CH190596A - Gemüsehobel mit verstellbarer Schnitthöhe, ausgestattet mit Scheiben-, Streifen- und Buntschnittmesser. - Google Patents

Description

  Gemüsehobel mit verstellbarer Schnitthöhe, ausgestattet mit Scheiben-,     Streifen-          und        Buntschnittmesser.       Vorliegende Erfindung bezieht sich auf  einen Gemüsehobel mit verstellbarer Schnitt  höhe, ausgestattet mit Scheiben-,     Streifen-          und        Buntschnittmesser,    wobei das     Scheiben-          und    das     Buntschnittmesser    an mindestens  einer festen und an einer in bezug zu dieser       verschwenkbaren    Führungsplatte angeordnet  sind. Letztere ist zur beliebigen Distanzierung  zur festen Führungsplatte zwischen Führungs  leisten längsverschiebbar.

   Ferner ist über den  Führungsplatten und ihren Messern ein mit  als Handschutz dienendem     Pressdeckel    ver  sehener Rahmen zur Aufnahme des zu schnei  denden Gutes hin- und     herschiebbar,    derart,  dass durch den mit Zähnen versehenen Deckel  das Gut im Rahmen auf die Führungsplatte  gedrückt wird. Während des Arbeitsvorganges  stützt ein abnehmbares und zusammenklapp  bares Gestell die Führungsleisten in einer  die Arbeit erleichternden Schräglage ab.  



  Die zusätzliche Erfindung besteht nun  darin, dass zwischen den beiden Führungs-    platten     Streifenschnittmesser    auf einer in den  Führungsleisten gelagerten Drehachse beliebig  voneinander     distanzierbar    nebeneinander an  geordnet sind. Diese sind in der Gebrauchs  stellung vor das     Scheibenschnittmesser    hoch  schwenkbar, bei Nichtgebrauch- unter das  zugekehrte Ende     vier    beweglichen Führungs  platte, als Exzenter und somit als Auflage  dienend, schwenkbar, im letzteren Falle als  Vorrichtung     zur    Regulierung der Schnitthöhe  wirkend.  



  Der Erfindungsgegenstand ist auf beilie  gender Zeichnung in einer beispielsweisen  Ausführungsform dargestellt:       Fig.    1 zeigt einen Längsschnitt durch den  Gemüsehobel; in der     Scheibenschnittstellung;          Fig.    2 ist wiederum ein Längsschnitt in  grösserem Massstab, in der Streifenschnitt  stellung, während       Fig.    3 einen Querschnitt darstellt.  



  1 sind die Führungsleisten, zwischen wel  chen die feste Führungsplatte 2 mit dem           Scheibenschnittmesser    3 festgeschraubt ist.  Ferner befindet sich zwischen den Führungs  leisten 1 die schwenkbare und längsverschieb  bare, also die bewegliche Führungsplatte 5  mit ihrem     Buntschnittmesser    7. Die Schrau  ben 4 und die Längsschlitze 6 lassen die  oben erwähnte Beweglichkeit zu.

   In den  Führungsleisten 1 ist der im Hauptpatent  erwähnte, mit     Pressdeckel    versehene Rahmen  zur Aufnahme des Gutes hin- und     herschieb-          bar    und erstere sind mit dem nicht gezeich  neten, abnehmbaren und zusammenklapp  baren Gestell während des Arbeitsvorganges  in einer die Arbeit erleichternden Schräglage       abstützbar.     



  An Stelle der im Hauptpatent erwähnten       Exzenterstange    ist eine im Querschnitt vier  kantige Drehachse 8 vorgesehen, die in den  Führungsleisten 1 lagert und au den vor  stehenden Enden Flügelmuttern 9 trägt. Auf  diese Drehachse 8 sind     Streifenschnittmesser     10 unter Zwischenschaltung von Distanz  plättchen 12 beliebig voneinander distanzier  bar nebeneinander gereiht. Weitere Streifen  schnittmesser 11 sind zu den ersteren um  90   versetzt auf der Drehachse 8 angeordnet,  die in bezug aufeinander gemäss     Fig.    3 die  grössere Distanz     a    gegenüber den Streifen  schnittmessern 10 (Distanz     %)    besitzen und  somit die breiteren Streifen ergeben.

