CH241379A - Kochherd. - Google Patents
Kochherd.Info
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Classifications
-
- F—MECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
- F24—HEATING; RANGES; VENTILATING
- F24C—DOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
- F24C15/00—Details
- F24C15/14—Spillage trays or grooves
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Description
Kochherd. Die Kochherde sind üblicherweise mit Mulden zum Auffangen von überlaufendem Kochgut versehen, die auch zum Teil Ab läufe nach Ausziehblechen oder Auszieh schubladen besitzen. Die vorliegende Erfin dung bezweckt eine wesentliche Verein fachung im Herdbau und bessere Reinigungs möglichkeiten bei Überkochen, insbesondere bei den für Herrschafts-, Restaurations- und Hotelküchen bestimmten grösseren Herden. Zu diesem Zwecke ist im Herd, unter Weg lassen von Ausziehblechen oder -schubladen, ein Kanal angeordnet mit Ablauf nach aussen, in den die Abläufe der Mulden münden. Der Kanal kann über einem Auffanggefäss aussen am Herd münden, oder direkt in einen Ab lauf des Abwassersystems und kann im Herd ganz durchgehend angeordnet sein, wodurch das Reinigen mit Wasser oder Bürste beson ders erleichtert wird; auch ist vorteilhaft, dem Kanal Gefälle nach dem Auslauf hin. zu geben. Als Kanal wird zweckmässig ein Rohr verwendet. In der Zeichnung ist der Erfindungs gegenstand beispielsweise dargestellt, -und zwar zeigt Fig. 1 einen Vertikalschnitt durch den Herd in der Längsachse des Kanals, Fig. 2 einen Schnitt durch den Herd quer zur Kanalrichtung. 1 ist der Herdkörper mit der Herdplatte 2, den Kochplatten 3 und den Auffangmulden 4 unter denselben, welche Abläufe 5 nach dem im Herdkörper 1 angeordneten Kanal 6 besitzen, der aus einem Rohr besteht. Der Rohrkanal hat Gefälle nach aussen und durch dringt, was nicht gezeichnet ist, die gegen seitig liegenden Herdwände; er mündet über dem ausserhalb am Herdkörper angeordneten Auffanggefäss 7. In Fig. 3 ist gezeigt, wie der Rohrkanal direkt über einem an die Kanalisation ange schlossenen Ausguss 8 mündet. Die Reinigung von übergelaufenem Koch gut ist einfach und wirksam durchführbar mit Hilfe von Wasserstrahl und langstieliger Rohrbürste. Es ist sogar möglich, die Auf fangmulden samt Kanal mittels Wasser strahls zu spülen.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: .Kochherd mit Auffangmulden unter den Kochplatten, dadurch gekennzeichnet, dass Abläufe der Mulden in einen im Herd an geordneten Kanal mit Ablauf nach aussen münden. UNTERANSPRÜCHE: 1. Kochherd nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass der Kanal im Herd durchgehend ist. 2. Kochherd nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass als Kanal ein Rohr dient. d. Kochherd nach Patentanspruch, da durch gekennzeichnet, dass der Kanal über einem Auffanggefäss aussen am Herd mündet.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH241379T | 1943-12-29 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CH241379A true CH241379A (de) | 1946-03-15 |
Family
ID=4462312
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CH241379D CH241379A (de) | 1943-12-29 | 1943-12-29 | Kochherd. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CH (1) | CH241379A (de) |
-
1943
- 1943-12-29 CH CH241379D patent/CH241379A/de unknown
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