CH214573A - Appareil pour écosser des légumes. - Google Patents

Appareil pour écosser des légumes.

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CH214573A
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CH
Switzerland
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support
movable member
vegetables
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space
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Application number
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English (en)
Inventor
Goy Emmanuel
Guidon Georges
Original Assignee
Goy Emmanuel
Guidon Georges
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Publication date
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23NMACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
    • A23N15/00Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs
    • A23N15/10Machines or apparatus for other treatment of fruits or vegetables for human purposes; Machines or apparatus for topping or skinning flower bulbs for shelling peas or beans

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  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Apparatuses For Bulk Treatment Of Fruits And Vegetables And Apparatuses For Preparing Feeds (AREA)
  • Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)

Description


  Appareil pour écosser des légumes.    La présente invention a pour objet un  appareil pour     écosser    des légumes, tels que  haricots secs, fèves, arachides, etc.  



  Cet appareil est caractérisé en ce qu'il  comporte un support destiné à être disposé  en position inclinée et présentant des fiches  saillantes et un organe mobile parallèlement  à ce support, muni d'au moins un organe       d'actionnement    et portant .également des  fiches     saillantes,    ces dernières et celles du  support étant disposées les     unes    par rapport  aux autres, de telle sorte qu'elles s'étendent  au moins en partie dans le même espace et  qu'elles ne se. heurtent pas entre elles lors du  déplacement de l'organe mobile, ledit espace  constituant un passage incliné dans lequel les  légumes sont écossés, des moyens étant pré  vus pour introduire ceux-ci à la     partie    supé  rieure de cet -espace.  



  Il peut être construit pour être actionné  à la main ou à la machine.  



  Le dessin annexé -     représente,    à titre       d'exemple,    une forme d'exécution d'un appa  reil selon l'invention,     destiné    à être actionné    à la main et convenant spécialement bien  pour écosser des haricots secs.  



  La     fig.    1 est une coupe verticale de l'ap  pareil;  la     fig.    2 en     est    une vue en plan, et  la     fig.    3 est une coupe selon la ligne       III-III    de la     fig.    1.  



  L'appareil représenté     -comporte    un     @sup-          port    10 incliné,     constitué    par une planche  destinée à être maintenue à son extrémité  supérieure, par exemple     par    un pied non re  présenté, et à reposer à son extrémité infé  rieure dans un récipient également non repré  senté. Des fiches 11 font saillie perpendicu  lairement de     ce    support, elles sont     disposées     en quinconce à la partie supérieure de celui; ci  et en carré à la partie inférieure; les fiches  des. trois rangées supérieures sont d'un dia  mètre plus grand que celui des     autres    fiches.  



  L'organe 12 mobile parallèlement au sup  port I0 présente, sur presque toute sa lon  gueur, une partie ayant la forme d'un canal  de section transversale en<B>U</B> (voir     fig.    3). Des  fiches     13@    portées par la partie médiale .du<B>U</B>      font     ,saillie    à l'intérieur du     canal;    elles sont  disposées en quinconce et celles des. deux ran  gées supérieures sont de diamètre plus grand  que les autres. L'organe 12 est monté de ma  nière à coulisser sur le support 10; dans ce  but, une rainure 14 (fi-. 3) est ménagée dans  chacune des extrémités des branches du<B>U</B> et  ces rainures reçoivent les bords longitudi  naux du support 10.

   Deux butées     1.5    et 16  limitent la course de l'organe 12 parallèle  ment au support 10. Des poignées. 17 et 18  servent à actionner l'organe 12 à la main:  seule .la.     poignée    17 ou celles 18 peuvent être  prévues.  



  L'organe mobile 12 à sa partie supérieure  une trémie 19 pour le chargement dans l'ap  pareil des légumes à écosser.  



  Deux rampes 20 sont fixées à l'organe  mobile et sont disposées au fond de la trémie  19 entre les fiches 11. L'extrémité libre de  ces. rampes se trouve tout près du support 1.0.  



  Les fiches 11 du support 10 et les fiches  13 de l'organe mobile 12 s'étendent en partie  dans le même espace 21 limité par le canal  de l'organe 12 et 1e     support    10. Toutes ces  fiches. sont disposées de manière à. ne     pa,:     se heurter entre elles lors du déplacement se  lon un mouvement de va-et-vient de     l'organe     mobile, mais à passer les unes entre les  autres.  



