CH248426A - Jeu d'appareils pour usages ménagers, par exemple culinaires. - Google Patents

Jeu d'appareils pour usages ménagers, par exemple culinaires.

Info

Publication number
CH248426A
CH248426A CH248426DA CH248426A CH 248426 A CH248426 A CH 248426A CH 248426D A CH248426D A CH 248426DA CH 248426 A CH248426 A CH 248426A
Authority
CH
Switzerland
Prior art keywords
sub
pot
motor
speed reducer
food
Prior art date
Application number
Other languages
English (en)
Inventor
Jordan-Mayet Andre
Original Assignee
Jordan Mayet Andre
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Jordan Mayet Andre filed Critical Jordan Mayet Andre
Publication of CH248426A publication Critical patent/CH248426A/fr

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J43/00Implements for preparing or holding food, not provided for in other groups of this subclass
    • A47J43/04Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven
    • A47J43/06Machines for domestic use not covered elsewhere, e.g. for grinding, mixing, stirring, kneading, emulsifying, whipping or beating foodstuffs, e.g. power-driven with a plurality of interchangeable working units, e.g. with a single driving-unit

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Food-Manufacturing Devices (AREA)

Description


  Jeu d'appareils pour usages ménagers, par exemple culinaires.    La présente invention a pour objet un jeu  d'appareils pour usages ménagers, parexemple  culinaires, caractérisé par le fait qu'il com  porte un seul moteur électrique destiné à  actionner, un à la fois,     tous    ces appareils,  lesquels comportent chacun un organe rotatif  auquel ce moteur peut être accouplé. Le cou  plage entre le moteur et l'organe rotatif ne  doit pas être nécessairement un couplage di  rect, le jeu d'appareils pouvant     comporter    un  réducteur de vitesse et un arbre flexible,     Ver-          mettant,    le cas échéant, un couplage indirect.  



  Les dessins annexés montrent, à titre  d'exemple, une forme d'exécution du jeu       d'appareils    suivant l'invention.  



  La fig. 1 est la vue en plan d'un moulin  à café accouplé à un réducteur de vitesse.  La fi, g2 est la vue de côté, correspon  dante à la fig. 1, en coupe partielle.  



  La fig.3 montre une machine pour la  production des frappés, jus, etc., accouplée  directement au     moteur    qui lui sert, en même  temps, de base.  



  La fig.4 est la vue en plan d'une ma  chine à laver avec le moteur.  



  La fig. 5 est la vue de côté     eorrespon-          dante    à. la fig. 4.  



  La fig. 6 montre l'adaptation du moteur  à un aspirateur dans une vue en plan.  



  La fig. 7 est la vue de côté correspon  dante à la fig. 6.  



  La fig. 8 représente le moteur avec son  axe en position horizontale et accouplé à un  arbre flexible.    La fig. 9 montre la vue en plan du réduc  teur de     vitesse        accouplé    au     moteur    par un  arbre flexible.  



  La fig.10 est une coupe longitudinale  d'une machine pour éplucher les pommes de  terre avec son réducteur de vitesse.  



  Les fig. 11 et 12 sont deux vues en plan  de la machine pour éplucher les pommes de       terre.     



  La fig. 13 montre la vue extérieure     cor-          respandante    à la fig. 10.  



  La fig. 14 représente une coupe longitu  dinale d'un appareil pour préparer les pu  rées avec le réducteur de vitesse.  



  La fié. 15 est fa vue extérieure corres  pondante à la fig. 14.  



  La fig. 16 montre la vue en plan d'une  machine pour hacher la viande.  



  La fig. 17 est la vue de côté correspon  dante à la fig. 16.  



  Les mêmes chiffres de référence repré  sentent les mêmes organes dans toutes les  figures des dessins.  



  Le moulin à café (fig. 1 et 2) comporte  une poignée 1, permettant d'enlever le cou  vercle 2, lors de l'introduction de la substance  à     moudre        daus    le réservoir 3.  



  Le cône de     mouture    4,     excentrique    par       rapport    à son axe de rotation,     tourne    et     écrase     la substance contre les     parois,    5.

