CH230246A - Einrichtung zum Kochen, Backen, Dörren und Kühlen. - Google Patents

Description

  Einrichtung zum Kochen, Backen, Dörren und Kühlen.    Gegenstand vorliegender Erfindung ist  eine Einrichtung zum Kochen, Backen, Dör  ren und Kühlen. Dieselbe weist einen aus  Asbestzement     bestehenden,    oben durch einen  Deckel abschliessbaren und zur Aufnahme  der Speisen bestimmten Behälter sowie, zum  Einsetzen bestimmt, einen elektrischen Heiz  körper, ein Eisbehältnis und ein zur Auf  nahme von Kochgeschirr und von Lebens  mitteln bestimmtes Gestell auf.  



  In beiliegender Zeichnung ist ein Aus  führungsbeispiel des Erfindungsgegenstan  des dargestellt. Es zeigen:  Fig. 1 den Behälter im Axialschnitt,  Fig. 2 bis 4 verschiedene Einsätze,  Fig. 5 eine Einzelheit.  



  Die gezeichnete Einrichtung weist einen       aus    Asbestzement     bestehenden,    oben offenen  Behälter 1 auf, der durch einen Deckel 2  verschliessbar ist. Am Boden 3 sind im     De-          halter    Löcher 4 vorgesehen, die zwecks Re  gelung der Luftdurchströmung durch eineu  drehbaren Ring 5 mehr oder weniger ver  schliessbar sind. Im Boden 3 ist eine Steckdose    6 angeordnet, die durch eine Leitung 8 mit  einem in der Behälterwandung eingebauten  Thermostat 9 zur Regelung der     Heiztempera-          tur    verbunden ist. Mit letzterem ist ein An  schlusskabel 10 mit Stecker für eine Strom  quelle verbunden. Im Deckel 2 sind Löcher  11 für die Luftzirkulation vorgesehen.

   Die  Löcher 11 könnten durch einen Drehschieber  verschliessbar sein. Mit der Steckdose 6 kann  ein in dem Behälter einsetzbarer     elektrischer     Heizkörper 12 verbunden werden, über wel  chem ein zum Aufstellen von Kochtöpfen be  stimmter Untersatz 13 angeordnet ist. Um  eine zusätzliche Wärmeisolation gegen aussen  zu erreichen, kann ein auswechselbarer Ein  satz 15 (Fig. 2) aus Asbest in den Behälter 1  gestellt werden, der an die Innenwandung  anzuliegen kommt.  



  Ferner kann     in    den     Behälter    1 ein     Ein-          satzgestell    18     (Fi.g.    3) eingebracht werden.  das drei um 120  zueinander versetzte, senk  rechte     Nockenreihen    19 aufweist. Die     Nok-          ken    dienen als Auflage von auswechselbaren  Zwischenböden 20     (Fig.    5), auf welche Le-      bensmittel zwecks Dörrens gebracht oder  Backformen gestellt werden können. Statt  einer Anzahl Nockenreihen können nur die  untersten Nocken bestehen und die Zwischen  böden 20 mit aufstehenden Randleisten ver  sehen sein, auf welche jeweils ein oberer Bo  den zu lieben kommt.

   Die Zwischenböden 20  besitzen Kerben 21, um sie über die obern  Nocken nach unten schieben zu können. Nach  Entfernung des Heizkörpers 12 und des  Untersatzes 13 kann ein Eisbehältnis 22  (Fig. 4) in den Behälter 1 gestellt werden  dessen unterster Teil die Eisstücke enthält,  über welchen ein Siebboden 23 angeord  net ist.  



  Das Einsatzgestell 18 kann vollwandig.  aus Drahtgeflecht oder aus Stäben zusam  mengesetzt sein.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Einrichtung zum Kochen, Backen, Dörren und Kühlen, gekennzeichnet durch einen aus Asbest-Zement bestehenden, oben durch einen Deckel abschliessbaren und zur Aufnahme der Speisen bestimmten Behälter sowie, zum Einsetzen bestimmt, einen elektrischen Heiz körper, ein Eisbehältnis und ein zur Auf nahme von Kochgeschirr und von Lebens mitteln bestimmtes Gestell. UNTERANSPRÜCHE I. Einrichtung nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass im Behälter zur Regelung der Heiztemperatur einge baut sind. 2. Einrichtung nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass sowohl im Deckel wie auch am Boden des Behälters Löcher vor gesehen sind, welche zwecks Regelung der Luftdurchströmung verschliessbar sind.

   3. Einrichtung nach Patentanspruch, ge- kennzeichitet durch einen auswechselbaren. sich an die Innenwandung des Behälters anlegenden Einsatz aus Asbest. 4. Einrichtung nach Patentanspruch, ge kennzeichnet dui-eli einen Einsatz mit aus wechselbaren Zwischenböden.