CH261312A - Maschine zum Auspressen von Früchten. - Google Patents
Maschine zum Auspressen von Früchten.Info
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- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23N—MACHINES OR APPARATUS FOR TREATING HARVESTED FRUIT, VEGETABLES OR FLOWER BULBS IN BULK, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PEELING VEGETABLES OR FRUIT IN BULK; APPARATUS FOR PREPARING ANIMAL FEEDING- STUFFS
- A23N1/00—Machines or apparatus for extracting juice
- A23N1/003—Machines or apparatus for extracting juice especially for citrus fruits
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Description
Maschine zum Auspressen von Früchten. Die vorliegende Erfindung bezieht sich auf eine Maschine zum Auspressen von Früch ten, wie z. B. von Apfelsinen und andern Zi trusfrüchten.
Auf der beiliegenden Zeichnung ist ein Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegen standes veranschaulicht.
Fig. 1 ist ein Aufriss der Maschine gemäss einem Schnitt nach der Linie I-I der Fig. 3, die die Vorrichtungen zur Aufnahme der zer schnittenen Frucht darstellt und in der ausserdem, zum besseren Verständnis der Er findung, die Schneidevorrichtung zu sehen ist.
Fig. 2 ist ein Aufriss gemäss einem Schnitt nach der Linie II-II der Fig. 3, die die Lage einer Aufnahmevorrichtung im Verhältnis zum Förderorgan der Frucht und der betref fenden Auspressvorrichtung zeigt.
Fig.3 stellt einen Grundriss der erwähn ten Maschine dar, gemäss einem Schnitt nach der Linie III-111 der Fig.1, in dem die An ordnung der hauptsächlichsten Maschinenteile zu sehen ist.
Fig. 4 zeigt im einzelnen die Mechanismen, die das Antriebselement in Bewegung setzen, das zum Transport der Frucht bis zur Emp fangsvorrichtung dient.
Fig. 5 ist ein Detail des zu dem erwähnten Mechanismus gehörigen Exzenters, und Fig. 6 schliesslich ist. eine Variante in der Ausführung des pneumatischen Elementes, das zum Entfernen der bereits ausgepressten Frucht dient. In jeder der erwähnten Zeichnungen be ziehen sich dieselben Ziffern auf gleiche oder entsprechende Teile.
Die Maschine gemäss Fig. 1 bis 5 weist einen Rahmen 1 auf, der an seinem obern Teil ein kleines an ihm befestigtes Gehäuse 2 trägt, in dem sich die Fördervorrichtung zum Transport der jeweils auszupressenden Frucht befindet. Diese Vorrichtung weist ihrerseits einen Kolben 3 auf, der mit einer Längsrinne 4 versehen ist und mit dessen Innern mittels eines Schraubenbolzens 6 das Ende eines He belarmes 5 verbunden ist; der Schraubenbol zen, der im Verhältnis zum Kolben 3 quer gestellt ist, greift in einen in dem genannten Ende des Hebelarmes befindlichen Schlitz 7 ein. Der Hebelarm 5 bildet ein Stück mit einer Gabel 5', die, wie im folgenden beschrie ben, die Aufgabe hat, die Frucht in ihrer Lage festzuhalten.
Der erwähnte Hebelarm 5 ist bei 8 gelen kig gelagert und bildet so einen zweiarmigen Hebel, wobei zum Zwecke der geradlinigen Fortbewegung des Kolbens der Hebel im In nern einer Rinne 9 angreift, die sich in einer Exzenterführung 10 befindet.
Die Achse 11 des Exzenters 10 befindet sich im Innern einer Büchse 12 (Fig. 4) und trägt an ihrem andern Ende ein konisches Ritzel 13, das dauernd und rechtwinklig in sein Gegenstück 14 eingreift, das auf der An triebsachse 15 montiert ist.
Die erwähnte Achse 15 ist ein Teil eines Reduktionsgetriebes 16, das direkt von der Antriebsgruppe 17 aus angetrieben wird; auf der erwähnten Achse befinden sich die Ele mente, um sowohl die Vorrichtung zur Auf nahme der zerschnittenen Frucht als auch die Auspressvorrichtung hierzu in Bewegung zu setzen, welche Elemente und Mechanismen im folgenden näher beschrieben werden.
