CH204645A - Verfahren zur Herstellung von Verreibungen frischer Pflanzen. - Google Patents
Verfahren zur Herstellung von Verreibungen frischer Pflanzen.Info
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Description
Verfahren zur Herstellung von Verreibungen frischer Pflanzen. Die Erfindung betrifft eine weitere Aus gestaltung eines älteren Verfahrens, nach dem zwecks Anreicherung der flüchtigen Stoffe aus pflanzlichen Produkten die fri schen Pflanzen bezw. Pflanzenteile mit an sich bekannten Adsorptionsmitteln bis zu der durch Verreiben erreichbaren Höchst- disperisität verrieben und dann getrocknet werden.
Durch diese Arbeitsweise wird zweierlei erreicht, einmal gelingt es, den Pflanzen bezw. Pflanzenteilen die therapeutisch wert vollen Stoffe, insbesondere die flüchtigen Stoffe zu entziehen und zum andern gelingt es, auf diese Weise Erzeugnisse zu erhalten, die selbst wenig .duften, aber die gesamten flüchtigen und sonstigen Stoffe der frischen Pflanze in stabiler, nicht zersetzlicher Form enthalten.
Das Wesen dieses älteren Verfahrens be stellt darin, @dass man neue Oberflächen der Adsorptionsmittel durch das Verreiben mit den Pflanzenteilen gewinnt.
Es wird also, und dies ist für diese Arbeitsweise wes.ent- li-ch, eine Aktivierung,der Adsorptionsmittel durch das Verreiben bewerkstelligt. Dass dies möglich ist, war an sich überraschend, denn im allgemeinen, insbesondere bei der Gas adsorption, kommt als Adsorptionsfläche in erster Linie nur die innere Oberfläche in Frage und man ist im allgemeinen der An- eicht,
dass durch ein zerkleinertes Adsorbens .die adsorbierte Oberfläche nur dann über haupt vergrössert wird, wenn Teilchen eines Adsorbens ohne innere Oberfläche aufgeteilt werden, während dann, wenn die schon vor handene innere wirksame Oberfläche zur äu ssern Oberfläche wird, dies für die A.dGorp- tionsfläche nichts ausma ht.
Man geht also bei der Aufteilung des Adsorbens mit den frischen Pflanzenteilen so vor"dass auf jeden Fall die gewonnene adsor- bierende Oberfläche als die möglicherweise schon vorhandene innere Oberfläche durch das Zerteilen aktiviert wird. Welches Adsorp- tionsmittel verwendet wird, ob kolloide Kie- selsäure, Lehm, Kaolin, Bleicherde, aktive Kohle, Aluminiumhydroxyd oder dergl., oder auch Gemische dieser Stoffe, ist an sich gleichgültig.
Der Effekt dieses Verfahrens besteht darin, dass die so gewonnenen höchst dispersen Verreibungen ohne weiteres mit einem kalten Luftstrom behandelt werden können, ohne dass vom aromatischen Prinzip oder sonstigen Stoffen der frischen Pflanze wesentliche Mengen verloren gehen.
Dieses Verfahren hat Bedeutung nicht nur für die Gewinnung des aromatischen Prinzips verschiedener Pflanzen an sich. Es können naturgemäss die so gewonnenen Ver- reibungen auch für sich den therapeutischen Verwendungszwecken zugeführt werden; dazu kann man sie so verwenden, wie sie sind. Man kann sie naturgemäss aber auch mit andern therapeutisch wirksamen Stoffcri oder mit Neutralstoffen einfach vermengen oder auch weiter zusammen verrieben, um so Produkte zu erhalten, die infolge ihrer höchstdispersen Verteilung der Resorption besonders zugänglich sind.
Es wurde nun erkannt, dass man eine ioe, zrsere Bindunc der wertvollen Pflan j 'h bes eD zenteile an die Adsorptionsmittel erreicht, wenn man gemäss vorliegender Erfindung vor der Trocknung, vorzugsweise aber während der Verreibung alkalisch reagierende Stoffe zusetzt.
Zur Verwendung können hier kommen Alkalicarbonate, Alkalibicarbonate. Alkali- und Erdalkalihydroxyde und dergl. Welches Alkali dem Pflanzenbrei z.wech- mässig bereits während der Verreibung zu gesetzt wird, ist gleichgültig. Man kann jeden alkalisch reagierenden Stoff verwenden, der den Zwecken der Verreibung nicht wider spricht und geeignet ist, eine bestimmte Alkalität aufzuweisen.
Es können als alka lisch reagierende Stoffe auch Puffersalze Verwendung finden, um eine vollkommene Neutralisierung des Pflanzenbreies sowohl während der Verreibung, als auch während des Trocknungsvorganges zu gewährleisten. ohne dass Störungen durch überschüssiges Alkali zu befürchten sind. Zweckmässig ver wendet man Elektrolytpuffergemisehe, z. B.
die bekannten Alkaliphosphat - Pufferge mische, also primäres-sekundäres Natrium- phosphat oder Citratpuffer, also Zitronen- sä.ure-I\ratriumcitrat. Andere solche Gemische sind Salizylsä.ure - Natriumsalizylat, Essig- säure-Natr4umaceta.t, M\einsäure-Natriumtar- trat.
Es ist ferner auch gleichgültig, welches Kation angewandt wird, wenn auch vorzugs weise die Alkali-. Erdalkali- und Ammo- niumverbindungen angewandt werden. Das gleiche gilt in bezog auf das Anion. Man m.uss nur dafür Sorge tragen, dass der ange wandte Stoff die gewünschte Alkalität sichert.
