CH200988A - Back- und Dörrofen für Heizflüssigkeitsbetrieb. - Google Patents

Back- und Dörrofen für Heizflüssigkeitsbetrieb.

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CH200988A
CH200988A CH200988DA CH200988A CH 200988 A CH200988 A CH 200988A CH 200988D A CH200988D A CH 200988DA CH 200988 A CH200988 A CH 200988A
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CH
Switzerland
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sep
heating
baking
resp
heating fluid
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Application number
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English (en)
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Max Altorfer
Original Assignee
Max Altorfer
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A21BAKING; EDIBLE DOUGHS
    • A21BBAKERS' OVENS; MACHINES OR EQUIPMENT FOR BAKING
    • A21B1/00Bakers' ovens
    • A21B1/02Bakers' ovens characterised by the heating arrangements
    • A21B1/06Ovens heated by radiators
    • A21B1/10Ovens heated by radiators by radiators heated by fluids other than steam
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F26DRYING
    • F26BDRYING SOLID MATERIALS OR OBJECTS BY REMOVING LIQUID THEREFROM
    • F26B23/00Heating arrangements
    • F26B23/10Heating arrangements using tubes or passages containing heated fluids, e.g. acting as radiative elements; Closed-loop systems

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Combustion & Propulsion (AREA)
  • Sustainable Development (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • General Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Drying Of Solid Materials (AREA)

Description


  Back- und Dörrofen für     Reizfiüssigkeitsbetrieb.       Vorliegende     Erfindung        bildet    den Gegen  stand     ei'n'es        Back-    und     Dörrofens    für     Hek-          flüssigkeits#b:

  etrieb,    mit zerlegbaren     Stahl-          und        Eisenkonstruiktionsteilen    und mit min  destens einer     Bad-.-        bezw.        Dürrkammex,    wel  cher sich     ,dadurch        auszeichnet,

          dass    zur     Be-          heizung    für die     Back-        bezw.        Dörrkammar     eine     Heizgruppe        m        Form        eines        Stahlrohr-          h:eizregzsters        vorgesehen        äst,    bei     dem    jegliche       Schweissstelle    vermieden ist.  



       Der    Ofen kann so ,gebaut     :sein,        Idass!        ein     zwangsläufiger     Kreislauf    von einem     Kessel     einer     Feuerun:gsstelle        aus;    durch ein Vor  laufrohr,     Idas        Rohnheäzneboister,    ein     Ausdeh-          nungsgefäss    und von     letzterem    mit     direktem          R.üeklauf    zum Kessel gebildet ist.  



  Das.     ,gesamte        Heizsystem        kann    so sinn  reich gegliedert sein,     dass    von der     Feuerungs-          stelle    aus ein Vorlaufrohr mit Abzweigstel  len abgeht, so d ass beliebig viele     Back-        bezw.          Dörräume        bedient        wenden;

          können,    die Dank  der     Eigenartigkeit        des    Systems     mittelst        be-          sonderer        Abschlussorgane    jederzeit ein- oder         ausgeschaltet,        respektive    in- oder     ausser    Be  trieb gesetzt     wenden        können.     



  Die Art der     Feuerung    kann     mittelst          festem,        flüssigem,    gasförmigem Stoff (Holz,       Briketts,    Kohle,     @Ö1        und    Gas.)     oder    mit elek  trischer     Energieerfolgen,    wobei     die        Abgase          (ausgenommen    bei elektrischem     Betrieb)     zweckmässig     ausgenützt    werden können, in  dem diese zum     Beispiel        :

  durch        ein        Boiler-          aggregatgeleitet        wenden,        wodurch        eine        Ab-          wärmeverwertungsanlagegeschaffen    wird, :

  die  als     Heisswasserversorgungsjanlage        füx        Ge-          brauchswasser    oder     auoh    zum Anschluss     einer     der     Mrärmemenge        entsprechenden        7entral-          heizungsanlage        dienlich        äst.     



