CH218860A - Maschine zum Schälen von Kartoffeln, Rüben und dergleichen. - Google Patents
Maschine zum Schälen von Kartoffeln, Rüben und dergleichen.Info
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J17/00—Household peeling, stringing, or paring implements or machines
- A47J17/14—Machines for peeling
- A47J17/18—Machines for peeling with scraping discs or rotors
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- Food Science & Technology (AREA)
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Description
Nasehine zum Schälen von Kartoffeln, Rüben und dergleichen. Die Erfindung bezieht sich auf eine Maschine zum Schälen von Kartoffeln, Rüben und dergleichen mit Hilfe eines hydraulischen Motors.
Der Zweck der Er findung besteht darin, eine einfache Ma- sehine herzustellen, die an bereits vorhande nen Installationen für die Zuleitung von Druckwasser und Ableitung von Abwasser angeschlossen werden kann; die wenig Platz beansprucht und nicht zu schwer ist, so dass sie leicht zum und vom Ort des Gebrauches gebracht werden kann.
Die den Gegenstand vorliegender Erfin dung bildende Maschine erfüllt diesen Zweck. In der beiliegenden Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegen- standesdargestellt.
Fig. 1 zeigt einen Agialschnitt; Fig. 2 ist ein Horizontalschnitt durch die Düse des hydraulischen Motors.
Ein zur Aufnahme des Schälgutes be stimmtes Gefäss 1 erweitert sich konisch von unten nach oben. Die obere Randpartie 2 ist nach innen und nach unten geführt. Als Boden des Gefässes 1 dient eine drehbare Scheibe 3, die auf einem vertikalen Zapfen 4 rsitzt. Letzterer läuft in Kugellagern 6 eines Lagers 7 des Untersatzes 8, auf dem das Gefäss 1 ruht und mit welchem letzterer lösbar befestigt ist.
Auf der Unterseite der Scheibe 3 ist am äussern Rand derselben eine Schaufelung 9 vorgesehen, gegen welche der aus einer auswechselbaren Düse 10 aus strömende Wasserstrahl gemiohtet ist. Das hierzu nötige Wasser wird der Düse 10 durch einen Zuleitungsstutzen 11 lind eine Leitung 12 zugeführt. Die Zuleitung 11 kann mit einer bereits vorhandenen Installation für Druckwasserzufuhr verbunden werden.
Mit ider Zuleitung 11 steht ferner ein Düsen kopf 14 für die Reinigung des Schälgutes in Verbindung, der ins Innere des Gefässes 1 ragt. Der Düsenkopf 14 ist nahe :dem obern Rand 2 angeordnet.
Zwischen der Nabe 15 der Scheibe 3 und dem Lager 7 ist ein Dichtungsring 16 vor gesehen, der den Eintritt von Wasser zu den Kugellagern 6 verhindert. Der Untersatz 8 ruht auf Gummifüssen 17. Die Seitenwand des Gefässes weist eine Austrittsöffnung 19 auf, in der eine Türe 20 liegt. Diese letztere ist um eine darüber angeordnete Achse 21 schwenkbar. Die Türe 20 ist mit einem Fall riegel 22 versehen, der infolge seines Eigen gewichtes in seine Verriegelungslage fällt. Unter- und ausserhalb der Türe 20 ist ein Auslauf 24 vorgesehen.
Die dargestellte Maschine ist leicht und beansprucht wenig Platz. Zum Gebrauch kann sie z. B. in einen Schüttstein gestellt, und die Zuleitung 11. mit dem Wasserhahn verbunden werden. Nach Offnen des Wasser hahnes strömt ein Teil des Druckwassers in den Düsenkopf 14 und durch in demselben vorhandene Düsen auf das in das Gefäss 1 eingefüllte Schälgut. Ein zn.eiter Teil de:; Druckwassers strömt durch die @wei@@leitun .; 12 und die Düse 10 auf die Schaufeln 9, wo durch die Scheibe 3 in Drehung versetzt wird.
Das Schälgut gerät in Bewegung Um( i \-c-ird an den Innenflächen der Scheibe 3 und des Gefässes 1, die --erauht sind, geschält, Das Abwasser vom Düsenkopf 14 und Düse 10 fliesst nach unten in den Schüttstein.
Zum Herausnehmen des Sehälg-utes bebt man den Riegel 22 an und schwenkt die Türe 20 um ihre Achse 21 hoch. Lässt man die Türe 20 frei fallen. so kehrt sie in ihri- Schliesslage zurück und bleibt in derselben, da der Fallriegel 22 infolge seines Eigen gewichtes sofort in seine Verriegelungslage fällt.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Maschine zum Schälen von Kartoffeln, Rüben und dergleichen, bei welcher das Schälgut über geraubte Flächen getrieben wird, dadurch gekennzeichnet, dass der Boden eines zur Aufnahme des Schälgutes bestimm ten Gefässes als drehbare, geraubte, durch hydraulische Mittel antreibbare Scheibe aus gebildet ist. UNTERANSPRÜCHE: 1.. Schälmaschine nach Patentanspruch. rLdureh gekeriiizeiclinet, dass der Boden die Sehaufelung eines hydranlisehen -Motors trägt.2. Sebähnaseliine nach Patentanspruch. dadurch gekennzeichnet, dass das Gefäss mit einer in der Seitenwand über einem. Auslauf angeordneten Austrittsöffnung mit Türe ver sehen ist, welch letztere um eine über ihr an geordnete Achse schwenkbar und mit einem Fallriegel versehen ist, der beim Zufallen der Türe selbsttätig in die Verriegelung fällt.3. Sehülinascbine nach Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass für die Diisi> (10) für den hydraulischen Motor und die Düse (14) ein gemeinsamer Druckwasseran- schluss vorgesehen ist. 4. Schälmaschine nach Unteranspruch 1. mit an das Gefäss angeschlossenem Druek- wasserzuleitungsstutzen, dadurch gehenn- zeichnet, dass an letzteren eine nach einer ausweeliselbaren Düse (10) führende Leitung (12) angeschlossen ist.5. Schälmaschine nach Patentanspruch, dadurch gekennzeichnet, dass der scheiben förmige Boden mittels eines vertikalen Zap fens auf Kugellagern gelagert ist. 6. Scbälmasehine nach Unteranspruch 1, dadurch --ekennzeichnet, dass das Gefäss<B>(1)</B> auf einem mit Füssen (17) versehenen Unter satz (ss) lösbar befestigt ist, der in ein Ab- laufbeelzen gestellt werden kann. 7.Schälmaschine nach Unteranspruch 1, tvie in der Zeichnung dargestellt und in be- zu-- d < iriiuf liesehrieben.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH218860T | 1941-12-19 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CH218860A true CH218860A (de) | 1942-01-15 |
Family
ID=4450850
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CH218860D CH218860A (de) | 1941-12-19 | 1941-04-04 | Maschine zum Schälen von Kartoffeln, Rüben und dergleichen. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CH (1) | CH218860A (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US2512921A (en) * | 1946-06-11 | 1950-06-27 | Magnuson Roy M | Rotary cutter for severing roots from vegetables |
-
1941
- 1941-04-04 CH CH218860D patent/CH218860A/de unknown
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
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