrichtung    ein Rundmes  ser 6     aufweisen,    welches gegebenenfalls in  einem im Sockel 2 vorgesehenen Hohlraum  untergebracht werden kann.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCI3: Einrichtung zur Saftentnahme aus unge teilten Früchten, gekennzeichnet durch einen mit einem tellerartigen Sockel versehenen Ständer, welcher einen hohlen, durchbroche nen und in ein schräg abgeschnittenes Mund stück auslaufenden Schaft aufweist, welcher dazu dient, eine auf den Schaft bis zum Auf liegen auf dem Sockel aufgeschobene Frucht während des Auspressens dieser Frucht mit- telst eines zugehörigen Pressstückes zu hal ten. UNTERANSPRÜCHE 1.

   Einrichtung nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass der Ständer einen Arm aufweist, an welchem ein das Press@stück tragender Hebel angelenkt ist, welches Pressstüüh eine Öffnung aufweist, durch welche der Schaft hindurchragt, das Ganze derart, dass durch Druck mit der Hand auf den Hebel und auf einen zweiten, mit dem Ständer verbundenen Arm eine auf den Schaft aufgeschobene Frucht zwischen Sockel und Pressstück ge presst werden kann. 2.

   Einrichtung nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass das Pressstück verschiebbar auf dem mit einem Aussen gewinde versehenen Schaft angeordnet ist, auf welchem eine Knebelmutter aufge schraubt ist, mittelst welcher unter Zwi- echenschä-ltung eines Dichtungsringes das Pressstück auf eine auf den Ständer auf ge schobene Frucht gedrückt werden kann. 3. Einrichtung nach Patentanspruch, da .durch gekennzeichnet, dass sie zur Vorbe- reitung der Frucht ein Rundmesser (6<B>)</B> aufweist. 4.

   Einrichtung nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass sie zur Vorbe reitung der Frucht ein Rundmesser auf weist, welches im Sockel des Ständers untergebracht ist.