CH279239A - Ensemble formé d'une boîte et d'un dispositif pour le chauffage sans feu de celle-ci. - Google Patents

Ensemble formé d'une boîte et d'un dispositif pour le chauffage sans feu de celle-ci.

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CH279239A
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CH
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Inventor
Sukacev Lev
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Sukacev Lev
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    • AHUMAN NECESSITIES
    • A47FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47JKITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J36/00Parts, details or accessories of cooking-vessels
    • A47J36/24Warming devices
    • A47J36/28Warming devices generating the heat by exothermic reactions, e.g. heat released by the contact of unslaked lime with water

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  • Chemical & Material Sciences (AREA)
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  • Food Science & Technology (AREA)
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Description


  Ensemble formé d'une boîte et d'un dispositif pour le chauffage sans feu de celle-ci.    ha présente invention a pour objet un  ensemble formé d'une boîte et. d'un dispositif  pour le     chauffage    sans feu de celle-ci,     carac-          térisé    en ce que ladite boîte est disposée dans  une seconde boîte de tacon à     laisser    entre les  fonds de ces deux boîtes un     espace    libre où       se    trouvent une charge de chaux vive et un       disque        creux    en plomb très     niinec    contenant  ['eau     nécessaire    pour     réagir    sur la 

      chaux,    ce  disque étant placé de     facon    à pouvoir     être     rompu     lorsque,    par enfoncement de 1a     pre-          inière    boîte     dans    la seconde. on réduit. le vo  lume de cet. espace libre.  



  lia boîte citérieure peut. être     pourvue     d'une enveloppe     isolanté.     



       Lorsque    l'ensemble est constitué par une  boîte enfoncée partiellement dans la boîte  extérieure, le rebord de la, boîte     extérieure          peut.    être réuni à la face latérale de la pre  mière boîte par un     moyen    susceptible d'être       séparé    lors de l'utilisation dudit ensemble. Ce  moyen peut. être un ruban en matière souple  encollée.  



  On décrira. ci-après un exemple de réali  sation de     l'ensemble    objet. de l'invention, avec  référence au     dessin        annexé    qui représente fuie  coupe verticale d'une boîte de     conserves    ali  mentaires de forme     cylindrique    combinée avec  le dispositif destiné à provoquer le     réchauf-          fage    de     son    contenu.  



  La     boîte    de     conserves    1 contenant les pro  duits alimentaires à réchauffer est.     introdttit.e     dans une seconde boîte 2 d'un     diamètre    légè-         renient    supérieur, contenant la charge de  chaux vive C en     menus    morceaux ou en pou  dre. Le chargement s'effectue en enlevant le  fond 3 de la boîte 2 et en retournant sens       dessus    dessous l'ensemble des deux boîtes.  L'épaisseur de la     eouclie    de chaux est égale à  environ 25 mm de hauteur. Sur celle-ci est.

    placé un récipient. 4 en plomb très mince,  affectant la forme d'un disque et dont le dia  mètre correspond, de préférence, au diamètre  intérieur de la boîte     extérieure,    ce récipient  étant, rempli d'eau distillée. Ce disque est  constitué par assemblage de deux     coupelles          identiques    dont. les sections diamétrales     for-          nient    deux trapèzes     au.    angles arrondis. Les       deux    coupelles sont     accolées    par une colle  rette bordant la plus grande base, collerette  qui a une largeur     d'environ    cinq millimètres.  



  Après chargement., le fond 3 de la. boîte 2  est, remis en place, de faon à     .constituer    une  fermeture hermétique.  



  Le rebord supérieur de la boîte 1 conte  nant les aliments à réchauffer, dépasse le  bord supérieur de la boîte extérieure d'envi  ron 15 mm. Le pourtour de ce bord     supérieur     est.     assemblé    avec la. surface .circulaire de la  boîte 1 au     moyen        d'im    ruban     :5    en toile     caout:          choutée    encollée ou en tout. autre matière  appropriée, telle que papier parcheminé non       hygroscopique.     



  Enfin, la     boîte    2 est munie d'une enve  loppe isolante 6 en papier gaufré permettant  de la saisir après     réchauffage        des    aliments.      Le     réchauffage    s'effectue comme     suit.:    Le  ruban     .i        est    décollé en tirant sur son bout  laissé libre, puis après avoir posé     l'ensemble     sur une table ou     autre,    l'on exerce une     forte     pression     sur    le dessus de la boîte 1.

   Cette der  nière s'enfonce alors d'environ un     centimètre     dans la, boîte extérieure " et, par     l'intermé-          dia.ire    de la charge de chaux vive C, vient  écraser     ae        disque    4 contenant l'eau. L'eau  s'échappe et pénètre dans la chaux vive et la  réaction s'amorce     aussitôt.        Après        quelques          minutes,    la vapeur commence à se     dégager     entre le     pourtour    des deux boîtes 1 et     \'    et.

    par     l'augmentation    du     volume    du mélange  chaux vive et. eau, la boîte 1 contenant. les  aliments à réchauffer se soulève peu à peu  d'environ quatre     centimètres.    L'équilibre ther  mique, c'est-à-dire la. température maximum  pour le contenu de la. boîte 1, est atteint après  cinq     minutes    pour tous produits     semi-liquides     et 15     minutés    polir des produits plus compacts.  



  La constitution de l'ensemble avec coulis  <B>-</B> de la boîte intérieure     dans    la boîte  <B>s</B>     --emeiit     extérieure sous l'impulsion de la force d'ex  pansion de la, chaux     rive    présente cet. inté  rêt que le fond de la. boîte intérieure est tou  jours au contact de la masse de chaux. La       transmission    calorifique s'effectue ainsi tou  jours dans les conditions optima.  



  Il est. à noter que la température des liqui  des peut être portée à des températures de  l'ordre de 65 à 70  C.  



  Le dispositif de     réchauffage    est en géné  ral. appliqué à une boîte contenant des con-    serves. mais cette boîte peut contenir     tous     autres produits     qui    peuvent être placés dans  celle-ci lors de la fabrication ou     immédiate-          ment    avant     l'utilisation.  

Claims (1)

  1. <B>REVENDICATION:</B> Ensemble formé d'une boîte et d'un dispo sitif pour le chauffage sans feu d e celle-ci, ca ractérisé en ce que ladite boîte est disposée dans une seconde boîte de façon à laisser entre les fonds de ces deus boîtes un espace libre où se trouvent une charge de chaux vive et iii disque creux en plomb très mince con tenant l'eau nécessaire pour réagir sur la
    chaux, ce disque étant placé de façon à pou voir être rompu lorsque, par enfoncement de la première boîte dans la seconde, on réduit le volume de cet espace libre. -ïlEVENDICATIONS:
    <B><I>SOUS</I></B> 1. Ensemble selon la revendication, carac térisé en ce que la boîte extérieure est pour vue d'une enveïoppe isolante. '?. Ensemble selon la revendication, carac térisé en -ce que le rebord de la boîte exté- rieure est. réuni à la face latérale de la pre mière boîte par un moyen susceptible d'être séparé lors de l'utilisation dudit ensemble. 3.
    Ensemble selon la revendication et la sous-revendication ?, caractérisé en ce que le moyen réunissant le rebord de la boîte exté rieure à la face latérale de la première boîte est un ruban. en matière souple.
CH279239D 1949-06-28 1949-09-22 Ensemble formé d'une boîte et d'un dispositif pour le chauffage sans feu de celle-ci. CH279239A (fr)

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