CH204807A - Ustensile pour le nettoyage rapide du poisson. - Google Patents

Ustensile pour le nettoyage rapide du poisson.

Info

Publication number
CH204807A
CH204807A CH204807DA CH204807A CH 204807 A CH204807 A CH 204807A CH 204807D A CH204807D A CH 204807DA CH 204807 A CH204807 A CH 204807A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
fish
utensil
spatula
quick cleaning
con
Prior art date
Application number
Other languages
English (en)
Inventor
Paris Hertha
Original Assignee
Paris Hertha
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Paris Hertha filed Critical Paris Hertha
Publication of CH204807A publication Critical patent/CH204807A/fr

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/02Washing or descaling fish
    • A22C25/025Devices for washing or descaling fish by hand

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)
  • Cleaning In General (AREA)

Description


  Ustensile pour le nettoyage rapide du poisson.    L'objet de l'invention est un ustensile  pour le nettoyage rapide du poisson, notam  ment utilisable pour enlever les écailles sans  que celles-ci soient projetées tout autour et  sans danger de couper dans la partie charnue;  il peut aussi être employé pour extirper les  yeux du poisson.  



  Le dessin annexé montre, à titre d'exem  ple, une forme d'exécution de l'ustensile fai  sant l'objet de l'invention.  



  La     fig.    1 en est une vue de face, et  la     fig.    2 une vue de côté.  



  L'ustensile est formé par une lame de  tôle, élargie à un bout en forme de spatule  b et amincie à l'autre bout c. La partie en  spatule b est percée de nombreux trous dont  les bavures font saillie comme dans les râpes;  la tôle est ensuite courbée autour de son axe  longitudinal, de sorte que la partie centrale       ca    prend une forme tubulaire, formant manche       cc'        (fig.    2), la partie en spatule prend une    forme concave avec les saillies des bavures  des trous sur la face convexe, et la pointe  c est courbée en forme de petite cuiller c' à  pointe.  



  En frottant la partie convexe b' contre  les écailles du poisson, celles-ci se détachent  sans que la peau soit entamée. La cuiller c'  peut être employée pour extraire les yeux.

Claims (1)

  1. REVENDICATION 'Ustensile pour le nettoyage rapide du poisson, caractérisé par une lame de tôle dont la partie centrale est recourbée en forme de manche tubulaire, les extrémités étant con fectionnées, l'une en forme de spatule con cave percée de trous dont les bavures font saillie sur la face convexe de la spatule, et l'autre en forme de petite cuiller à pointe.
CH204807D 1938-01-31 1938-06-07 Ustensile pour le nettoyage rapide du poisson. CH204807A (fr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
IT204807X 1938-01-31

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CH204807A true CH204807A (fr) 1939-05-31

Family

ID=11167568

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CH204807D CH204807A (fr) 1938-01-31 1938-06-07 Ustensile pour le nettoyage rapide du poisson.

Country Status (1)

Country Link
CH (1) CH204807A (fr)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US3618208A (en) Fruit knife
US2447301A (en) Corn remover for cooked sweet corn
US2258448A (en) Orange peeler, sectionizer, and grapefruit preparing tool
US4083107A (en) Citrus peeling knife
US2743519A (en) Cutter for facilitating peeling of citrus fruits
CH204807A (fr) Ustensile pour le nettoyage rapide du poisson.
US2517362A (en) Frozen food cutter blade
US2351327A (en) Peeling implement
US935517A (en) Ear-corn parer.
US2309177A (en) Orange and grapefruit peeler
US1549042A (en) Garden tool
US4048696A (en) Shrimp sheller
US1960651A (en) Knife and corer
US2317801A (en) Garden tool
US2540393A (en) Corer
US1878689A (en) Weed cutter
US2629168A (en) Fruit quartering device
US2240387A (en) Surgical knife
US2427123A (en) Fruit utensil
US1505173A (en) Weeding hoe
US2836886A (en) Orange knife
US2261322A (en) Butchering knife
US2570688A (en) Folding fish gaff
US3529644A (en) Lemon peeler
US2582472A (en) Flower snips