  Wird     nur        ein        Back-        bezw.        Dörraum        er-          ,stellt,    dann     kann        beim        Heizsystem.    von     Ab-          sohluss,organen        abgesehen    werden.  



  Die     beiliegenden    zwei     Zeichnungen        ver-          anschaulichen    zum     Teil        schematisch        ein    Bei  spiel des     Erfsudungsgegenstandes        in        Form     eines     Zweietagenofens,        wobei    als     Heizflüssig-          keit    ein     Spezialöl    verwendet     wind,          Fig.    1 Ist ein     :

  senkrechter        Schnitt    (Quer-    
EMI0002.0001     
  
    schnitt) <SEP> des <SEP> Ofens <SEP> nach <SEP> einer <SEP> quer <SEP> zu <SEP> den
<tb>  Heizregistern <SEP> geführten <SEP> Ebene <SEP> <I>A-A</I> <SEP> in
<tb>  Fig. <SEP> 2, <SEP> während <SEP> Fig. <SEP> 2 <SEP> einen;

   <SEP> senkrechten
<tb>  Schnitt <SEP> (Längsschnitt) <SEP> nach <SEP> Linie <SEP> B-B <SEP> von
<tb>  Fäg. <SEP> 1 <SEP> darstellt.
<tb>  C <SEP> x <SEP> und <SEP> C2 <SEP> sind <SEP> die <SEP> beiden <SEP> Back- <SEP> bezw.
<tb>  Dörräume <SEP> finit <SEP> Blindboden <SEP> a <SEP> zur <SEP> Aufnahme
<tb>  des <SEP> Back- <SEP> bezw. <SEP> Dörrgutes <SEP> und <SEP> mit <SEP> ver  schliessbaren <SEP> Einschusstüren <SEP> versehen, <SEP> wobei
<tb>  die <SEP> Back- <SEP> bezw.

   <SEP> Dörrkammern <SEP> gegen <SEP> Wärme  verluste <SEP> nach <SEP> aussen <SEP> mit <SEP> einer <SEP> Ofenummante  lung <SEP> b <SEP> isoliert <SEP> ,sind.
<tb>  Unterhalb <SEP> dem <SEP> Blindboden <SEP> a <SEP> und <SEP> ober  halb <SEP> demselben <SEP> liegen <SEP> die <SEP> Rohrheizregister
<tb>  als <SEP> schweiss-- <SEP> und <SEP> nahtlose <SEP> Registergruppen
<tb>  Dl <SEP> und <SEP> DZ <SEP> angeordnet, <SEP> die <SEP> mit <SEP> dem <SEP> Vorlauf
<tb>  E <SEP> verbunden <SEP> sind,

   <SEP> ausgehend <SEP> von <SEP> der <SEP> Feue  rung <SEP> F.
<tb>  Zum <SEP> Ein- <SEP> oder <SEP> Ausschalten <SEP> der <SEP> einen
<tb>  oder <SEP> andern <SEP> Henzregistergruppe <SEP> D1 <SEP> und <SEP> D2
<tb>  dienen <SEP> die <SEP> Abschlussorgane <SEP> G.
<tb>  Die <SEP> Leitung <SEP> H <SEP> ist <SEP> die <SEP> Verbindung <SEP> zwi  schen <SEP> den <SEP> Heizregisbergruppen <SEP> D1 <SEP> und <SEP> D$
<tb>  und <SEP> dem <SEP> Ausdehnungsgefäss <SEP> J, <SEP> von <SEP> welch
<tb>  letzterem <SEP> der <SEP> Rücklauf <SEP> K <SEP> des <SEP> gesamten
<tb>  Systems <SEP> direkt <SEP> nach <SEP> der <SEP> Feuerung <SEP> F <SEP> geleitet
<tb>  wird, <SEP> wodurch <SEP> ein <SEP> zwangsläufiger <SEP> Kreislauf
<tb>  der <SEP> Spezialflüssigkeit, <SEP> mit <SEP> welcher <SEP> das <SEP> ganze
<tb>  System <SEP> gefüllt <SEP> wird,