   La douille<B>6</B>  forme une seule     pièce    avec le     corps    8 -du mou  lin et sert de     support    à l'axe     solidaire    du  cône de     mouture    et     s'a:ceoupl.ant    :à     l'engre-          nage    de la boîte à vitesse, dont le     corps         pourvu des pieds 45 sert de support à l'appa  reil. L'accouplement du moteur se fait par  l'arbre 43.  



  La machine pour produire les jus,  frappés, etc. (fig.3) se compose d'un cou  vercle 9, qui ferme le corps 10 de l'appareil,       dans    lequel on introduit la     substance,    laquelle  est brassée énergiquement à l'aide des cou  teaux 12, mis en rotation par le moteur qui  eut accouplé directement à l'appareil.  



  Ledit moteur comporte une butée 13,  contre laquelle vient se figer le corps 11. Les  bras 15 servent au moteur, dont l'axe est ver  tical. Les mêmes bras peuvent servir de base  au moteur dans la position horizontale de  son axe, comme on 'le voit à la fig. 8.  



  L'interrupteur 16 permet la mise en  marche du moteur, le courant étant amené  par le conducteur 24.  



  La machine à laver (fig.4 et 5) est  accouplée directement au moteur à l'aide de  la butée 23, prévue dans le couvercle 17.  Elle est composée du récipient 21, à     l'imté-          rieur    duquel se trouve un organe 20, pourvu  d'ailettes et destiné à produire un brassage  du liquide. Leu poignées 18 permettent de  soulever la machine, qui repose sur la base  22 du récipient 21.  



  L'aspirateur de poussière (fig. 6 et 7) est,  i lui aussi, accouplé directement au moteur 14.  Il comporte un corps 26 à l'intérieur duquel  sont logés l'organe produisant l'aspiration et  le réservoir pour la poussière, laquelle y  pénètre par île tube d'aspiration 30,, articulé  en 29 au corps 26. Le support 27, pourvu  des roues 28, permet de déplacer facilement  l'aspirateur.  



  L'accouplement du moteur au réducteur  de vitesse (fig. 8 et 9), sue fait à l'avide de  larbre flexible 32, qui se fixe au moteur et  au réducteur à l'aide des manchons :'accou  plement M.  



  La machine pour éplucher les pommes, de  terre (fig. 10 à 13) est accouplée au moteur  par l'iutermédiaire du réducteur de vitesse.  Elle comprend un couvercle 33, s'appuyant  sur la marmite 36 pourvue des poignées 3s4.  A l'intérieur de la marmite vient se loger un    plateau 39 pourvu de rebords à lame tran  chante 38, ledit plateau étant mis en rotation  par le moteur par l'intermédiaire du réduc  teur de vitesse. Les, parois de la marmite  comportent aussi les, rebords à lame     tran-          ehante    37. L'ouverture 47 permet de faire  pénétrer à l'intérieur de la marmite, l'eau né  cessaire pour nettoyer les aliments à éplucher  et pour entraîner vers le bas leu pelures, l'ali  ment épluché restant sur le plateau.  



  La marmite est sans fond et son bord  inférieur s'adapte aux pieds 45 du réducteur,  qui lui servent de support. Cet appareil est  posé sur l'évier: l'eau est dispersée dans la  partie supérieure de la marmite par une  douche 35 et en a sort par la partie inférieure.  Le réducteur de vitesse est accouplé au pla  teau tournant au moyen des manchons 40.  Il comprend l'engrenage 42, mû par la, vis  tangente 43, tournant à la mame vitesse que  le moteur. L'arbre porteur die L'engrenage 42  ,est supporté parles deux roulements à billes  41 et 44. La marmite comporte en outre ies  ouvertures 46 permettant l'aecouplement du  réducteur à l'arbre flexible, accouplé à son  tour mu moteur.  



  La machine pour faire les purées (fig. 14  et 15) est reliée au moteur par l'intermé  diaire du réducteur de vitesse. Elle comporte  une marmite 53 u ans fond, dont le bord in  férieur appuie sur les pieds 45 du réduc  teur, lequel, à son tour, est supporté par une  marmite 56 normale, c'est àdire pourvue  d'un fond, et destinée à recueillir les purées.  A l'intérieur de la marmite 53, à une     hau-          teusr    intermédiaire, est placé un disque 54,  onsdulé et perforé, pour permettre     sl'sécoule-          ment    des purées vers le récipient 56.