So ist es möglich und gegebenenfalls <B>.</B> int, -ezei(yt, C als Si äuren solche Säuren zu ver- wenden, die beispielsweise in der zu zerklei nernden Pflanze bereits enthalten sind.
Ausser der erwähnten Neutralisierung des Pflanzenbreies führt aber der Zusatz der alkalisch reagierenden Stoffe noch eine an dere chemische -Wirkung herbei. Es wird nämlich ein Teil des Verseifbaren, das im Pflanzenbrei vorhanden ist, verseift.
Die lfenge der gebildeten Seife ist zwar gering, aber doch ausreichend, um eine stärkere Ad- orption der flüchtigen Stoffe an das Ad- sorption.smittel zu bewirken. Vielleicht ver mittelt die gebildete Seife auch eine gewisse Emulgierunc, der flüchtigen Stoffe, solange im Pflanzenbrei noch -N#@'asser vorhanden ist und damit eine Aufteilung zu feinen Tröpf- ehen,
die besser an das Adsorptionsmittel gebunden werden.
Ausser den alkalisch reagierenden Stoffen können den Verreibungen gleichzeitig auch noch amorphe, in Wasser vorzugsweise un lösliche, darin aber quellende Palysa.charide, wie Pektin, Stärke, Tra#gant. Amylose oder deren Abbauprodukte, wie Dextrin hinzu gesetzt werden. Der Zusatz dieser unlöslichen Kohlehydrate, die im wesentlichen nur quel len,
ist besonders vorteilhaft und gibt bei Ctegen -#vart grossoberflächiger Körper beson ders hervorragende technische Effekte. Be sondere Bedeutung hat das Verfahren zur Herstellung von an ätherischen Olen reichen Verreibungen. <I>Ausführungsbeispiele:</I> 1.
Es werden 10 kg Thaja mit 10 kg Ton, welcher feinstens gesiebt war und wel chem 200 g Natrium bicarbonicum homogen zugemischt sind, auf einem Walzenstuhl homogen zerkleinert und in einem Luftstrom von 20 . dessen Luftfeuchtigkeit allmählich abnimmt; getrocknet.
2. 10 kg Sabina werden mit einer Mi schung aus 10 kg Lehm und 200g Natrium bicarbonicum und 300 g Pektin auf dem Walzenstuhl zerkleinert und im Kaltluft strom getrocknet. Es sei angemerkt, .dass die Trocknung in diesem Falle sich auf einen Bruchteil herabsetzen lässt, gegenüber der Verwendung von Ton oder Lehm oder an dern adsorbierenden Mitteln allein oder in Mischung mit alkalisierenden oder neutrali sierenden Zusätzen.
3. 10 kg Carteg salicis werden mit 10 kg Löss, welchem 300 g Di@natriumphosphat zu gesetzt sind, zerkleinert und im Luftstrom, dessen Temperatur <B>30'</B> nicht überschreiten soll, getrocknet.
Der technische Fortschritt der neuen Arbeitsweise im Vergleich zur Herstellung von Verreibungen bei Abwesenheit von Alkali ergibt sich aus folgender Gegenüber stellung Frische Thuja mit gleichen Teilen eines Tons verarbeitet, ergab<B>30%</B> des Gesamtöls. Dieselbe Zubereitung unter Zusatz von 2 % Natriumbicarbonat ergab 43"8% des Gesamtöls.
Dieselbe Zubereitung mit 2 ,?o' Natrium- bicarbonat und 3 % Pektin ergab<B>29,5%</B> des Gesamtöls.
Die gleiche Zubereitung unter Zusatz von 3 % Dinatrium phosph. ergab einen Gehalt von<B>3.6,6%</B> des Gesamtöls.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Verfahren zur Herstellung von an ätheri schen Ölen reichen Verreibungen aus frischen Pflanzen und Pflanzenteilen, wobei man diese mit Adsorptionsmitteln zusammen bis zu der durch Verreiben erreichbaren Höchst- dispersität verreibt und nachher trocknet, dadurch gekennzeichnet, dass vor der Trock nung alkalisch reagierende Stoffe zugesetzt werden. UNTERANSPRÜCHE 1.Verfahren nach Patentanspruch, dadureh gekennzeichnet, dass die alkalisch wirken den Stoffe während der Verreibung zuge setzt werden. 2. Verfahren nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Verreibung bei Gegenwart amorpher, in Wasser quellen der Polysaccliaride durchgeführt wird. B. Verfahren nach Patentanspruch und Un teranspruch 2, dadurch gekennzeichnet, ,dass man in Wasser .unlösliche Polysaccha- ride verwendet. 4.Verfahren nach Patentanspruch, .dadurch gekennzeichnet, dass die Verreibung bei Gegenwart amorpher, in Wasser quellen der Abbauprodukte polymerer Kohlen hydrate durchgeführt wird. 5. Verfahren nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass als alkalisch reagie rende Stoffe Puffersalze verwen.dpt wer den. . 6. Verfahren nach Patentanspruch und Un teranspruch 5, dadurch gekennzeichnet, ,dass als alkalisch reagierende Stoffe Elek- trolytpuffergemische verwendet werden. 7.Verfahren nach Patentanspruch und Un teranspruch 5, dadurch gekennzeichnet, ,dass als Anion .der ,alkalisch reagierenden Stoffe solche Säuren verwendet werden, welche in der zu verarbeitenden Pflanze bereits vorhanden sind. B. Verfahren nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Trocknung der Verreibungen mit einem Luftstrom, des sen Temperatur<B>30'</B> nicht überschreitet und .dessen Feuchtigkeit mit fallender Temperatur abnimmt, erfolgt.
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