Die Aünahmevorrichtung für die zer schnittene Frucht besteht aus zwei zylindri schen Körpern, die nebeneinander auf dem obern Teil des Rahmens 1 angeordnet sind (siehe Einzelheiten der Fig.1, 3 und 4).
Jeder der erwähnten zylindrischen Kör per besitzt vier symmetrisch auf der Um fangsfläche verteilte Aushöhlungen 19, welche die Form eines Kugelsegmentes haben.
Die erwähnten Körper 18 und 18' sind zum Zwecke ihrer, rotierenden Bewegung auf den zugehörigen Achsen 20 und 20' montiert, auf denen anderseits die entsprechenden Zahnkränze 21 und 21' mit permanentem Zahneingriff montiert sind, .die dazu dienen, die Bewegung der Zylinder zu synchroni sieren.
Auf der Achse 20 und unter dem Kranz 21 ist ein llfalteserkreuz 22 angebracht, das periodisch und abwechselnd mittels eines Zap fens 23 in. Bewegung gesetzt wird, der zurn Zwecke seiner kreisförmigen Bewegung um die Achse 15 herum auf einer Platte 24 an gebracht ist, die über eine Scheibe 25 nach aussen vorsteht, die auf der erwähnten Achse montiert ist.
Die zur Auspressung des Saftes bestimm- ten Elemente, von denen zur besseren Ver ständlichkeit der Zeichnung nur eines mit seinen Einzelheiten wiedergegeben ist, be stehen in der Hauptsache aus einem Auspress- organ 26, das am Ende einer Stange 27 an geordnet ist,
die an ihrem entgegengesetzten Ende mittels eines Vorsteckkeils 28 mit einer Riemenscheibe 29 so verbinden ist, dass die Stange axial verschiebbar ist.
Die erwähnte Stange wird daher durch eine mit Lagern 31 versehene Stütze 30 in ihrer Lage festgehalten.
Auf der Stange 27 ist in dem .zwischen den genannten Lägern vorhandenen Zwi- schenraiun (Fug. 2) eine kleine, mit Nut ver sehene Scheibe 32 angebracht, die zusammen mit der Stange mittels eines bei 34 gelenkig gelagerten Hebels 33 axial bewegbar ist.
Der erwähnte Hebel endet oben in einer Gabel, die in die Nut der erwähnten Scheibe greift, während er mit seinem entgegengesetz ten Ende durch eine Schubstange 35 mit dem Element verbunden ist, dessen Aufgabe die geradlinige Fortbewegung der Stange 27 mit dem Keil 28 ist.
Die erwähnte Schubstange ist mit einer Gabel 36 verbunden, die ihrerseits gelenkig mit dem Rahmen der Maschine in Verbin dung steht; die genannte Gabel trägt am einen Schenkel einen Bolzen 37, der in eine Führungsnut in dem Exzenter 38 greift, der auf der Antriebsachse 15 angebracht ist.
Die kreisende Bewegung des Auspress- organes 26 wird mittels eines Transmissions- mittels 39 hervorgebracht, die die Riemen scheibe 29 mit ihrem Gegenstück 40 verbin det, und diese letztere wiederum steht mittels ihrer Achse 41 mit der Antriebsgruppe 17 in Verbindung.
Das Schneideorgan besteht aus einem kreisförmigen Messer 42, das auf einer Achse 43 montiert ist, die in den Lagern 44 ange ordnet ist, und zwar ragt das Messer in den von den zwei nebeinanderliegenden Zylindern 18 und 18' begrenzten Raum.
An einem Ende der Achse 43 ist eine Rie menscheibe 45 befestigt, die mittels eines Transmissionsmittels 48 mit ihrem Gegen stück 47 verbunden ist, das auf dem Wellen ende eines Antriebselementes 48 angebracht ist.
Die Einrichtung, die zum Entfernen der bereits ausgepressten Frucht dient, besteht aus zwei entsprechenden Kanälen 49 und 49', die in einem gemeinsamen Kanal 50 münden und mit einer Saugpiuupe oder einem andern ähnlichen Organ (auf der Zeichnung nicht sichtbar) verbunden sind.
Die erwähnten Kanäle sind so angeordnet, dass die Aussparung 19 und 19' sich peri odisch der Mündung derselben gegenüberstel- len, zum Zwecke, die Schalen der ausgepress- ten Früchte entfernen zu lassen.
