CH289246A - Verfahren zur Herstellung von Stärkeabbauprodukten. - Google Patents

Verfahren zur Herstellung von Stärkeabbauprodukten.

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CH289246A
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CH
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starch degradation
starch
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M Dr Staerkle
Meier Emil
C Dr Christoffel
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Blattmann & Co
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    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C08ORGANIC MACROMOLECULAR COMPOUNDS; THEIR PREPARATION OR CHEMICAL WORKING-UP; COMPOSITIONS BASED THEREON
    • C08BPOLYSACCHARIDES; DERIVATIVES THEREOF
    • C08B30/00Preparation of starch, degraded or non-chemically modified starch, amylose, or amylopectin
    • C08B30/12Degraded, destructured or non-chemically modified starch, e.g. mechanically, enzymatically or by irradiation; Bleaching of starch

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