CH181519A - Verfahren und Einrichtung zum Auflösen des Schaumes von zum Pasteurisieren bestimmten Rahm. - Google Patents

Verfahren und Einrichtung zum Auflösen des Schaumes von zum Pasteurisieren bestimmten Rahm.

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CH181519A
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pasteurization
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foam
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cream
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A01AGRICULTURE; FORESTRY; ANIMAL HUSBANDRY; HUNTING; TRAPPING; FISHING
    • A01JMANUFACTURE OF DAIRY PRODUCTS
    • A01J13/00Tanks for treating cream
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23CDAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; PREPARATION THEREOF
    • A23C13/00Cream; Cream preparations; Making thereof

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  • Animal Husbandry (AREA)
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