Dispositif pour chauffer des liquides alimentaires. L'objet de la présente invention est un dispositif pour chauffer des liquides alimen taires. Ce dispositif est caractérisé par une chaudière traversée par des tubes dont les extrémités sortent de la chaudière et portent, de façon amovible, des raccords présentant des trous dans lesquels on peut fixer, tem porairement, des bouchons et des robinets, et des tuyaux destinés à relier les tubes entre eux et à des réservoirs contenant les liquides à chauffer.
Le dessin représente, à titre d'exemples, deux formes d'exécution de l'objet de la pré sente invention. Les fig. 1 et 2 sont une élé vation et une 'vue en coupe horizontale de la première forme d'exécution; les fig. 3 et 4 sont un schéma des connexions de cette der nière; les fig. 5 et 6 sont une coupe horizon tale et une élévation d'un détail; les fig. 7 et 8 sont un schéma des connexions de la deuxième forme d'exécution.
La première forme d'exécution comprend une chaudière cylindrique 1, traversée par quatre tubes rectilignes 2, 3, 4 et 5, dont les extrémités font saillie hors de la chaudière, laquelle est pourvue de deux tubes de chauf fage la et lb. L'extrémité arrière du tube 5 porte un raccord 6 constitué par un bloc pa- rallélipipédique, par exemple en métal inoxy dable, représenté en coupe horizontale et en élévation aux fig. 5 et 6. Ce bloc est percé de trois trous 7, 8 et 9, dans la paroi de cha cun desquels se trouve une bague d'étan chéité 10.
Le trou 8 est .dimentionné de façon à pouvoir s'engager à force sur l'extrémité du tube; le trou 9 est fermé par un bouchon amovible 11, et dans le trou 7 pénètre l'extré mité d'un tube 12 connecté, par son autre extrémité, au robinet d'une conduite d'eau. Sur l'extrémité avant du tube 5 est chassé un raccord 13, semblable au précédent, por tant un bouchon 14, et relié, par un court tronçon de tube 15,à un raccord semblable 16 placé sur l'extrémité avant du tube 4 et portant aussi un bouchon 17.
Sur les extré mités arrière des tubes 4 et 3 sont chassés des raccords 18 et 19, semblables aux précé dents, reliés entre eux par un tube 20 et également munis de bouchons 21 et 22; sur les extrémités avant et arrière du tube 2 sont également chassés des raccords semblables 23 et 24, munis de bouchons 25 et 26; le troi sième trou du raccord 23 est occupé par un tuyau 27, qui le relie à un récipient à café froid, tandis que .dans le troisième trou du raccord 24 est engagé un robinet 28.
Sur l'extrémité avant du tube 3 est engagé à force un raccord 29, semblable aux précé dents, portant un bouchon 30 et relié, par une conduite 31, à la partie supérieure d'un appareil à faire le café. Ces différentes con nexions sont schématisées dans les fig. 3 et 4 qui représentent l'avant, respectivement l'arrière, de la chaudière; 40 est le niveau d'eau de cette dernière.
L'eau froide de la conduite, qui arrive par le tuyau 12 au trou 7 du raccord 6, tra verse, en série, les trois tubes 5, 4 et 3, puis sort par le conduit 31 qui l'amène à l'appa reil à faire le café. Le café, une fois fait, est conservé dans le réservoir susmentionné relié, par le conduit 27, à l'arrière du tube 2. Lorsque l'on ouvre le robinet 28, le café s'é coule par ce dernier, après avoir traversé le tube 2 où il s'est chauffé. Le conduit 31 peut d'ailleurs être déconnecté de l'appareil à faire le café, ce qui permettra d'utiliser l'eau chaude à un autre but, par exemple pour le relavage, ou même pour chauffer un radiateur pour le chauffage du local où se trouve la chaudière.
Avec les mêmes raccords, on pourrait re lier chacun des tubes, par son extrémité ar rière, à un réservoir spécial; par exemple, le tube 5 restant relié à la conduite d'eau de consommation, le tube 4 serait relié à un récipient à bouillon, le tube 3 a un récipient à café, et le tube 2 .a un récipient à lait. A l'avant, les quatre raccords seraient munis, chacun, d'un robinet sur leur face avant et d'un bouchon sur leur face latérale. De cette façon, chacun des robinets débiterait un li quide chaud spécial.
On pourrait d'ailleurs faire d'autres combinaisons. L'avantage du dispositif décrit réside, précisément, dans ces combinaisons et dans le fait que les li quides à consommer ne sont jamais mélangés à l'eau contenue dans la chaudière. Pour net toyer les tubes, il suffira d'enlever les bou chons des raccords avant et arrière, ce qui permettra d'envoyer dans ces tubes un jet de vapeur ou d'y introduire un balai.
Les fig. 7 et 8 représentent, schématique ment, l'avant, respectivement l'arrière, d'une chaudière à huit tubes, 32 à 39, sur chaque extrémité desquels se trouvé monté un rac cord semblable à ceux précédemment décrits. Les cinq tubes 32 à 36 sont reliés, en série, par leurs extrémités avant ou par leurs extré mités arrière; l'extrémité arrière du premier tube 32 est par exemple connectée à une con duite d'eau froide, tandis que l'extrémité avant du dernier tube 36 porte un robinet ou est reliée à un appareil à faire le café, par exemple.