   Selbst  redend könnte noch eine weitere Reihe     Strei-          fenschnittmesser    um 180   versetzt zu den       Streifenschnittmessern    10 auf die Drehachse  8 aufgeschoben werden, die wiederum eine  andere Distanz als die übrigen Messer von  einander aufweisen würden. Gemäss     Fig.    2  sind die     Streifenschnittmesser    rückseitig ge  bogen. Diese gebogenen Kanten 13 dienen  als Exzenter und als Auflage für das zuge  kehrte abgeschrägte Ende 14 der beweglichen  Führungsplatte 5, indem bei Nichtgebrauch  der     Streifenschnittmesser,    diese unter die  Führungsplatte 5 geschwenkt und mittels  diesen durch Drehen der Drehachse 8 die  Schnitthöhe reguliert wird.

   Durch Anziehen  der Flügelmuttern 9 wird die eingestellte  bewegliche Führungsplatte 5 zwischen den  Führungsleisten festgeklemmt und die Dreh-    achle 8 mit den Messern 10, 11 in ihrer  Drehlage gesichert.  



  Zwecks Erzielung von     Streifenschnittgut     werden die     Streifenschnittmesser    10 oder 11,  je nach der gewünschten Streifenbreite nach  Lösen der     Fügelmuttern    in den Durchfallspalt  vor das     Scheibenschnittmesser    3 hochge  schwenkt und die Flügelmuttern wieder an  gezogen.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Gemüsehobel mit verstellbarer Schnitt höhe, ausgestattet mit Scheiben-, Streifen- und Buntschnittmesser, wobei das Scheiben- und das Buntschnittmesser an mindestens einer festen und einer in bezug zu dieser verschwenkbaren Führungsplatte angeordnet sind,

   die verschwenkbare Führungsplatte zur beliebigen Distanzierung zur festen Führungs platte und somit beliebigen Verbreiterung des Durchfallspaltes zwischen den Führungs leisten längsverschiebbar ist und über den Führungsplatten und ihren Messern ein mit als Handschutz dienendem Pressdeckel ver- sehener Rahmen zur Aufnahrie des zu schnei denden Gutes hin- und herschiebbar ist, derart, dass durch den mit Zähnen versehenen Deckel das Gut im Rahmen auf die Führungsplatten gedrückt wird,

   wobei ferner die Führungs leisten während des Arbeitsganges durch ein abnehmbares und zusammenklappbares Ge stell in einer die Arbeit erleichternden Schräglage abgestützt sind, dadurch gekenn zeichnet, dass zwischen den beiden Führungs platten imDurchfallspalt Streifenschnittmesser auf einer in den Führungsleisten gelagerten Drehachse beliebig voneinander distanzierbar nebeneinander angeordnet sind, die in 'Ge brauchsstellung vor das Scheibenschnittmesser hochschwenkbar, bei Nichtgebrauch unter das zugekehrte Ende der beweglichen Führungs platte als Exzenter und als Auflage dienend schwenkbar sind, in letzterem Falle als Vor richtung zur Regulierung der Schnitthöhe wirkend.

   .<B>UNTERANSPRÜCHE:</B> 1. Gemüsehobel nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass -die Streifen- schnittmesser lose zwischen Distanzplätt chen auf die als Vierkant ausgebildete Drehachse aufgeschoben sind, welche Strei- fenschnittmesser rückseitig gewölbt sind und mit diesen Kanten als Exzenter mit Bezug auf die bewegliche Führungsplatte wirken. 2. Gemüsehobel nach Patentanspruch und Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass mehrere Reihen Streifenschnittmesser .

   von verschiedenen Schnittdistanzen ver setzt zueinander auf die Drehachse auf geschoben sind, so dass wahlweise eine der Streifenschnittmesserreihen mit der gewünschten Schnittbreite in die Gebrauchs stellung hochschwenkbar ist.