CH227328A - Ustensile pour la cuisson d'aliments. - Google Patents
Ustensile pour la cuisson d'aliments.Info
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Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J27/00—Cooking-vessels
- A47J27/56—Preventing boiling over, e.g. of milk
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Description
Ustensile pour la cuisson d'aliments. Les marmites et casseroles employées actuellement pour tous les genres de cuisi nières présentent à l'usage un sérieux incon vénient: Lorsque les liquides (notamment les soupes, l'eau de cuisson des légumes et pâtes) doivent être portés à ébullition pen dant un certain temps, le récipient étant fermé, le liquide et la vapeur soulèvent le couvercle, le liquide déborde le long des pa rois extérieures des ustensiles et se répand jusque sur les cuisinières et les foyers de chaleur, d'où l'obligation et l'ennui - sur tout pour les cuisinières électriques dont les plaques de chauffe doivent être préservées le plus possible du contact des liquides - de recourir à de constants nettoyages. L'ustensile pour la cuisson d'aliments, objet de la présente invention, a pour but de supprimer cet inconvénient. Le dessin annexé représente, à titre d'exemple, une forme d'exécution de l'objet de l'invention. La fig. 1 en est une vue en coupe, et la fig. 2 une vue en plan. Le dessin représente une marmite présen tant deux parties cylindriques superposées de diamètres différents, le diamètre de la par- tic supérieure étant plus grand que celui de la partie inférieure. La partie supérieure a une hauteur de 4 à 5 cm. La partie infé rieure est destinée à contenir les aliments à cuire. Le couvercle a la forme d'une calotte de sphère et repose en a (fig. 1 et 2), sur l'épaulement intérieur ménagé au bas de la partie supérieure de la marmite. Grâce à ce dispositif, le liquide en ébullition ne peut à aucun moment se répandre à l'extérieur du récipient. S'il arrive qu'il en jaillisse quel que peu sur le couvercle, ce liquide rentrera de lui-même dans la partie inférieure.
Claims (1)
- REVENDICATION -Ustensile pour la cuisson des aliments, caractérisé par un récipient présentant deux parties cylindriques superposées de diamètres différents, réunies par une partie annulaire, le diamètre de la partie supérieure étant plus grand que celui de la partie inférieure desti née à .contenir les aliments à cuire, la partie supérieure ayant une hauteur de 4 à 5 cm, le couvercle, en forme de calotte de sphère, reposant sur ladite partie annulaire.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH227328T | 1942-07-04 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CH227328A true CH227328A (fr) | 1943-06-15 |
Family
ID=4454991
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CH227328D CH227328A (fr) | 1942-07-04 | 1942-07-04 | Ustensile pour la cuisson d'aliments. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CH (1) | CH227328A (fr) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2649228C2 (ru) * | 2016-08-18 | 2018-03-30 | Хашимбек Халиков | Универсальный дуршлаг для предотвращения утечки кипящей жидкости и снятия пены и шлака |
-
1942
- 1942-07-04 CH CH227328D patent/CH227328A/fr unknown
Cited By (1)
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|---|---|---|---|---|
| RU2649228C2 (ru) * | 2016-08-18 | 2018-03-30 | Хашимбек Халиков | Универсальный дуршлаг для предотвращения утечки кипящей жидкости и снятия пены и шлака |
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