   <SEP> gewährleistet <SEP> ist.
<tb>  Die <SEP> Abgase <SEP> der <SEP> Feuerung <SEP> F <SEP> strömen
<tb>  durch <SEP> ein <SEP> horizontales <SEP> Kaminrohr <SEP> c <SEP> und <SEP> den
<tb>  Boiler <SEP> L, <SEP> in <SEP> dem <SEP> dieses <SEP> Rohr <SEP> exzentrisch <SEP> an  geordnet <SEP> ist, <SEP> hindurch <SEP> und <SEP> geben <SEP> hierbei <SEP> ihre
<tb>  wertvolle <SEP> Hitze <SEP> zur <SEP> Erwärmung <SEP> des <SEP> Boiler  inhaltes <SEP> ab <SEP> und <SEP> treten <SEP> als <SEP> ausgenützte <SEP> <B>Ab-</B>
<tb>  gase <SEP> direkt <SEP> in <SEP> den <SEP> Kamin.
<tb>  Beim <SEP> Betrieb <SEP> des <SEP> Ofens <SEP> wird <SEP> die <SEP> spezielle
<tb>  Heizflüssigkeit <SEP> von <SEP> der <SEP> Feuerung <SEP> F <SEP> erhitzt,

  
<tb>  die <SEP> von <SEP> der <SEP> Heizflüssigkeit <SEP> umgeben <SEP> ist <SEP> und
<tb>  auf <SEP> .diesem <SEP> Wege <SEP> die <SEP> Back- <SEP> bezw. <SEP> Dörräume
<tb>  oben <SEP> und <SEP> unten <SEP> gleichmässig <SEP> erhitzt. <SEP> Das <SEP> ge  samte <SEP> Röhrensysbein <SEP> bedingt <SEP> durch <SEP> die
<tb>  zwangsläufige <SEP> Führung <SEP> eine <SEP> rasche <SEP> Zirku  lationsgeschwin-digkeit <SEP> der <SEP> Phissigkeit <SEP> und
<tb>  somit <SEP> eine <SEP> erhöhte <SEP> und <SEP> gleichmässige <SEP> Wärme  verteilung <SEP> über <SEP> die <SEP> ganze <SEP> Breite <SEP> und <SEP> Tiefe
<tb>  der <SEP> Baek- <SEP> bemw. <SEP> Dörräume.

       
EMI0002.0002     
  
    Das <SEP> Reewvoir <SEP> <B>J</B> <SEP> ist <SEP> mit <SEP> einem <SEP> Ausdeh'
<tb>  nungs- <SEP> oder <SEP> .Expansionsraum <SEP> d <SEP> versehen, <SEP> um
<tb>  das <SEP> Auudehnungsvolumen <SEP> ,der <SEP> Flüssigkeit
<tb>  aufzunehmen. <SEP> Durch <SEP> eine <SEP> besondere <SEP> Lei  tung <SEP> e <SEP> werden <SEP> die <SEP> sich <SEP> bildenden <SEP> Dämpfe
<tb>  behufs <SEP> Kondensierung <SEP> abgeleitet <SEP> und <SEP> wird
<tb>  die <SEP> kondensierte <SEP> Flüssigkeit <SEP> wieder <SEP> in <SEP> das
<tb>  Reservoir <SEP> J <SEP> zurückgeführt, <SEP> wodurch <SEP> ein <SEP> Ver  lust <SEP> der <SEP> Flüssigkeit <SEP> nicht <SEP> nur <SEP> vermieden,
<tb>  sondern <SEP> gänzlich <SEP> ausgeschlossen <SEP> ist.
<tb>  Von <SEP> wesentlicher <SEP> Bedeutung <SEP> ist,