  Le fonctionnement et l'emploi de l'appa  reil qui vient     d'être    décrit sont les suivants:  On place l'appareil de manière que le sup  port 10 soit incliné à environ 47  , la trémie  19 étant en haut et l'extrémité inférieure du  support reposant dans un récipient.  



  On charge par poignée les haricots secs à  écosser, dans la trémie 19, et on imprime à       L'organe    mobile 12 un mouvement de     va-et-          vient    à l'aide des poignées 17 ou 18. Cet or  gane est représenté aux     fig.    1 et 2 à la fin  de sa course de descente.  



  Les haricots secs (cosses et     graines    non  séparées) pénètrent entre les fiches 11 des  rangées supérieures du support 10 et     leurs     cosses sont     cassées    par les fiches 13 des ran  gées supérieures de l'organe mobile 12, lors  de la. course de montée de cet organe. Les dé-    bris de cosses et les graines descendent par  <B>0-</B>     av          itation    le long du     support    10, dans l'es  pace 21.

   Les gros débris sont. arrêtés par les  fiches 11. spécialement là où elles sont     dispo-          sées    en carrés et sont casés à. nouveau par  les fiches 13, de telle sorte qu'à. la sortie 22  de l'espace     \21    tous les grains sont libérés des  cosses et ces dernières sont cassées. Il ne reste  plus qu'à séparer les grains des débris de  cosses, ce qui peut se faire par vannage.  



  Lors de     l'actionnement    de l'organe<B><I>1-9,</I></B><I> les</I>  deux rampes 20 vont et viennent entre les  fiches 11 des rangées supérieures du support  <B>10.</B> Par ce mouvement, les rampes soulèvent  les cosses qui auraient pu rester prises entre  ces fiches et les obligent à descendre dans  l'espace 21.  



  Comme on 1e voit, cet. appareil est de  construction simple et d'un emploi     facile.     Des modifications peuvent     i#    être appor  tées tant dans sa construction que dans ses  dimensions selon qu'il est destiné à être  actionné à la main ou à l'aide d'un moteur.  



  En outre, les rampes 20 au lieu d'être  solidaires de l'organe mobile, pourraient être  fixées sur une planchette, laquelle serait mon  tée de     manière    à pouvoir pivoter sur l'organe  mobile. Lors du mouvement de ce dernier. ;a  planchette pivoterait et les     rampes    dégage  raient les cosses restées entre les fiches.

Claims (1)

  1. REVENDICATION -ppareil pour écosser des légumes. carac térisé en ce qu'il comporte un support destiné à être disposé en position inclinée et présen tant des fiches saillantes et un organe mobile parallèlement à ce support, muni d'au moins un organe d'actionnement et portant égaie ment des fiches saillantes, ces dernières et celles du support étant disposées les unes par rapport aux autres,
    de telle sorte qu'elles s'étendent au moins en partie dans le même espace et qu'elles ne se heurtent pas entre elles lors du déplacement de l'organe mobile. ledit espace constituant un passage incliné dans lequel les légumes sont écossés, des moyens étant prévus pour introduire ceux-ci à la partie supérieure de cet espace. SOUS-REVENDICATIONS: 1. Appareil. selon la, revendication, carac térisé en ce que l'organe mobile coulisse sur le support incliné. 2.
    Appareil; selon la. revendication, carac térisé en ce que les moyens destinés à intro duire les légumes à écosser à la partie supé rieure dudit espace sont constitués en partie par au moins une rampe portée par l'organe mobile -et se déplaçant entre les fiches de la partie supérieure du support incliné. 3. Appareil selon la revendication et la sous-revendication 1, caractérisé en ce que l'organe mobile présente une partie en forme de canal de section transversale en U, les ex trémités des branches: du<B>U</B> coulissant sur le support incliné et la partie médiane du U portant les fiches. 4.
    Appareil selon la revendication et les sous-revendications, 1 et 3, caractérisé en ce que l'organe mobile présente une trémie à son extrémité supérieure et une ouverture de sor tie à son extrémité inférieure. 5. Appareil. selon la revendication, carac térisé en ce que les fiches sont disposées en quinconce sur la partie supérieure du support incliné et en carrés sur la partie inférieure dudit support. 6. Appareil selon la revendication, carac térisé en ce que 1e support fige est une planche dont les fiches font saillie perpendi culairement. 7. Appareil selon la revendication, carac térisé en ce qu'il comporte des poignées ser vant à actionner l'organe mobile..
CH214573D 1940-01-18 1940-01-18 Appareil pour écosser des légumes. CH214573A (fr)

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