Unter der von dem Kolben 3, den Zylin dern 18 und 18' den Auspressorganen 26 und dem Messer 42 in Anspruch genommenen Flä che ist eine Auffangvorrichtung 51 ange bracht, die in einen Kanal 52 ausläuft, durch den der erhaltene Saft abgeführt wird.
Sobald sich eine durch den Kanal 53 zu geführte Frucht den Kolben gegenüber befin det, wird sie von der Gabel 5' festgehalten, die verhindert, dass die Frucht eine andere als die von der Maschine vorgesehene Bewe gung ausführen kann.
Aus den Zeichnungen und der Beschrei bung ist ersichtlich, dass die beweglichen und hauptsächlichen Teile der Maschine bei deren Betrieb wie folgt arbeiten: a) Der Kolben 3 für den Transport der Frucht führt eine geradlinige, periodisch hin und her gehende Bewegung aus.
b) Das Sehneidorgan führt eine ständige, kreisende Bewegung aus.
c) Die Vorrichtung zur Aufnahme der zerschnittenen Frucht führt eine kreisförmige, abgesetzte Bewegung aus, mit vier Stufen für je eine Umdrehung.
d) Die Vorrichtung zum Auspressen der zerschnittenen Frucht führt eine kreisende und gleichzeitig eine periodisch wechselnde A:cialbewegung aus; zwischen jede Phase schieben sieh periodische Unterbrechungen ein.
e) Die Einrichtung zum Entfernen der ausgepressten Frucht weist Kanäle auf, die mit einer pneumatischen Auswerfvorrichtung zusammenwirken.
Wie aus Vorstehendem hervorgeht, be ginnt, wenn man eine Frucht bei 53 der För- dervorrichtung gegenüber deponiert, die gradlinige Vorwärtsbewegung der Frucht, so dass sie sich mit dem Kolben 3 zusammen in dessen Längsrichtung vorwärtsbewegt.
Während die Frucht sich vorwärtsbewegt, wird sie mittels des Schneidorganes in zwei sphärische Segmente zerteilt.
Synchron mit der Vorwärtsbewegung des Förderorganes beginnt die winklige Fortbewe- gung, und zwar um einen Winkel von 900, der Vorrichtung zur Aufnahme der Frucht, so dass beide von der Zerteilung der Frucht her rührenden Kugelabschnitte während dieser Fortbewegung bei den entsprechenden Auf nahmevorrichtungen abgeladen werden.
Sobald die Aufnahmevorrichtung die Dre- hiuig von 900 vervollständigt hat, tritt ein Unterbruch ein, während welchem ein -#Vech- sel der Auspressorgane vor sich geht, die auf Grund ihrer gradlinigen Vorwärtsbewegung in die betreffenden Aufnahmevorrichtungen eintreten und ihre Wirkung auf den in den selben befindlichen Fruchtabschnitt ausüben.
Die pneumatische Auswerfvorrichtung wirft die Schale der ausgepressten Frucht aus, indem sie sie mit sieh führt.
Bei der in Fig.6 dargestellten Variante besteht die erwähnte pneumatische Vorrich tung aus einem Mechanismus, der mit der Auspressvorrichtung zusammenarbeitet und wie diese letztere geradlinige, periodisch wechselnde Bewegungen ausführt, wobei zwi schen den alternativen Bewegungen Pausen eingeschaltet sind.
Wie aus der Zeichnung hervorgeht, um fasst der erwähnte Mechanismus eine Röhre 54, die axial beweglich im Innern der Büchse angebracht ist, welch letztere mit einer radia len Bohrung 56 versehen ist, durch welche die Röhre 54 über das Gehäuse 57 mit dem Kanal 58 einer in der Zeichnung nicht sichtbaren Saugpumpe in Verbindung steht.
Die Röhre 54 besitzt eine kleine Öffnung 56', die periodisch mit der Öffnung 56 der Büchse übereinstimmt, die ihrerseits durch ein im Innern des Gehäuses angebrachtes Steuerventil beherrscht wird, das durch einen mit Radialnut versehenen Kolben gebildet ist, wie unter 59 angegeben.
