CH184865A - Fleischschneidmaschine. - Google Patents

Description

      Fleischschneidmaschine.       Gegenstand vorliegender     Erfindung    ist  eine     Fleischschneidmaschine    mit auf einer  horizontalen Welle lösbar     befestigten    Mes  sern, und mit einer sich drehenden Schale.  Bei .diesen     Fleischschneidmaschinen,    die als       Cutter    bekannt sind, wird die     Messerwelle     und die Schale durch einen Elektromotor an  getrieben, und zwar je mit Hilfe eines Ge  triebes, zum Beispiel     mittelst    Riemen,     Ket-          ten    usw.

   Bei allen     bekannten    Maschinen  wurde durch den     Antrieb    ziemlich viel Platz  beansprucht.  



  Zweck vorliegender Erfindung     ist,    die  zum Aufstellen einer     Fleischschneidmasehine          nötige    Grundfläche möglichst     klein    zu hal  ten.     Dieser    Zweck wird gemäss vorliegender  Erfindung dadurch erreicht, dass der     Antrieb     für die     Messerwelle    unmittelbar neben den  Rand der Schale gelegt wird, während der  Antrieb der Schale selbst innerhalb des     Mes-          serwellenantriebes    und     unter    der Schale  liegt.

       Durch    diese Anordnung wird erreicht,  dass die zum Aufstellen der Fleischschneid  maschine nötige Bodenfläche dem äussern    Umfang der Schale in keiner     Richtung        we-          seutlich    übersteigt.  



  In der     Zeichnung    ist ein Ausführungs  beispiel     schematisch    dargestellt, und zwar  zeigt die     Fig.    1     einen    Längsschnitt, und       Fig.    2 einen     Schnitt    nach der Linie     A-A,     der     Fig.    1 in     etwas    kleinerem     Massstab.     



  Auf dem Untergestell 1 ist     mittelst    Welle  2 die Schale 3 drehbar angeordnet. Über  der Schale 3 liegt die     Messerwelle    4, auf  welcher die Messer 5 lösbar angeordnet sind.  Die Welle 4 ist in     Lagern    6, 7 drehbar ge  lagert. Sie     trägt    eine     RiemenschRibe    8, die  fliegend angeordnet ist. Zum     Antrieb    dient  ein Riemen 9, der über die Scheibe 10 der  Welle des Elektromotors 11 läuft.

   Der Rie  menantrieb 8, 9, 10 ist     unmittelbar    neben  dem     als        Lagerträger    ausgebildeten Schalen  rad angeordnet.     Zwischen    Motor 11     und    Rie  menscheibe 10     ist    eine     Riemenscheibe    12. auf  der     Motorwelle    angeordnet, die     mittelst    der  Riemen 13 die Scheibe 14 einer Schnecken  welle 15 antreibt. Letztere treibt mittelst  Schnecke und Schneckenrad 16 die Welle 2,      mit welcher die Schale 8 gedreht wird.

   Der  Motor 11 und das Getriebe 12, 13, 14 liegen  im Raume innerhalb des Getriebes 8, 9, 10  und unterhalb .der Schale 3.     Es    wird durch  das Getriebe nur wenig Bodenfläche bean  sprucht. Die Maschine als Ganzes nimmt  wenig     Raum    in Anspruch.  



  Die     Antriebsvorrichtung    ist in einem Ge  häuse 17, das von der Seite aus geöffnet  werden kann, so dass die     Getriebe    und auch  der Motor leicht zugänglich sind.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Fleischschneidmaschine mit auf einer horizontalen Welle lösbar befestigten Mes sern, die in einer um eine vertikale Achse sich drehenden Schale arbeiten und bei wel- eher die Messerwelle und die Schale durch denselben im Raume unter der Schale ange ordneten Elektromotor je mittelst eines Ge triebes angetrieben werden, dadurch gekenn zeichnet, dass das Getriebe für die Messer welle unmittelbar neben dem Schalenrand und dasjenige für die Schale innerhalb des ersten Getriebes und unterhalb der Schale angeordnet ist, derart,

   dass die von der Maschine aufgenommene Bodenfläche klein ist. UNTERANSPRUCH: Fleischschueidmaschine nach Patentan spruch, wie in der Zeichnung dargestellt und in bezug darauf beschrieben.