CH278275A - Cadre pour moules à chocolat. - Google Patents

Cadre pour moules à chocolat.

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CH278275A
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CH
Switzerland
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bars
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English (en)
Inventor
Cie Leon Letang
Original Assignee
Leon Letang & Cie
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Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A23FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23GCOCOA; COCOA PRODUCTS, e.g. CHOCOLATE; SUBSTITUTES FOR COCOA OR COCOA PRODUCTS; CONFECTIONERY; CHEWING GUM; ICE-CREAM; PREPARATION THEREOF
    • A23G1/00Cocoa; Cocoa products, e.g. chocolate; Substitutes therefor
    • A23G1/04Apparatus specially adapted for manufacture or treatment of cocoa or cocoa products
    • A23G1/20Apparatus for moulding, cutting or dispensing chocolate
    • A23G1/22Chocolate moulds

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Confectionery (AREA)

Description


  <B>Cadre pour moules à chocolat.</B>    La présente invention a pour objet un  cadre pour moules à chocolat, destiné notam  ment à être glissé dans une table à secousses  en vue du     tassage    du chocolat contenu dans  les moules, cadre comprenant deux barres     lon-          ffi   <B>(Y</B>       tudinales    creuses et<B>deux</B> barres pleines  d'extrémité.  



  Le cadre selon l'invention est caractérisé  en ce que ses barres longitudinales présentent.  une section en forme     d'U,    tandis que les  barres d'extrémité sont de section carrée, les  quatre barres étant, recourbées à angle droit,  à chacune de leurs extrémités, les extrémités  des barres pleines venant se loger entre les  ailes des barres creuses sur lesquelles elles sont  fixées.  



  Le dessin annexé donne, à titre d'exemple,  deux formes d'exécution du cadre selon l'in  vention.  



       Fig.    1 est une vue en plan du premier  cadre.  



       Fig.    2 est une coupe de ce cadre prise  selon la ligne 2-2 de la     fig.        1.    et en regar  dant. vers la droite de cette figure.  



       Fig.    3 est une vue en perspective, repré  sentant l'assemblage d'une barre longitudinale  creuse et d'une barre pleine d'extrémité.  



       Fig.    4 est une vue en plan du deuxième  cadre, comportant des glissières intermé  diaires.  



       Fig.    5 est une coupe de ce deuxième cadre,  prise suivant 5-5 de la.     fig.    4 et en regar  dant vers la droite de cette figure.    Selon le mode de réalisation représenté  aux     fig.        1.    à 3, le cadre se compose de deux  barres longitudinales 1. et 2, à. section en  forme     d'U,    dont     l'ouverture    est. dirigée vers  l'intérieur du .cadre, et de deux barres d'extré  mité 3 et     4-    à. section carrée pleine.  



  Les barres     1.    et 2 forment des glissières  pour les moules à chocolat. 5, 6, 7 et 8; leurs  extrémités sont. recourbées à angle droit, de  même que celles des barres 3 et 4; celles-ci  peuvent ainsi se loger à chaque angle du cadre  entre les ailes de     1'U    des barres creuses, où  elles sont fixées, par soudure électrique par  points par exemple.

   Les extrémités 9, 10,     1.1     et 12 des barres pleines 3 et 4 constituent des  butées délimitant le logement exact d'un     eer-          tain    nombre de moules à l'intérieur du cadre,  par exemple de quatre moules, comme dans  l'exemple représenté; la longueur a (voir     fig.1     et 3) est. donc déterminée en conséquence, mais  elle doit de toute façon être suffisante pour  permettre une fixation     satisfaisante    des barres  pleines à, l'intérieur des barres creuses.  



  Le mode d'insertion des moules dans le  cadre est le suivant: On exerce respectivement  sur les barres 1 et 2 une force     Pl    et     F2    diri  gée vers L'extérieur; du fait de leur élasticité  relative, les barres se déforment légèrement  entre leurs extrémités d'attache sur les barres  pleines et viennent occuper la position repré  sentée en traits mixtes sur la     fig.    1. Il suffit  alors d'insérer le moule 5 par le milieu du      cadre et de le glisser le long des barres  creuses 1 et 2 vers la gauche de la figure,  jusqu'à ce que son bord gauche vienne buter  contre les extrémités 9 et 10 de la barre  pleine 3; on insère ensuite de la. même faon  le moule 8 et on le glisse vers la droite jusqu'à.

    ce que son bord droit vienne buter contre les  extrémités 11 et<B>1.2</B> de la barre 4; puis on  insère les moules 6 et 7 et l'on cesse d'exercer  sur les barres 1 et     \?    les efforts     Pl    et     I'.;    ces  barres reprennent. alors leur position normale.  assurant     par.leur    élasticité le serrage conve  nable des moules.  