   <SEP> dass <SEP> die  ser <SEP> Ofen <SEP> zufolge <SEP> seiner <SEP> Gliederung <SEP> und
<tb>  eigenartigen <SEP> Konstruktion, <SEP> weil <SEP> aus <SEP> zerleg  baren <SEP> Stahl- <SEP> und <SEP> Eioenkonstruktionsteilen,
<tb>  jederzeit <SEP> demontiert <SEP> und <SEP> andernorts <SEP> wieder
<tb>  aufgestellt <SEP> wenden <SEP> kann <SEP> und <SEP> somit <SEP> transpor  tabel, <SEP> zweelmäB%erweise <SEP> fahrbar, <SEP> eingerich  tot <SEP> ist, <SEP> wodurch <SEP> er <SEP> auch <SEP> für <SEP> militärische
<tb>  Zwecke <SEP> von <SEP> gTü$4 r <SEP> Beutrung <SEP> ist.

   <SEP> Denk <SEP> der
<tb>  StaMkonwtrti,ktion <SEP> <B>WW></B> <SEP> der <SEP> Ofen <SEP> gewicht  lieh <SEP> leicht, <SEP> so <SEP> dass <SEP> keine <SEP> besonderen <SEP> Funda  mente <SEP> nZfflg <SEP> sind <SEP> und <SEP> somit <SEP> dieser <SEP> Ofen <SEP> sich
<tb>  auch <SEP> als <SEP> Schiffs-, <SEP> Kolonie- <SEP> und <SEP> Armschafen
<tb>  bestens <SEP> verwenden <SEP> lässt.

Claims (1)

