CH276993A - Récipient pour la cuisson de liquides. - Google Patents

Récipient pour la cuisson de liquides.

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CH276993A
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Roselt Edouard
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00—Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/14—Pouring-spouts, e.g. as parts separate from vessel

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  • Food Science & Technology (AREA)
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Description


  Récipient pour la cuisson de liquides.    La présente invention a pour objet un     ré-          eipient    pour la cuisson de liquides, caractérisé  en ce qu'il comprend un dispositif de     trop-          plein    dont l'extrémité de sortie est dirigée de  telle façon que le liquide sortant de ce dispo  sitif s'écoule sans toucher la paroi extérieure  du récipient..  



  Le dessin annexé représente, à titre  d'exemple, une forme d'exécution du récipient  faisant. l'objet. de la présente invention.  



  La     fig.    1 est une vue en élévation de cette  forme d'exécution, et  la     fig.    2 en est également une vue en élé  vation tournée de 90  par rapport à la     fig.    1.  lie récipient représenté est une casserole  du type courant comprenant un corps 1 (le       section    circulaire à fond plat 2 et muni d'un  manche 3. Le bord supérieur 4 de la. casserole  présente un dispositif de trop-plein constitué  par un bec 5 venu de fabrication avec la cas  serole. L'extrémité 6 de sortie du bée 5 est  recourbée vers le bas, comme représenté à la       fig.    2, de telle manière que le liquide sortant  dudit bec s'écoule sans toucher la paroi exté  rieure de la casserole.  



  Lors de l'utilisation de cette casserole, le  liquide ayant tendance à déborder au cours  de la cuisson atteindra le niveau indiqué en  trait mixte aux     fig.    1 et 2 correspondant à.  l'entrée 7 du bec 5 et s'écoulera. dans celui-ci  en étant dirigé vers l'extérieur de manière à.  s'écarter de la. paroi de la casserole.  



  Au lieu d'un     bée    venu de fabrication  avec la casserole, comme celui représenté, on  pourrait prévoir un bec rapporté, étant. bien  entendu que le bord supérieur 4 de la casse-         role    présenterait une échancrure dont le ni  veau inférieur correspondrait à l'entrée du  bec.  



  On pourrait. également     prévoir    d'autres  formes de dispositifs de trop-plein, notam  ment     Lui    tube incliné     vers    le bas et à l'exté  rieur du récipient.  



  Un avantage du récipient décrit est d'em  pêcher le liquide, par exemple du lait, en cas  de débordement, d'éteindre le feu, ce qui,  dans le cas d'une flamme de gaz, permet d'évi  ter le danger d'asphyxie.

Claims (1)

  1. REVENDICATION: Récipient pour la cuisson de liquides, ca ractérisé en ce qu'il comprend un dispositif de trop-plein dont l'extrémité de sortie est. dirigée de telle façon que le liquide sortant de ce dispositif s'écoule sans toucher la paroi extérieure du récipient. SOUS-REVENDICATIONS 1. Récipient selon la revendication, carac térisé en ce que le dispositif de trop-plein est. constitué par un bec recourbé. 2. Récipient selon la revendication, carac térisé en ce que le dispositif de trop-plein est rapporté sur le récipient. 3. Récipient selon la revendication, carae- térisé en ce que le dispositif de trop-plein est. venu de fabrication avec le récipient. 4.
    Récipient selon la revendication, carac térisé en ce que le dispositif de trop-plein est constitué par un tube incliné.
CH276993D 1950-11-21 1950-11-21 Récipient pour la cuisson de liquides. CH276993A (fr)

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