Um das erwähnte Steuerventil in Aktion zu setzen, sind zwei Puffer 60 und 60' auf der Röhre 54 fest und so angebracht, dass, wenn die erwähnte Röhre in der in der Zeich nung angegebenen Lage sieh befindet, der Puffer 60' auf den Kolben 59 wirkt und ihn in die mit ausgezogenen Linien bezeichnete Position bringt; bewegt sich die Röhre da- gegen nach rückwärts, in der mit Pfeilen an gegebenen Richtung, so übt der Puffer 60 seine Wirkung auf das andere Kolbenende aus und verschliesst die Öffnung 56.
. Die geradlinige Bewegung der Röhre er folgt durch mechanische Übertragung mittels einer Kurbelstange 61, die mit einem ihrer Enden mit einem Ende der erwähnten Röhre in. Verbindung steht, während sie mit ihrem andern Ende an einem zweiarmigen Hebel 62 angelenkt ist, der Stiftschlitzverbindung hat mit einem gleichartigen Hebel 63, der über den Arm 64 und die Gabel 36 mit dem im Exzenter 38 geführten Zapfen 37 verbunden ist,
durch welchen die Auspressvorrichtung in Bewegung gesetzt wird.
Wie aus Beschreibung und Zeichnung her vorgeht, arbeitet die erwähnte Auswerfvor- richtung synchron mit der Auspressvorrich- tung, das heisst sie arbeiten gleichzeitig in je einer Aushöhlung 19 des betreffenden Kör pers 18.
Claims (1)
- PATENTANSPRUCH: Maschine zum Auspressen von Früchten, gekennzeichnet durch eine Fördervorrichtung zum Transport der Frucht bis zu einer Auf nahmevorrichtung, die zwei zylindrische Kör per aufweist, die nebeneinander angeordnet sind und auf ihrer Umfangsfläche Aushöhlun gen aufweisen, welche Körper periodisch mit je einem Organ zum Herauspressen des Saf tes und mit einer Vorrichtung --tun Entfer nen der bereits ausgepressten Frucht zusam menwirken,wobei sich zwischen den beiden Körpern ein Organ zum Zerschneiden der Frucht befindet. UNTERANSPRüCHE 1. Maschine zum Auspressen von Früch ten nach Patentanspruch, dadurch gekenn zeichnet, dass die Fördervorrichtung zum Transport der Frucht zur Aufnahmevorrich tung einen Kolben aufweist, welcher eine ge radlinige, periodisch hin und her gehende Bewegung ausführt. 2.Maschine zum Auspressen von Früch ten nach Patentanspruch und Unteranspruch 1, dadurch gekennzeichnet, dass der Kolben mit einer Längsrinne versehen ist, in deren Innerem das eine Ende eines zweiarmigen Hebels angelenkt ist, und dass dieser Hebel arm eine Gabel aufweist, welche die Frucht in ihrer Lage festhält, während das andere Ende des Hebels mit einem Antriebselement in Verbindung steht. 3. Maschine zum Auspressen von Früch ten nach Patentanspruch, dadurch gekenn zeichnet, dass das Schneidorgan zum Zertei len der Frucht ein Rundmesser ist, welches eine ständig kreisende Bewegung ausführt. 4.Maschine zum Auspressen von Früch ten nach Patentanspruch, dadurch gekenn zeichnet, dass die zwei nebeneinander angeord neten, zylindrischen Körper der Aufnahme vorrichtung, welche je vier auf der Umfangs fläche angeordnete Aushöhlungen aufweisen, eine kreisende, abgesetzte Bewegung in vier Phasen pro Umdrehung mit zwischengeschal teten Pausen ausführen. 5. Maschine zum Auspressen von Früch ten nach Patentanspruch und Unteranspruch 4, dadurch gekennzeichnet, dass die zylindri schen.Körper der Aufnahmevorrichtung auf zugehörigen Achsen (20 und 20\) montiert sind, auf denen anderseits die entsprechen den, ständig eingreifenden Zahnkränze (21 bzw. 21') montiert sind, um die Bewegung der zylindrischen Körper zu synchronisieren, und dass auf einer der erwähnten Achsen das Antriebselement angebracht ist. 6. Maschine zum Ausdrücken von Früch ten nach Patentanspruch, dadurch gekenn zeichnet, dass das Organ zum Auspressen des Fruchtsaftes eine kreisende und gleichzeitig periodisch wechselnde Axialbewegimg aus führt, wobei zwischen den alternativen