L'extrémité arrière du tube 37 est reliée par exemple à un réservoir à café, tandis que l'extrémité avant porte un robi net. Quant aux deux tubes 38 et 39, ils sont reliés en série, l'extrémité avant du tube 38 étant connectée, par exemple, à un réservoir à lait, tandis que l'extrémité avant du tube 39 porte un robinet. On pourrait aussi relier l'extrémité avant du tube 38 au réservoir à café, alors que l'extrémité arrière porterait un robinet; deux personnes pourraient ainsi servir le café, une à chaque bout de la chau dière, ce qui double la rapidité du service; le tube 39 pourrait alors servir seul à la dis tribution du lait. Il y a évidemment d'autres combinaisons possibles; le nombre des tubes peut être autre que 4 ou 8.
Device for heating food liquids. The object of the present invention is a device for heating food liquids. This device is characterized by a boiler traversed by tubes, the ends of which exit from the boiler and carry, in a removable manner, fittings having holes in which it is possible to fix, temporarily, plugs and taps, and pipes intended for connect the tubes to each other and to tanks containing the liquids to be heated.
The drawing shows, by way of example, two embodiments of the object of the present invention. Figs. 1 and 2 are an elevation and a horizontal sectional view of the first embodiment; figs. 3 and 4 are a diagram of the connections of the latter; figs. 5 and 6 are a horizontal section and an elevation of a detail; figs. 7 and 8 are a circuit diagram of the second embodiment.
The first embodiment comprises a cylindrical boiler 1, crossed by four straight tubes 2, 3, 4 and 5, the ends of which project out of the boiler, which is provided with two heating tubes la and lb. The rear end of the tube 5 carries a connector 6 consisting of a parallelepipedal block, for example made of stainless metal, shown in horizontal section and in elevation in FIGS. 5 and 6. This block is pierced with three holes 7, 8 and 9, in the wall of each of which is a sealing ring 10.
The hole 8 is dimensioned so as to be able to engage by force on the end of the tube; the hole 9 is closed by a removable plug 11, and into the hole 7 penetrates the end of a tube 12 connected, by its other end, to the tap of a water pipe. On the front end of the tube 5 is driven out a fitting 13, similar to the previous one, por as a plug 14, and connected, by a short section of tube 15, to a similar fitting 16 placed on the front end of the tube 4 and also wearing a cap 17.
On the rear ends of the tubes 4 and 3 are driven out fittings 18 and 19, similar to the previous teeth, interconnected by a tube 20 and also provided with plugs 21 and 22; on the front and rear ends of the tube 2 are also driven out similar connectors 23 and 24, provided with plugs 25 and 26; the third hole of the connector 23 is occupied by a pipe 27, which connects it to a cold coffee container, while. in the third hole of the connector 24 is engaged a tap 28.
On the front end of the tube 3 is forcibly engaged a connector 29, similar to the previous teeth, carrying a stopper 30 and connected, by a pipe 31, to the upper part of a coffee maker. These different connections are shown schematically in figs. 3 and 4 which represent the front, respectively the rear, of the boiler; 40 is the water level of the latter.
The cold water from the pipe, which arrives through the pipe 12 at the hole 7 of the connector 6, passes through the three pipes 5, 4 and 3 in series, then leaves through the pipe 31 which brings it to the appliance. reil to make coffee. The coffee, once made, is stored in the aforementioned reservoir connected, by the conduit 27, to the rear of the tube 2. When the tap 28 is opened, the coffee flows through the latter, after having passed through tube 2 where it was heated. The duct 31 can also be disconnected from the coffee maker, which will allow the hot water to be used for another purpose, for example for rewashing, or even for heating a radiator for heating the room. where the boiler is located.
With the same fittings, each of the tubes could be linked by its rear end to a special reservoir; for example, with tube 5 remaining connected to the drinking water line, tube 4 would be connected to a broth container, tube 3 to a coffee container, and tube 2 to a milk container. At the front, the four connectors would each be fitted with a valve on their front face and a plug on their side face. In this way, each of the taps would deliver a special hot liquid.
We could also make other combinations. The advantage of the device described lies precisely in these combinations and in the fact that the liquids to be consumed are never mixed with the water contained in the boiler. To clean the tubes, it will suffice to remove the caps from the front and rear fittings, which will allow a jet of steam to be sent into these tubes or to be introduced with a broom.
Figs. 7 and 8 represent, schematically ment, the front, respectively the rear, of a boiler with eight tubes, 32 to 39, on each end of which is mounted a connector similar to those previously described. The five tubes 32 to 36 are connected, in series, by their front ends or by their rear ends; the rear end of the first tube 32 is for example connected to a cold water pipe, while the front end of the last tube 36 carries a tap or is connected to an appliance for making coffee, for example.
The rear end of tube 37 is connected, for example, to a coffee tank, while the front end carries a net tap. As for the two tubes 38 and 39, they are connected in series, the front end of the tube 38 being connected, for example, to a milk tank, while the front end of the tube 39 carries a tap. One could also connect the front end of the tube 38 to the coffee tank, while the rear end would carry a tap; two people could thus serve the coffee, one at each end of the boiler, which doubles the speed of the service; the tube 39 could then be used alone for the distribution of milk. There are obviously other possible combinations; the number of tubes may be other than 4 or 8.