CH210088A - Installation de distillation. - Google Patents

Description

      Installation    de distillation.    La présente invention a pour objet une  installation industrielle de distillation utili  sable notamment dans les industries des al  cools, eaux de vie, parfums, etc. et compre  nant un alambic, relié à au moins un tube  de refroidissement.     Cette        installation    est ca  ractérisée en ce que le tube de refroidisse  ment est, au moins dans, sa partie interne,  en matière céramique ou en verre.  



  Dans les industries de     distillation,    on  utilise, en effet, depuis longtemps des ins  tallations de distillation dans lesquelles  l'alambic et le ou les     tubes    de refroidisse  ment, tels que serpentin, tube rectiligne ou  autres sont tous en métal, tel, que le cuivre.  



  On a constaté que les produits distillés  obtenus     subissaient    au cours de l'opération  de distillation une légère altération de goût  ou d'odeur. On a attribué     cet        inconvénient    à  des réactions secondaires causées par le mé  tal de l'installation et favorisées par l'élé  vation de température. On est     obligé,    pour    remédier à     cet    inconvénient, de faire subir  aux produits obtenus un     traitement    ultérieur.  



  La demanderesse a eu l'idée de rempla  cer le ou les tubes     métalliques    de refroidis  sement par des tubes en une matière absolu  ment inerte par rapport aux produits     distil-          lés-,    par     exemple    en porcelaine. Elle a pu ob  server que l'altération de goût ou d'odeur       disparaissait        complètement,    ce qui indiquait  le fait imprévu que l'altération était due aux  tubes de refroidissement et non pas comme  on l'avait cru     jusqu'ici    à l'ensemble de l'ins  tallation.

   Elle a constaté que le même     résul:          tat    peut     être    obtenu en garnissant     intérieure-          ment    les tubes ou serpentins métalliques ac  tuellement     utilisés,    sur     toute    leur     surface,     d'une couche d'une telle matière     inerte,    émail  ou autre matière céramique.  



  Les     canalisations    d'échange thermique       décrites    dans le brevet suisse     no    210012 du  13 janvier<B>1939,</B>     canalisations    constituées  d'une     matière    de     résistance        mécanique    plus       faible    que celle des métaux et comportant,      sur leur surface     externe,    une couche métal  lique continue et en     contact    intime avec la  dite matière, peuvent également être utili  sées dans les installations dont il est ques  tion.  



  L'alambic utilisé dans une installation  selon     l'invention    peut être entièrement métal  lique et notamment en cuivre. Mais il peut  être également en matière     céramique    ou en  verre métallisés extérieurement.  



  L'invention offre l'avantage de suppri  mer le traitement ultérieur qui suivait la  distillation.

Claims (1)

1. REVENDICATION Installation industrielle de distillation, utilisable notamment dans les industries des alcools, eaux de vie, parfums, etc., com prenant un alambic relié à. au moins un tube de refroidissement, caractérisée en ce que le tube de refroidissement est., au moins dans sa partie interne, en matière céramique ou en verre.

   SOUS-REVENDICATIONS: 1 Installation suivant la revendication, ca ractérisée en ce que la partie extérieure du tube de refroidissement est. en métal. 2 Installation suivant la revendication et la sous-revendication 1, caractérisée en ce que le tube de refroidissement est. un serpen tin.

   3 Installation suivant la revendication et la sous-revendication 1, caractérisée en ce que le tube de refroidissement est rectiligne. 4 Installation suivant la revendication et la sous-revendication 1, caractérisée en ce que l'alambic est entièrement métallique. 5 Installation suivant 1a revendication et la sous-revendication 1, caractérisée en ce que l'alambic est en matière céramique ou en verre métallisés extérieurement.

   6 Installation suivant la revendication, ca ractérisée en ce que la matière céramique est de la porcelaine.