  La disposition     susindiqriée    des assemblages  aux angles entraîne une plus grande solidité  des cadres, notamment, lors des efforts de       traetion    exercée lors de l'extraction des cadres  hors de la machine.  



  Selon le mode de réalisation représenté  aux     fig.    4 et 5, le cadre extérieur formé par  les barres creuses 13 et 14 et les barres pleines  1 5 et 1.6 est analogue et de même dimension  que celui     que    l'on vient de décrire, ladite     di-          nrension    étant déterminée par celles de la  table à. secousses.  



  Toutefois, en vue de permettre dans ce  cadre l'insertion de moules à. chocolat de lar  geur réduite, on dispose deux barres creuses  intermédiaires 17 et. 18,à section en forme       d'U,    soudées à. leurs extrémités sur les barres  pleines 1.5 et 1.6 et disposées parallèlement  aux barres creuses 13 et     14,à    une certaine  distance de celles-ci, déterminée par la     ]ar-          geur    des moules 1.9, 20, 21,     \??,    23 et 24;

   des  fers plats 25, 26,     \?    7 et 28 en forme     d'U    à  branches inégales sont soudés aux barres 15,  16 et sur le fond des barres creuses 17 et. 18,  à. chacun des angles du rectangle constitué  par l'assemblage de ces barres; les branches  courtes 29,<B>30, 31.,</B> 32 des fers à U constituent  des butées pour les moules extrêmes 19 et 24:  la largeur de la base des fers à<B>U</B> est déter  minée par la longueur nécessaire au logement  des moules, soit. six dans l'exemple représenté.  



  Des jambes de force 33, 34, 35 et 36,à sec  tion carrée pleine, sont. interposées entre les  barres 13 et 17, d'une part, et 14 et 18,     d'autre       part, de manière à assurer le parallélisme des  barres 1.7 et 18. Ces jambes de force ont une  forme générale en<B>U</B> dont les branches sont  recourbées de manière à venir se loger dans  les barres creuses 13 et 1.4 où elles sont fixées  par soudure électrique par points, la base de  <B>VU</B> reposant contre les barres intermédiaires  17 et. 1.8 respectivement.

   Des cavaliers 37, 38,  39 et 40 disposés à cheval sur les jambes de  force et la barre intermédiaire sur laquelle  elles reposent, sont soudés sur la base de<B>PU</B>  et enserrent la barre, assurant ainsi la rigi  dité de     l'ensemble,    tout en laissant au cadre  une souplesse suffisante pour permettre l'in  troduction des moules.  



  Le mode d'insertion des moules est le  même que dans     f'exernple    précédent.

Claims (1)

  1. REVENDICATION Cadre pour moules à chocolat, comprenant deux barres longitudinales creuses et deux barres pleines d'extrémité, caractérisé en ce que les barres longitudinales présentent une section en forme d'U, tandis que les barres d'extrémité sont de section carrée, les quatre barres étant recourbées à angle droit à cha cune de leurs extrémités, les extrémités des barres pleines venant se loger entre les ailes des barres creuses sur lesquelles elles sont fixées. 80T'S-REV ENDICATIONS: 1.
    Cadre pour moules suivant la revendi cation, caractérisé en ce qu'il comprend deux barres ereuses longitudinales intermédiaires, à section cri forme ('U, destinées à former glis sières pour les moules, disposées parallèle ment et à, une certaine distance des barres longitudinales extérieures et des jambes de force à section carrée pleine soudées, d'une part, sur lesdites barres longitudinales exté rieures et maintenant, d'autre part, les barres intermédiaires au moyen de cavaliers soudés sur lesdites jambes de force et enserrant les dites barres intermédiaires.
    ?. Cadre pour moules selon la revendica tion et la sous-revendication 1, caractérisé en ce que des fers à<B>U</B> à branches inégales sont prévus soudés aux angles du rectangle formé par les barres longitudinales intermédiaires et les barres pleines d'extrémité, les branches longues des fers à<B>U</B> étant fixées le long des barres pleines et les branches courtes desdits fers logées dans les glissières des barres inter médiaires constituant des butées pour les moules.
CH278275D 1948-03-26 1949-03-23 Cadre pour moules à chocolat. CH278275A (fr)

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CH278275D CH278275A (fr) 1948-03-26 1949-03-23 Cadre pour moules à chocolat.

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Cited By (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE1068099B (fr) * 1959-10-29

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* Cited by examiner, † Cited by third party
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