   L'ali  ment esy comprimé entre le bord supérieur  du disque 54 et     unie    lame 51, dont la partie  inférieure est inclinée par rapport au plan  du     dessin    et     épouse    la     forme    dudit disque.  et     :est    misse en     rotat4on    par     finternnédi.aire          -de    l'arbre 48,     auquel    elle est reliée par     une          douille    52.

   L'ondulation du-     d@    que: per  foré 54 a pour     but.    d'augmenter     1-a    surface  de     passage    et     l'adhérence:    de     d'a.liment    à la       surface        supérieure    .de ce     disque,        diminuant.         ainsi le temps de transformations de l'ali  ment en purée par rapport à un disque     per-          f    oré plat.

   Pour permettre le montage et le  démontage de la lame 51, lors du nettoyage  de la marmite, on prévoit un bras 50, venant  s'accrocher à deux crochets solidaires, du  bord supérieur de 7a. marmite 53, un reosrt  49 s'appuyant au bras 50 et à la douille 52  et ayant pour but d'exercer une pression sur  la lame 51. Pour démonter ces organes lors  du nettoyage, il uffit d'exercer une pression  du haut     vers    le     bas,    sur le bras 50 et de  lui imprimer un mouvement de rotation, qui  le libérera des crochets. Le réducteur de vi  tesse est accouplé à l'arbre de la marmite  par le manchon 40 et est protégé contre le  dépôt des purées sur les parois extérieures  de son bâti par le capuchon 55. La purée est  recueillie dans la marmite 56.  



  La machine pour hacher la viande (6b.16  et 17) est reliée au moteur par l'intermé  diaire du réducteur die vitesse. Elle comporte  un bâti 57, pourvu d'un bras vertical, auquel  est adapté le réducteur de vitesse. La ma  chine comporte un entonnoir 58, par lequel  on introduit laliment dune un tube vertical,  débouchant dans un tube horizontal, à l'inté  rieur duquel se trouve un organe pourvu  d'hélices, destiné à hacher la viande, laquelle  sort par l'ouverture 61 et est recueillie. dans  le récipient 60. Le tule horizontal est relié  au réducteur par un collier 59.

Claims (1)

