CH270812A - Elektrischer Backofen. - Google Patents

Description

  Elektrischer Backofen.         Clegenstand    der vorliegenden Erfindung  ist. ein elektrischer Backofen, dessen zur Auf  nahme des     Baekgutes    dienender     Baekraum     oben und unten mit einem Futter aus einer       wärmespeichernden    Masse und mit in einem  Abstand von diesem angeordneten, obern und  untern elektrischen Heizelementen versehen  ist. Dieser Backofen kennzeichnet sich da  durch, dass unterhalb des     obern        Futters    ein       jalousieartiges        Abschirmorgan    vorgesehen ist,  das die von diesem Futter auf das     Backgrit     abstrahlende Wärme zu regulieren gestattet.  



  Auf der beiliegenden     Zeiehnung    ist ein  Ausführungsbeispiel des Erfindungsgegen  standes veranschaulicht.  



       Fig.    1     zeigt    einen Längsschnitt und       Fig.    2 einen     Querschnitt.     



  Der in Mauerwerk ausgeführte Backofen  gemäss     Fig.l    und 2 hat. einen     Backraum    a  mit einer     Öffnung    zum     Einschiessen    des  Backgutes. Dieser Backraum     a    ist oben und  unten mit je einem Futter     b    bzw. c aus einer  wärmespeichernden Masse., z. B. Beton oder  Schamotte, versehen. über dem untern Fut  ter b ist. eine aus feuerfestem Material be  stehende Platte     d    zur Aufnahme des     Back-          gutes    eingebaut. Zwischen dieser Platte d und  dem Futter b sind     elektrisehe    Heizelemente e  angeordnet.

   Ausser diesen untern     Heizelemen-          ten    sind noch obere     Heizelemente    f vorgese  hen, die in     einem    etwas grösseren Abstand von  dem Futter c angeordnet sind als die  Heizelemente e vom Futter     b.    Sowohl die  obern als auch die untern Heizelemente liegen    ohne Umhüllung offen im     Backraum.    Zwi  schen dem obern Futter c und den ihm     be-          naehbarten    Heizelementen f ist ein     jalousie-          art.iges        Abschirmorgan        g    vorgesehen,

   das sich  über die ganze Breite und beinahe auch über  die ganze Länge des     Backraumes    erstreckt.  



  Die einzelnen Lamellen dieses Organes     g,     das gegebenenfalls auch unterhalb des obern  Heizelementes angeordnet sein könnte, können  z. B. aus Metall, Asbest, Glas bestehen. Diese  in den Seitenwandungen des     Backraumes     drehbar gelagerten Lamellen, die gegebenen  falls mit     Durchbrechungen    in Form von Lö  chern oder Schlitzen versehen sein könnten,  sind mittels eines Gestänges k miteinander  verbunden, das an seinem vordern Ende mit  einem durch die     Einschiessöffnung    des     Back-          raumes    erreichbaren Griff i versehen ist..

   Das       Absehirmorgan        g    ermöglicht bei ausgeschal  teten Heizelementen, durch Verstellen dessel  ben die vom     obern    Futter c auf das Backgut  abstrahlende Wärme zu regulieren, um das  letztere nach Wunsch heller oder     dünkler    zu  backen.

Claims (1)

1. PATENTANSPRUCH: Elektrischer Backofen, dessen zur Auf nahme des Backgutes dienender Backraum oben und unten mit. einem Futter aus einer wärmespeiehernden Masse und mit in einem Abstand von diesem angeordneten, obern und untern elektrischen Heizelementen versehen ist, dadurch gekennzeichnet, dass unterhalb des obern Futters ein jalousieartiges Ab schirmorgan vorgesehen ist, das die von diesem Futter auf das Backgut abstrahlende Wärme zu regulieren gestattet. UNTERANSPRÜCHE: 1.

   Elektrischer Backofen nach Patentan spruch, dadurch gekennzeichnet, dass das jalousieartige Abschirmorgan zwischen dem obern Futter und den ihm benachbarten Heiz- elementen angeordnet ist. 2. Elektrischer Backofen nach Patentan spruch, dadurch gekennzeichnet, dass das jalousieartige Abschirmorgan -unterhalb der obern Heizelemente angeordnet ist.

   3. Elektrischer Backofen nach Patentan spruch, dadurch gekennzeichnet, dass das Abschirmorgan in den Seitenwandungen des Backraumes drehbar gelagerte Lamellen auf weist, die mittels eines Crrestänges miteinan der verbunden sind, das an seinem vordern Ende mit einem durch die Einschiessöffnung des Baclua-imes erreichbaren Griff versehen ist. 4. Elektrischer Backofen nach Patentan spruch Lund Unteranspruch 3, dadurch gekenn zeichnet, dass die einzelnen Lamellen durch brochen sind. 5.

   Elektrischer Backofen nach Patentan spruch, dadurch gekennzeichnet, dass die Heiz- elemente ohne Umhüllung offen im Backraum liegen,