  1. EMI0002.0003 <B>PATENTANSPRUCH</B> <tb> Back- <SEP> und <SEP> Därrofen <SEP> für <SEP> Helzzilüssigk'eits betrieb <SEP> mit <SEP> zerlegbaren <SEP> Stahl- <SEP> und <SEP> Eisen, <tb> komtruktionstoilen <SEP> und <SEP> mit <SEP> mindestens. <SEP> einer <tb> Back- <SEP> bezw. <SEP> Dörrkammer, <SEP> dadcurch <SEP> gekenn zeichnet, <SEP> das <SEP> zur <SEP> Beheizung <SEP> der <SEP> Back- <SEP> oder <tb> Dörrkammer <SEP> eine <SEP> Heizgruppe <SEP> in <SEP> Form <SEP> eines <tb> SiahlrohThsiznegisters <SEP> angeordnet <SEP> ist. <SEP> das <tb> ohne <SEP> jegliche <SEP> Schweissstelle <SEP> vorgesehen <SEP> ist, <tb> um <SEP> jegliche <SEP> Undiohtheit <SEP> und <SEP> somit <SEP> ein <SEP> a11 fälliges <SEP> Tropfen <SEP> in <SEP> die <SEP> Back- <SEP> bezw. <SEP> Dtirr kammer <SEP> gänzlich <SEP> verhindern <SEP> zu <SEP> können.
    EMI0002.0004 <B>UNTERANSPRÜCHE:</B> <tb> 1. <SEP> Back- <SEP> und <SEP> Dörrofen <SEP> nach <SEP> Patentanspruch, <tb> mit <SEP> mehreren <SEP> Back- <SEP> und <SEP> Dörrkammern, <tb> wobei <SEP> des <SEP> Heizregirster <SEP> jeder <SEP> Kammer. <tb> ganz <SEP> unabhängig <SEP> von <SEP> den <SEP> übrigen <SEP> Rolir heizregistern, <SEP> durch <SEP> einbaute <SEP> Abschluss organe <SEP> in <SEP> oder <SEP> ausser <SEP> Betrieb <SEP> gesetzt <SEP> wer den <SEP> kann, <SEP> wodurch <SEP> bei <SEP> ist, <SEP> dass <SEP> jede <tb> einzelne <SEP> Back- <SEP> bezw. <SEP> Derrkammer <SEP> zum <tb> Back- <SEP> bezw.
    <SEP> ssörrprozess <SEP> ein- <SEP> oder <SEP> ausge- EMI0003.0001 schaltet <SEP> werden <SEP> kann, <SEP> das <SEP> Ganze <SEP> derartig <tb> ausgebildet, <SEP> dass <SEP> die <SEP> Zirkulation <SEP> dex <SEP> Flüs sigkeit <SEP> einen <SEP> zwangsläufigen. <SEP> Kreislauf <tb> nehmen <SEP> muss. <tb> n. <SEP> Back- <SEP> und <SEP> Dörrofen <SEP> nach <SEP> Patentanspruch, <tb> dadurch <SEP> gekennzeichnet, <SEP> dass <SEP> die <SEP> erhitzte <tb> Heizflüssigkeit <SEP> sich <SEP> in <SEP> einem <SEP> Gefäss <SEP> mit <tb> Expansionsraum <SEP> ausdehnen <SEP> kann <SEP> und <tb> einem <SEP> offenen <SEP> Heizsystem <SEP> zugeordnet <SEP> ist, <tb> um <SEP> jegliche <SEP> Explosionsgefahr <SEP> ausachlie ssen <SEP> zu <SEP> können. <tb> 3.
    <SEP> Back- <SEP> und <SEP> Dörrofen <SEP> nach <SEP> Patentanspruch, <tb> dadurch <SEP> gekennzeichnet, <SEP> .dass <SEP> derselbe <SEP> zu folge <SEP> der <SEP> einzelnen <SEP> ,Stahl- <SEP> und <SEP> E:isenkon struktionsteile <SEP> jederzeit <SEP> zerlegt <SEP> und <SEP> an- EMI0003.0002 dernorts <SEP> wieder <SEP> aufgestellt <SEP> werden <SEP> kann <tb> und <SEP> faärbar, <SEP> also <SEP> transportabel <SEP> eingerich tet <SEP> ist. <tb> 4. <SEP> Back- <SEP> und <SEP> Dörrofen;
    <SEP> nach <SEP> Patentanspruoh <tb> mit <SEP> Ileisswassierboiler, <SEP> dadurch <SEP> gekenn zeichnet, <SEP> dass <SEP> zur <SEP> Beheizung <SEP> des <SEP> Boiler inhaltes <SEP> die <SEP> Abgase <SEP> einer <SEP> Feuerung <SEP> un mittelbar <SEP> nach <SEP> Verlassen <SEP> der <SEP> Feuerstelle <tb> ,durch <SEP> einen <SEP> exzentrisch <SEP> gelegenen <SEP> Innen mantel <SEP> des <SEP> Boilers <SEP> hindurch <SEP> geleitet <SEP> wer ,den, <SEP> so <SEP> & ss@ <SEP> die <SEP> durch <SEP> die <SEP> Abwärmever wertung <SEP> gewonnene <SEP> Wärmequelle <SEP> in <SEP> Fo<U>rm</U> <tb> von <SEP> heissem. <SEP> Gebrauchswasser <SEP> für <SEP> g <SEP> ewerb lich-e <SEP> oder <SEP> Heizzwecke <SEP> verwendet <SEP> werden <tb> kann.
CH200988D 1938-06-24 1938-06-24 Back- und Dörrofen für Heizflüssigkeitsbetrieb. CH200988A (de)

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Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1089341B (de) * 1957-04-06 1960-09-22 Cornelis Klaas Woudenberg Abwaermeverwertungsanlage fuer OEfen, insbesondere Backoefen mit Abhitzekessel
WO1982003681A1 (fr) * 1981-04-22 1982-10-28 Louis Pavailler Four tunnel a chauffage par circulation d'huile destine a la cuisson de produits alimentaires

Cited By (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1089341B (de) * 1957-04-06 1960-09-22 Cornelis Klaas Woudenberg Abwaermeverwertungsanlage fuer OEfen, insbesondere Backoefen mit Abhitzekessel
WO1982003681A1 (fr) * 1981-04-22 1982-10-28 Louis Pavailler Four tunnel a chauffage par circulation d'huile destine a la cuisson de produits alimentaires
FR2504662A1 (fr) * 1981-04-22 1982-10-29 Pavailler Louis Four tunnel, a chauffage par circulation d'huile

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