CH211468A - Grill. - Google Patents

Description

  Grill.    Gegenstand     vorliegender    Erfindung ist  ein Grill mit einem den     Bratgutträger    bilden  den abnehmbaren Rost aus     im    Abstand von  einander angeordneten Stäben mit im Ober  teil     halbkreisringförmigem    Querschnitt und  mit unter den Schlitzen zwischen den Rost  stäben angeordneten, nach dem     vordern     Stirnende geneigten und dort in eine     Sam-          melmulde    für den sich bildenden Saft mün  denden Ablaufrinnen.  



       Bekannte    Grills dieser Art hatten den  Nachteil, dass die Roststäbe lediglich durch  den von der Gasflamme des Herdes erzeug  ten, aufsteigenden Warmluftstrom erwärmt  wurden, so dass     im    wesentlichen nur die  Ablaufrinnen durch die Flamme selbst     er-          ,värmt    wurden. Dies ergab eine schlechte  Wärmeausnützung und eine lange     Anheiz-          dauer.     



  Dieser Übelstand wird nun beim Grill  gemäss der Erfindung dadurch     behoben,     dass beim Giessen die Roststäbe auf der  Unterseite zwischen den Ablaufrinnen mit  über ihre Unterkanten hinausragenden       Wärmeleitstegen    versehen worden sind.

      Dank dieser Ausbildung werden die       Wärmeleitstege,    da sie in den Flammenbe  reich hineinragen, unmittelbar durch die  Gasflammen selbst erwärmt und leiten diese  Wärme nach oben direkt in die     Roststäbe.     Auf diese Weise ergibt sich eine rationelle  Wärmeausnützung und eine Verkürzung  der     Anheizdauer;    gleichzeitig ergeben die       Wärmeleitstege    auch in mechanischer Be  ziehung eine Verstärkung der Roststäbe und  schützen die Flanken der     Ablaufrinnen     gegen die direkte Flammeneinwirkung, wo  durch die Ablaufrinnen nicht unnötigerweise  erwärmt werden.  



  Ein Ausführungsbeispiel     des    Erfindungs  gegenstandes ist in der beiliegenden Zeich  nung dargestellt, und zwar zeigt:       Fig.    1 einen Grill in der linken Hälfte in  Vorderansicht und in der rechten     Hälfte    im       Querschnitt    nach Linie     I-I    in     Fig.    2;       Fig.    2 zeigt eine Draufsicht des Grills  mit in der linken Hälfte 'weggelassenem  Rost;       Fig.    3 zeigt einen     Längsschnitt    nach  Linie     III-III    in     Fig.    2.      Der in der Zeichnung dargestellte Grill  besteht aus dem Tragkörper 1 und dem Rost  körper 2.

   Der     gusseiserne    Tragkörper 1 von  rechteckiger     Grundrissform    hat     eine    Anzahl  paralleler, mit Gefälle vom     hintern    nach dein       vordern        Stir.iende    geneigte     Ablaufrinnen    3  von annähernd     V-förmigen        Querschnitt,    wel  che am vordern Stirnende in     eine        Sammel-          mulde    4 für den sieh bildenden Saft einmün  den.

   Zwischen diesen Ablaufrinnen liegen  Längsschlitze 5 und in den beiden äussersten  Längsschlitzen Lind     Versteifungsstege    6 an  gego<B>s</B>sen. An den Längsseiten hat der Trag  körper Handgriffe 7 und an den hintern En  den verstärkte Lappen 8 mit     Ausschnitten     zur Aufnahme der     Scharnierbolzen    9 des  Rostkörpers 2.  



  Der Rotkörper ? weist eine Anzahl  paralleler Roststäbe von im Oberteil halb  kreisringförmigem     Querschnitt    auf, welche  gegenüber den Ablaufrinnen in Querrichtung  so versetzt sind, dass ihre Ränder die     obern     Ränder der Ablaufrinnen     überkragen    und in  letztere hineinragen, so dass der     lkiiii    Braten  sich bildende Saft in die     Ablaufrinnen    her  unter tropft, um nach der     Sammelmulde    4 zu  fliessen.

   An der Unterseite jedes Roststabes  2 ist ein     senkrecht    nach     unten    zwischen den  beiden anliegenden Ablaufrinnen hindurch  ragender     Wärmeleitsteg    10 angeordnet, der  mit dem Roststab in einem Guss hergestellt  ist und dessen Unterkante unter der Unter  kante der Ablaufrinnen liegt. Die Dicke der       @@'ärineleitaegP    10     ist    so bemessen, dass zwi  schen den Flanken und den     Rändern    der Ab  laufrinnen Schlitze für den Durchtritt der  Heizgase frei bleiben.

   Die Unterkante des       Wärmeleitsteges    10 ist gewellt, wie aus       Fig.    3 ersichtlich, und zwar sind die     Wel-          lungen    je zweier benachbarter Stege um eine       halbe    Wellenteilung gegen einander ver  setzt     (Fig.    3). Die Stege 10 der beiden  äussersten Roststäbe haben mit Rücksicht  auf die Querstege 6 Ausschnitte 11     (Fig.    3).  Am hintern Ende des Rostkörpers sitzen seit  lich die     Scharnierzapfen    9.      -elche    lose in  Ausschnitten des Tragkörpers ruhen, und am    vordern Ende hat der Rostkörper in der  Mitte einen Handgriff 12, um denselben auf  klappen zu können.

   In der Gebrauchslage ist  die Oberfläche des Rostkörpers, wie aus       Fig.    3 ersichtlich, parallel zum Grunde der  Ablaufrinnen von hinten nach vorn abfallend  geneigt.  



  Als     Wärmeleitstege    könnten auch geson  derte Stege aus besonders gut wärmeleiten  dem Metall, z. B. aus Kupfer, in die     guss-          eisernen        Roststäbe    eingegossen sein.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Grill mit einem den Bratgutträger bilden den abnehmbaren Rost aus im Abstand von einander angeordneten Stäben mit im Ober teil halbkreisringförmigem Querschnitt und mit unter den Schlitzen zwischen den %st- stäben angeordneten, nach dem vordern Stirnende geneigten und dort in eine Sammel- mulde für den sich bildenden Saft münden den Ablaufrinnen, dadurch gekennzeichnet,

   dass die Roststäbe beim Giessen auf der Un terseite zwischen den Ablaufrinnen mit über ihre Unterkanten hinausragenden Wärme- leitstegen versehen worden sind. UNTERANSPRÜCHE: 1. Grill nach Patentanspruch. dadurch ge kennzeichnet, dass die Wärmeleitstege an dc: Unterkante Wellungen aufweisen. Grill gemäss Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass die Dicke der Wärme leitstege so bemessen ist, da.ss zwischen deren Flanken und den Rändern der Ab laufrinnen Schlitze frei bleiben.

   Grill gemäss Patentanspruch, dadurch ge kennzeichnet, dass die Wärmeleitstege mit den Roststäben aus einem Stück gegossen sind. 4. Grill gemäss Patentanspruch. dadurch ge kennzeichnet, dass die Wärmeleitstege aus gut wärmeleitendem Metall bestehen und die Roststäbe eingegossen sind.