  1. REVENDICATION Jeu d'appareils pour usages ménagers, ca ractérisé par le fait qu'il comporte un seul moteur électrique destiné à actionner, un à la fois, tous ces appareils, lesquels compor tent chacun un organe rotatif auquel ce mo teur peut être accouplé. SOUS-REVENDICATIONS 1. Jeu d'appareils selon la revendication, caraetérisé par un appareil pour la mouture, comportant un cône central de mouture excen trique par rapport à sou axe de rotation, destiné à broyer énergiquement les substan ces à moudre. 2. Jeu d'appareils selon la revendication et la sous-revendication 1, caractérisé par un réducteur de vitesse présentant un bâti pourvu de bras lui permettant de servir de socle audit appareil. 3.
    Jeu d'appareils selon la revendication, caractérisé par un appareil destiné à préparer les frappés, jus, etc., comportant un récipient à l'intérieur duquel se trouvent des lames figées à un axe destiné à tourner à grande vitesse par accouplement direct au moteur, pour produire Un brassage énergique du contenu. 4. Jeu d'appareils selon la revendication et la sous-revendication 3, caractérisé par un moteur comportant un bâti pourvu de bras de forme telle qu'ils peuvent lui servir de base pour travailler indifféremment soit en position horizontale, soit en position verticale de son axe. 5.
    Jeu d'appareils selon la reveudication, caractérisé par un appareil pour laver, com portant un récipient à l'intérieur duquel se trouve un organe pourvu d'ailettes, destiné à tourner pour produire un brassage, du cou- tenu du récipient. 6. Jeu d'appareils selon la revendication et la sous-revendication à, caractérisé en ce que l'appareil) pour laver comporte un cou vercle qui supporte ledit organe et est muni d'une butée à laide de laquelle le moteur peut être accouplé directement à l'appareil. 7.
    Jeud'appareils selon la revendication, caractérisé par un aspirateur de comportant un bâti à l'intérieur duquel sont loges l'organe produisant l'aspiration et le réservoir à poussiére, et muni d'un tube d'aspiration. 8.
    Jeu d'appareils selon la revendication et la sous-revendication 7, caractérisé par le fait ,que le moteur peut être accouplé directe- ment à l'aspirateur et repose alors sur la partie supérieure de celui-ci.
    9. Jeu d'appareils selon la revendication, caractérisé par un arbre flexible au mayen duquel lie moteur peut être accouplé à un réducteur de vitesse.
    10. Jeu selon la reven.di.catian, caractérisé par un appareil pour éplucher les pommes, pommes die terre, etc., comportant une marmite, dont les parois sont pourvues de rebords à lame tranchante et au centre die laquelle se trouve un plateau, lui aussi pourvu de rebords à lame tranchante, et des tiné à tourner pour mettre en mouvement l'aliment qui est alors épluché par les re bords à lame tranchante. 11.
    Jeu d'appareils selon la re vendication et la sous-revendication 10s, caractérisé en ce que ladite marmite est sans fond, de telle manière que les pelures s'échappent par le bas de la marmite, se séparant de l'aliment épluché qui reste sur le plateau. 12. Jeu d'appureils selon la revendication et les sous-revendications 10 et 11, caracté risé en ce que ladite marmite est pourvue d'une ouverture pour l'introduction d'un jet d'eau, destiné, en même temps, à laver l'ali ment et à entraîner énergiquement vers le bas les pelures. 13. Jeu d'appareils sèlon la revendiscation et les sous-revendications 10 à 12, caractérisé en ce que l'accouplement de 'l'appareil susdit au moteur ose fait par l'intermédiaire d'un réducteur de vitesse. 14.
    Jeu d'appareils selon la revendiation et les sous-revendications 10 à 13, caractérisé en ce que la. marmite susdite a un bord infé- ieur de forme telle qu'il Baux bras rieur de forme telle qu'il s'adapte aux bras du réducteur de vitesse, die telle manière que la marmite est solidement fixée à celui-ci. 15. Jeu d'appareils selon la revendication et les sous-revendications 10 à 14, caracté risé en ce que la marmite est pourvue, sur ses parois, d'ouvertures permettant l'accouple ment de l'arbre flexible au réducteur. 16.
    Jeu d'appareils selon la revendication, caractérisé par un appareil pour préparer les purées de légumes, fruits, etc., comportant une marmite, à l'intérieur de laquelle se trouve une lame déstinée à tourner pour com primer l'aliment contre une grille. 17. Jeu d'appareils selon la revendication et la sous revendication 16, caractérisé en ce que l'appareil susdit peut être relié au moteur par l'intermédiaire d'un réducteur de vitesse. 18. Jeu d'appareils selon la, revendication et les sous-revendications 16 et 17, caracté risé en ce que la marmite, dans laquelle l'ali ment est réduit en purée, est sans fond et permet ainsi à 1'aliment de tomber dans une seconde marmite, pourvue d'un fond et pla cée en dessous de la première marmite et sur laquelle est posé le réducteur de vitesse. 19.
    Jeu d'appareils selon la revendication et les sous-revendications 16 à 18, caracté risé en ce que la grille susdite est ondulée, pour augmenter la surface de passage et l'adhérence de l'aliment à la surface supé rieure de la grille, diminuant ainsi le temps de transformation de l'aliment en purée. 20. Jeu d'appareils selon la revendication et les sous-rsvendications 16 à 19, caracté risé en ce que la lame susdite est fixée à l'arbre au moyen d'une douille. 21.
    Jeu d'appareils selon lia revendi'cation et les sous-revendications 16 à 20, caracté risé par un bras fixé aux parois de la mar mite susdite par des crochets et étant main tenu en place par un ressort oui, en même temps, permet à la lame susdite d'exercer une pression contre la grille, ce montage ayant pour but die faciliter sle démontage de l'appa reil susdit lors de son nettoyage. 22.
    Jeu d'appareils selon la revendication, caractérisé par un appareil pour hacher la viande, comportant un bâti pourvu d'un bras, auquel dans la position de fonctionnement sont fixés un entonnoir, un tube vertical et un tube horizontal à l'intérieur duquel se trouve l'organe destiné à hacher la viande. 2'3.
    Jeu d'appareils selon la revendication et la sous-revendication 22, caractérisé par le fait -que l'appareil susdnt dans ladite posi- tion est accouplé au moteur par :l'inter mé- diaire du réducteur de vitesse. 24.
    Jeu d'appareils selon la. revendication et les sous-revendications 22 et 23, carac- t6ris6 par un collier relisant le réducteur de vitesse audit tube horizontal. 25. Jeu d\'appareils selon la revendication et la description des dessins annexés.
CH248426D 1945-11-08 1945-11-08 Jeu d'appareils pour usages ménagers, par exemple culinaires. CH248426A (fr)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CH248426T 1945-11-08