Bewe gungen Pausen eingeschaltet sind. 7.Maschine zum Auspressen von Früch ten nach Patentanspruch und Unteranspruch 6, dadurch gekennzeichnet, dass das Organ zum Herauspressen des Saftes am Ende einer Stange angeordnet ist und dass Mittel vor gesehen sind, um die kreisende Bewegung der Stange hervorzubringen, und Mittel zur peri odisch wechselnden Axialbewegung derselben. B.Maschine zum Auspressen von Früch ten nach Patentanspruch und Unteransprü chen 6 und 7, dadurch gekennzeichnet, dass die Mittel zur Hervorbringung der kreisen den Bewegung der Stange durch eine Riemen scheibe gebildet sind, in welcher mittels eines Vorsteckkeils die erwähnte Stange axial ver schiebbar angebracht ist. 9.Maschine zum Auspressen von Früch ten nach Patentanspruch und Unteransprü chen 6, 7 und 8, dadurch gekennzeichnet, dass zwischen den Lagern eine mit Nut versehene Scheibe befestigt ist, die zusammen mit der Stange mittels eines mit einer Gabel ver- sehenen Hebelarmes axial bewegbar ist und mit Mitteln zur axialen Bewegung der Stange zusammenwirkt. 10. Maschine zum Auspressen von Früch ten nach Patentanspruch, dadurch gekenn zeichnet, dass die Vorrichtung zum Entfernen der ausgedrückten Frucht Kanäle aufweist, die mit einer pneumatischen Auswerfvorrich- tung zusammenwirken. 11.Maschine zum Auspressen von Früch ten nach Patentanspruch und Unteranspruch 10, dadurch gekennzeichnet, dass das Organ zum Entfernen der ausgepressten Frucht ein auf einem axial bewegbaren Rohr befestigter Saugkopf ist, der mit einer pneumatischen Vorrichtung in Verbindung steht. 12. Maschine zum Auspressen von Früch ten nach Patentanspruch und Unteranspruch 10, dadurch gekennzeichnet, dass eine axial be wegliche Röhre (54), welche eine Öffnung (56') aufweist, im Innern einer mit einer ra dialen Bohrung (56) versehenen Büchse (55) angeordnet ist, durch welche die Röhre (54) über ein Gehäuse (57) mit einer Saugpumpe in Verbindung steht. 13.Maschine zum Auspressen von Früch ten nach Patentanspruch und Unteransprü chen 10 und 12, dadurch gekennzeichnet, dass das Steuerventil sich im Innern des Gehäuses (57) befindet und durch einen mit Radialnut versehenen Kolben gebildet ist. 14. Maschine zum Auspressen von Früch ten nach Patentanspruch und Unteransprü chen 10, 12 und 13, dadurch gekennzeichnet, dass die axial bewegliche Röhre Mittel zum Antrieb des Steuerventils aufweist. 15. Maschine zum Auspressen von Früch ten nach Patentanspruch und Unteransprü chen 10 und 12 bis 14, dadurch gekennzeich net, dass auf der axial bewegbaren Röhre (54) zwei Puffer (60 und 60') befestigt sind, deren Zweck es ist, das Steuerventil zu be tätigen. 16.Maschine zum Auspressen von Früch ten nach Patentanspruch und Unteransprü chen 10 und 12 bis 15, dadurch gekennzeich net, dass die axial bewegliche Röhre und die Vorrichtung zur axialen Bewegung der Stange mit dein Auspressorgan gemeinsame Antriebs mittel aufweisen.
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| CH261312T | 1947-03-18 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| CH261312A true CH261312A (de) | 1949-05-15 |
Family
ID=4473884
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| CH261312D CH261312A (de) | 1947-03-18 | 1947-03-18 | Maschine zum Auspressen von Früchten. |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| CH (1) | CH261312A (de) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5906153A (en) * | 1997-06-06 | 1999-05-25 | Brinkmann; Georg | Citrus fruit press |
-
1947
- 1947-03-18 CH CH261312D patent/CH261312A/de unknown
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US5906153A (en) * | 1997-06-06 | 1999-05-25 | Brinkmann; Georg | Citrus fruit press |
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