Publications (1)

Publication Number Publication Date
CH248426A true CH248426A (fr) 1947-05-15

Family

ID=4466900

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
CH248426D CH248426A (fr) 1945-11-08 1945-11-08 Jeu d'appareils pour usages ménagers, par exemple culinaires.

Country Status (1)

Country Link
CH (1) CH248426A (fr)

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2692105A (en) * 1951-04-07 1954-10-19 Lamb Harold Thomas Support for mixing machines used as mincing machines

Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2692105A (en) * 1951-04-07 1954-10-19 Lamb Harold Thomas Support for mixing machines used as mincing machines

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EP0346392B1 (fr) Appareil d&#39;extraction du jus et de la pulpe de fruits et legumes
EP1922967B1 (fr) Appareil électroménager de préparation culinaire chauffant, comportant un récipient de cuisson intermédiaire
FR2945967A3 (fr) Centrifugeuse de grande puissance
EP3219229B1 (fr) Vis et appareil de pressage d&#39;aliments de type fruits et/ou légumes équipé d&#39;un système de balayage
FR2758072A1 (fr) Pressoir pour produits alimentaires, tels que fruits ou legumes, et robot de cuisine comportant un tel pressoir
HUE026103T2 (en) Fokhagymahámozó
CN106264201B (zh) 一种磨粉破壁机
EP2914148B1 (fr) Appareil électroménager de préparation culinaire comportant une vis de pressage et au moins un filtre
WO2016058253A1 (fr) Centrifugeuse électrique à absorption de vide présentant une fonction de broyage
US20070277380A1 (en) Hand held powered citrus juicer
US20200236954A1 (en) Foodstuff Grinder Kit for Stand Mixer
EP0021974B1 (fr) Dispositif presse-agrumes pour robot de cuisine
WO2015092326A2 (fr) Dispositif de fragmentation d&#39;aliments et d&#39;ejection d&#39;aliments fragmentes
CH248426A (fr) Jeu d&#39;appareils pour usages ménagers, par exemple culinaires.
FR2642294A1 (fr) Appareil coupeur-melangeur pour preparations culinaires
FR3057754B1 (fr) Appareil electromenager de preparation culinaire chauffant comportant un panier vapeur
CN112568751B (zh) 一种破壁机搅拌棒
US6446891B1 (en) Wet and dry food grinder
EP1316284A2 (fr) Appareil pour laver légumes et mollusques
EP3685719B1 (fr) Appareil electromenager de preparation culinaire comportant un receptacle interne
EP2915463B1 (fr) Dispositif de preparation d&#39;aliments comportant une cheminée d&#39;alimentation associée à une coupelle
FR2545712A3 (fr) Appareil electromenager pour les traitements de produits alimentaires
FR2903289A1 (fr) Appareil portatif permettant de broyer la pulpe d&#39;un fruit ou legume.
KR101124366B1 (ko) 기능성 즉석압즙기
EP1277426B1 (fr) Machine électrique de traitement d&#39;aliments comportant un récipient amovible